Calorimetra

OBJETIVOS
Definicin de calor, calor especfico, calor
latente y calor de transformacin. Unidades.
Calorimetra.
Cambio de fase de una sustancia.

Energa interna
(U)
Es la energa interna total de un cuerpo, es decir, la
suma de las energas moleculares: cintica de
traslacin, rotacin vibracin y potencial dentro y
fuera de las molculas.

Calor
Energa en transito de un cuerpo a otro
exclusivamente

por

diferencia

de

temperaturas.
Los cuerpos no almacenan calor sino
energa interna.
80C

calo
r
calo
r

Contacto trmico

15C

calo
r
calo
r

-9C

Contacto trmico

Unidades del calor

Kilocalora
(kcal)

Calora
(cal)

British Thermal Unit

(BTU)
1F

64F
63F

1g

1 kg

1 lb

agu
a

agu
a

agua

1 BTU = 252 cal = 0,252 kcal

Equivalente mecnico del

calor por Joule
T=1C

Energa trmica = Energa mecnica

M
Agua

MCe(T-T0) = mgh
Equivalencias:
1 BTU = 778 lb-pie =252cal =1055J
1 cal = 4,186 J

www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/joule/joule.htm

Equivalente mecnico del

calor por un mtodo elctrico

Energa trmica = Energa elctrica

Termmetr
o

Agitador

Resistenci
a

Capacidad calorfica
(C)
Cantidad de energa transferida para aumentar
un grado de temperatura una determinada
sustancia.

Q
C
T

Unidades:
cal/C
kcal/C
BTU/F

Calor especifico (ce)

Cantidad de calor necesario para aumentar la
temperatura de una unidad de masa.
Es una propiedad del material
Unidades:

Q
Ce
m T

cal/gC
kcal/kgC
BTU/lbF

Calor sensible
Es la energa trmica que debe absorberse
o liberarse para que una sustancia
aumente o disminuya su temperatura.

Q m Ce T

Unidades:
cal
kcal
J

Ejemplo 01
Determinar la energa calorfica
requerida para elevar la temperatura
de 0,5 kg de agua en 3C.
CeH O =
1cal/gC.
2

Q m C e T

Calor sensible
hielo

hielo

agua

agua

vapor

vapor

-20C

0C

0C

100
C

100
C

120
C

Q1 = m.chielo.(Tf Ti)

Q3 = m.cagua.(Tf Ti)

Q5 = m.cvapor(Tf Ti)

Calorimetra
Tcnica
que
determina
el
calor
especfico de
slidos
y
lquidos.

Termmetro

Recipiente
aislado
(calormetr
o)
Material
caliente

Agua fra

Calor perdido material = Calor ganado por sistema

Ejemplo 02
Un trozo de metal de 0,05 kg se calienta a 200C, despus se
coloca en un recipiente que contiene 0,4 kg de agua
inicialmente a 20C. Si la temperatura final de equilibrio del
sistema mezclado es de 22,4C, encuentre el calor especfico del
metal. CeH O = 1cal/gC.
2

O,05 kg
200C

O,4 kg
20C
agua

22,4C
22,4C

Ejemplo 03
Se introduce una bolita de 200 g de hierro a 120C en un
recipiente con litro de agua a 18C. Calcular:
a) La temperatura de equilibrio.
b) El calor cedido por la bola de hierro.

a) Teq= 22,3C
b) Q = 8990 J

Cambio de fase de una

sustancia
Slido

Gas

Lquido
Solidificaci
n
Fusin

Condensacin

Vaporizacin

Sublimacin

Calor latente (L)

agua a
0C

hielo a 0C

=L

vapor a
100C

agua a
100C

LF H2O= LS H2O = 80 cal/g

LV H2O = LC H2O =540 cal/g

=L

Calor de
transformacin
Es la energa necesaria para cambiar de fase una
determinada sustancia.

Q=mL
Donde:
m = masa (g)
L = Calor latente (cal/g)

Unidades:
cal
kcal
J

Cambio de fase (H20)

Presin = 1 atm 1bar
T

Q = Qi
120C
Coexisten 2
fases

100C

liquid
o
vapor

Coexisten 2
fases

0C
- 20C

hiel
o

Q1

hiel
o

liquid
o

vapor

Liquido

Q
Q2

Q3

Q4

Q5

www.educaplus.org/play-261-Curva-de-calentamiento-del-agua.html

Punto triple del agua

(investigar)
P

Lquido
Slid
o

P.T.

Coexisten
3 fases

Gas
T

Curva de calentamiento del

agua

LF H2O= LS H2O = 80 cal/g

LV H2O = LC H2O =540 cal/g

Ejemplo 04
Calcular el calor necesario para convertir un bloque
de hielo de 1g a -20C a vapor de agua a 110C.
P atmosfrica = 1 bar
CeH2O(S) = 0,5 cal/gC
CeH2O(L) = 1cal/gC
CeH2O(V) = 0,45 cal/gC

m
hielo

-20C

m
hielo

0C

liquid
o

liquid
o

0C

100C

vapo
r

vapo
r

100C

120C

Ejemplo 05
En un recipiente aislado, se agrega 250g de hielo a
0C a 600g de agua a 18C.
a. Cul es la temperatura final del sistema?
b. Cunto hielo queda?

a. T=0
b. m Hielo = 115g

Ejemplo 06
Una muestra de mineral de 10g recibe energa calorfica de modo que
su temperatura se comporta como se muestra en la grfica. Determinar
los calores latentes de fusin y vaporizacin en cal/g

cal/g
15
cal/g

Referencia bibliogrfica
SEARS, F., ZEMANSKY, M.
Captulo 17, Temperatura y calor.