FENOMENOS DE TRANSFERENCIA

DE MATERIA

TRANSFERENCIA DE MASA

Los fenmenos de transferencia de masa se

refieren al movimiento de las molculas o de
corrientes de fluido causadas por una fuerza
impulsora. Incluye no slo la difusin molecular
sino
el
transporte
por
conveccin.
La
transferencia de masa ocurre en toda reaccin
qumica, ya sea dentro de un reactor industrial, un
fermentador o un reactor de laboratorio. Los
principales campos de inters de la transferencia
de masa son la difusin molecular, el transporte
de masa por conveccin y el transporte de masa
entre fases.

El transporte de masa por conveccin es el

proceso por el cual los gases salientes de una
chimenea se dispersan en la atmsfera y
mediante el que se lleva a cabo el mezclado de
dos corrientes. La transferencia entre dos fases es
especialmente importante para los ingenieros
qumicos por que es la que se da en la mayora de
los procesos de separacin, tales como la

TRANSFERENCIA DE MASA
Al transporte de materia se entiende al movimiento de uno
o mas componentes, bien dentro de una misma fase o su paso
de una a otra fase. Ejemplos de operaciones en que tiene lugar
este fenmeno son: cristalizacin, extraccin, absorcin,
destilacin, entre otros.
Siempre que en una fase haya un gradiente de
concentracin de uno de los componentes , se produce
transporte de materia en el sentido de las concentraciones
decrecientes.
Por lo tanto, la transferencia de masa es la masa en trnsito
como resultado de una diferencia en la concentracin de
especies en una mezcla. Este gradiente de concentracin
proporciona el potencial de impulso para el transporte de esas
especies o componentes, esta condicin se denomina difusin
ordinaria. Esta pertenece a una de las 2 condiciones
restrictivas; y la otra es que los flujos se miden en relacin con
coordenadas que se mueven con la velocidad promedio de la
mezcla.

TRANSFERENCIA DE MASA
La transferencia de calor por conduccin y la difusin de
masa son procesos de transporte que se originan en la actividad
molecular. Una divisin delgada separa los gases A y B. Cuando
se elimina la divisin, los gases difunden entre ellos hasta que
se establece el equilibrio y la concentracin de los gases dentro
de la caja es uniforme.

Ejemplo:

GAS A

GAS B

En las operaciones de transferencia de masa, ninguna de la

fases en el equilibrio consta de un nico componente. Por ello,
cuando inicialmente se ponen en contacto las dos fases, no
constan (excepto en forma casual) de la composicin que tienen
en el equilibrio. Entonces, el sistema trata de alcanzar el
equilibrio mediante un movimiento de difusin relativamente
lento de los componentes, los cuales se transfieren parcialmente
entre las fases en el proceso.
La difusin de masa ocurre en:
* Lquidos
* Slidos
* Gases
Como la transferencia de masa est fuertemente influida por
el espacio molecular, la difusin ocurre ms fcilmente en gases
que en lquidos y ms fcilmente en lquidos que en slidos.

El transporte de un elemento de una solucin fluida, de una regin de

ms alta concentracin a una regin de ms baja concentracin, se
llama transferencia de masa.
Usamos el trmino de transferencia de masa para describir el
movimiento relativo de especies en una mezcla debido a la presencia
de gradientes de concentracin.
El calor se transfiere en una direccin que reduce un gradiente de
temperatura existente, la masa se transfiere en una direccin que
reduce un gradiente de concentracin existente.
La transferencia de masa cesa cuando el gradiente de concentracin
se reduce a cero.
La rapidez de la transferencia de masa depende del potencial impulsor
y de la resistencia. La transferencia de masa puede ocurrir dentro de
la fase gas o dentro de la fase lquido.

CLASIFICACIN DE LA TRANSFERENCIA DE MASA

Molecular:
Si una solucin es completamente uniforme con respecto a la concentracin de sus
componentes, no ocurre ninguna alteracin; en cambio si no es uniforme, la solucin
alcanzar espontneamente la uniformidad por difusin, ya que las sustancias se
movern de un punto de concentracin elevada a otro de baja concentracin. La
rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en funcin del flujo molar,
o moles/(tiempo)(rea), ya que el rea se mide en una direccin normal a la difusin.

Convectiva:
La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido. Puede ocurrir que
el movimiento se efecte en rgimen laminar o turbulento. El flujo turbulento resulta
del movimiento de grandes grupos de molculas y es influenciado por las
caractersticas dinmicas del flujo. Tales como densidad, viscosidad, entre otros.

Fenmenos de transporte II

DIFUSIN Y DIFUSIVIDAD
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estimulo fsico, de
un componente individual a travs de una mezcla. La causa ms
frecuente de la difusin es un gradiente de concentracin del
componente que difunde. Un gradiente de concentracin tiende a mover
el componente en una direccin tal que igual las concentraciones y anule
el gradiente.
La difusin puede ser originada por un:

Gradiente de concentracin,

Gradiente de presin (difusin de presin),

Gradiente de temperatura (difusin trmica),

Y la debida a un campo externo (difusin forzada).

Difusin en gases

Gilliland ha propuesto una ecuacin semiemprica para el coeficiente de

difusin en gases:

D 435.7

1
3
A

3
2
1
3
B

p V V

1
1

MA MB

Difusin en gases

D est en centmetros cuadrados por segundo.

T est en K

p es la presin total del sistema en newton por

metro cuadrado

VA y VB son los volmenes moleculares de los

componentes A y B MA y MB son los pesos
moleculares de los componentes A y B.

LEY DE FICK
La rapidez de difusin se expresa por la ley de difusin de Fick, la cual
establece que el flujo de masa por unidad de rea de un componente
es proporcional al gradiente de concentracin.
Tipos de transporte (analogas)

La ecuacin de conduccin de calor describe el transporte de energa.

La ecuacin de viscosidad describe el transporte de momento a travs

de las capas fluidas.

La ley de difusin describe el transporte de masa.

Para gases, la ley de Fick puede expresarse en funcin de las presiones
parciales utilizando la ecuacin de estado de los gases perfectos. (Esta
transformacin funciona slo con gases a presiones bajas o en
estados en los que es aplicable la ecuacin de estado de los gases
perfectos.)

PRIMERA LEY DE FICK

La densidad de flujo JA se supone que es proporcional al gradiente
de concentracin dcA/db, y a la difusividad del componente A en su
mezcla con el componente B, que se representa por D:
JA= - DAB dcA
db

Para el componente B se deduce una ecuacin similar:

JB= - DBA dcB
db

Estas dos ecuaciones corresponden a la primera ley de Fick de la

difusin para una mezcla binaria. Obsrvese que esta ley esta
basada en tres decisiones:

PRIMERA LEY DE FICK

1.

La densidad de flujo est en moles/rea-tiempo.

2.

La velocidad de difusin es relativa a la velocidad

volumtrica media.

3.

El potencial impulsor est en trminos de concentraciones

molares (moles de componente A por unidad de volumen).
Las dimensiones de DAB son longitud al cuadrado por tiempo,
y generalmente se expresa en m 2 por segundo o en cm2 por
segundo.
Otra forma de representar la primera ley es la siguiente:

Para un flujo de masa

j A DABm A
Donde:
jA = flujo de masa de la especie A
de difusin binaria o difusividad de masa D
Dm A ==coeficiente
gradiente en la fraccin masa de la especie A
AB

= densidad de la masa de la mezcla en Kg./m3

AB

Para un flujo molar

J CDABm A x A
Donde:
J*A = flujo de masa de la especie A (kmol/s . m2)
DAB = coeficiente de difusin binaria o difusividad de masa D AB
C =

m A x=
A

Concentracin molar total de la mezcla (Kmol/m3)

gradiente de la fraccin molar de la especie A

De las expresiones anteriores, tambin se derivan las

siguientes ecuaciones:

n D ABm A m A n n
''
A

n D ABmB mB
''
B

''
A

''
A

Donde:

n'A,DABmA A nm 'AnB' nB' DA=BmB B nm 'AnB' Flujo absoluto de la especie A y B respectivamente

' , ''
nADABmA A nm AnB nB' DAB=mBmBn'AnB' Fraccin masa de la especie A y B respectivamente
DAB = coeficiente de difusin binaria o difusividad de
masa DAB

''
B

''
B

N CDABx A x A N N
''
A

''
A

''
B

Donde:
C =
Concentracin molar total de la mezcla
(Kmol/m3)
' =' ' Flujo molar absoluto de la especie A
A AB A A A B
' =' ' Gradiente de fraccin molar del componente A
A AB A A A B

N CD x x N N
N CD x x N N

N CD x x N N

'
' '
= Fraccin molar del componente A
A AB A A A B

DAB = coeficiente de difusin binaria o difusividad de masa

DAB

La difusin a travs de slidos se evala mediante la SEGUNDA LEY

DE FICK:

2C A 2C A 2C A
C A
DAB

2
2
2

y/ m y x, y, zlaszcoordenadas
xde A en kgmol

siendo el tiempo, C la concentracin

A

cartesianas en las que puede tomar lugar la difusin.

VCO2 34cm 3

M CO 2 44

EJEMPLO
Calclese el coeficiente de difusin del CO, en aire a presin atmosfrica y 25 C

VAIRE 29.9cm 3

M AIRE 28.9

D 435.7

3
2

1
3
A

1
3
B

p V V

435.7 298

10132 *10 34
5

D 0.132cm 2 / s

1
3

1
1

MA MB

3
2

29.9

1
3

1
1

44 28.9