FLUIDOS Y TERMODINMICA

Se entiende por fluido a las sustancias que tienen la capacidad de fluir,

que no posee la capacidad de conservar su forma ante la presencia de
fuerzas cortantes (lquidos y gases).
Un fluido es un conjunto de molculas que se distribuyen aleatoriamente
y se mantienen unidas gracias a las dbiles fuerzas de cohesin que se
crean entre dichas molculas y a las fuerzas ejercidas por las paredes
del recipiente.

ESTTICA DE FLUIDOS
MECNICA DE FLUIDOS
DINMICA DE FLUIDOS

Estados de la Materia
Slido
Fases

Lquido
Gaseoso

Dependen de las condiciones

fsicas (presin, temperatura,
etc.) en que se encuentre (la
materia) en el momento en que
se hace la observacin.

Momento del impacto de una gota de

agua en una piscina hace un chapoteo
formado la caracterstica corona".

Las caractersticas de cada fase son determinadas por la

magnitud de las fuerzas de interaccin entre sus molculas,
las que a su vez, dependen de la separacin entre ellas.
Si la separacin es suficientemente grande
(comparada con las dimensiones de la molcula)

Gas:

Gas

Facilidad de compresin y de cambio de forma.

Ocupar el volumen del recipiente que lo contiene.

Si la separacin es muy pequea

(semejante a las dimensiones de la molcula)

Slido:

Slido

Las fuerzas entre molculas vecinas son muy grandes y

la sustancia tomar formas determinadas, en algunos
casos redes cristalinas, en otros casos formas no
definidas (amorfas).

Estructura molecular del hielo.

Si la separacin entre molculas es pequea

(mayor a las dimensiones de la molcula)
De manera general se asume que los lquidos ideales,
no se comprimen y son perfectamente elsticos

Lquido

Los aparatos destinados a comprobar esta propiedad y a determinar

su coeficiente de compresibilidad son los piezmetros

Piezmetro de Oersted.

Mecnica de Fluidos : Parte de la fsica que se ocupa de la

accin de los fluidos en reposo o en movimiento, as como de las
aplicaciones y mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos.

Aplicaciones

La aeronutica
La ingeniera qumica
La Ingeniera Civil
La Ingeniera Industrial
La Meteorologa
Las Construcciones Navales
La Oceanografa.

La mecnica de fluidos puede subdividirse en dos campos principales: la

esttica de fluidos, o hidrosttica, que se ocupa de los fluidos en reposo,
y la dinmica de fluidos, que trata de los fluidos en movimiento

Apliquemos a los fluidos las leyes de la mecnica estudiadas

en el curso anterior, aunque ser necesario realizar antes
algunas definiciones atendiendo al hecho de que no podemos
seguir con el concepto de partcula: trabajaremos con los
conceptos de densidad y presin en lugar de los conceptos de
masa y fuerza.
Densidad : Se entiende por densidad absoluta o simplemente densidad
de un fluido homogneo, al cociente entre la masa y el
volumen de la sustancia, expresada por tanto, en kilogramos
por cada metro cbico (kg/m3) o en otras unidades
equivalentes.

Ecn

Peso Especfico : Se entiende por peso especfico absoluto, o

simplemente peso especfico (Pe), al peso de una unidad de
volumen de la sustancia, expresado por tanto, en Newton por
cada metro cbico o en otras unidades equivalentes

W
Pe
V

Ecn 2

Pe g

Ecn 3

Se entiende por densidad relativa al cociente entre la masa

de la sustancia y la masa de un volumen igual de agua.

mSubs tan cia

r
magua

Ecn 4

El peso especfico relativo, es el cociente entre el peso de la

sustancia y el peso de un volumen igual de agua:

WSubs tan cia

Per
Wagua

Ecn 5

r Per

Ecn 6

Otra forma de obtener la densidad relativa, que se deriva de

las ecuaciones anteriores, y consiste en dividir la densidad de
la sustancia entre la densidad del agua.

Subs tan cia

r
agua

Ecn 7

Presin : Se entiende por presin sobre una superficie a la fuerza por

unidad de rea que acta perpendicularmente a la superficie; de

tal manera que se medir en Newton por cada metro cuadrado
(denominado Pascal o Pa), o en cualquier otra unidad equivalente.

dF
P
dA

Ecn 8

Para casos en los que la fuerza es uniformemente distribuida en toda

la superficie :

F
P
A

Ecn 9

Una caracterstica fundamental de cualquier fluido en reposo es que la

fuerza ejercida sobre cualquier partcula del fluido es la misma en todas
direcciones. Si las fuerzas fueran desiguales, la partcula se desplazara
en la direccin de la fuerza resultante. De ello se deduce que la fuerza
por unidad de superficie la presin que el fluido ejerce contra las
paredes del recipiente que lo contiene, sea cual sea su forma, es
perpendicular a la pared en cada punto. Si la presin no fuera
perpendicular, la fuerza tendra una componente tangencial no
equilibrada y el fluido se movera a lo largo de la pared.

Consideremos un tubo de vidrio C,

abierto por sus dos extremos y
sostengamos fija a uno de ellos una
lmina de vidrio L, con una cuerda
H, como se ve en la figura:

Con la lamina de vidrio tapando uno

de los extremos del tubo C ,
introducimos el dispositivo en un
recipiente con un liquido de
densidad

H
C

Al introducirlo en el lquido y soltar

la cuerda H, se observa que la lmina
permanece adherida al tubo, como
consecuencia de una fuerza Fe
producida por la presin del fluido
sobre la lamina de vidrio.

Observamos tambin que al sacar

el tubo del lquido, la lmina se
suelta.

C
L

L
Fe

Para calcular la forma en que cambia la presin en un fluido en equilibrio,

en funcin de la profundidad (bajo la influencia de la fuerza de atraccin
gravitacional), se considerar a un fluido confinado en un recipiente
como se observa en la figura siguiente:
La condicin de equilibrio exige de acuerdo a
la esttica, que todas las fuerzas que estn
siendo aplicadas a este elemento, se anulen.
En la cara superior, a la profundidad Y, existe una
presin P, por tanto, hacia abajo existe una fuerza

F1 P A

Ecn 9

En la cara inferior, a la profundidad y+dy existe una

presin P+dP, por tanto hacia arriba existe una fuerza

F2 ( P dP ) A

Tambin existe sobre el elemento de fluido una fuerza hacia abajo, correspondiente
al peso del elemento

dW (dm) g ( dV ) g ( Ady ) g
Debe cumplirse que :

F2 dW F1 0

( P dP) A ( Ady ) g PA 0

dP gdy
que nos proporciona la relacin que existe
entre una variacin diferencial de presin
en relacin con una variacin diferencial de
profundidad

Ecn 10

dP gdy

Si tenemos un fluido incompresible

no cambia con la profundidad por lo que tenemos

dP

g
dy

Si integramos entre el punto donde y = 0 (donde la presin es P a, que puede ser la

presin atmosfrica o en general, la que all exista), y el punto donde y = h (donde
la presin es P), se tiene:

P Pa g ( h 0)
P Pa gh
P Pa gh

Ecn 11

La Presin manomtrica se define como la diferencia entre la presin absoluta y

la presin atmosfrica

Pm P Pa
La Presin absoluta puede tambin expresarse en trminos del peso especfico.

P Pa Pe (h)
La ecuacin No 11 nos da el valor de la presin a cualquier
profundidad, a esta se la llama Ecuacin hidrosttica.
Comentarios sobre La ecuacin No 11.

Ecn 12

P Pa gh
La Presin dentro de un fluido es funcin solo
de la profundidad y no del punto de aplicacin.

BAROMETRO

Torricelli

Barometro de Torricelli

PRINCIPIO DE ARQUMEDES
Arqumedes, nacido en Grecia hacia el ao 287 a.C.,
vivi hasta los 75 aos de edad, es decir, hasta el ao
212 a.C.. Considerado el mas grande matemtico de la
antigedad. Los hechos ms relevantes de su vida,
nos llegan a travs de un bigrafo romano llamado
Plutarco.

El principio de Arqumedes tiene que ver con la flotabilidad de los cuerpos

inmersos en un fluido.
Este Principio se enuncia de la siguiente manera:

Cuando un cuerpo est sumergido en un fluido, ste ejerce

sobre el cuerpo una fuerza hacia arriba igual al peso del fluido
desalojado por l.

Grficamente, ste Principio nos dice lo siguiente :

Fuerza de empuje
Bloque

Fluido

Peso del bloque

Cuando un cuerpo es capaz de flotar sobre la superficie de un

fluido, podemos deducir que el sistema esta en equilibrio, ya que el
bloque permanece en reposo. Esto implica que las fuerzas actuando
sobre el bloque estn equilibradas.

Sean :
Fe = Fuerza de empuje

wb = Peso del bloque

wfd = Peso del fluido desalojado

Recuerde que :

w mg
m

Entonces :

Fe wb
wfd wb

mfd . g mb. g

fd .Vfd b.Vb

De esta relacin llegamos a la expresin siguiente :

b Vfd

fd Vb
Donde podemos apreciar que existe una relacin directa entre
la razn de la densidad del bloque (que flota) y la densidad del
fluido y la razn entre el volumen de fluido desalojado y el
volumen total del bloque.

Conclusiones :
Dado que el bloque flota sobre el fluido, se tiene que
Vfd < Vb, por lo tanto su razn es siempre menor o
igual a 1.
De lo anterior se deduce que la razn entre la densidad
del bloque a la densidad del fluido, debe ser tambin
menor o igual que 1.
De esto, se tiene que b

< fd

Por lo tanto, para que un bloque pueda flotar sobre un

fluido, es necesario que su densidad sea menor que la
de ste.

Estas conclusiones fueron posteriormente retomadas por

Galileo en sus estudios sobre la flotabilidad de los cuerpos.
Galileo, al igual que Arqumedes, concluy que la flotabilidad
era una consecuencia de la relacin entre las densidades, siendo
la del objeto menor a la del fluido sobre el que flotaba.
Antiguamente, las ideas Aristotlicas (384 a.C. a 322 a.C.)
predominaban en el campo de las ciencias naturales, Aristteles
era considerado como el gran maestro.
Sus teoras sobre la flotabilidad de los cuerpos decan que sta
propiedad era funcin nica de la geometra. Cuerpos con
geometra regular flotan y cuerpos con geometra irregular no
lo harn.