Logstica

e gerenciamento da cadeia de
abastecimento

Paulo Roberto Bertaglia

2 Edio | 2009 |

Logstica

e gerenciamento da cadeia de
abastecimento

Paulo Roberto Bertaglia

Introduo
O objetivo deste livro apresentar

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Fig. 1.1: Cadeia de abastecimento integrada

Conceitos e
definies

Elementos
principais

Entendendo
a cadeia
de abastecimento
integrada

Alinhamento
estratgico

Importncia

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Viso geral
Os desafios das organizaes aumentaram em diversos aspectos:
Estratgicos;
Operacionais;
Conflitos;
Ambiente de mercado;
Vida dos funcionrios;
Foco no futuro e ateno ao presente;
Foco no cliente.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

As empresas devem ter lderes intuitivos, humanos e visionrios, que

sejam inovadores e criativos.
Os caminhos so incertos e o mercado est cada vez mais rpido, por
isso lderes estrategistas so uma pea importante dentro de uma
empresa que quer desenvolver negcios competitivos e obter sucesso.
Cadeia de abastecimento: conceitos e impactos nas
organizaes e na sociedade
A cadeia vinculada a variveis internas e externas que afetam a
organizao e os negcios. Por exemplo: formao de bons
profissionais; preservao do meio ambiente; infra-estrutura e
transporte; comunicao no caso de empresas multinacionais.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Para melhor-la, o profissional deve entender a organizao da

empresa e seu processo de abastecimento relacionados a:
-clientes, fornecedores, consumidores, informaes, armazenamento,
manuseamento e a utilidade de conhecer tais pontos.
Conceitos
A cadeia de abastecimento o conjunto de processos para obter
materiais, agregar-lhes valor de acordo com o cliente e disponibiliz-lo
para o local e na data desejada pelos consumidores.
Pode variar de acordo com as caractersticas do produto, dos negcios
e das estratgias usadas na empresa.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

A cadeia logstica apresenta uma viso mais limitada da obteno,

movimentao e distribuio de produtos.
A tecnologia da informao e a inovao tecnolgica criam a
possibilidade de uma cadeia de abastecimento ser realmente
integrada.
O ECR criou um conceito de resposta eficiente s demandas. A lgica
parece simples, mas sua implantao complexa, pois implica
mudanas de diversos tipos:

cultura empresarial;
relacionamento entre organizaes;
conhecimento;
forma convencional de administrar a empresa.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

O ECR afeta muito o comportamento da cadeia de abastecimento. Ele

identifica as atividades fsicas e procedimentos com resultados
positivos, ajudando a reduzir custos e aumentar a velocidade, ao
longo de todo o processo logstico.
As decises incluem o curto prazo e o longo prazo.
As decises estratgicas so polticas corporativas das empresas
participantes do processo.
As decises operacionais buscam solues para problemas dirios.
Porm, recebem orientao das decises estratgicas.
Alinhamento entre esses dois fatores integrados dar resultados
melhores no curto e no longo prazo, sem se prejudicarem.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Planejamento Integrado de Vendas e Operaes aplicado para

garantir que decises dirias sejam orientadas por um plano superior.
Desta forma, as decises so feitas dentro da organizao e no
dentro de um departamento isolado.
Conhecimento profundo dos processos e de suas variveis:
conhecimentos dos padres de mercado e suas demandas;
distncias;
modelos de distribuio;
transporte;
custos;
canais de distribuio; etc.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Caractersticas da cadeia de abastecimento integrada

Alguns modelos de cadeia podem ser complexos. imprescindvel
identificar a quantidade de fornecedores e clientes, suas localizaes e
importncia quanto a volumes de compras e vendas.
Localizao das organizaes: o posicionamento geogrfico influi
nos custos e fluxos logsticos;
Distribuio fsica:
modelo simples: recepo de materiais > converso para o produto
final > distribuio. Isso tudo pode ocorrer em apenas um local.
modelo complexo: diversos locais produtivos, vrios centros de
distribuio, intermedirios, operadores logsticos, etc.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

preciso identificar o modo e quem movimenta os materiais e

produtos e a eficincia na execuo. A distribuio fsica ter impacto
tanto na qualidade do produto quanto na satisfao do cliente em
receb-lo no prazo e no local desejado.
Administrao dos estoques:
podem ser armazenados em diferentes etapas do processo;
ter diversas caractersticas (matria-prima, produto semi-acabado,
acabado ou produto com valor agregado).
viso segmentada da empresa: restringe a identificao do volume
real de estoque.
controle de estoque global: reduz nvel de capital investido e
permite que os estoques sejam vistos como um todo.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Modo de transporte depende de:

infra-estrutura de transporte;
volume de produtos;
canais logsticos existentes;
confiabilidade da entrega;
custos de movimentao, etc.
O Brasil tem situaes crticas em alguns tipos de transporte como o
ferrovirio. O meio de transporte preferido o rodovirio.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Fluxo de informao ligado ao movimento fsico de produtos e

materiais. Todo o processo se relaciona:
processamento de pedidos;
estimativas de vendas;
planejamento de produo;
compras e aquisies;
capacidades;
armazenagem;
manuseio;
custo/benefcio para obter informao.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Estimativas possibilitam melhores servios e so obtidas por

empresas por meio de investimento em:
tecnologia avanada e melhorias do processo;
ferramentas de informtica e colaborao entre empresas que
compem a cadeia;
Relacionamentos: a cadeia composta por organizaes internas e
externas. Ela demanda forte relacionamento e tem modelos variveis
de acordo com nmero de empresas, infra-estrutura, local, etc.
clientes, fornecedores, distribuidores, etc.
formato da relao pode gerar vantagem competitiva.
parceria deve estabelecer responsabilidade das partes e foco final.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Importncia
Para obter vantagem competitiva, a gesto de uma cadeia deve levar
em conta:
integrao financeira;
servio ao cliente;
integrao do abastecimento e dos processos internos e externos;
velocidade e flexibilidade;
qualidade de servio.
Foco da organizao: obteno de lucro e gesto correta da cadeia.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Alinhamento estratgico da cadeia de abastecimento

A cadeia deve ser vista como um processo integrado, que permite
obter:
vantagem competitiva no fornecimento de servios e produtos para
consumidores, independente do local.
A evoluo da cadeia de abastecimento passa do conceito de
empurrar para o de puxar.
globalizao: maior concorrncia, mais empresas, mais informao
disponvel, consumidores mais exigentes.
fidelidade de marca no mais o suficiente, deve-se considerar
preo, qualidade e diferenciao; e a busca pela satisfao do cliente.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Foras externas que afetam a cadeia de abastecimento:

globalizao: da economia, acordos regionais (Mercosul, Nafta,
etc), fuses de empresas, mercado internacional.
mercado e demanda do consumidor: entender as necessidades
do cliente (ex: consumidor saudvel), agregar valor adicional ao
produto/servio (ex: embalagens inovadoras), levar em conta a
disponibilidade, qualidade, servio e preo do produto. Alm de
entidades que protegem o direito do consumidor (Procon).
Competio: avanos de informao e tecnologia, diferentes
estratgias, criatividade, inovao e diferenciao, reduo de custo,
alianas estratgicas, agilidade no desenvolvimento de produtos,
reduo do tempo de entrega.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Informao e comunicao: aproveitar benefcios da tecnologia da

informao, levando em conta o poder e abrangncia da internet
atualmente.
Cultura e regras governamentais: decises polticas e dos
governos (Como a criao da Unio Europeia e de acordos como o
Mercosul), inflao, barreiras econmicas e outros fatores influenciam
na participao da organizao no mercado internacional.
Meio ambiente: preocupao com a flora e a fauna, explorao de
matria-prima, reciclagem, poluio, enfim, pontos que colocam a
proteo do meio ambiente, muito difundida no mundo atual.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Figura 1.7 Elementos da cadeia de abastecimento integrada

(conceito aplicado pelo Supply Chain Council):

f
o
r
n
e
c
e
d
o
r

Planejar

comprar

produzir

distribuir
Logstica reversa

c
l
i
e
n
t
e

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Planejamento deve abranger produo, compras, distribuio e todo

o processo da cadeia, levando a decises isoladas a afetar diferentes
processos e componentes. Planejar de maneira integrada: dar ateno
a atividades que influem na organizao como um todo.
desenvolvimento de canais;
planejamento de estoque;
produo e distribuio;
transporte;
estimativa de vendas;
planejamento de demanda;
lanamento de produtos;
promoes.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Compras: obter materiais, componentes, servios e acessrios;

monitorar aquisies, analisar suprimentos, negociar compras. As
empresas podem utilizar um dos conceitos a seguir ou ambos para
diferentes compras:
compras centralizadas: melhores preos e servios, ateno
especial do fornecedor, reduo nos valores do transporte.
compras descentralizadas: velocidade no atendimento quando for
local, influncia no custo do transporte.
relao com fornecedores: as empresas esto reduzindo a
quantidade de fornecedores, criando relaes de longo prazo, com
altos volumes e maior flexibilidade de compra e troca de informaes.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Produo: converter matrias em um produto acabado ou semiacabado. A estratgia de produo e estoque afeta o comportamento
da cadeia da empresa.
O processo de manufatura e fabricao pode utilizar:
produo para atender nveis de estoque: atende previses de
venda, menor tempo de entrega, fluxo contnuo, vendas em volumes
maiores (detergente, cremes dentais, cimento, etc).
Indstria discreta: facilmente identificados (refrigerador,
televisor).
Indstria de processo: mistura de ingredientes, dificilmente
identificados (derivados de petrleo).

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Produo para atender pedidos especficos: incio a partir do

pedido do cliente, componentes e acessrios geralmente esto
armazenados, produo conforme solicitado, tempo de entrega
superior.
Montagem: diversidade de produtos finais, manuteno de itens
em estoque para evitar extenso do tempo de entrega, produtos
conforme solicitao do cliente. Ex: indstria automobilstica.
Projetos sob medida: envolve desenho, projeto, obteno de
materiais, componentes, fabricao e montagem; especificaes
estabelecidas pelo cliente; processo de longa durao. Ex:
construo de navios.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Combinao de sistemas de produo: os processos podem

variar; combinaes so usadas na produo de estoques e sua
manuteno possui custo adicional. Pode-se produzir a partir do
pedido, mas tendo em estoque materiais difceis de se obter.
Distribuio: movimento do material do local de produo ou
armazenagem at o cliente, envolvendo:
retorno de produto em bom ou mau estado;
gesto e controle do estoque, manuseio de materiais, transporte,
anlises de locais e redes de distribuio, etc.
Pode-se terceirizar a distribuio para buscar vantagem
competitiva.

Captulo 1
Entendendo a cadeia de
abastecimento integrada

Consideraes finais elementos importantes no mercado

competitivo global:
forte relacionamento com fornecedores;
corpo gerencial flexvel, gil e receptivo com mudanas;
orientao externa: observar a concorrncia;
entender o comportamento dos consumidores;
cuidado com as falsas tecnologias.