LABORATORIO DE QUMICA

BIOLGICA
ADA 1.MTODOS DE ESTERILIZACIN

Qu significa esterilizacin?

Es un mtodo por el cual se destruye

toda forma elemental de vida, es decir,
es la manera ms eficaz de eliminar
cualquier microorganismo.

El fin de la esterilizacin es eliminar la

contaminacin microbiana de todos
aquellos materiales que por necesidad de
uso es imprescindible que sean estriles.

Calor
hmedo

Mtodos
fsicos
Trmicos

Calor
seco

Calor
directo

El calor hmedo o vapor de agua es el mtodo

mas utilizado para la esterilizacin de casi todo
material de laboratorio.
El equipo utilizado para este mtodo es el
autoclave.1

Su accin es igual que la del calor hmedo o

autoclave, salvo que el agua no participa en la
desnaturalizacin de las protenas de los
microorganismos, por eso el calor seco
necesita de ms temperatura para destruir el
germen

Consiste e exponer a llama de un

mechero de Bunsen el objeto que se
desea esterilizar.
Tiene limitaciones debido a que deteriora
objetos y si son de gran volumen , la
esterilizacin nunca es perfecta.

Filtracin

La esterilizacin por filtracin se logra

por el paso de un liquido o un gas a
travs de un material capaz de retener
los microorganismos presentes.
La esterilizacin por filtracin se
emplea para materiales sensibles al
calor, como ciertos medios de cultivo,
azucares, soluciones de antibiticos y
otros medicamentos.

Mtodos
fsicos
No
trmicos

Radiaciones

El fin del proceso es utilizar la

radiacin gamma producida por
alguno ncleos atmicos de isotopos
como el cobalto-60.
Se utilizan en la industria
farmacutica o en la esterilizacin de
dispositivos sanitarios (catteres,
jeringas y material de plstico).

Efectos de la radiacin sobre la clula

y microorganismos
En

el citoplasma,el agua, al ser sta ionizada se forman radicales que en

algunos casos tendern a unirse para formar perxido de
hidrgeno (H202), el cual s produce alteraciones en el funcionamiento de
las clulas. La situacin ms crtica se presenta cuando se forma el
hidronio (HO), el cual produce envenenamiento o dao gentico

Efectos de la radiacin sobre la

clula y microorganismos.

Cuando la radiacin ionizante llega hasta el ncleo de la clula, puede producir alteraciones
de los genes e inclusive rompimiento de los cromosomas, provocando que cuando la clula
se divida lo haga con caractersticas diferentes a la clula original

Mtodos de Esterilizacin Qumicos

Algunas sustancias pueden ser usadas como
agentes esterilizantes por que tienen la
capacidad de promover una o mas reacciones
qumicas capaces de daar los componentes
celular de los microorganismos.

Glutaraldhido

Mtodos
qumicos
lquidos

cido
percetico

Puede ser acido o alcalino , se

utiliza como un desinfectante de
alto nivel, la duracin de tiempo
para esterilizar es de
aproximadamente 10 horas.

Tiene un amplio espectro de

actividad antimicrobiana, es activo
ante la presencia de materia
orgnica.

Agente que puede considerarse como

un derivado del perxido de
hidrogeno.

Tiene mayor actividad microbiana que

el perxido de hidrogeno.

es un oxidante, soluble en agua que

no deja residuos txicos.

Puede emplearse como liquido y en

estado plasma.

Es muy corrosivo para los

instrumentos.

Materiales esterilizables: Los objetos

que por su composicin y estructura no
soportan altas temperaturas.
Ventajas: Puede esterilizar a altas
temperaturas
no se necesita instalaciones costosas.
Desventajas: Es un elemento irritante y
toxico, por lo que se necesita
precaucin
para usarlo.
Ventajas

No deja residuos txicos.

Soluble en agua, alcohol, ter y cido

sulfrico.

Estable en soluciones diluidas acuosas.

Acta como Desinfectante de alto nivel,

a bajas concentraciones (0.01-0.2%)
posee una rpida accin biocida frente a
todos los microorganismos.
Desventajas

El contacto directo del producto

concentrado sobre la piel puede
producir quemaduras graves.

Es un agente corrosivo.

es considerado cancergeno

Mtodos
qumicos
gaseosos

Se utiliza para esterilizar

material que no soporta
la
esterilizacin
convencional
a
alta
temperatura, como lo
son
materiales
de
plstico, ltex, equipos,
etc.
Bajo
condiciones
especificas resulta ser
efectivo, es sencillo de
utilizar, adems de ser
un ciclo rpido y sin
generar
residuos
txicos.
Se emplea el equipo
denominado Autoclave.
El gas es txico, por lo
que
se
requiere
la
utilizacin del equipo de
proteccin adecuado.

Oxido de
Etileno

Formaldehdo

Es un gas incoloro de olor parecido

al cloroformo, txico y altamente
inflamable con el aire.
Se presenta con otros gases inertes.
Su accin esterilizante altera las
protenas de los microorganismos.
Su accin bactericida depende de la
concentracin del gas, la
temperatura de exposicin, la
humedad existente en la cmara de
exposicin.

Su forma comn es el formol.

Es bactericida, fungicida, viricida y
esporicida.
Emite vapores sumamente irritantes
y es txico para los tejidos.
Se usa para desinfeccin a alto
nivel.
Los objetos a desinfectar deben ser
enjuagados despus de su
inmersin en la solucin.