GRUPOBIMBO

BIMBO
GRUPO
RELACIONESPUBLICAS
PUBLICAS
RELACIONES

RELACIONES PUBLICAS
Qu son las relaciones publicas como funcin
administrativa?
Las relaciones publicas son una funcin directiva que
evala las actitudes publicas, identifica las polticas y
procedimientos de un individuo o una organizacin
relativo al inters publico y planifica y ejecuta un
programa de accin para lograr la comprensin y
aceptacin publica.

IMPORTANCIA
La funcin de las relaciones pblicas consiste
en crear, en ambos sectores, una imagen
adecuada de la empresa que representa.
La empresa est ligada a la actividad
econmica del pas, por lo tanto la relacin
directa de la empresa y el estado es bsica y
fundamental para el propio desenvolvimiento
financiero.
En la medida que tenga buenas relaciones
publicas la empresa y el estado generara una
buena imagen frente a los consumidores, lo
cual dar como resultado el xito de la
empresa.

OBJETIVOS
Permiten a la empresa recibir un rendimiento justo
y equitativo del capital invertido
Existen 2 tipos de objetivos:
INTERNOS:
A Grupo Bimbo le interesa que sus trabajadores sepan que es
una empresa productora y distribuidora de pan y sirve para
brindar el mejor servicio al cliente.
A Grupo Bimbo le interesa que sus trabajadores sepan la
aceptacin del producto por parte de los consumidores.
A Grupo Bimbo le interesa crear un ambiente saludable para
los trabajadores.
A Grupo Bimbo le interesa que sus trabajadores sepan los
planes que tiene la empresa a corto y largo plazo.

EXTERNOS:
Grupo Bimbo busca que los consumidores

sepan la importancia de sus servicios y

productos.
Grupo Bimbo demostrar al consumidor
que el negocio tiene buena administracin.
Quiere que el consumidor sepa las
contribuciones economicas que Grupo
Bimbo aporta al pas.
Grupo Bimbo quiere que el pblico este
enterado que su producto es de alta calidad
y precio justo

Historia de Grupo Bimbo

Ca ra ct er st ica sde la e mpr esa

Grande
Privada

Tamao y
Clasificacin

Actividad
econmica

Rgimen
jurdico

Industrial y
Mercantil

SAB de C.V.

Misin
Alimentar, deleitar y servir a nuestro
mundo.
Visin al 2015
Aspiramos a convertirnos en 5 aos, la mejor empresa de
panificacin en el mundo y un lder en la industria
alimenticia con base en 5 pilares estratgicos:
-Marcas lideres y confiables paranuestros consumidores
-El proveedor preferido de nuestros clientes
- Una compaa innovadora que mira hacia el futuro
-Una empresa financieramente solida
-Un lugar extraordinario para trabajar

ANALISIS FODA
FORTALEZAS

DEBILIDADES

Cuenta con 72 plantas y 900 centros de Utilizacin de productos

distribucin, y se encuentra en 19 pases. artificiales.
El producto de Bimbo y el personaje
Altos costos en transporte.
Altos precios en la relacin pan
llama la atencin a los nios.
Diferencia entre competidores por su
industrial y pan artesanal.
empaquetado de pan tostado.
Amplia gama de productos .

OPORTUNIDADE
S
Pocos competidores equiparables al
tamao de grupo bimba.
Crecimiento de medios de
comunicacin.
Amplia distribucin del producto e el
mercado.

AMENAZAS
Las tasas de inters, el tipo de
cambio y la liquidez en distintos
mercados.
Disminucin de la produccin de
trigo en Mxico.
Altos costos en el principal
insumo (trigo)
Cambio de hbitos de consumo.

Proceso
administrativo

PLANEACIN
Es una forma concreta de la toma de decisiones que
aborda el futuro especfico que los gerentes quieren
para sus organizaciones.
La planeacin es la determinacin de los objetivos y
seleccin de los cursos de accin para lograrlos, con
base a la investigacin y elaboracin de un esquema
detallado que habr de realizar en un futuro

IMPORTANCIA DE LA PLANEACION EN
LAS RELACIONES PUBLICAS
La planeacin dentro de las relaciones publicas se basa
en distintos proyectos, los cuales cuentan con objetivos
perfectamente definidos, subordinados o encaminados
al objetivo principal o final.

La planeacin de las relaciones publicas se divide

en 3 etapas:
Investigacin.
Determinacin del problema y de los objetivos.
Elaboracin de planes y programas generales.

LA INVESTIGACION EN LAS
RELACIONES PUBICAS
Es la recopilacin de interpretacin sistmica de informacin para
mejorar la comprensin.
El rea funcional de relaciones pblicas debe recopilar suficientes
datos, precisos y relevantes, sobre su pblico, productos y programas.

En Grupo Bimbo se hace una investigacin

detallada de nuestra competencia y consumidores, con el fin de recopilar
datos que nos permitan alcanzar nuestros objetivos como empresa.
Gracias a esta informacin recopilada podemos elaborar mensajes que
van dirigidos a diferentes sectores de nuestro mercado, de esta manera
conservamos a nuestros consumidores y captamos la atencin de otros
sectores.

DETERMINACION DEL PROBLEMA Y

OBJETIVOS.
La definicin del problema implica que se defina al pblico a investigar.
As se podrn tener bases para determinar mediante la investigacin, los medios idneos
para
comunicarse con l.
Una vez definido el problema y los objetivos, debemos realizar el anlisis del mismo tan
detalladamente como sea posible.

Para determinar el problema debemos conocer los gustos deseos

y necesidades de nuestros consumidores, estos son segmentados para generar
posibles soluciones, estableciendo objetivos concretos y directos, propios a
cada segmento.
La recopilacin de datos se hace por medio de un mtodo formal de contacto
directo con el consumidor llamado encuesta.

ELABORACION DE PLANES Y
PROGRAMAS GENERALES
El plan es un curso de accin a seguir bien definido, para la consecucin
de los objetivos fijados. Este se convertir en programa cuando indique
el inicio y el termino de cada actividad.
Se debe elaborar un calendario de las actividades teniendo en cuenta los
objetivos generales.

Para elaborar la planeacin y los programas nos

basamos en los resultados generales de la investigacin ubicndolos
en un tiempo y espacio apropiado para ponerlos en accin, esta
planeacin es regida por nuestras polticas objetivos y presupuestos.

Organizacin

Propsitos
Hacer de nuestro negocio un negocio, ser

productivos. Alcanzar los niveles de

rentabilidad establecidos.

Lograr un creciente volumeny participacin

de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros

consumidores y clientes, ellos son nuestra
razn de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y

realice plenamente (vivir nuestra filosofa).

Orientados permanentemente a aprender.
Asegurar

la operacin en un adecuado
ambiente de control (informacin, sistemas y
confianza).
Participacin y autocontrol.

Cdigo de conducta y
tica
Porque operamos en varias partes del

mundo, con diversidad de idiomas y

culturas.
Porque queremos una empresa con altos
principios y valores, formadora de hombres
y respetuosos de la sociedad a la que nos
debemos
Nuestro Cdigo de tica es la gua universal
para nuestra prctica de negocios.

Compromisos
Colaboradores:

Garantizar el respeto a su dignidad, a su

individualidad y facilitar un ambiente para su
bienestar y desarrollo.
Accionistas:
Proporcionar una rentabilidad razonable de manera
sostenida.
Proveedores
Mantener relaciones cordiales y propiciar su
desarrollo.

Clientes:

Brindar un servicio ejemplar; y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo.

Valor de nuestras marcas.
Competidores:
Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva, basndonos en
prcticas de comercio leales.
Consumidores:
Garantizar calidad, alimentos sanos y variedad de nuestros productos,
mediante la mejora continua de los mismos.
Sociedad
Promover el fortalecimiento de los valores ticos universales. Apoyar el
crecimiento econmico y social de las comunidades en donde nos
encontremos.

La Organizacin en las
Relaciones Publicas
La etapa de Organizacin dentro de esta

area funcional, sirve para como su nombre

lo dice, organizar todo lo que sucede dentro
de esta, ya sea en eventos, conferencias,
reuniones con accionistas o clientes
extranjeros o nacionales.

Calendarizacin
Utilidad de regular la accin ante cada uno

de los pblicos, renovndola

peridicamente para que no olviden la
imagen que se ha decidido proyectar ante
ellos.
Se confeccionan planillas que al mismo
tiempo sirven de guas para recordar la
accin proyectada, las fechas fijadas y
evaluar lo obtenido, comparando asimismo
las campaas futuras con las anteriores.

Se maneja por ao y mensualmente la

calendarizacin dentro de la empresa

El rea de Relaciones Publicas es la

encargada de publicar los calendarios

mensuales en el corporativo y las plantas
con los eventos prximos, juntas, visitas de
clientes, das festivos, entre otros.

Visitas
Cada visita debe derivar de un objetivo.

Fijado este, se realiza la planificacin

correspondiente.
En el aspecto formal, corresponde a hacer
por escrito y distribuir a todos los
involucrados.

Organizacin de Eventos
Confeccin de tarjetas de identificacin para la solapa
Tarjetas de ubicacin de las mesas.
Ensayo anticipado
Ensayo de los discursos
Previsin de existencia de repuestos
Reemplazantes
Texto revisado de los discursos
Seleccin de obsequios
Programa revisado
Seleccin de lugares para estacionamiento
Men
Personal de guardias
Adornos florales
Alquiler de plataformas
Cambio del programa total si lloviera
Plano de edificios y salones
Reserva de hoteles
Caravanas de coches
Todo lo necesario impreso
Carpeta para los periodistas con los textos de los discursos
Fotografas del acto

Conferencias
Se necesitan:
Mesas y sillones
Letreros con los nombres de los participantes
Ceniceros abundantes
Ventilacin asegurada
Carpetas, anotadores, lpices
Pizarron
Caf, tazas
Agua mineral para los oradores
Micrfonos (si es necesario)
Proyector y computadora

Organigrama General

Organigrama Funcional

Por rea geogrfica

Por comits

Direccin
Comprende la influencia interpersonal del
administrador a travs de la cual logra que
sus subordinados obtengan los objetivos de
la organizacin mediante la supervisin,
coordinacin, la comunicacin y la
motivacin.

Gerente de Relaciones Oficiales

Relaciones con el gobierno

Teora: Coordina
las actividades de
su departamento
en lo que se
refiere a las
relaciones con
funcionarios
pblicos y
dependencias
oficiales en

Prctica: Grupo Bimbo,

al tener presencia en
diferentes pases con
culturas muy diversas,
aplica sus prcticas de
negocio con apego a las
legislaciones locales
apoyando los programas
e iniciativas en vigor en
materia de
sustentabilidad de cada
pas en el que se
encuentran.

Relacin con las comunidades

Teora: Es
responsable de
establecer una
comunicacin
fluida, clara y
efectiva con los
diferentes
sectores que
constituyen las
comunidades con
las cuales tiene

Prctica: Impulsan el
crecimiento econmico y
social de las
comunidades donde
operan. Desarrollan
programas comunitarios
en: nutricin y salud,
educacin, campo y
cuidado del medio
ambiente. Mantienen
alianzas con instituciones
a las que aportamos
donativos en especie o
econmicos.
Apoyo en Desastres

 Relaciones con los inversionistas

Teora. Se mantiene al
corriente acerca de las
asambleas y juntas del
consejo, con el objetivo
de coordinar estos
eventos.
Proporciona informacin
de la compaa a los
accionistas en general y
los pone al corriente por
lo que se refiere a los
objetivos y resultados
que la compaa va
logrando.

Prctica. Grupo Bimbo

con los accionistas,
proporciona una
rentabilidad razonable
de manera sostenida.
Concluy la adquisicin
de Sara Lee en Espaa y
Portugal. Reporta y
difunde informes sobre
sus resultados anuales y
trimestrales.
Convoca Asambleas
Generales de
Accionistas.

Gerente de Difusin y Publicidad

Prens
a
Teora:
Obtiene la
informacin
correspondiente a
eventos que se
verifiquen dentro de la
compaa y que tiene
importancia para
pblicos externos.
Supervisa la revisin
diaria de prensa con el
objeto de estar al
corriente en noticias que
tienen inters para la
compaa en general o

Prctica: Cumplen con la

normatividad vigente y
obligatoria de cada pas,
asegurando mantener el
ms alto estndar en
comunicacin al
consumidor, tanto en sus
empaques como en los
diversos medios de
comunicacin. Iniciativa
de Publicidad
Responsable dirigida a
nios.
Salas de prensa

Radio, Televisin e Internet

Teora. Elabora spots

y los mensajes de
carcter institucional
que tiene por objeto
difundirse a travs
de estos medios.
Coordina la
elaboracin de
programas
institucionales en
combinacin con la
agenda respectiva.

Prctica: Grupo Bimbo

publicitar sus productos
en medios impresos y
en programas de
televisin, radio e
internet dirigidos al
pblico cuando cumplan
con perfiles
nutrimentales
basados en evidencia
cientfica y estndares
mundiales. Sus canales
de comunicacin son:
call centers, pginas de
internet, sistemas de

Ferias, exposiciones y promociones

especiales
Teora. Est al
corriente acerca e
los eventos y
ferias que se
celebran dentro
del pas y fuera
de l con objeto
de ver la
convivencia de
que la empresa
participe en estos

Prctica. Feria de
Responsabilidad Social
con el fin de buscar
nuevas formas de
apoyar a los ms
vulnerables.
Promocin de la
Actividad Fsica.
Promocin de Estilos de
Vida
Saludable
Promociones dirigidas a
menores de 12 aos

INTEGRACI
N

La integracin es la obtencin y el
agrupamiento de los elementos materiales y
humanos que la organizacin y planeacin
sealan como necesario para el adecuado
funcionamiento de un organismo social.

Integracin en BIMBO
Lo que en Grupo Bimbo ha se a hecho es

que las personas sean tratadas en todos

niveles como personas.
``El ver a la persona como persona es la
pequea diferencia que hace toda la
diferencia

BIMBO

muestra
prioridad
a
la
integridad fsica de los
colaboradores
Creer en el valor y la
fuerza del personal,
en su espritu de
servicio,
en
su
capacidad de hacer y
desarrollarse
Una
vez
que
es
tratado as, la gente
se involucra y se
interesa
en
los
objetivos
de
la
empresa

OMITIERON

USAN

Subordinados,
Empleados

Colaboradores

Patrn

Administracin

Recursos humanos

HR (Human
Relations) Personal

Los del Sindicato

Nuestro Sindicato

Los ``de confianza

Personal no
sindicalizado

Eventuales

Personal de nuevo
ingreso

ETAPAS
DE LA
INTEGRACIN

Equipos de trabajo
En grupo Bimbo eldesarrollo de

equiposdebe comenzar con el sentimiento

de una firme necesidad de mejorar algunas
condiciones o procesos bsicos que estn
interfiriendo en el logro de las metas
organizacionales.

Planeacin de recursos
humanos
En Grupo Bimbo cuando se requiere de un

nuevo personal se puede optar por un

ascenso de algn trabajador apto para
cubrir el puesto.
Al

sindicato se le da primero la
oportunidad de que pueda cubrir el puesto
con alguno de sus integrantes, pero si no
cumple con los requisitos, se realiza un
reclutamiento externo y as seleccionar al
personal mejor capacitado para lograr las
operaciones exigidas.

El reclutamiento
Reclutar es allegarse candidatos

interesados en trabajar en la empresa.

Primero convocan a sus miembros y
estudian su desempeo para promoverlos.

Reclutamiento en Relaciones
Pblicas en BIMBO
En nuestro caso, el Jefe

del rea de relaciones

pblicas justifica la
necesidad de contratar
nuevo personal para
cumplir con los
objetivos y se pasa el
informe a Recursos
humanos para que este
haga la publicacin de
los puestos vacantes.

En BIMBO se utilizan las dos

fuentes de reclutamiento que son
internas y externas.

Reclutamiento interno

Se realiza para ascender a algn trabajador

administrativo u operante y si cumple con los

requisitos y el perfil adecuado se dar su
asenso.
Para evitar molestias y resentimientos de los
empleados, se les da la misma oportunidad a
todas las personas que se vean interesadas en
ocupar el puesto.

Procedimiento para reclutar

internamente al personal
Se
publican
los
puestos
vacantes donde todos pueden
verlas

En los anuncios se incluye

requisitos
de
conocimientos,
habilidades, antigedad en el
puesto,
antigedad
en
la
empresa, puntualidad, asistencia
y otros para que el proceso sea

Esta informacin se puede

colocar
en
boletines
informativos en reas de
continua circulacin, como la
cafetera
o
boletines
electrnicos, entre otros.

El reclutamiento externo
BIMBO recurre al reclutamiento externo para atraer

candidatos y basados en el perfil del puesto, se anuncia

el puesto vacante y se empieza con el proceso de
reclutamiento.

Los anuncios se ponen en

revistas, peridicos, en las
pginas web de la empresa y
en instituciones dedicadas a
informar a la gente sobre
empleos.

Seleccin
Es el proceso mediante el cual se evalan

capacidades, experiencias y habilidades de

un candidato, en relacin con un puesto
vacante, para elegir el ms apto.

Seleccin en BIMBO
Se centra principalmente en los valores,
ya que son
pilares para su ptimo desempeo.
1. Se reciben todas las solicitudes de empleo, y
se hace una seleccin previa de las personas
que cumplan el perfil
2. Con un nmero reducido de personas se le
practican exmenes de conocimientos
3. Se evalan los resultados de las pruebas y se
elige aquella persona cuya puntuacin sea
mayor.
4. Por ltimo se realiza una entrevista preliminar
por el jefe inmediato el cual decidir si contrata
Los que no fueron seleccionados se les
o no a la persona
conocer la mdicos
decisin, con
fin de que
5. Se le hacen susdaexmenes
paraelsaber
guarden
una buena impresin hacia la
sobre su estado
de salud
empresa

Contratos Individuales
Las empresas requieren hacer contratos de

trabajo por escrito donde se determine de qu

tipo de contrato se trata.
La ley reconoce dos formas:
De tiempo indeterminado para trabajos fijos; y
los contratos por tiempo determinado, cuando
se realiza una obra determinada

Contratos Colectivos
Los colectivos son lo que se firman con un

sindicato, que conforme a la legislacin

actual, es el titular de la relacin de
trabajo.

Contratos en BIMBO
La empresa primero estipula que tipo de

contrato tendr, si ser por tiempo definido

o indeterminado
Se ven los temas del trabajo especifico que
realizar, el sueldo fijo que tendr,
prestaciones y horarios de trabajo, adems
de las polticas y normas que debe cumplir
el nuevo empleado.

Polticas de BIMBO
Personal: Ver siempre al otro como persona, nunca como

uninstrumento
Pasin: Vertrabajocomo una misin, una pasin, una
aventura. El compartir esto en un ambiente de participacin
yconfianzaes lo que constituye el alma de la empresa. Don
Lorenzo Servitje
Rentabilidad: Es el resultado visible de todas nuestras ideas,
esfuerzos e ilusiones. Es el oxgeno que permite a nuestra
empresa seguir viviendo.
Efectividad: Lograr que las cosas sucedan:Resultados. Servir
bien es nuestra razn de ser.
Trabajo en Equipo: giles, activos, entusiastas, con los tenis
puestos. Compartir, aprender de todos.DanielServitje
Confianza: Basesobre la que se construye todo. Contar con el
otro para la tarea comn.
Calidad: Nuestra empresa debe ser creadora, eficiente,
productiva y con un altsimo ideal de Calidad y Servicio.

En BIMBO el salario mnimo promedio es

entre 2 y 2.5 veces ms alto que el salario

mnimo vigente en el pas
Se prohbe la contratacin de menores de
edad en todos los pases en que opera
BIMBO, la edad mnima para laborar en el
Grupo es de 18 aos
Cada ao se revisan los datos personales
de los colaboradores contratados para
constatar el cumplimiento de esta norma.

Induccin
Es un acoplamiento entre la persona de

nuevo ingreso y la organizacin, en muchos

aspectos, como: cultura, prcticas, servicios
que da a los empleados, as como a las
estructuras administrativas (organigramas) y
los principales procesos productivos y
administrativos.

Induccin en BIMBO
Lo ms importante es hacer que las personas

que trabajan en la empresa se sientan

cmodas y que se sientan parte de ella.
En BIMBO hay procedimientos para que se
realicen pequeos programas de induccin al
nuevo personal para que pueda realizar su
trabajo sin ninguna dificultad.

Al personal se le da a conocer la misin y

visin as como los valores y filosofa de

BIMBO
Se le da una explicacin sobre la historia de
BIMBO
Se le ensean normas de seguridad e
higiene ya que todo esto es importante
para la imagen corporativa.
Sele da un recorrido a las instalaciones de
BIMBO para complementar la induccin de
la empresa y as est informado de donde
pueda acudir y pedir ayuda o informes que
necesite.

En BIMBO se da una induccin a los

equipos de trabajo, aqu el Jefe de

relaciones pblicas organiza una pequea y
breve junta para dar la bienvenida oficial al
nuevo compaero de trabajo
Sus nuevos compaeros de equipo lo
reconocern y podrn integrarlo a su
trabajo, generando confianza y el
conocimiento de saber a quin acudir en
caso de problemas o apoyo.

Evaluacin del desempeo

Las evaluaciones son tiles para la

organizacin y para el personal ya que

sirven para orientar fundamentalmente su
desarrollo y el mejoramiento del
desempeo.
Se realiza peridicamente con el fin de
detectar reas de oportunidad o de
mejoramiento continuo del personal

Evaluacin del desempeo

en BIMBO

En Bimbo se cree que una empresa

ser lo que sea su personal, y ste

lo que sean sus jefes.
Se consideran dos aspectos
fundamentales, el primero
corresponde al alcance de metas
operativas o proyectos, el segundo
a la forma de trabajar.
En BIMBO tambin el jefe es
evaluado por sus habilidades de
liderazgo: trabajo en equipo,
comunicacin, relaciones
interpersonales, integridad y
sentido humano, entre otras

Los medios de evaluacin

incluyen:
La valoracin del jefe directo
Encuesta de satisfaccin laboral
Indicadores bsicos de personal como

ausentismo, seguridad, permanencia y

desarrollo.

Capacitacin y desarrollo
La capacidad de aprender determina el

nivel de ``inteligencia de la empresa, que

es su capacidad para adaptarse, crear e
innovar.

Capacitacin y desarrollo en
BIMBO
En la empresa se invierte en los

colaboradores al brindarles oportunidades

para desarrollar sus habilidades de liderazgo
mediante cursos y sesiones de capacitacin
Incluye habilidades de comunicacin y la
formacin de personas saludable para
trabajar con tica y valores humanos.

Se realizan cada dos meses

capacitaciones a colaboradores operativos

y cada ao se capacitan temas de
derechos humanos a un grupo de
personas de toda la Organizacin a travs
del Curso de Superacin Personal

Aumentar la motivacin y el
desarrollo del personal
Los Jefes de cada rea llamen por su

nombre a cada persona que integra el

equipo de trabajo
reconocimientos como ``el empleado del

mes
De esta forma le genera confianza y un
aumento en su
autoestima y tambin se eleva su motivacin

Control

CONTROL EN LAS RELACIONES

PUBLICAS:
Qu es el control?
Es un mtodo dinmico, de carcter pronostico,
teniendo como propsito prever y corregir
errores.
PROCESO DE CONTROL EN EL PROCESO ADMINISTRATIVO:

Identificacin del estndar.

Medicin de resultados.

Comparacin.

Deteccin de desviaciones.

Correccin.

Retroalimentacin.

Ubicacin estratgica.

CONTROL DE LA FUNCION DE
LAS RELACIONES PUBLICAS:
El control de los resultados se puede medir en:

Obtencin de noticias, informacin y datos.

Cuantificacin de resultados

Anlisis de Valoracin.

Replanteamiento.

Resolucin o solucin.

RELACIONES PERSONALES
EXTERIORES:
NUTRICION:
Comedor Comer y Crecer, A.C.
Nutre a un Nio, A.C.

PROGRAMAS SOCIALES:
Fundacin ProEmpleo Productivo, A.C.
Casa Paterna la Gran Familia, A.C.

EDUCACION:

IMPULSA
SELIDER

MEDIO AMBIENTE E INDIGENAS:

Fundacin Mexicana para el Desarrollo

Rural, A.C
Reforestemos Mxico, A.C.