SECADO

EJERCICIOS

 EJERCICIO 01

:
Un secador rotatorio que trabaja a presin atmosfrica seca 10
toneladas de al da de grano hmedo a 70F, desde un contenido
de humedad del 10% hasta el 1%. El aire fluye a contra flujo sobre
el grano, entra a una temperatura de bulbo seco a 225F y una
temperatura de bulbo hmedo a 110F y sale a 125F bulbo seco.

a)La humedad del aire que entra del que sale.

La humedad absoluta que entra, se calcula con los datos que nos
dan, de temperatura de bulbo seco y bulbo hmedo. En el punto
donde se cruzan, seguimos la lnea horizontal hasta llegar a los
valores de humedad absoluta que nos da:
Habs que entra= 0.0315 Lb agua/ Lb As.
Para la humedad absoluta en la salida, hacemos lo mismo pero
con los valores que nos proporcionan en la salida, por lo tanto nos
queda.
. Hbs en la salida: 0.094.

b)La eliminacin de agua en libras por hora.

Para este inciso realizamos un balance de la siguiente manera:
H2O entra del cereal H2O sale del cereal = 1 tonelada 0.1
Toneladas.
0.9 toneladas/da.
900 Kg H2O/ dia(1 dia/ 24 hrs)(2.204 lb/ 1 kg)
82.65 lb H2O/ hr.
c)La salida del producto en libras por da.
Tenemos que hay 9.1 toneladas de producto por da:
9 toneladas + 0.1 toneladas = agua + cereal.
Realizamos las conversiones para que nos quede en las
unidades:
9.1 toneladas / dia( 1000 kg/ 1 ton)(2.204 lb/ 1 kg)
=20056.4 Lb/ da.

d)El aporte del calor del secador. Suponga que el secador no pierde
calor, que el grano se descarga a 100F y que su calor especfico es 0.18.
Para calcular este inciso lo realizamos con un balance de energa:
Eo + EE Es EL= EF.
No hay energa de salida, ni energa perdida, por lo tanto tenemos que
la energa que entra es el calor.
Eo= MASho+ McCp( To-TR)
Ee= Q
Ef= MAShF+ McCp(Tf-TR)
La ecuacin queda as:
MASho+ McCp( To-TR) + Q = MAShF+ McCp(Tf-TR)
Sabemos que nuestra temperatura de referencia es de 32F.
Realizamos un balance de masa Wp= Mas (Habs final Habs inicial)
Wp=0.9 toneladas = 1983.6 Lb H2O/ da.
Sustituyendo los valores tenemos que 198306 Lb H 2O/ da. = Mas (0.095
0.032)
Mas= 31485.71 Lb AS/da.

 Para encontrar las entalpas, se checan en tablas

Tenemos que la entalpia inicial a 225F es ho= 92.5
btu/Lb AS.
Y para la entalpia final con 125F es hf= 136.2
btu/LbAS.
Ya con estos datos podemos sustituir en la ecuacin
inicial.
MASho+ McCp( To-TR) + Q = MAShF+ McCp(Tf-TR)
1 ton(92.5 btu/Lb AS) + 10 ton( 0.18)(225F 32F)
+ Q = 9.1 ton(136.2 btu/Lb AS) + 10 ton(0.18)(125F
32F)

Q= 1406.82 1272.4Q= 490000 kJ/ton AS.

EJERCICIO 02

El suministro de aire para una secadora tiene una temperatura de bulbo

seco de 32C y una temperatura de bulbo hmedo a 25.5C. Este aire
se calienta hasta 90C mediante bobinas y se introduce a un secador
donde se enfra a lo largo de una lnea de enfriamiento adiabtico
conforme capta humedal del material en deshidratacin y sale del
secador totalmente saturado.
a)Cul es el punto de roco del aire inicial?
Con el mismo procedimiento que en el inciso a) problema anterior,
calcularemos la temperatura de roco slo que en este caso tomamos
la TBS= 32C y TBH= 25.5C.
TR=23C
b)Qu humedad tiene?
En las cartas psicomtricas ubicamos nuestro punto y sobre l, nos
movemos hacia la derecha horizontalmente hasta la primera lnea de
valores.
Este dato se calcula a precisin de cada quin, sin interpolaciones.
abs= 0.018 kg/KgAS.

c)Qu porcentaje de humedad relativa tiene?

Vamos a nuestro punto. Revisando las lneas que tenemos
ubicamos las que contienen %, esa es la humedad
relativa. El punto est ubicado exactamente sobre el 60%
HR= 60%
d)Cunto calor se necesita para calentar 100 m 3de
aire que entre en el secador?
Hacemos un Balance de energa.
E0+ EE ES EL=EF
Cuando hay una variacin trmica generalmente slo se
toma en cuenta la Energa trmica.
E0= mh0
EF= mhF

 EE= Q
ES= 0 No hay salida de calor ni de trabajo.
EL= 0 suponiendo que no hay prdidas.
mh0+ Q 0 0 = mhF
Primero se calcula la entalpa inicial:
En tablas la entalpa son los valores que estn junto a la
temperatura de bulbo hmedo y de roco. Pero conforme tu
punto se mueve en tu grfico existe una variacin por lo tanto
hay que realizar un ajuste.
h0= 79.7 KJ/ KgAS
Interpolamos y sacamos el valor de 0.1037. Ponemos la regla
entre los valores. Y multiplicamos el valor medido de la entalpa
menor al punto de entalpa por la deferencia entre la mayor
menos la menor y se divide entre el valor medido con la regla. El
valor obtenido se le resta a la entalpa.
h0= 79.7 1.1037
h0= 79.59 KJ/KgAS

 Para la entalpa final, como se encuentra sobre la lnea de

saturacin no hay que ajustar nada por lo tanto:
hF= 361 KJ/KgAS
Para obtener la masa, usaremos el volumen dado dividido entre el
volumen especfico que obtengamos de las cartas.
m= v / ^v
m= 100 m3/ (0.8892 m3/kg) = 112.46 kg
(112.46 kg)(79.59 KJ/kg) + Q = (112.46 kg) (361 KJ/ kg)
Q= 40598.06 kJ 8950.6414 kJ
Q= 31647.3686 Kj
e)A qu temperatura sale el aire del secador?
Como el aire que sale del secador es saturado, tiene la misma
temperatura de bulbo seco que de bulbo hmedo, ya que se
encuentra sobre la curva de saturacin. Por lo tanto:
TBH=90C
TBS=90C