Sie sind auf Seite 1von 105

LEAN WORKSHOP

4- Establecer Procesos
Flexibles

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Objetivo
Presentar las herramientas que permitan establecer procesos
flexibles.
Contenido
Nuevo Lay-Out
Kanban
SMED
POUS
Flujo Continuo
Ejercicios

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

TPM

Poka Yoke

Trabajo Estndar

Reduccin
Lotes

Layout
Diseo Planta

Sistema 5S

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Compromiso de TODOS
Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP

Layout Diseo de Planta


- Actividad por la que se determina el
tamao, la forma y la localizacin, de
cada departamento, proceso en un rea
pre-determinada.
- Consiste de:
-Seleccin de reas de produccin y
reas de almacenaje
-Seleccin del tamao de cada rea
-Seleccin de la disposicin fsica del equipo y personal en cada rea

Mejorando tu Empresa!

L
A

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP

Layout Diseo de Planta

Mejorando tu Empresa!

Layouts por proceso (Taller)


Se agrupa equipo similar por departamento
Tornos
L

Fresadoras
L

Taladros
D

Acabado
L

Almacen

Ensamble
A

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP

Layout Diseo de Planta

Mejorando tu Empresa!

Layouts por producto (Lnea de Ensamble)


Equipo y Personal se distribuye segn la secuencia de operaciones

A
Material A

Material B

Despacho

LEAN WORKSHOP

Layout Diseo de Planta

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

Poka Yoke

Reduccin
Lotes

Trabajo Estndar
Layout
Diseo Planta

TPM

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Sistema 5S + 1
Compromiso de TODOS

Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido
- SMED Significa Cambio de
tiles en minutos de un slo
dgito, Son teoras y tcnicas
para realizar las operaciones
de cambio de Set Up en
menos de 10 minutos.
-Es el tiempo de preparacin
de una mquina para realizar
una operacin diferente y
cumplir
con
todas
las
especificaciones
y
requerimientos del cliente.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Definicin: Tiempo de Cambio


El tiempo entre la ltima pieza de la corrida
actual y la primera pieza buena de la prxima
corrida.
Ultima pieza

Primera pieza
buena

SMED se enfoca en el tiempo entre las dos piezas debido a que


es un perodo de NO valor agregado.

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Objetivo:
Reducir los tiempos improductivos de mquinas
instalaciones optimizando los cambios, logrando
flexibilizacin de la series de produccin, segn
demanda, sin crear stocks (inventarios) y reduciendo
"LOAD TIME" del proceso productivo

e
la
la
el

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido

Beneficios:
-Producir en lotes pequeos
-Reducir inventarios
-Procesar productos de alta calidad
-Reducir los costos
-Tiempos de entrega ms cortos
-Ser ms competitivos
-Tiempos de cambio ms fiables
-Carga ms equilibrada en la produccin diaria

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

P
roductivity
Quin puede realizar el cambio de llanta ms rpido?
Group
LEAN WORKSHOP

Mejorando tu Empresa!

TRADICIONAL

Vs
SMED

Cmo se
realizan los
cambios?

LEAN WORKSHOP
SMED - Video

CAMBIO RAPIDO

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Fases de SMED
Fase - 1
Separar
Actividades
Internas y
Externas

Fase - 2
Convertir
Actividades
Internas a
Externas

Fase - 3
Eliminar el
proceso de
ajuste

Reducir el Tiempo de Cambio

Fase - 4
Optimizar
Elementos
Externos
e Internos

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido

Mejorando tu Empresa!

Actividades Internas y Externas


Actividades Externas
Actividades Internas

Ejercicio:
Escriba 3 Actividades Externas y 5 Internas.

LEAN WORKSHOP
Etapas en el SMED

F1

Separar Actividades Internas y Externas

Externas

Mejorando tu Empresa!

Corridas

Setup Actividades

Productivity
Group

Internas

Post-Setup

Corridas

Corridas
Externas

El objetivo es estandarizar las operaciones de modo que con la menor


cantidad de movimientos se puedan hacer rpidamente los cambios,
esto permite disminuir el tamao de los lotes.

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP
Etapas en el SMED

F2

Convertir Actividades Internas a Externas

Mejorando tu Empresa!

Externas

Internas

Corridas

Externas

Internas

Corridas

Externas

Internas

Corridas

La idea es hacer todo lo necesario en preparar troqueles, matrices,


punzones,...- fuera de la mquina en funcionamiento para que
cuando sta se pare, rpidamente se haga el cambio necesario, de
modo de que se pueda comenzar a funcionar rpidamente.

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP
Etapas en el SMED

F3

Eliminar los Ajustes


Externas

Externas

Mejorando tu Empresa!

Internas

Internas

Corridas

Corridas

- Las operaciones de ajuste suelen representar del 50 al 70% del tiempo de


preparacin interna.
- Es muy importante reducir este tiempo de ajuste para acortar el tiempo total de
preparacin.
- Esto significa que se tarda un tiempo en poner a andar el proceso de acuerdo a la
nueva especificacin requerida.
Corridas
- Se llama Ajuste en realidad a las no conformidades que a base de prueba y error va
llegando hasta hacer el producto de acuerdo a las especificaciones. Adems se emplea
una cantidad extra de materiales.

LEAN WORKSHOP

Etapas en el SMED

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

F4

Optimizar elementos externos e internos


Externas

Externas

Internas

Internas

Corridas

Corridas

LEAN WORKSHOP
Etapas en el SMED

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido

Mejorando tu Empresa!
420 minutos

Tiempo
Set-Up

Cant.
Es
Clientes posible?
60

Actual

Si

min
.

360 minutos

60

60

Actual

No

min
.

Mejora
do

No

3
0

Optimizado

Si

1
2

min
.

120 min

3
0

120 min

72

min

1
2

72

min

60

120 min

1
2

72

min

min
.

120 min

1
2

3
0

72

min

120 min

1
2

72

min

120 min

LEAN WORKSHOP
SMED - Cambios Rpido
Qu Requiere
el Cambio Rpido?

1
Plan

5
Mejoras

Mejorando tu Empresa!

2
Prctica

SMED
3
Innovacin
4
Estndar

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Ejemplos: Fijacin Rpido

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Ejemplos: Fijacin Rpido

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Operaciones en Paralelo

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mtodo Actual

tiempo

Mtodo Dos Operarios

3
5
6

4
Start

4
5
6
Start
A

Op 1

Op 2

LEAN WORKSHOP
Idea para Mejorar

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
LEAN
SMED - Cambios Rpido

101

Identifique que porcin de cada


trabajo
en
su
rea
es
preparacin.
Aplique el enfoque bsico de
SMED cada vez que sea posible.
Piense fuera de la caja; NO
acepte las cosas solo por la
condicin de que as se han
hecho todo el tiempo.
Sea constante en la bsqueda de
formas ms rpidas y mejores de

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mi Participacin

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

TPM

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

Poka Yoke

Reduccin
Lotes

Trabajo Estndar
Layout
Diseo Planta

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Sistema 5S + 1
Compromiso de TODOS

Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

LEAN WORKSHOP
Reduccin Tamao del Lote

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Es un enfoque en la manufactura que enfatiza la


reduccin del tamao de lote eliminando las
restricciones del sistema que requieren de grandes
tamaos de lote.
La reduccin del tamao de lote es crtica si se
quiere lograr tener una organizacin Lean.
Tener lotes grandes da como resultado tener
acumulaciones en el flujo de produccin.
Las acumulaciones causan mas trabajo en
proceso WIP, fatiga del personal.

LEAN WORKSHOP
Reduccin Tamao del Lote

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Reduccin 60%
Reduccin 86%

LEAN WORKSHOP
Reduccin Tamao del Lote

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Por qu considerar la Reduccin en el Tamao


del Lote?

Mejora el tiempo de entrega al cliente.


Baja el costo de mantener el inventario.
Reduce el espacio requerido entre
operaciones.
Minimiza los defectos causados durante el
almacenaje.
Aumenta la flexibilidad y produccin mas
variada.

LEAN WORKSHOP
LEAN
Reduccin Tamao del Lote

101

Reconocer
aquellas
operaciones en su rea que
son procesos por lotes.

Considerar
cuales
limitaciones son las que
estn afectando el tamao
del lote.
Dependiendo de la limitacin
y de los recursos disponibles,
haga un cambio o solicite

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mi Participacin

LEAN WORKSHOP
Reduccin Tamao del Lote

Simulacin OPF

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

TPM

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

Poka Yoke

Reduccin
Lotes

Trabajo Estndar
Layout
Diseo Planta

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Sistema 5S + 1
Compromiso de TODOS

Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

LEAN WORKSHOP
Takt Time

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

- El takt time marca el ritmo de lo que el


cliente esta demandando,
- al cual la compaa requiere producir su
producto / servicio con el fin de satisfacerlo.
- Producir con el Takt Time significa que
los ritmos de produccin y de ventas
estn sincronizados, que es una de las
metas de Lean Manufacturing.

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP
Takt Time

Mejorando tu Empresa!

Establecimiento del Tiempo Takt


Tiempo Takt = Demanda
Tiempo Takt = Tiempo de trabajo disponible
Numero de Unidades vendidas

Ejemplo:
Tienes disponible para trabajar 900 segundos y vendes 73 unidades

900segundos
TiempoTakt
12.3segundos/unidad
73unidades
TiempodeCiclo
#Minimopersonas
TiempTakt

LEAN WORKSHOP
Takt Time
La
pizarra
de
produccin es llenado
por
las
personas
responsables
del
proceso
e
incluye
datos como las metas
de produccin, lo que
se
produce
y
comentarios.
Tambin
puedes
aadir
informacin
sobre
la
calidad,
seguridad,
recursos
humanos y resultados.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Mtricas Lean Manufacturing

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Day-by-the-hour / Da por Hora (Produccin)


Es la mtrica ms fundamental del desempeo Lean.
Mantener consistentemente el tiempo Takt.
Consistencia en la planificacin de produccin por hora de

trabajo.
Un persona de la clula escribe la cantidad al final de cada hora y
la cantidad acumulada del turno.
Tres propsitos:
1. Mantener a los operadores de la clula enfocado en el
cumplimiento de la demanda del cliente.
2. Dar rpida retroalimentacin cuando los problemas de la clula
requieren una solucin a tiempo.
3. Permite recopilar datos acerca de los problemas para que
puedan ser estudiados y corregidos permanentemente.

LEAN WORKSHOP
Takt Time

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

24

Lu
Ma
Mi
LEAN WORKSHOP

MetaProduccin
Cumplida
NOCumplida
Fecha:

36

Hora

Clula:

Takt Time:
CausaRaz

Ju

Productivity
Group

Vi

Mejorando tu Empresa!

Contramedida

LEAN WORKSHOP
LEAN
Takt Time

101

La Gerencia es responsable
de implementar Takt Time.
Sea Flexible, el arreglo de su
trabajo
puede
ser
restructurado peridicamente
para cumplir con la variacin
en la demanda.
Busque cuellos de botellas y
reprtelos a la Gerencia.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mi Participacin

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

Poka Yoke

Reduccin
Lotes

Trabajo Estndar
Layout
Diseo Planta

TPM

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Sistema 5S + 1
Compromiso de TODOS

Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Es una manera de produccin en la cul de una


forma lgica y ordenada
un grupo de personal, maquinaria y herramientas
producen una familia de productos similares

ocupando menor espacio que las lneas de


produccin tradicionales y con una mejor
comunicacin entre los trabajadores.

Para aumentar el valor aadido y reducir el


desperdicio

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular

Mejorando tu Empresa!

Al convertir una lnea de


produccin en una clula
de manufactura ganamos
flexibilidad, en cuanto a
la variedad de productos
que se pueden producir,
el nmero de empleados
asignados a la clula y el
equilibrio de las tareas.
cv

Productivity
Group

cv

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular
Cada clula tiene un lder
que se encarga de que el
trabajo fluya, y es el
responsable de mantener
un alto nivel de calidad
y productividad.

Es un elemento clave
en el proceso de Lean
Manufacturing
y
de
mejora continua.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Ventajas de Clulas en Lnea


Reduccin de hasta 70-90% de lead times e
inventarios en proceso.
Reduccin del acarreo de materiales y del espacio
utilizado.
Se enriquece la mano de obra.
Disminucin de setups de hasta 65-80%.
Problemas de calidad pueden bajar hasta 50-80%.
Control de planta ms simple.
Mejor comunicacin.

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular
1
2

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejor y ms flexible
utilizacin de operarios.
Una persona
5 estaciones

3
1
2

4
5

Tres personas
5 estaciones

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Donde se usa la Manufactura Celular?

En cualquier lugar
donde
hay
actividades
continuas
que
aaden
valor,
pasando una pieza a
la vez, de una
estacin de trabajo
a otra.

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular
Distribucin Flexible

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
Manufactura Celular
Distribucin Flexible

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP

Pasos en el Diseo de Clulas

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Pasos en el Diseo de Clulas:


1- Agrupar
los
ProductosFamilia

2- Calcular el
Takt Time

3-Revisar
Secuencia de
Trabajo

4- Combinar
OperacionesBalancear
Proceso

5- Diseo
Lay-Out de
la Clula

LEAN
WORKSHOP
Pasos en el Diseo
de Clulas
Paso 1 Agrupar Productos por Familias

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Deben ser similares en:


Procesos, Maquinaria y Equipo.
Tiempo de cambio o Arreglo de Lnea.
Tiempos de Operaciones y Proceso.
Demanda contra la Capacidad.

Productivity
Group

LEAN
WORKSHOP
Pasos en el Diseo
de Clulas

Mejorando tu Empresa!
Para identificar y agrupar los productos en familias,
es
recomendable usar una matriz y ubicar los productos y
procesos para ver sus similitudes.

PRODUCTOS
PRODUCTOS

AA
BB
CC
DD
EE

11
XX
XX
XX

PROCESOS,
PROCESOS,INFORMACION,
INFORMACION,MATERIALES
MATERIALES
22
XX
XX
XX

33
XX
XX
XX

44
XX
XX
XX

XX

XX

55
XX
XX

66
XX
XX
XX

77
XX

88

XX

XX
XX

99

10
10

XX
XX

XX

Los productos que tienen un 70% de las


operaciones o procesos comunes, son familias.

Paso 2 Calcular el
LEAN
TiempoWORKSHOP
Takt
Productivity
Group
Definicin Takt Time.
- Satisfacer la demanda que tiene el cliente sobre un

Mejorando tu Empresa!

determinado producto o servicio es lo que permite la existencia


y permanencia de una empresa.
- Para seguir existiendo, es vital entender la demanda del
cliente, incluyendo las caractersticas de calidad, tiempos
de entrega (Lead Time) y precio.
- El cliente es quien marca el ritmo, decide la manera y forma
en la que se le entregaran los productos o servicios que
desea;
- adems es quien decide que agrega y que no agrega valor
dentro de los procesos,
- De la informacin que se tenga de la demanda del cliente, se
debe determinar el takt time, o el ritmo de produccin que
marca el cliente.

Productivity
- TAKT es una palabra en alemn que significa ritmo.G roup
Takt Time.

LEAN WORKSHOP

Mejorando tu Empresa!

- Entonces, esto quiere decir que el takt time marca el ritmo de


lo que el cliente esta demandando,
- al cual la compaa requiere producir su producto/servicio con
el fin de satisfacerlo.
- Producir con el takt time significa que los ritmos de
produccin y de ventas estn sincronizados, que es una
de las metas de Lean Manufacturing.

LEAN
WORKSHOP
Pasos en el Diseo
de Clulas
Paso 2 Calcular el Tiempo Takt

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Tiempo Takt = Razn de Demanda


Tiempo Takt =

Tiempo de Trabajo Disponible


Unidades Vendidas

Tiempo Takt = Segundos / unidad

META: Manufacturar para la demanda!!

LEAN WORKSHOP

90
80

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

70

Takt Time

60
50
40
30
20
10
0
1

LEAN
WORKSHOP
Pasos en el Diseo
de Clulas
Paso 3 Revisar La Secuencia de Trabajo

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Observar secuencia de tareas.


Romper operaciones en elementos observables.
Identificar elementos que no aaden valor,
minimizarlos o eliminarlos.
Estudiar capacidad, tiempos de ciclo y tiempos de
cambio.
Utilizar formato de estudio de tiempos.

LEAN
WORKSHOP
Pasos en el Diseo
de Clulas
Anlisis de Movimientos
Elementos

Descripcin

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Ejemplo

1- Ensamble

Colocar dos o ms piezas

Unir partes en su sitio

2- Desensamblar

Separar piezas
ensambladas

Sacar objeto de caja

3- Usar

Utilizar una cosa para


algo

Cortar, doblar, golpear

4- Movimiento Vaco

Movimiento de mano sin


aadir valor

Alcanzar o dejar

Coger fuertemente

Sujetar o presionar
objetos

5- Agarra
6- Traer

Trasladar objetos de lugar Empujar, halar o deslizar


objeto en posicin de
trabajo

7- Soltar

Desasir lo que estaba


sujeto

Baja, sacar la mano

Anlisis de Movimientos
LEAN WORKSHOP
Elementos

Descripcin

Productivity
Group
Ejemplo
Mejorando tu Empresa!

Buscar objeto con la vista


o con la mano

Desde que se empieza


hasta encontrarlo

Hallar objeto

El momento de
encontrarlo

10- Seleccionar

Escoger un objeto entre


muchos

El momento de agarrar el
objeto

11- Verificar

Comprobar, verificar el
estndar

Inspeccionar el objeto
visualmente o con un
gauge

12- Reemplazar

Cambiar la posicin o
inclinacin del objeto

Acomodar el objeto antes


del siguiente paso

13- Sostener

Mantener el objeto en la
mano

Sostener el objeto

14- Demora Inevitable

Esperar con las manos


vacas

Estar ocioso o con las


manos vacas

8-Buscar
9- Encontrar

Pasos en el Diseo
LEAN
de Clulas
WORKSHOP
Paso 4 Combinar Operaciones

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Antes

Despus
Takt Time= 60 segundos

Productivity
roup
G
Qty= Tiempo operacional / takt time

LEAN WORKSHOP
Conociendo Los Recursos
1- Cmo determinar
cantidad
ptima
trabajadores?

Mejorando tu Empresa!

la
de Tiempo operacional: es el tiempo de
todas las operaciones de un proceso.

2- Cmo saber si una operacin


Cycle time/ uptime = takt time*0.93
puede cumplir con el takt time?
1- Multiplicar las unidades por el
3- Cmo llevar a tiempo las takt time
2- Dividir el inventario entre la
unidades de inventario?
demanda diaria del cliente.

LEAN WORKSHOP
Conociendo Los Recursos
4- Production Lead Time (LT):

Productivity
roup
G
tiempos de

Es la suma de losMejorando tu Empresa!


inventario.

Es la sumatoria de todos los cycle


5- Tiempo .de Valor Aadido(VA): time (CT).
6- Cycle Time (C/T):

Es la sumatoria de los tiempos de


las operaciones entre el total de
empleados.

7- Uptime= OEE=

Tiempo de corrida/ tiempo total


planificado.

8- Change Over (C/O):

Tiempo transcurrido desde la


ltima unidad del estilo anterior
hasta la primera buena del
siguiente estilo.

LEAN
WORKSHOP
Pasos en el Diseo
de Clulas
Paso 5 Diseo del Layout

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Metas del Diseo:

Flexibilidad de Producir.
Tamao del Lote=1
Almacenamiento en Punto de Uso Pous
Mezcla de Modelos.
Controles Visuales.
Inspeccin en la Fuente

Tabla de CapacidadLEAN
de Produccin
WORKSHOP

1- Anotar los procesos que se


llevarn a cabo en la clula.
2- Anotar el nmero de la
mquina a usarse en el proceso.
3- Anotar los tiempos manuales,
los de mquina y los totales.
4- Anotar el nmero de unidades
a ser producidas y el tiempo de
cambio en mquina requeridos
durante el turno. Calcular el
tiempo por unidad.
5- Calcular el Tiempo Total por
unidad.
6- Dividir el tiempo disponible en
el turno entre el tiempo total por
unidad para determinar la
capacidad.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

1
2

4 5 6

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP
27seg/unds

1,000 unds

27,000 segs

Mejorando tu Empresa!

Ensamble-1
Ensamble-2

1
2

4
6

11
2

15
8

1,000
1,000

3,600
7,200

3.6
7.2

18.6
15.2

1,451
1,776

OK >1,000
OK >1,000

Productivity
Group

Hoja de DespliegueLEAN
de Clula
WORKSHOP
1Estandarizar
el
Trabajo en Proceso WIP.
2Registrar el Takt
Time.
3- Registrar el Tiempo de
Ciclo.
4- Calcular en nmero
de operarios en la clula.
5- Dibujar la clula.
6- Asignar los smbolos a
cada actividad.

Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

100

100

100
100

100

100

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
LEAN
Tcnica: Manufactura Celular

101

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Obtenga entrenamiento cruzado Mi Participacin


en
todas
las
operaciones
necesarias para realizar sus
productos.
Convirtase en miembro del
equipo de Calidad en la Fuente .
Conozca todos los aspectos de
los productos producidos en su
rea.

Aprenda
todos
los
procedimientos de retrabajo de
los productos de su rea.

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

Poka Yoke

Reduccin
Lotes

Trabajo Estndar
Layout
Diseo Planta

TPM

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Sistema 5S + 1
Compromiso de TODOS

Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

LEAN WORKSHOP

POUS

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Almacenamiento en el Punto de Uso


La materia prima, partes y herramientas se
almacenan en la estacin de trabajo donde se
utilizan.
Sistema visual de lotes pequeos para
reabastecimiento.
Funciona mejor cuando la relacin con el
proveedor o el manejo de materiales permite
envos pequeos, frecuentes y a tiempo.

LEAN WORKSHOP

POUS

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Por que usar el Almacenamiento en el Punto de


uso (POUS)?
Reduce el trabajo sin valor como clasificar,
mover y transportar partes y herramientas
Da el sentido de un comienzo y un final al trabajo
Permite identificar a tiempo problemas de calidad
Simplifica
el
manejo
de
inventario,
almacenamiento y movimiento de materiales.

Ejemplos:

LEAN WORKSHOP

POUS

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

7/20/15
78

LEAN WORKSHOP

POUS

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

La
Zona
Dorada
(Golden Zone):
- Es la zona principal
de tener los materiales
y
herramientas
necesarias
para
nuestras funciones.
-Para
reducir
los
desperdicios y mejorar
la ergonoma debemos
centrarnos en esta rea
para realizar las tareas.
7/20/15
79

LEAN WORKSHOP
LEAN

101

POUS

Busque trabajos donde usted o


sus compaeros no tengan a la
mano las cosas necesarias para
realizar el trabajo y notifquelo a
la Gerencia.

Cuando inicie un trabajo,


verifique que tenga todo lo que
necesite y acondicione la estacin
de trabajo colocando los artculos
que mas usa cerca de usted y
luego los otros.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mi Participacin

LEAN WORKSHOP
Tcnicas y Herramientas Lean

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Mejoramiento Continuo
Kaizen Blitz
Pull Kanban
POUS

Manufactura Celular
Calidad en la
Fuente

Poka Yoke

Reduccin
Lotes

Trabajo Estndar
Layout
Diseo Planta

TPM

SMED

Produccin
Nivelada
Takt Time
Control
Visual

Sistema 5S + 1
Compromiso de TODOS

Liderazgo para el
Cambio

Comunicacin

Trabajo en Equipo

Value
Stream
Mapping

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Empujar (Push) vs. Halar (Pull)


Sistema de Empujar
Cada operacin produce usando pronsticos y
programas de trabajo sin tener en cuenta lo que
necesita la operacin siguiente.
Sistema de Halar
Se reabastece solamente lo que el cliente ha
consumido. Se unen funciones distintas a travs del
uso de mtodos visuales para controlar el flujo de
recursos (ej. Kanban)

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

El Cliente Hala, pero el Proveedor no cumple con la


Demanda
PROVEEDOR

MUY
TARDE!

CLIENTE

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Sistema Pull: Todo lo contrario a Push


El Flujo es empujado por el
Proveedor hacia el Cliente.
PROVEEDOR

Demasiado,
Muy pronto!

CLIENTE

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Sistema Pull:
Un Sistema de Manufactura Flexible
controlado por el Cliente.
PROVEEDOR

Justo a Tiempo.
Felicidades!

CLIENTE

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban
- El sistema adoptado
inicialmente por la
industria tuvo como
fundamentos
producir
para
vender
(sistema
push).
- Con el sistema de
halar, en lugar de
"empujar"
el
producto, es el
cliente quien hala"
toda la produccin.

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN de
WORKSHOP
Sistema
Empujar

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Flujo de Informacin

Proceso
A

Suplidor

RAW

Proceso
B
WIP

Proceso
C
WIP

Cliente
FG

Flujo de Materiales

Produccin basada en necesidades anticipadas.


Eficiencia y utilizacin impulsa al desempeo.
Asume capacidad infinita.
No se percibe los cuellos de botella; se alarga el perodo de entrega.
Mantener el flujo es costoso.

LEAN
WORKSHOP
Sistema
de Halar

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Flujo de Informacin

Suplidor

Materia
Prima

Proceso
A

F
I
F
O

Proceso
B

F
I
F
O

Proceso
C

Cliente

Productos
Terminados
Flujo de Materiales

Producir a base del ritmo de consumo.


Recursos crticos establecen el ritmo.
Reducir el tiempo de produccin y simplificar la programacin.
Mejorar el flujo impulsa el desempeo.

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Por qu el sistema de Halar?


Es un mtodo simple y flexible para
controlar y balancear el flujo de productos
Elimina desperdicios
Sobreproduccin -Movimientos
Defectos
- Inventarios
Esperas
- Transporte

Responde rpidamente a la demanda del


cliente

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Los Supermercados
- Lugar para almacenar
los componentes para
el suministro de las
clulas de produccin,
de la manera ms
ergonmica.
- Son
inventarios
controlados, con punto
mnimo de reorden y
un
mximo
para
abastecer.

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Dnde Instalar Los Supermercados?


Puntos Crticos en el Flujo donde:
Tiempo del suplidor es mayor que el tiempo de entrega del cliente.
Existen puntos de divergencia, de ensamble y cuellos de botella.
Despus de operaciones impredecibles.
Antes y despus de cambios largos.

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Mejorando tu Empresa!

Indicadores de Halar

Cerca

Espacio Vaco
Pocas Piezas
Contenedores Vacos
Lotes Pequeos
Cambios poco Frecuentes
Tarjetas Kanban
Co
m

Pr
ox
im

id
ad

Carteles Indicadores
pl
ej
id
ad

Lejos
Electrnicas
Kanban Virtual
Muchas piezas
Lotes Grandes
Cambios Frecuentes

Productivity
Group

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Mejorando tu Empresa!

El Sistema Kanban funciona bajo ciertos principios:

1.
Eliminacin
de
Desperdicios.

2. Mejora
Continua

4.
Flexibilidad
de la Mano
de Obra.

3.
Participacin
Plena del
Personal

5.
Organizacin
y Visibilidad

LEAN WORKSHOP

Pull Kanban - Video

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

1- Sistema Kanban de Dos Bandejas


El sistema 2 bin
est diseado para
prevenir que la
lnea
de
produccin
se
quede
sin
componentes,
desde el vaciado
de una caja hasta
el prximo ciclo
de suministro.
7/20/15
95

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

1- Sistema Kanban de Dos Bandejas


- El sistema Kanban de dos bandeja es utilizado para simplificar
la reposicin en una lnea de produccin.
- El proceso es simple. Un empleado hala una bandeja hasta que
este vaca y, a continuacin esta bandeja, se convierte en una
tarjeta Kanban.
- El empleado hala la segunda bandeja, mientras que el pedido
de materiales para rellenar la primera bandeja est en
ejecucin.
- Si todo va bien, la primera bandeja est llena y debe
reemplazarse cuando hay algunos artculos que quedan en la
bandeja de segundo.
7/20/15
96

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Sistema Kanban de Dos Bandejas


- El sistema de dos
bandejas est diseado
en general con un poco
de stock de seguridad.
- Si las cosas no van bien,
el stock de seguridad se
utiliza mientras que los
retrasos se resuelven.
- Cuanto mayor es el
potencial problema, ms
grande debe ser el stock
de seguridad.

7/20/15
97

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

2- Sistema Dual de Tarjeta Kanban


- El sistema dual de tarjeta kanban consiste en dos tipos de tarjetas
kanban: de Transporte y de Produccin.
- Un Kanban Produccin da la autorizacin a un proceso para
producir un nmero fijo de productos. (Proveedor)
- Un Kanban de Transporte autoriza el movimiento de un nmero
fijo de productos hacia delante. (Cliente)
Trasnporte

Produccin

Producto: X

Producto: X

7/20/15
98

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

3- Visualiza Tus Tareas Con Kanban


- Su carcter visual est
orientado
a
hacer
transparente
un
conjunto de tareas al
interior de un equipo de
trabajo, que todo el
equipo vea en qu
estado se encuentran las
tareas y con ello
lograr sinergia
y
motivacin.

7/20/15
99

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Visualiza Tus Tareas Con Kanban


- En trminos concretos, Kanban
es un tablero en el cual existen
3 columnas en donde se ponen
tarjetas con la descripcin de las
tareas a ejecutar.
- La primera columna son las
tareas pendientes de realizar
(backlog, to do), la columna
central, son las tareas en
ejecucin (work in progress,
doing) y la columna derecha,
son la tareas ejecutadas (done).

7/20/15
100

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Visualiza Tus Tareas Con Kanban


- La regla esencial del
Kanban es que la
columna central, el work
in progress, est limitado
por
un
nmero
determinado de tareas en
ejecucin, con ello es
posible mantener un flujo
de trabajo organizado y
optimizar el uso de los
recursos.
7/20/15
101

LEAN WORKSHOP

Visualiza Tus Tareas Con Kanban

Tablero

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Si no lo ves, no lo puedes controlar

LEAN WORKSHOP

Pull - Kanban
Visualiza Tus Tareas Con Kanban

Trabajar sin Estrs Kanba


n

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

LEAN WORKSHOP
LEAN
Pull - Kanban

101

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Ayude a preparar el sistema Mi Participacin


kanban compartiendo su
conocimiento acerca de la
estructura del producto.
Convirtase en un indicador
por si mismo; la produccin
iniciar y se detendr de
acuerdo a las seales sin que
nadie le diga en que
momento iniciar o detenerse.

LEAN WORKSHOP

Productivity
Group
Mejorando tu Empresa!

Gracias

Das könnte Ihnen auch gefallen