Sie sind auf Seite 1von 41

PROJETO DE PISCICULTURA

tambaqui (Colossoma macropomum)


UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUI
CAMPUS PROFESSORA CINOBELINA ELVAS
ALDENISE MONTEIRO
JOO LUCAS
M DA VITRIA M. FELIPE

MATIAS
SANDRA ARAJO VIEIRA
Prof. LEONARDO FOSECA DA ROCHA

PISCICULTURA A NIVEL BRASIL


O nmero estimado de espcies biolgicas de
peixes no brasil gira em torno de 2.500, o que
representa, aproximadamente, 8% dos peixes de
todo o mundo, 30% dos peixes de gua doce e
75% dos peixes de gua doce do Brasil (Cohen,
1970; Geisler et alli, 1975).

A piscicultura no Piau tem um grande


potencial econmico. O Estado possui terras
frteis e abundantes, propcias para a produo
agrcola e criao de animais, alm de uma rica
bacia hidrogrfica, o que facilita a criao de
peixes, tanto em tanque-rede como em viveiros
escavados, ressalta o gerente do Escritrio do
Sebrae em Piripiri, Helder Freitas.

J as principais dificuldades do segmento so


a
inexistncia
de
uma
unidade
de
beneficiamento de peixe e a falta de informao
com relao ao manejo, o que causa aumento
nos custos de produo, tornando muitas vezes a
atividade invivel economicamente.

DESCRIO DO PRODUTO A SER CRIADO


NA PROPRIEDADE

A espcie selecionada para implantao na


fazenda o tambaqui
(Colossoma
macropomum), principalmente pelos aspectos
de mercado, infra-estrutura e tecnologia
disponvel, que a tornam prefervel dentre
aquelas indicadas como aptas piscicultura
regional.

O hbito alimentar bem amplo e


predominantemente herbvoro, constituindo-se
de frutos e sementes. Alimenta-se tambm de
insetos, caramujos e raramente de outros peixes.
Na fase de ps-larva e alevino se alimenta de
plncton. Em cativeiro aceita bem rao, gros e
subprodutos agro-industriais

CARACTERIZAO DA PROPRIEDADE

LOCALIZAO
O projeto ser implantado na propriedade
SO MARTINS, localizado no municpio de
Bom Jesus, com rea total de 40 ha (quarenta
hectares) a 15 km da cidade de Bom Jesus-PI,
sentido Cristino Castro seguindo a BR-135.

CARACTERSTICAS LOCAIS DO MUNICIPIO

O local apresenta topografias relativamente planas


(2,5% de declividade) com vegetao de chapadas e
baixadas (baixo).
A temperatura mdia da regio de 27 C (temperaturas
entre 23 a 35), com perodo de chuvas se estendendo
de novembro a maio com pluviosidade mdia de 1100
mm/ano sendo a concentrao nos meses de dezembro a
fevereiro, podendo apresentar estiagem (veranico)
principalmente no ms de janeiro.

CARACTERISTICA DA REA.

A rea aonde vai ser implantada j possui 2


tanque de piscicultura inativos com dimenses
de 20x65m , mas em boas condies . Ser
realizado a construo de um tanque de
10x20m , para ser utilizado na recria dos
alevinos ao chegar a propriedade.

O local possui gua de boa qualidade, livre de


agrotxicos e outros poluentes. A gua a ser
utilizada e provida de um poo jorrante j
instalado na propriedade de 200 m de
profundidade que apresenta vazo de 20.000
litros hora ; com temperatura de 25 a 28C; o
oxignio dissolvido acima de 5 miligrama por
litro; o pH na faixa de 6,5
Tipo de solo presente no local possui 35% de
argila, considerado bom para os tanques

IMPLANTAO DO CULTIVO

CONSTRUES E REVITALIZAO DOS


TANQUES
Preparao da rea
Fazer a limpeza da rea antes de fazer a construo,
retirando: galhos, razes e restos de vegetao. A
localizao dos tanques feita obedecendo-se a topografia
e com auxilio de nvel topogrfico. Deve-se respeitar a
rea de preservao permanente, no momento da
definio do tamanho e do formato dos tanques.

Dimenses
O tanques a ser construdos ser de forma
retangular, acompanhando a curva de nvel. A
profundidade deve permitir um nvel de gua de
1,2 a 1,5 metro, na parte mais profunda, e de 0,8
a 1,0 metro, na parte mais rasa. Possuir a
dimenso de 10x20 m .

Abastecimento
O sistema de abastecimento ser atravs do poo
jorrante ,aonde a gua ser guiada atravs de
canais abertos ate os tanques. As coneces
entre o canal e os tanques ser feita atravs de
canos de 150 mm possudo registros, aonde
possa se controlar o fluxo de gua no mesmo

Esvaziamento
cada tanque possuira o seu sistema individual
de esvaziamento, de tal forma que permita o
controle do nvel da gua.

CALAGEM E ADUBAO

A adubao tem como finalidade de produzir


plncton, sendo vegetais
Um bom crescimento de fitoplncton ajuda no:
- controle da qualidade da gua
- produzindo oxignio por meio da fotossntese
- E ajuda a absorvendo o excesso de produtos
txicos que podem prejudicar os peixes.

Calagem

Adubao orgnica

pH da gua inferior a 6,5 ser


necessrio fazer a calagem.
Fase de preparo do tanque
(correo inicial) = 780 quilos
de calcrio ciclo .

Pode ser utilizado esterco de


bovinos ( o mais utilizado),
seguido do de sunos e aves.
Fase de preparo do tanque:
usar esterco de bovinos = 780
quilos ciclo ou esterco de sunos,
520 quilos ciclo. Manuteno:
esterco de bovinos 390 quilos
ciclo ou esterco de sunos 312
quilos por ciclo.

Manuteno (correo de
manuteno) = 260 quilos
ciclo de calcrio nos tanques

Na propriedade ser utilizado


esterco de bovinos devido a sua
maior facilidade de
disponibilidade.

Adubao qumica
Na adubao quimica ser utilizados ou sulfato de
amnio ou superfosfato simples. Fase de preparo
do tanque = 33,8 quilos ciclo (sulfato de amnio)
ou 33,8 quilos ciclo (superfosfato simples).
Manuteno = 19,5 quilos ciclo (sulfato de amnia)
ou 19,5 quilos ciclo (superfosfato simples).

As adubaes sero suspensas quando


ocorrerem as seguintes condies:
temperatura da gua inferior a 20C;
transparncia menos de 20 centmetros;
peixes "buscando ar na superfcie da gua, no
inicio da manh.

PEIXAMENTO
Recria
O peixamento dos alevinos ( tamanho de 3 a 5
centmetros ) ser realizado em viveiros de terra .
Os alevinos sero comprados de um distribuidor
fixo que se encontra em Piripiri-PI (Estao de
Psicultura no Caldeiro) em embalagens de saco
de plstico com gua e oxignio .
Os alevinos sero recriados por um perodo de
30 a 60 dias. Recomenda-se uma proporo que
varie de 5 a 12 alevinos por metro quadrado.

Engorda
O procedimento para o peixamento do tanque
de engorda deve ser o mesmo da recria.

PARMETROS TCNICOS DO CULTIVO


Sero povoados dois viveiros por ciclo (durao
11 meses) , cada um com 2000 alevinos, (ver
Cronograma de Produo adiante).
Neste caso, est se considerando que o mdulo
de criao compem-se de dois viveiros.

Arraoamento/consumo de rao:
a alimentao dos peixes ser feita com rao
balanceada (extrusada), a ser fornecida pela
manh e tarde, em vrios pontos do viveiro
simultaneamente, tambm alimentao natural
pelo plncton produzido atravs da adubao
realizada. Para cultivo de 2000 alevinos.

Mortalidade mxima por ciclo de 15% para todo


o perodo de criao;
Produo esperada de tambaquis por ciclo e
de 1667 (media), com peso mdio de 1,5 kg,
proporcionando boa rentabilidade ao produtor.

CRONOGRAMA DE EXECUO

O perodo de construo a revitalizao dos


tanques, ser realizado no ms de dezembro.
Logo em seguida a implantao dos
alevinos(recria) engorda e terminao de acordo
com o cronograma abaixo

CRONOGRAMA DE PRODUO
CRONOGRAMA DE PRODUO
MS
JANEIRO
FEVEREIRO
MARO
ABRIL
MAIO
JUNHO
JULHO
AGOSTO
SETEMBRO
OUTUBRO
NOVEMBRO
DEZEMBRO

RECRIA

ENGORDA

TERMINAO

REPAROS E MANU...

MERCADO

A produo de peixes na regio pode ser


bastante lucrativa
visto que o mercado
consumidor acolhe muito bem esse tipo de
alimento em especial a espcie tambaqui
(Colossoma macropomum) apresentando-se
como uma tima fonte de renda.

CLIENTES
Como a produo de
peixes apresenta
custos mdios, o valor
de comercializao
ser relativamente
medio (R$ 12,00 por
kg ).

CONCORRNCIA

O cultivo do peixe
relativamente baixo,
portanto haver
demanda suficiente
para toda produo
ofertada, visto que
no h grandes
produtores na regio.

FORNECEDORES DE INSUMOS

Os insumos necessrios para a


produo de peixes sero
fornecidos
pelo
comrcio
regional e produtos oriundos
da prpria propriedade.

PARTICIPAO NO
MERCADO

O projeto visa incrementar o


fornecimento
de
peixe
tambaqui na regio atuando
como
mais
uma
fonte
alternativa para consumo de
alimentos melhorando a dieta
alimentar da populao pelo
fato de ser um alimento
considerado saudvel.

PLANEJAMENTO
PROJEES DE VENDAS

Espera-se que toda a


produo seja
comercializada, visto que
os peixes sero vendidos
vivos , tendo em vista,
que deve ser
comercializada o mais
rpido possvel assim que
chegar o peso mdio de
1,6 kg peixe.

O presente projeto referese instalao do cultivo


de peixes em tanques
revitalizados, para
promover uma melhor
renda ao produtor familiar.
A seguir encontram-se os
coeficientes tcnicos e
analise de rentabilidade da
produo.

PRODUTOS A SER UTILIZADO

Unidade Quantidade Valor unitrio

Total

INSUMOS

COEFICIENTES TCNICOS
E ECONOMICOS

ADUBAO DE INSTALAO
ESTERCO

KG

780

SUPERFOSFATO SIMPLES

KG

33,80

CALCRIO DOLOMITICO PRNT 92


%

KG

780

R$ 0,05 R$ 39,00
1,3 R$ 43,94

R$ 0,38

SUB TOTAL
ADUBAO DE MANUNTENO
ESTERCO

KG

R$ 292,50
R$ 375,44

390

R$ 0,05

R$ 19,50

R$ 0,38

R$ 98,80

R$ 1,30

R$ 25,35

260
CALCRIO DOLOMITICO PRNT 92
%
SUPERFOSFATO SIMPLES

KG
KG

SUB TOTAL
TOTAL DE INSUMOS

19,5

R$ 143,65
519,09

Coeficientes
tcnicos
(insumos)
necessrios
para
a
implantao de tanques de
piscicultura na propriedade
SO
MARTINS,
localizado no municpio de
Bom Jesus, com rea total
de
40
ha
(quarenta
hectares) a 15 km da cidade
de Bom Jesus-PI.
Tabela

1-

Item

Construo do viveiro
Trator de esteira
Retro escavadeira
Outras mquinas
total

Unidade Quantidade

h
h
h

Preo unitrio
(R$)

Valor
(R$)

4,00
6,00
3,00

180,00
120,00
100,00

720,00
720,00
300,00
1.740,00

10,00
5,00

56,00
8,00
200,00
80,00

560,00
40,00
200,00
320,00
1.120,00

178,00
110,00
1.600,00
250,00
400,00
2.538,00
126,90

Sistema de abastecimento/esc.
Tubos PVC 150 mm
Joelho PVC 150 mm
Outros materiais

Barra 6m
Unidade
Unidade
Mo-de-obra na construo Diarias
total
R$

Equipamentos
Rede
Tarrafa
Motobomba
Balanca
Outros equipamentos
total
Depreciao mdia

Outros custos
transporte p/ venda

Unidade
Unidade
Unidade
Unidade
Unidade
R$
% ano

2,00
2,00
1,00
1,00

89,00
55,00
1.600,00
250,00
400,00

R$

km

17,00
R$

Preco R$
2,50
300,00
250,00

manunteno de equipamentos

Outros
total
Custo total do projeto

4,00

Unidade
R$

R$

42,50
300,00
250,00
592,50
5.990,50

Tabela
2Materiais
necessrios
para
a
instalao de tanques de
piscicultura na propriedade
SO
MARTINS,
localizado no municpio de
Bom Jesus, com rea total
de
40
ha
(quarenta
hectares) a 15 km da cidade
de Bom Jesus-PI.

Cdigo Produto

Produto

R$/Saco

R$/Kg

55%

R$ 136,39

R$ 5,46

36%

R$ 70,53

R$ 2,82

32%

R$ 64,50

R$ 2,58

Crescimento

R$ 45,45

R$ 1,82

Engorda

R$ 43,51

R$ 1,74

Terminao

R$ 42,37

R$ 1,69
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

ALEVINOS

R$ 220,00

MO DE OBRA

R$ 400,00

Tabela 3- Estimativa de
Preos de raes para a
implantao de tanques de
piscicultura na propriedade
SO
MARTINS,
localizado no municpio de
Bom Jesus, com rea total
de
40
ha
(quarenta
hectares) a 15 km da cidade
de Bom Jesus-PI.

Tabela 4- Custo total de


consumo de rao por ciclo

DESCRIO

Total

INSUMOS

519,09

ALIMENTAO

R$
8.168,97

IMPLANTAO E COMPRA DE EQUIPAMENTOS

R$ 5.990,50

SUB TOTAL

14.678,56

MARGEM DE SEGURANA 10%

1467,85635

TOTAL
R$ 16.146,42

Tabela 5- Total dos


coeficientes
tcnicos
necessrios
para
a
instalao e cultivo(durante
um ciclo) de tanques de
piscicultura na propriedade
SO
MARTINS,
localizado no municpio de
Bom Jesus, com rea total
de
40
ha
(quarenta
hectares) a 15 km da cidade
de Bom Jesus-PI

CUSTOS E RETORNOS ANUAIS DA CULTURA

PRODUO POR CICLO (kg)


PREO DE VENDA (KG)

2.500
R$ 12,00

RECEITA BRUTA (R$)

R$ 30.000,00

RECEITA LQUIDA (R$)

R$ 21.687,38

CUSTO OPERACIONAL EFETIVO (DESPESAS


OPERACIONAIS)

R$ 8.312,62

CUSTO P/ Kg PEIXE FINAL CICLO

R$ 3,33

Tabela 6- Estimativa de
custos totais e retornos
anuais na implantao de
instalao de tanques de
piscicultura na propriedade
SO
MARTINS,
localizado no municpio de
Bom Jesus, com rea total
de
40
ha
(quarenta
hectares) a 15 km da cidade
de Bom Jesus-PI

AGENTE FINANCIADOR
Banco do Nordeste com juros baixos, prazo acessvel
e bom perodo de carncia.
custo total do projeto e de R$ R$ 16.146,42
(dezesseis mil cento e quarenta e seis reais e
quarenta e dois centavos).
Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura
Familiar (PRONAF) que tem como pblico-alvo
agricultores familiares
A taxa de juros de 2% ao ano. Com prazo de
pagamento de at 10 anos, com at 3 anos de
carncia.

TAXA DE
AMORTIZAO

Emprstimo

Amortizao

Juros

PARCELA

R$ 16.146,42
3ano

R$ 13.839,79

R$ 2.306,63 R$

322,93 R$

2.629,56

4ano

R$ 11.533,16

R$ 2.306,63 R$

276,80 R$

2.583,43

5ano

R$ 9.226,53

R$ 2.306,63 R$

230,66 R$

2.537,29

6ano

R$ 6.919,89

R$ 2.306,63 R$

184,53 R$

2.491,16

7ano

R$ 4.613,26

R$ 2.306,63 R$

138,40 R$

2.445,03

8ano

R$ 2.306,63

R$ 2.306,63 R$

92,27 R$

2.398,90

R$ 2.306,63 R$

46,13 R$

2.352,76

9ano -R$

0,00

10ano -R$ 2.306,63 R$ 2.306,63 -R$

Total

0,00

R$

2.306,63

R$
19.744,76

Tabela 7- Taxa de
amortizao para a
implantao de instalao
de tanques de piscicultura
na propriedade SO
MARTINS, localizado no
municpio de Bom Jesus,
com rea total de 40 ha
(quarenta hectares) a 15 km
da cidade de Bom Jesus-PI

CONCLUSO
De acordo com os estudos realizados para a
implantao desse projeto, espera-se uma tima
produo, melhorando a renda familiar do dono
da propriedade. Estimulando-o a o sucesso e
possvel ampliao do viveiro com o passar dos
anos. De forma q possa ate se tornar um grande
produtor.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
BARBOSA, J.M. PONZI JR.,M. Arranjos produtivos no
serto nordestino: aqicultura e pesca. Revista Brasileira de
Engenharia de Pesca. v. 1, n.1, 2006.
CODEVASF. Aqicultura: Codevasf se arma para a revoluo
azul. Plataforma para o futuro. Braslia, 2006
SILVA, C.A.; ALBUQUERQUE, A.A.A,; LUSTOSA, K.C.;
VIEIRA, A.L. CARNEIRO, P.C.F. A criao do tambaqui na
regio do baixo So Francisco. In 1 CONGRESSO
BRASILEIRO DE PRODUO DE PEIXES NATIVOS DE
GUA DOCE. 1 ENCONTRO DE PISCICULTORES DE
MATO GROSSO. 2007, Dourados - MT. Anais.

SILVA, J.W.B. ARAJO, F.A.G. Resultado do


povoamento de dez audes pblicos do Cear,
Brasil, com espcies selecionadas de peixes.
Cincia Agronmica. v. 27, n. 1/2, 1996.

OBRIGADO PELA
ATENO !