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A. La muqueuse buccale
I. Architecture gnrale
On distingue du point de vue histologique :
- Une muqueuse : avec un pithlium et un chorion
- Un tissu sous muqueux : ou couche sous choriale.
1. La muqueuse =
Epithlium + chorion
- pithlium : E.S.P.NK
Cellules
desquamantes
Cellules
aplaties
Chorion
papillaire
Membrane
basale
Capillaire
sanguin
CMM
Assise
gnratrice
Faisceaux
de collagne
Couche sous choriale
(sous muqueuse)
Cellules
desquamantes
Cellules
aplaties
Chorion
papillaire
Membrane
basale
Capillaire
sanguin
CMM
Assise
gnratrice
Faisceaux
de collagne
Couche sous choriale
(sous muqueuse)
2. La couche sous-muqueuse
- Le tissu conjonctif est lche et richement vascularis avec des
faisceaux de collagne fixant la muqueuse au plan sous jacent
- Elle est dimportance variable selon les rgions, elle est mme absente
au niveau des gencives et de la langue.
Cellules
desquamantes
Cellules
aplaties
Chorion
papillaire
Membrane
basale
Capillaire
sanguin
CMM
Assise
gnratrice
Faisceaux
de collagne
Couche sous choriale
(sous muqueuse)
Bord rouge
Cap. sanguins
ESPK
Follicules pileux
Glandes sbaces
et sudoripares
FACE
BUCCALE
FACE
CUTANEE
E S P NK
Muscles
orbiculaires
Glandes
labiales
Bord rouge
Cap. sanguins
ESPK
Follicules pileux
Glandes sbaces
et sudoripares
FACE
BUCCALE
FACE
CUTANEE
- En arrire se trouve la face buccale avec une muqueuse de type ESP NK,
entre le muscle orbiculaire et lpithlium buccal, il y a dans le chorion
des glandes labiales mixtes sro-muqueuses.
E S P NK
Muscles
orbiculaires
Glandes
labiales
Bord rouge
Cap. sanguins
ESPK
Follicules pileux
Glandes sbaces
et sudoripares
FACE
BUCCALE
FACE
CUTANEE
E S P NK
Muscles
orbiculaires
Glandes
labiales
Bord rouge
Cap. sanguins
ESPK
Follicules pileux
Glandes sbaces
et sudoripares
FACE
BUCCALE
FACE
CUTANEE
2. Les gencives
Lpithlium est de type buccal.
Le chorion est trs riche en fibres collagnes (systme dattache) ; il est
compltement dpourvu de glandes.
B. La langue
- Cest un massif musculaire insr sur le plancher buccal.
- La langue est en effet constitue dune quinzaine de muscles stris
(17 muscles) tous intrinsques disposs sur trois plans qui lui donnent une
grande mobilit.
- Cette masse musculaire est recouverte par une muqueuse de type buccal.
Partie postrieure
(Amygdalienne)
V lingual
Partie antrieure
Amygdales
linguales
Amygdales
palatines
Papilles
caliciformes
Papilles
filiformes
Papilles
fungiformes
Papilles
caliciformes
Papilles
filiformes
Papilles
fungiformes
E.S.P.NK
Chorion
Papille filiforme
Papilles
caliciformes
Papilles
filiformes
Papilles
fungiformes
Bourgeons du got
E.S.P.NK
Chorion
Papille fungiforme
Papilles
caliciformes
Papilles
filiformes
Papilles
fungiformes
- Elles sont bien isoles car elles sont entoures par une dpression
circulaire : le vallum.
- Cette papille comprend un grand nombre de bourgeons du got dans
lpaisseur de lpithlium ; ce qui en fait le vritable organe du got
chez lhomme.
Vallum
Glandes sreuses de
Von Ebner
Muscle stri
Glandes salivaires
Papille caliciforme
Glandes sreuses de
Von Ebner
Muscle stri
Glandes salivaires
Papille caliciforme
E.S.P.NK
Cryptes
amygdaliennes
Nodules
lymphatiques
Chorion
Capsule
E.S.P.NK
Cryptes
amygdaliennes
Nodules
lymphatiques
Chorion
Capsule
Luette
Amygdales palatines
Amygdale linguale
Larynx
Follicules lymphatiques
reliant diffrentes amygdales
Amygdales pharyngiennes
ou tubaires
Luette
Amygdales palatines
Amygdales linguales
Larynx
* glandes parotides
* glandes sous-maxillaires
* glandes sub-linguales
- Un lobule comprend :
* des units scrtrices
* des segments intercalaires ou passage de BOLL
* des canaux scrto-excrteurs ou canaux stris ou canaux de PFLUGER
canal collecteur
canaux excrteurs
canal scrto-excrteurs
de PFLUGER
passage de BOLL
lobule
unit scrtrice
acinus
canaux excrteurs
canal scrto-excrteurs
de PFLUGER
passage de BOLL
lobule
unit scrtrice
acinus
Canal
excrteur pur
Canal de
PFLUGER
Acinus
Passage
de BOLL
1 - Units scrtrices
a. Acinus sreux :
Arrondi ou ovalaire et lumire virtuelle ou trs rduite
Il est form de 2 types de cellules :
- Les cellules sreuses ou glandulaires vraies.
- Les cellules myopithliales ou cellules en panier de Bll.
cellule
myopithliale
passage de BOLL
Les cellules
sreuses
MB
MB
Acinus
(C.L)
Acinus
(C.T)
cellule
myopithliale
passage de BOLL
grains de
zymogne
MB
MB
Acinus
(C.L)
basophilie
Acinus
(C.T)
b. Tube muqueux
* Tube droit lumire bien nette
* Cellules section rectangulaire, plus claires que les sreuses
* Noyau aplati rejet la base
* Le ple apical contient du mucus (PAS positif)
Tube muqueux
(C.L)
Tube muqueux
(C.T)
c. Tubulo-acinus mixte
Il renferme la fois des cellules sreuses et des cellules muqueuses.
Les cellules sreuses sagencent parfois lextrmit dun tube
glandulaire en bordure des cellules muqueuses. En coupe cet aspect
ralise le croissant de GIANUZZI ou corps en demi-lune.
croissant de
GIANUZZI
Tubulo-acinus mixte
(C.L)
2. Arbres excrteurs
a. Segment intercalaire ( passage de BOLL)
Dbut de l'arbre excrteur fait directement suite l'acinus sreux ou
au tube muqueux.
Il est tapiss par un pithlium simple cubique.
Epithlium
cubique
passage
de BOLL
canal
de PFLUGER
Epithlium
cylindrique
passage
de BOLL
M.E :
* Les striations correspondent la prsence au ple basal des
invaginations (de la MP) entre lesquelles les mitochondries sont
disposes en btonnets.
canal
de PFLUGER
Epithlium
pseudo - stratifi
passage
de BOLL
d. Canal collecteur
Epithlium d'abord pseudo stratifi devenant ESPNK prs de son
ouverture dans la cavit buccale.
Les canaux collecteurs prennent diffrents noms selon les glandes
salivaires.
Maxillaire
infrieur
Canal de
Stnon
Canaux
Intraparotidiens
ou extralobulaires
C'est une glande sreuse pure : acini sreux disposs en lobules spars
par de fines traves conjonctives dans lesquelles se trouvent de trs
nombreux adipocytes.
Canal excrteur
ou extralobulaire
Acini
sreux
Passage
de BOOL
(Epi. Cub.)
adipocytes
Canaux de
PFLUGER
(Epi. Cylin.)
maxillaire
infrieur
branches secondaires
du canal de Wharton
canal de
Wharton
Canal excrteur
ou extralobulaire
Tubulo-acinus
mixte
acini
Croissant de
GIANUZZI
3 - Les sublinguales
Situes la partie antrieure du plancher buccal
Tube muqueux
Canal excrteur
ou extralobulaire
4. Les accessoires
a- Labiales et jugales, prdominance muqueuse.
b- Les glandes du palais membraneux et de la luette sont muqueuses.
Glandes sreuses de
Von Ebner
Muscle stri
Glandes salivaires
Papille caliciforme