CLASE MONOCOTYLEDONEAE:

CARACTERSTICAS SISTEMTICAS.
PRINCIPALES FAMILIAS, GNEROS Y
ESPECIES IMPORTANTES.

Dr.
Mario
Yance

Carhuapoma

MONOCOTILEDONEAS
Plantas que presentan:
- Semillas con un solo cotiledn en
el embrin.
- Raz atpica o fibrosa.
- Tallo simple no ramificado: caa,
clamo, escapo, estpite, etc.
- Haces vasculares dispuestos de
manera desordenada.
- Carece de cambium vascular.

MONOCOTILEDONEAS
-

Hojas generalmente lanceoladas y

paralelinervadas, por lo comn ssiles.
El verticilo floral consta de 3 piezas o de
un mltiplo de 3 (TRIMERAS).
Periantio tiene aspecto corolino, porque
el cliz no se diferencia de la corola.
granos de polen con un solo poro y
surco germinal.

MONOCOTILEDONEAS
-

La
clase
monocotilednea
comprende 14 Ordenes, 53 Familias
y ms de 50 000 especies.
- Es el conjunto de plantas ms
importantes y abundantes para la
alimentacin mundial, como el
arroz, trigo, maz, cebada,
caa de azcar, etc.
- Tb hay especies que tienen impo.
medicinal.

MONOCOTILEDONEAS

Aloe sp

Arroz alimento mundial

Oryza sativa

MONOCOTILEDONEAS
- Son casi siempre herbceas y a ella

pertenecen plantas muy conocidas, como

lirios, azucenas, orqudeas, gramneas y
palmeras.

Tres piezas florales

MONOCOTILEDONEA

ALISMATALES

LILIOFLORALES

LILIOFLORALES

Fam. ALISMATACEAE

Fam. LILIACEAE

Fam. IRIDACEAE

Gneros: 12

Gnero: 17

Gnero: 90

Sps.: Unas 50, P.ej. Alisma

plantago-acuatica,
Echinodorus berteroi,
Sagittaria guyanensis
(plantas acuaticas).

Sps.: Unas114.

Sps.: Unas1500.

Allium cepa cebolla

(contiene sulfuros voltiles
lagrimgenas sobles en el
lquido lacrimal dejando en
libertad pequeas
cantidades de cido
sulfrico), se usa en la
culinaria. Aloe vera
sbila (antracensidos:
aloina y aloe-emodina;
antiinflamatoria,
bactericida, depurativa, etc)

Crocus sativus azafran

(hornamental). Gladiolus
communis gladiolo. Iris
florentina lirio

MONOCOTILEDONEA

LILIOFLORALES

BROMELIALES

POALES

Fam.
AMARYLLIDACEAE

Fam. BROMELIACEAE

Fam. POACEAE

Gnero: 60

Gnero: 700

Sps.: Unas1700.

Sps.: Unas12 000.

Puya raimondi titanka

(hornamental).

Oryza sativa arroz

(Origen asia intertropica,
los granos son nutritivos y
de fcil digestin , se usa
para preparar polvos
faciales, alcohol, etc).
Avena sativa avena. Zea
mays maiz (cultivada
desde la antigedad en
Amrica Central y Sur.
Nativa de Mexico y Per)

Gneros: 86
Sps.: Unas 1310, P.ej.
Agave americana
maguey (la raz contiene
saponina se usa para hacer
jabon), para fabricar la
tequila, Su jugo es
cicatrizante. Ismene
amancaes amancay
(propia de las lomas de
flores amarillos vistos).

Zea mays
- Se obtiene almidn para la
industria farmacutica, utiliza
como vehculo excipiente.
Los
granos
contienen
carbohidratos,
vitaminas,
proteinas, minerales, etc. Se
empapa en aguardiente y
como cataplasma en caso
de F. El estigma barba de
choclo por sus propiedades
diurticas y en caso de
transtornos cardicos.

Llena de satisfaccin la publicacin del

libro

MAZ

MORADO:

BIOACTIVAS

MOLCULAS

ANTIOXIDANTES

ANTICANCERGENAS

por

Y
Mario

Carhuapoma Yance y Sofa Lpez Guerra,

dos destacados investigadores en el campo
de nuestra biodiversidad y de nuestros
recursos genticos. Esta obra tan hermosa
nos informa sobre este maz peruano con
sus variedades, su cultivo y sus plagas, y, lo
ms

importante,

sus

propiedades

farmacolgicas como antioxidante, para la

prevencin del cncer, y contra la obesidad,
la hipertensin y la diabetes. Su publicacin
debe considerarse un orgullo para todos los
que

nos

preocupamos

por

nuestros

recursos genticos.
ANTONIO BRACK EGG
Ministro del Ambiente

El maz morado es un antioxidante natural que retarda el envejecimiento celular,

principalmente por los mecanismos de accin de la cianidina-3--glucsido, pelargonidina-3-glucsido,
peonidina-3--glucsido, cidos fenlicos, quercetina y hesperidina.
Actualmente muchas investigaciones validan sus propiedades farmacolgicas, ya que
contrarrestan los efectos nocivos de los radicales libres, evitando el estrs oxidativo y la
carcinogenesis, como el cncer al intestino grueso y al estmago. Estos pigmentos tambin
incrementan la salud cardiaca, mejorando la circulacin sangunea al controlar el colesterol,
antihipertensiva, disminuye la permeabilidad capilar aumentando su resistencia y protector
del corazn, es hipoglicemiante .

V
E
R
S
O
S
SENCILLOS

Yo soy un hombre sincero

De donde crece la palma.
Y antes de morirme quiero
Echar mis versos del alma.
Yo vengo de todas partes,
Y hacia todas partes voy:
Arte soy entre las artes,
En los montes, monte soy.
Yo s los nombres extraos
De las yerbas y las flores,
Y de mortales engaos,
Y de sublimes dolores.
Yo he visto en la noche
oscura
Llover sobre mi cabeza
Los rayos de lumbre pura
De la divina belleza.

 Muchas gracias
por la atencin
prestada.