Bioqumica Prof.

Lidyane
Lima

 Para manter-se vivo energia

Do ponto de vista fsicoqumico, os organismos vivos
constituem sistemas abertos
que, para sobreviver, realizam
com o exterior uma constante
troca de energia.
Substncias entram nas
clulas sofrem fragmentaes,
adies e reestruturaes
moleculares compostos
biologicamente teis (fonte de
energia e tambm como
elementos de construo e
reparao dos tecidos) vias
metablicas.

 Para que um composto orgnico possa produzir

energia oxidao (perda de eltrons e/ou combinao
com o oxignio )= liberar potencial energtico das
ligaes existentes entre seus tomos.
A oxidao, como a maior parte das reaes
qumicas que ocorrem no interior da clula, requer
a atuao das enzimas.
Praticamente todas as reaes metablicas
dependem da existncia das enzimas (sem elas
precisariam de muito de calor no compatvel
com desenvolvimento da vida celular).

 No organismo sadio, verifica-se equilbrio entre 2 foras

antagnicas:
o catabolismo, processo pelo qual as molculas vindas do
exterior, aps sofrer fragmentao prvia na digesto, so
degradadas ou reduzidas a substncias mais simples;
e o anabolismo, conjunto de reaes que, ao utilizar a
energia liberada pelo catabolismo, possibilita a formao
de estruturas orgnicas complexas a partir de outras,
mais elementares.
Essa energia empregada tambm nas funes
fisiolgicas.
Conforme
sejam
predominantemente
energticos ou construtivos, os alimentos recebem o nome
de
termognicos
(carboidratos)
ou
organognicos
(protenas), respectivamente.

 O que metabolismo?

 METABOLISMO somatrio de todas as transformaes

qumicas que ocorrem em uma determinada clula ou
organismo, compreende uma srie de reaes
catalisadas enzimaticamente, as quais constituem as
VIAS METABLICAS.

Cada uma das etapas consecutivas em uma via

metablica produz uma alterao qumica pequena e
especfica, geralmente a remoo, a transferncia ou a
adio de um tomo ou grupo funcional.

O precursor convertido em produto por meio de uma

srie de intermedirios denominados METABLITOS. O
termo METABOLISMO INTERMEDIRIO refere-se as
atividades combinadas de todas as vias metablicas
que
interconvertem
precursores,
metablitos
e
produtos de baixo peso molecular

 Como se dividi ?

fase
degradativa
do
CATABOLISMO
metabolismo na qual molculas nutrientes
orgnicas (carboidratos, gorduras e protenas) so
convertidas em produtos finais menores e mais
simples (ex.: cido ltico, CO2, NH3).
As vias catablicas liberam energia, uma parte da
qual conservada na forma de ATP e de
transportadores de eltrons reduzidos (NADH,
NADPH e FADH2), a energia restante liberada na
forma de calor.

 ANABOLISMO
(BIOSSNTESE)
molculas
precursoras pequenas e simples so ligadas
formando molculas maiores e mais complexas,
inclusive lipdos, polissacardios, protenas e
cidos nuclicos.
As reaes anablicas requerem um fornecimento
de energia geralmente na forma de potencial de
transferncia do grupo fosforil do ATP e do poder
redutor do NADH, NADPH e FADH2.

 Em geral as vias catablicas so convergentes

enquanto as vias anablicas so divergentes.
Algumas vias so cclicas, ou seja, um
precursor da via regenerado por meio de uma
srie de reaes em que um segundo precursor
convertido em produto.
De organismos unicelulares a pluricelulares
ocorrem funes metablicas.
Um dos exemplos mais conhecidos da importncia
da funo metablica a respirao celular
(aerbicos) mitocndria quebra glicose
introduzindo oxignio no carbono, retirando, assim,
sua energia.

 O ATP um nucleotdio e a principal moeda

energtica celular.
A sua hidrlise libera a energia necessria para as
reaes anablicas de sntese e durante a quebra
de compostos orgnicos, a energia liberada
permite a sua sntese.

A transferncia de
energia do ATP
geralmente
envolve a
participao de
ligao covalente
do ATP na reao a
ser processada,
com sua
consequente
converso em
ADP+Pi, ou em
algumas reaes
AMP+2Pi. Ou seja,
a maior parte dos
casos de
transferncia de
energia do ATP,
envolve a
transferncia do
grupo, no
simplesmente a

catabolismo - energia
libertada em etapas.
Caso fosse libertada de
uma s vez, provocaria
um elevado aumento
da temperatura, o que
poderia colocar em
risco a vida.
Esta energia no pode
ser utilizada
diretamente nas
atividades celulares,
sendo, por isso,
acumulada em
compostos intermdios
como o ATP (Adenosina
Trifosfato) considerado
transportador universal
de energia, a nvel
celular.

 Embora o ATP tenha sido definido como a moeda

energtica das clulas, todos os outros
nucleotdios trifosfato (GTP, CTP, UTP) e todos os
desoxinucleotdios trifosfato (dGTP, dCTP, dUTP,
dATP) so energicamente equivalentes ao ATP.
A nicotinamida adenina dinucleotdio (NAD+ em
sua forma oxidada e NADH na sua forma reduzida)
e seu anlogo nicotinamida adenina dinucleotdio
fosfato (NADP+ - oxidado e NADPH reduzido) so
formados por dois nucleotdios ligados por seus
grupos fosfato.

 Ambas as coenzimas sofrem reduo reversvel do

anel nicotinamida.
medida que uma molcula de substrato sofre
oxidao (desidrogenao), liberando 2 tomos de
hidrognio, a forma oxidada do nucleotdio (NAD+
ou NADP+) recebe um hidreto (:H- , o equivalente
a um prton e dois eltrons), sendo transformado
na sua forma reduzida (NADH ou NADPH).
O segundo prton removido do substrato
liberado no solvente aquoso.

 A flavina adenina dinucleotdio apresenta duas

formas: oxidada (FAD) e outra reduzida (FADH2).
Do mesmo modo que o NAD, o FAD capaz de
sofrer uma reduo reversvel, recebendo do
substrato at dois eltrons na forma de dois
tomos de hidrognio (cada tomo formado por 1
eltron mais 1 prton).

Embora apresente funes semelhantes no

metabolismo, aceptores e doadores de eltrons, NAD
e FAD diferem na maneira como estes eltrons so
transportados.

 O NAD uma coenzima livre no interior celular,

enquanto o FAD encontra-se fortemente ligado
enzimas, as flavoprotenas, tais como a succinato
desidrogenase, onde esta ligao covalente.
Deste modo, o NAD interage, dependendo da sua
forma, oxidada ou reduzida, com diferentes enzimas,
pois est livre para difundir-se no interior aquoso
celular,
enquanto o FAD, covalentemente ligado a enzima
no pode difundir-se. Em funo disto, o NAD pode
facilmente ser oxidado/reduzido, no entanto para o
FAD este processo um pouco mais complicado. Para
o FAD ser reoxidado, a enzima ter que interagir com
um segundo substrato, o qual receber os eltrons
retidos no FAD, oriundos do primeiro substrato.

gliclise- oxidao glicose obter ATP

ciclo de Krebs- oxidao acetil-CoA energia
fosforilao oxidativa - eliminao dos eltrons
libertados na oxidao da glicose e do acetil-CoA. Grande
parte da energia libertada armazenada na forma de ATP.
via das pentoses-fosfato - sntese de pentoses e
obteno de poder redutor para reaes anablicas
gliconeognese -sntese de glicose a partir de
molculas menores, para posterior utilizao pelo
crebro.

As vias metablicas interagem entre si de forma complexa e ajustada,

objetivando uma regulao adequada. Para isso, h regulao
enzimtica de cada uma das vias, controle hormonal e perfil
metablico de cada rgo envolvido.