MEDIDORES E

SENSORES
GRUPO 4
Bruna Freiris
Jssica Gonalves
Larissa Sad
Ramon Ramos
Raula Resende
Novembro/2015

OBJETIVO
Descrever e apresentar os sensores e medidores para diferentes
variveis de processo:
1.
2.
3.

Condutividade;
Resistividade e
Concentrao.

INTRODUO
Instrumentao Industrial :

Estudo dos instrumentos e seus princpios;

Controle e monitoramento de variveis;

Acompanhamento do processo.

INTRODUO
Definio de Instrumento industrial (Instrument Society of America ISA)

Todo dispositivo usado para direta ou indiretamente medir e/ou

controlar uma varivel
Elementos/sensores primrios;
Elementos finais de controle;
Dispositivos computacionais;
Dispositivos eltricos.

INTRODUO
Objetivos dos Instrumentos industriais:

Melhoria da qualidade, menor custo em menor tempo;

Aumentar a produo e o rendimento;
Dados mais precisos;
Reduo dos impactos ao meio ambiente;
Segurana dentro da empresa.

O QUE CONDUTIVIDADE?
Habilidade

de conduzir (permitir a passagem) de corrente eltrica.

CONDUTIVIDADE E CLASSIFICAES
Condutividade

Classificaes dos materiais

(determinar o carter eltrico).

Condutores

(alta condutividade);
Semi-condutores
(condutividade moderada);
Isolantes
(Ausncia de condutividade);

MATEMATICAMENTE

EQUIPAMENTOS

Figura 1.
Condutmetro

Figura 2. Condutivmetro

Figura 3. Multmetro

CONDUTMETRO
oCondutmetro para metais no ferromagnticos;
Muito

Possui

utilizado em indstrias de cobre, alumnio e prata;

uma onda sensora (sensor) que permite medir a condutividade de

amostras ligeiramente oxidadas, conectores, barramentos e contatos eltricos.

Verificao

de dano trmico em ligas de alumnio, na indstria aeronutica.

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CONDUTIVMETRO
Utilizado

para medies de efluentes lquidos

(medio de slidos dissolvidos e salinidade);
Muito

utilizado em industrias eletrnicas, qumicas e de controle de

efluentes.
Seu

funcionamento se baseia na diferena de potencial, onde, a imerso de

eletrodos polarizados diretamente na amostra vai permitir a obteno de um
valor de condutividade.
Requer

calibrao antes e aps seu uso.

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MULTMETRO
Equipamento

bastante utilizado em indstrias eltricas e eletrnicas;

Capaz

de realizar vrios tipos de medies eltricas distintos, dentre elas, a

condutividade;
A medio

realizada em paralelo;

Deve-se

atentar-se para o tipo de medio e a escala de medio que se

deseja realizar.
12

13

MEDIDORES E
SENSORES DE
RESISTNCIA

O QUE RESISTNCIA?

Dificuldade" encontrada para que haja passagem de corrente eltrica por um

condutor submetido a uma determinada tenso.

(1 Lei de Ohm)

V = tenso exercida ou diferena de potencial eltrico, em Volt (V)

I = intensidade da corrente eltrica, em Ampre (A)
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O QUE RESISTIVIDADE?
o Define quanto um material ope-se passagem de corrente eltrica.

(2 Lei de Ohm)

= resistividade eltrica (m);

R= resistncia eltrica ()
L= comprimento (m);
A= rea da seo transversal (m).

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OHMMETRO

16

PRINCPIO DE MEDIO
Circuito eletrnico que fornece uma corrente constante I atravs da resistncia,
Circuito que mede a tenso V sobre a resistncia.
Valor da Resistncia dado pela 1 Lei de Ohm:

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APLICABILIDADE

Indstria: utilizado principalmente na manuteno de equipamentos

industriais.

Prova de materias: provas de baterias, pilhas, lmpadas, reguladores de tenso,

antenas, cabos de sistemas eletrnicos, sistemas de som, rdio, alarmes, provas
de condutores, cabos, fusveis, resistores, chaves, capacitores e transformadores.

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MEDIDORES E
SENSORES DE
CONCENTRAO
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O QUE CONCENTRAO?

Relao entre a quantidade de soluto e a quantidade de solvente em uma

soluo.

Na indstria, possvel conhecer a concentrao de um fluido atravs de

parmetros, tais como, Grau Brix, Grau Baum, Grau Plato, Grau INPM,
Grau GL, Grau API, % de Slidos, Concentrao %.

20

QUAL A IMPORTNCIA DE
MEDIR A CONCENTRAO?

Garantir a eficincia operacional do processo

Qualidade uniforme do produto final

21

DT30X
Sensor de Temperatura

Sensor de Presso

Sensor de Presso

22

PRINCPIO DE PRESSO
HIDROSTTICA

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DESCRIO DE OPERAO
Dois sensores de presso fornecem o diferencial de presso
hidrosttico.
Um sensor de temperatura integral fornece a temperatura instantnea
do processo.
Com o diferencial de presso e a temperatura do processo, um
software dedicado calcula a densidade do fluido.
Com a densidade do fluido e a temperatura, o software calcula a
concentrao, que pode ser expressa em Brix, API, Baum, Plato,
INPM, GL, % de Slidos, etc.

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PROCESSO DE PRODUO DE
ACAR
Extrao

do caldo contido na cana, preparo e

concentrao.

maior gargalo no processo de produo de acar

est na variabilidade da matria prima.

Um

dos parmetros essenciais de monitoramento

durante todo o processo a quantidade de sacarose, a
qual pode ser medida pelo grau Brix.

25

PROCESSO DE PRODUO DE
ACAR
Grau

Brix:

Medir

a quantidade de slidos solveis em

soluo;
Quantificar
a sacarose, possibilitando a
verificao da qualidade da matria-prima e do
produto final;
Conhecer esse parmetro permite a atuao em
partes do processo produtivo.

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PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo
Cristalizao

Armazenamento

Extrao da
sacarose ou
moagem

Tratamento do
caldo

Evaporao

Supersatura
o

Centrifugao

Secagem

Armazenamento
em sacas

Armazenament
o a granel

27

PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matriaprima

Preparao do
caldo
Cristalizao

Extrao da
sacarose ou
moagem

Supersatura
o

Armazenamento

Armazenamento em
ptios ou abastecimento
Tratamento do
Evaporao
direto nas mesas
caldo
alimentadores
Centrifugao

Secagem

Cuidado com a umidade

com a estocagem

Armazenamento
em sacas

Armazenament
o a granel

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PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do Extrao da
sacarose ou
caldo
moagem
Cristalizao

Supersatura
o

Armazenamento

Lavar;
Picar;
Tratamento do
Evaporao
Desfibrar
(liberar
os
caldo
aucares para
composio do
caldo);
Centrifugao
Secagem
Esmagar (medio do
grau Brix).

Armazenamento
em sacas

Armazenament
o a granel

29

PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo
Cristalizao

Extrao da
sacarose ou
moagem

Tratamento
do caldo

Supersatura
o

Centrifugao

Armazenamento

Armazenamento
em sacas

Remover impurezas,
Evaporao
ajustar o pH e
produzir um caldo
clarificado.

Secagem

Peneiramento
seguido da adio de
Armazenament
SO2.
o a granel

30

PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo
Cristalizao

Extrao
da
Conhecer
a
Tratamento
do
sacarose ou
caldo
concentrao
de
moagem

sacarose;

Supersatura
De 85% aCentrifugao
40% .
o

Armazenamento

Evaporao

Armazenamento
em sacas

Secagem

Armazenament
o a granel

31

PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo

Extrao da
sacarose ou
moagem

Cristalizao Supersatura
o

Armazenamento

Formao e
crescimento dos
cristais de acar.
Tratamento do
Medio
caldo

Evaporao
do
coeficiente de
supersaturao
(condutividade/Grau
Centrifugao
Brix). Secagem

Tanque
de
Armazenament
o a granel
cristalizao
Armazenamento
(>temperaturas e
em sacas
agitao)

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PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo
Cristalizao

Extrao da
sacarose ou
moagem

Supersatura
o

Armazenamento

Tratamento do
caldo

Centrifuga
o

Evaporao

Separar licor dos

cristais.
Secagem
Turbinas Centrfugas.

Armazenamento
em sacas

Armazenament
o a granel

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PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo

Extrao da
Tratamento do
sacarose ou
caldo
moagem
Umidade elevada, maior

Evaporao

deteriorao.
Centrifugao
Cristalizao Supersatura
Necessrio
reduzir
o

Armazenamento

Secagem

umidade da faixa de
0,5-2% para 0,1-0,2%.
Armazenamento
em sacas

Armazenament
o a granel

34

PROCESSO DE PRODUO DE ACAR

Recepo da
matria-prima

Preparao do
caldo
Cristalizao

Extrao da
sacarose ou
moagem

Tratamento do
caldo

Geralmente, feitos em
sacas ou a granel.

Supersatura
o

Armazenamento

Evaporao

Centrifugao

Armazenamen
to em sacas

Secagem

Armazename
nto a granel

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CONCLUSO
Os instrumentos industriais, como os medidores e sensores so de
extrema importncia para o controle do processo e suas variveis,
fornecendo parmetros para que indstria trabalhe na melhoria
direta de seus produtos concomitantemente segurana dos
operadores.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] CALLISTER JR.; William D. Materials science and engineering: an introduction. 5.ed. New York:
John Wiley & Sons, 2000. 871 p.
[2] Bagnato, V.S., Rodrigues, V. (2006) 'Anlogo mecnico para condutividade eltrica dos metais:
efeito da temperatura', Revista Brasileira de Ensino de Fsica, 28(1), pp.
[3] Novo - Condutmetro para metais no ferromagnticos - Modelo DC-11M. Disponvel em:
<http://zappitec.com/?p=p&l=p>. Acesso em 8 de novembro de 2015.
[4] Condutivmetro digital - Medidor de condutividade de lquidos. Disponvel em:
<http://www.impac.com.br/condutivimetro/medidorcondutividade/condutivimetrobancadaportatil.html>
. Acesso em 8 de novembro de 2015.
[5] < http://www.alunosonline.com.br/fisica/resistividade.html>
[6] < http://efisica.if.usp.br/eletricidade/basico/corrente/lei_ohm_resist_eletrica/>
[7] < http://www.ufrgs.br/eng04030/Aulas/teoria/cap_03/ohmimetr.htm>
[8] Tipos de concentraes. Disponvel em:
< http://www.soq.com.br/conteudos/em/solucoes/p4.php> Acesso em 10 de novembro de 2015.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
[9] DT300 Transmissor de concentrao e densidade - Guia de Instalao. PDF Disponvel na Internet.
[10] DT300 - Transmissor de Densidade e Concentrao para Medio Contnua em
Processos Industriais. PDF Disponvel na Internet.
[11] Instrumentao Industrial: Aplicaes Do Sensor De Temperatura PT-100 Nos Processos
Industriais. Faculdade de Engenharia de Resende. 2014.
[12] Perfil do setor do acar e do lcool no Brasil. Disponvel em:
<http://www.conab.gov.br/conabweb/download/safra/perfil.pdf> Acesso em 11 de novembro de 2015.
[13] A produo de cana-de-aucar no Brasil (e no mundo). Disponvel em:
<http://www.novacana.com/cana/producao-cana-de-acucar-brasil-e-mundo/> Acesso em 11 de
novembro de 2015.
[14]
Tecnologia
da
Fabricao
do
Aucar.
Disponvel
em:
<http://<estudio01.proj.ufsm.br/cadernos/ifgo/tecnico_acucar_alcool/tecnologia_fabricacao_acucar.pd
f> Acessado em: 11 de novembro de 2015.

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