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Rationnement des
Vaches Laitires
Quelques dfinitions
La ration de base est constitue de fourrages: elle permet
un niveau de production laitire (UFL, PDIE, PDIN)
Lquilibre de la ration de base se ralise par l ajout
d un concentr (dquilibre) qui permet d obtenir une
production permise (en kg de lait) identique pour les
UFL, PDIN et PDIE.
Le C de production: pour les VL plus fort potentiels (le
C de production est quilibr).
Quelques formules
CI
= MSIf *VEFi
BES uf = ARUF = MSIf * UFLFi
si substitution: rsolution du systme suivant.
CI = (MSFi * VEFi) + (MSc * Sg * VEFi)
Bes UF = ((MSFi*UFLFi) + (C*UFLc))- E
( Valeurs par Kg de MS)
Calcul Ration VL
1) Les besoins totaux (G + L + E) : des tables
2) Dtermination de la qt de Fi (EM): comparaison DEF et DERm:
Substitution?
si substitution: calcul de la quantit de fourrage ingr avec le systme de
deux quations ou tables.
Ici deux mthodes :
3 a ) Dtermination de la production permise par la ration de base (en kg de
lait): production permise par les UFL, PDIN, PDIE.
4a ) Dtermination du C d quilibre et le niveau dquilibre : quel
concentr pour quilibrer ma ration? Une ou plusieurs MP.
ou
Idem taurillons : mme mthodologie.
5) Le C de production et le rythme de distribution : pour les VLHP
6) Le plan de complmentation
Situation 1
VL multipares en logettes (A1) milieu fin de gestation ( <
6ime mois)
PV = 650 kg PL = 35 kg 38 TB et 32 TP en vlage group
(troupeau en milieu de lactation : aprs le pic =12 s)
Moyenne du troupeau : 9000 kg donc environ 40 kg au pic vers
4 ou 5 semaines
Valeurs MP
VEF NRJ
Ca
abs
g
42
67
1.3
0.8
Foin
1.13 0.74
78
85
1.6
1.7
60
84
0.9
2.8
Bl
1.18
81
102
2.6
0.4
TS50
1.21
395
272
5.0
2.1
Les fourrages
UFL
App REC
20.3
2 kg MS foin
1.48
2 kg MS pulpes 2.02
Reste couvrir
16.8
PDIN
PDIE
2170
2170
156
170
120 168
CI
20.4
2.26
2.1
16.04
2 Fourrage ingr
CI = (MSFi * VEFi) + (MSc * Sg * VEFi)
ARUF = ((MSFi*UFLFi) + (C*UFLc)) - E
Sg : table 2.3 ; E: table 2.6 ; UFL c = UFL de la
MP la moins onreuse ou considre comme
correcteur principal (ici = 1.18 UFL)
2 Fourrage ingr
CI =
16.04 = (EM*0.96)+(C*0.41*0.96)
Bes UF =16.8 = [ (EM*0.91) +(C*1.18)]- 0.88
C = 3.06 kg MS soit 3.00 kg de bl environ
EM = 15.45 kg de MS
La ration de base est constitue de 15.5 kg de MS d EM, 2 kg de
pulpes et 2 kg de foin.
La quantit de C correspond a un niveau d quilibre de la ration
de 35 kg de lait.
CI
20.4
2.26
2.1
Mthode 1 : vu en TD
UFL
PDIN
PDIE
CI
2170
2170
20.4
156
170
120
168
651
1038
243
306
927
1376
794
Mthode 3
UFL
20.3
1.48
PDIN
2170
156
2 kg MS pulpes
2.02
120
EM (15.5)
Somme
Besoin dentretien
Reste pour le lait
14.1
17.6
-5.3
12.3
651
927
-420
507
App REC
2 kg MS foin
PDIE
2170
170
168
1038
1376
-420
956
Mthode 3
Tableau 8.9. P4: je complte avec le TS 50 sur la
base du dficit.
TS50 = 0.21 kg brut pour 1 kg de lait de dficit
entre les PP par les PDIN et les UFL
Dficit =17.4 * 0.21 = 3.65 Kg Brut (3.2 kg sec )
PDIN
PDIE
CI
2170
2170
20.4
156
170
2.26
120 168
2.1
651
1038
1264
870
2190
2246
5. Le CMV
Ca abs
P abs
App REC
61.6
48.6
2 kg MS foin
3.4
3.2
2 kg MS pulpes
5.6
1.8
EM (15.5)
12.4
20.15
TS 50 (3.2 kg )
6.72
16
somme :
28.12
41.15
Dficit:
33.48
7.45
Rapport Ca/P abs du dficit = 33.48/7.45 = 4.5
le CMV
- Il manque du phosphore et du calcium :
- manque 33 g de Ca abs et 7.45 g de Pabs
- Rapport du dficit = Ca/P = 4.5
Solution 1 : le CMV
-Avec un CMV (5/20) :
le rapport Ca/P est de 4
avec Ca (CAR =0.40) et P total (CAR =0.65)
en P = 50* 0.65 =32.5 g de P absorb
IL me manque 7.45 g de P absorb : 7.35/(32,5*100) = 0,229
kg de minral 5/20 qui mapporte donc au kg :
32.5gr de P abs donc pour 229 g : 7.45 g de P abs
200*0.4 (CAR du Ca) = 80 gr de Ca abs soit pour 229 g =
18.32 g donc il manque 15 gr de Ca abs
Nous ajouterons une craie broye par exemple 35 % de ca total
avec un CAR de 40%
Soit pour 15 gr de Ca abs = 15/ (350*0.4) = 0.107 kg soit 100 g.
6 Concentr de production
Pratique avec tolrance : Table 8.8.
excellent F : 145 g PDI et 1 UFL
1.18B+1.21 T=1 et 272T+102B=145 (pdie )
B= 0.49 Kg MS et T= 0.35 Kg MS
soit une proportion de 60/40 (B/TS50)
soit 1 Kg C brut (60% bl et 40% T).
1kg de concentr= trois kg de lait
Plan de complmentation avec un pas de 3kg de
lait au dessus de 35 kg de lait