Empaques utilizados

para contener
Lquidos Comestibles
Sin Gas
Jess Hernndez Prez

799272

Edgar Ricardo Urrutia Goyes 815394

Fausto Lenin Granda Gutirrez 815395
Giovana Femat Roldn911110
Karen Heidi Lingow Marroqun 1137416

Estatus del mercado de las bebidas no

carbonatas en funcin del material de empacado

Mercado por material (% por unidad funcional)

Categoras

Mercado
por
categora

Polmeros

Hojalata

Aluminio

Vidrio

Papel

Contenedor
es de
Bebidas

100%

60%

0.124%

23.3%

9.30%

6.88%

Agua

23%

100%

0.00116%

0.219%

0.121%

10%

55.3%

0.7%

2.30%

5.80%

0.0870
%
36.0%

3.3%

57.7%

0.158%

29.7%

6.57%

5.81%

2.5%

61.9%

0.0963%

18.1%

19.9%

0%

Leche

9.1%

61.2%

0.000431
%

0.0811%

0.0683
%

38.7%

Bebidas
deportivas

3.6%

96.2%

0.00613%

1.15%

0%

2.65%

Vino

0.83%

1.88%

0.00317%

0.595%

86.4%

11.1%

1.5%

71.2%

0.00181%

0.340%

28.4%

0%

0.59%

0%

0%

0%

0%

100%

Jugos
Otras
bebidas
RTD
Caf y t
RTD

Licores
destilados
Leche de
soya y
otros sin
lactosa

(Franklin Associates, 2014)

Funciones de los empaques:

1. Contenido
2. Proteccin
3. Sellabilidad
4. Funcin comercial e Identificacin

CO2 a la atmsfera/ao resultante

de la produccin de material

(Ashby, 2009)

Uso de agua

(Ashby, 2009)

Aluminio

Figura 7: Materiales (produccin primaria) y opciones de fin de vida para

botellas y envases para productos lcteos (Ghenai, 2012)

Aluminio
El anlisis del LCA est dividido en 3 reas:
a) materiales, manufactura y fin de vida,
b) transporte,
c) Reuso.

Figura 8: Energa (J) y huella de carbono CO2 (kg) para fases de material,
manufactura y transporte (Ghenai, 2012)

Aluminio
El reuso permite recuperar un 94% y 64% de la energa consumida para
la produccin de aluminio y vidrio respectivamente y, permite reducir
la huella de carbono, emisiones de CO2, en un 93% para el aluminio y
un 58% para el vidrio, durante la produccin primaria del material,
manufactura, transportes, uso y disposicin.
En el aluminio, existe un 36% de reduccin de energa y emisin de C02,
durante la produccin primaria de materiales, cuando aluminio virgen
es reemplazado por aluminio reciclado con una fraccin de reciclaje del
40%.
Se considera que 3 caractersticas lo convierten al aluminio en la mejor
opcin (sostenibilidad) para empaques de lquidos sin gas:
- Reciclable.
- Reusable.
- Dctil, maleable, liviano.

Vidrio
Ventajas

ms pesado que el resto de

empaques

conservacin de aromas y
sabores

transporte ms complejo

crecimiento bacteriano ms
difcil

no soporta choques
trmicos

mayor precio

delicados

vida til ms larga

fcil de re-usar con lavado

Desventajas

no se oxida ni migra
monmeros

Retornable

No-Retornable

Impacto de envases de vidrio

(Mari, 2002)

Ciclo de Vida del Papel y

Cartn

Papel
A Favor

En Contra
Materia:

Si la materia es de campos plantados

(contribuye a < de CO2).
Distribucin:

El menor consumo de energa y emisin

de CO2

Utiliza menos espacio 64% menos que el

vidrio y 40% menos que las latas.

Al menos 80% reciclables

Cada tonelada

17% procede de Bosques Primarios (bosques

vrgenes)

54% de bosques secundarios

29% de plantaciones forestales
Produccin

Consumo de Energa 7.2 106 - 9.9 107 J/Kg

Emisin de CO2

Reciclaje

750 kilos de papel, 3,000KW de energa,

26,500 litros de agua, 1460 kg de
combustible y 2000 kg de madera, 3 m
cbicos de basura se deja de enterar.

55% Fibra Virgen

1 Camin de envases de tetra pak por

cada 9 de latas.

Materia

109 tonnes/ao y hasta un 3.4 kg/kg

Agua: hasta 1.5 m3

Reciclaje

No Re uso

Alto consumo de agua

Ciclo de vida del

termoplstico renovable

Polmeros y Biopolmeros

VENTAJAS

Disminucin en el uso de recursos fsiles

Aumento en el uso de polmeros basados en fuentes biolgicas.
Bajo impacto de las emisiones de gases de invernadero.

DESVENTAJAS
Alto impacto en tierra y agua.

Depende de la tecnologa utilizada para su generacin y las

suposiciones alrededor del desempeo de la tierra

LCA de biopolmeros NO toma en cuenta la degradabilidad.

La degradacin potencial del polmero en cierto

punto de su ciclo de vida es slo otro proceso que
debe ser modelado como parte de la tecnsfera,
dado que la degradacin es planeada por una accin
directa del hombre.

RANKING - Consumidor
Vidrio
Aluminio
P
Plstico
a
p
e
l

Vidrio

Aluminio
P
Plstico
a
RANKING - Productor
p
e

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