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DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA AGROFORESTAL ACUICOLA
TAPERIBA
INTEGRANTES: ASANGKAY ATAMAIN, RONY
TSEJE YAGKUG, FEDERICO
YARINACOCHA - 2012
Introduccin
Taxonoma
Orden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae
Gnero: Spondias
Especie: Spondias dulcis
Nombre comn: Taperiba
BIOLOGA DE LA TAPERIBA.
La floracin ocurre durante la estacin
seca, un poco de fruta madura se
puede encontrar en el rbol de la
mayor parte del ao. Fructificacin
por lo general comienza en alrededor
de 5 aos de edad, aunque esquejes
bien cuidados pueden producir antes.
Ecologa
S. dulcis se produce en una gran
variedad
de
climas
tropicales
hmedos. El rbol es tolerante a la de
los tipos de suelo y patrones de las
precipitaciones.
Siembra
El material que se emplea como semilla est constituido por la pepa leosa
(endocarpio) del suelo fruto, en cuyo interior se hallan incrustadas las semillas. Para no
daarlas se emplea ese endocarpio completo, que contiene normalmente 5 semillas,
como unidad de propagacin.
Distanciamiento de siembra.
Distancia de siembra es de 7.5 x 9 m en cada sentido. El crecimiento es bueno en
suelos frtiles, y los rboles pueden alcanzar hasta 7 metros en menos de 5 aos. Los
rboles grandes pueden producir ms de 100 kg de fruto.
Plagas y enfermedades:
S. dulcis es particularmente sensible a los ataques, sobre todo por las termitas y
hongos de manchas azules.
Uso
Es utilizado para preparar, helados, bebidas refrescantes, vinos y mermelada. Los
productos fermentados son tambin muy buenos. Alrededor de la mitad del peso de la
fruta es la pulpa
Propiedades
Es rica cidos vitaminas C. segn la tabla peruana de composicin de alimentos, en 100
g de parte comestible, se tiene el valor nutricional siguiente: Energa 56 Kcal;
protena 0.6g; 0.3g; carbohidratos 14.2g; Calcio 39mg; Fosforo 27mg; Hierro
0.7mg; Retinol; 0mg; Tiamina 0.05mg; Riboflavina 0.19mg: Niacina 0.67mg y
cido Ascrbico 5.9mg.
Fibra: Su dureza, densidad y color de la luz hacen que sea til para la pulpa de
madera. El papel resultante tiene buena resistencia a la tensin y desgarro sino una pobre
reaccin de plegamiento. Madera: El duramen es de color crema para pulir de color y no
se distingue de la albura.
Su tronco se utiliza para la fabricacin de herramientas, y se recomienda para chapas,
cajas de embalaje, madera para hacer fsforos, tambin se usa hacer papel.
Medicina: Tanto la corteza y las flores se usan en la medicina popular para que todos los
ts panacea para las dolencias del aparato digestivo, la espalda baja el dolor, el
reumatismo, la angina de pecho, dolor de garganta, fiebre paldica, congestin, diarrea,
uretritis, metrorragia y, como anticonceptivo. Las races se consideran febrifugal y
decocciones de hojas utilizadas para los resfriados, fiebres y gonorrea.
2010
544,11
851,87
729,77
659,20
621,29
234,67
137,00
70,00
92,00
59,00
124,78
705,25
4.828,94
2011
797,83
1.073,79
1.099,12
1.103,56
844,94
366,34
350,50
242,25
168,00
265,00
404,44
939,43
7.655,20
2012
745,99
716,49
570,94
638,49
543,77
175,22
135,00
122,30
313,90
250,00
222,39
640,62
5.075,11
Exportacin
Se puede exportar: como agrios (ctrico), frescos o secos, y como las dems frutas u
otros frutos frescos.
El principal pas destino es: Chile. En menor escala es Holanda
GRACIAS