TEMA 1:

tomos, elementos y molculas

QUIMICA (la ciencia central)

Estudia la composicin de la materia
(estructura y propiedades), sus
cambios (reacciones) y la energa
asociada a esos cambios.
LA VIDA ES COMPLETAMENTE
Procesos bioqumicos (metabolismo,
sealizacin molecular)
QUMICA
Organismos vivos (Pltora de sustancias qumicas)

Enfermedades y medicamentos (toxinas, niveles de biomolculas,

medicamentos)
Qumica aplicada (industrias alimenticia, farmacutica, petrleo y
refinacin, pinturas, ciencia forense)

MATERIA: Cualquier cosa que ocupa un espacio y tiene

masa. Dicha materia (energa-masa) no se crea ni se
destruye. Tiene propiedades fsicas y qumicas.
PROPIEDADES: Atributos (fsicos o qumicos) que le dan a
cada sustancia su identidad nica.
SUSTANCIA: Material homogneo constituido por un solo
componente, que presenta un conjunto de propiedades
nicas y definidas

PROPIEDADES FSICAS: Son atributos que la sustancia muestra

por si misma sin modificar o interactuar con otra sustancia. Se
relacionan con su estado fsico (gaseoso, lquido y slido) y su
apariencia: color, densidad, punto de fusin, etc. Un cambio fsico
se produce cuando una sustancia altera su forma y no su
composicin.

Cambio fsico Misma sustancia antes y despus

PROPIEDADES QUMICAS: Son atributos que una sustancia

muestra cuando se transforma en- o interacta con otra
sustancia. Por ejemplo inflamabilidad, explosividad,
corrosividad, acidez, basicidad, tendencia a la oxidacin. La
existencia de una propiedad qumica implican rompimiento y
formacin de enlaces qumicos (reaccin qumica).

Cambio fsico o qumico?

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2

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5

4
6

Teora atmica
Inicialmente propuesta por los filsofos
Griegos Demcrito y Leucipo para explicar
la existencia de la materia.

Partculas indivisibles // vaco

Desarrollada y verificada
experimentalmente en los siglos XVIII y
XIX por Antoine Lavoisier, John Dalton y
Amedeo Avogadro.

Ley de la conservacin de la masa

Ley de las proporciones mltiples
Ley de Avogadro

Toda la materia est compuesta por tomos.

tomo: Partcula elctricamente
neutra compuesta por un ncleo
denso (protones y neutrones), y
una nube electrnica.

Elementos:
unidades bsicas de la qumica
Un elemento es un tomo que
posee un nmero definido de
protones.
Este nmero se denomina
nmero atmico.

CADA TOMO / ELEMENTO TIENE SU PROPIO NMERO DE no,

p+ Y e-

1 ft = 0.3 m
1 mile = 1.6 km

El ncleo posee alrededor de 99.97% de la masa del tomo.

ELEMENTOS BIOGENSICOS Aquellos elementos

qumicos que forman parte de la materia viviente:
HIDRGENO, OXGENO, NITRGENO Y CARBONO
(99%)

Regla del octeto

Regla general que expresa que los tomos pequeos
(Z<20) tienden a satisfacer un nmero de 8 electrones en
la capa externa de valencia. Los tomos se estabilizan
cuando llegan a tener la configuracin electrnica del gas
noble mas cercano.

Gilbert Newton Lewis (1875-1946)

Iones

Los iones son tomos neutros

o grupos de tomos que han
perdido (catin) o ganado
electrones (anin), y por lo
tanto poseen carga elctrica.

Iones poliatmicos

Molculas y compuestos
MOLCULA: Combinacin de dos o ms tomos por medio
de enlaces qumicos (tpicamente covalentes), formando una
entidad estable y separable por mtodos fsicos (destilacin,
cristalizacin, sublimacin, cromatografas, entre otros).
COMPUESTO: Combinacin de dos o ms tomos de
elementos diferentes.

Pt(NH3)2Cl2

FRMULA MOLECULAR: Expresa el nmero

exacto de tomos de cada elemento que estn
presentes en la unidad ms pequea de una
sustancia.

H2 N2 H2O2 O2 O3 H2O

C2H5OH

FRMULA EMPRICA: Indica qu elementos estn

presentes y la proporcin relativa (nmeros
enteros) entre ellos. No necesariamente corresponde
al nmero real de tomos en una molcula.
Compuesto

Frmula
emprica

H2O2

HO

C2H2

CH

C6H12O6

CH2O

Leyes fundamentales de la qumica

LEY DE CONSERVACIN DE MATERIA: La cantidad de materia
no cambia durante una reaccin qumica. El nmero de tomos en
los reactivos debe ser igual al nmero de tomos en los productos.
Ley de la conservacin de la masa
LEY DE COMPOSICIN CONSTANTE (DEFINIDA): Un
determinado compuesto est siempre constituido por los mismos
elementos en las mismas proporciones.
Una molcula de agua siempre tiene 2 tomos de H por 1 de
O y nada mas!
LEY DE PROPORCIONES MLTIPLES: Si los elementos A y B
reaccionan para formar dos compuestos, las diferentes masas de B
que se combinan con una masa fija de A se pueden expresar como
una proporcin de nmeros enteros pequeos.
Existen dos xidos de cobre: Cu2O y CuO.

Unidades y sistema mtrico

Factores de conversin
Corresponden a expresiones matemticas que permiten transformar las unidades
de una variable.

Temperatura

(F - 32) x 5/9 = C

(C 9/5) + 32 = F

C + 273.15 = K

Cifras significativas
Dgito que no sea cero es significativo

1234 kg

Ceros entre dgito distintos de cero son significativos

606 m

845 cm
4051 kg

Ceros a la izquierda del primer dgito distinto de cero no son significativos

0,00349 g
Ceros escrito a la derecha de la coma son significativos

Notacin cientfica

2,0 mg

0,08 L
3,040 dm

Clculos con cifras significativas

Cuando se realizan clculos se hace el seguimiento de las cifras significativas de las
operaciones, de tal forma que el resultado no tenga mas cifras significativas que los
datos originales. Si hay cifras significativas de ms, es necesario redondear el
resultado.

Adicin y sustraccin
Cifras DECIMALES dependen del nmero que contenga el MENOR nmero de cifras
DECIMALES en la operacin. Hay que redondear!

Multiplicacin y divisin
Cifras SIGNIFICATIVAS dependen del nmero que contenga el MENOR nmero de
cifras SIGNIFICATIVAS en la operacin. Hay que redondear!

Reglas para redondear

Si el dgito a remover es MAYOR que 5, el nmero que lo antecede se incrementa

en 1.
Si el dgito a remover es MENOR que 5, el nmero que lo antecede no cambia.
Si el dgito a remover es 5, el nmero que lo precede se incrementa en 1 si ste es
IMPAR y se mantiene sin cambiar si ste es PAR.

Exactitud y precisin
EXACTITUD: Cercana o concordancia de un dato respecto al valor real
(actual).
PRECISIN (REPRODUCIBILIDAD): Grado de concordancia (cercana)
entre conjunto de datos.

El enlace qumico
Recuerdan la regla del octeto?
Los tomos buscan satisfacer por medio del intercambio de electrones,
una configuracin electrnica estable.
Todos los elementos buscan tener una configuracin electrnica de gases nobles.
Existen tres tipos de enlaces qumicos:
Inico
Covalente
Metlico

Metallic bond: sea of electrons

Propiedades de sustancias con

diferentes enlaces qumicos

Enlace inico
El enlace inico ocurre por una atraccin electrosttica entre el catin y
el anin que resultan del intercambio de electrones de los tomos. Por lo
general ocurre entre un metal y un no metal.

Enlace covalente
El enlace covalente ocurre debido a que los tomos comparten electrones
y crean as un balance estable entre atraccin y repulsin. Por lo general
ocurre entre tomos con electronegatividades similares.

Enlace metlico
El enlace metlico es en realidad un enlace colectivo de fuerzas electroatractivas entre los tomos, en el cual existe deslocalizacin electrnica y
por lo tanto los electrones pueden moverse libremente.

Puente de hidrgeno
El puente de hidrgeno es una interaccin electromagntica direccional
atractiva entre molculas polares, en el que un tomo de hidrgeno se
orienta en direccin de un tomo electronegativo (O, N, F, Cl). En realidad
no constituye un enlace qumico real, sino una fuerte atraccin dipolo-dipolo.

Qu tipo de enlace hay?

1.

2.

4.

5.

3.

6.

CuSO4

7.

8.

9.

Masa molecular
La masa molecular (o peso molecular) de un compuesto se calcula
como la suma de las masas de cada elemento multiplicado por el
nmero de tomos de cada elemento.
Puede tener unidades de uma (unidad de masa atmica) si se habla
de una sola molcula (masa frmula), o si se habla de 1 mol de
molculas tiene unidades en g/mol (masa molar).

Pero qu es un mol?
En realidad un mol es un nmero
1 mol = 6.022 x 1023 Nmero de Avogadro N

Por definicin, corresponde al nmero de tomos

que se encuentran en 12 g de una muestra pura de
carbono-12 (12C).
La unidad mol es fundamental en qumica, dado que permite establecer
relaciones de nmeros enteros entre reactivos y productos en una reaccin
qumica.

Clculo de pesos moleculares y nmero

de moles

La reaccin qumica
En una reaccin qumica, hay ruptura de enlaces y
formacin de nuevos enlaces qumicos.

REACTIVOS

Relacin estequiomtrica:

PRODUCTOS

Pero qu es estequiometra?
Rama de la qumica que estudia las cantidades relativas de reactivos y
productos en una reaccin qumica.

En una ecuacin balanceada , las relaciones de los distintos reactivos y

productos siguen generalmente una relacin de nmeros enteros.

Una cantidad estequiomtrica es la cantidad ptima de reactivo, en

el cual no hay exceso ni deficiencia y todo se consume.

Balanceo de ecuaciones y
relacin estequiomtrica
El balanceo de ecuaciones qumicas se puede realizar por inspeccin
o usando un mtodo algebraico.

NH4NO3

C4H10 + O2

aA + bB

N2O + H2O

CO2 + H2O

cC + dD

Ejercicios de balance y
relacin estequiomtrica

Tipos de reaccin
Reacciones de combinacin: Dos reactivos se combinan para formar
un solo producto. Muchos elementos reaccionan de esta manera para formar
compuestos.

2 Mg + O2 2 MgO

Reacciones de descomposicin: Un solo reactivo se rompe para

formar dos o ms sustancias. Muchos compuestos reacciona de esta
manera al calentarse.

2 KClO3 2 KCl + 3 O2

Reacciones de desplazamiento: Uno de los componentes de un

reactivo se intercambia por uno de los componentes del otro reactivo.

2 NaBr + Cl2 2 NaCl + Br2

Reactivo lmite, reactivo en exceso

+

Cul es el reactivo en exceso?

Cul es el reactivo lmite?
Gasolina
+ oxgeno dixido de carbono + agua

C8H18 + O2 CO2 + H2O

1. Cul es el reactivo en exceso?
2. Cul es el reactivo lmite?

Problemas

Cuntos gramos de Na3PO4 pueden producirse por la

reaccin de 2,5 x 1023 molculas de H3PO4 con exceso
de NaOH?

Cuntos moles de NaCl pueden producirse por la

reaccin de 2,0 moles de NaOH con 3,0 moles de HCl?

Cuntos gramos de PbI2 pueden prepararse al

reaccionar 0,235 moles de Pb(NO3)2 y 0,432 moles de
NaI?

Cuntos gramos de Ca(ClO4)2 se obtienen a partir de

12,5 g de CaO con 75,0 g de HClO4?

Rendimiento de una reaccin yield:

Corresponde a la razn entre la cantidad de producto observado
con respecto a la cantidad terica de producto.

El titanio es un metal fuerte, ligero y resistente a

la corrosin, que se utiliza en la construccin de
naves espaciales, aviones, motores para
aviones y estructuras de bicicletas. Se obtiene
por la reaccin de TiCl4 con Mg fundido entre
950-1150C.

TiCl4(g) + Mg(l) Ti(s) + MgCl2 (l)

En una operacin industrial se hacen reaccionar 3,54 x
107 g de TiCl4 con 1,13 x 107 g de Mg.
1. Balancee la ecuacin
2. Calcule la cantidad terica formada de Ti en gramos
3. Calcule el porcentaje de rendimiento si en realidad
se obtienen 7,91 x 106 g de Ti

Ecuaciones inicas
Cuando las sustancia constitudas por iones se
disuelven en el agua, los iones disueltos se comportan
de manera independiente. Pueden experimentar
reacciones especficas sin importar que otros iones
estn presentes (se llaman espectadores).
BaCl2 + Na2SO4 BaSO4(s) + 2 NaCl
Ba+2 + 2 Cl- + 2 Na+ + (SO4)-2 BaSO4(s) + 2 Na+ + 2 Cl-

Ba+2 + (SO4)-2 BaSO4(s)

Nmero de oxidacin
NMERO
DE
OXIDACIN
(Estado
de
oxidacin): Corresponde a la carga que resulta al
considerar los enlaces covalentes como enlaces
inicos. nicamente corresponden a cargas
reales de los tomos en los compuestos inicos.
Reglas para determinar nmero de oxidacin:
El nmero de oxidacin de un elemento en su forma elemental es cero.
El nmero de oxidacin de un ion monoatmico es igual a su carga.
En compuestos binarios, el elemento con la mayor electronegatividad se le asigna un
nmero de oxidacin negativo igual a su carga en compuestos inicos simples.
La suma de los nmeros de oxidacin es igual a cero para un compuesto elctricamente
neutro, y es igual a las carga total para una especie inica.

Ejemplos:

H2S
No. ox. H No. ox. S
+1
-2

ClNo. ox. Cl
-1

(CO3)-2
No. ox. C
+4

No. ox. O
-2

P2O5
No. ox. P No. ox. O
+5
-2

Ejercicios
A. Determine el nmero de oxidacin de tomos
subrayados en los compuestos siguientes:
1. N2 2. CH4 3. Mn2O7
4. H3BO3 5. HOCl 6. Fe2O3
7. Na2SO4 8. H2O2 9. NaHCO3
10. O2F2 11. NaIO3 12. UO22+
B. Indique los estados de oxidacin de los elementos que
sufren un cambio en el estado de oxidacin:
2. 2 KI + F2 2KF + I2
3. MnO2 + 4HCl MnCl2 + Cl2 + 2H2O
4. 2H2O2 O2 + 2H2O
5. 2CH4 + O2 2CH3OH
6. 5Fe2+ + MnO4 + 8 H+ 5Fe3+ + Mn2+ + 4H2O

Oxidacin y reduccin
OXIDACIN: Prdida de e(aumento en el nmero de
oxidacin). La especie que se
oxida es el agente reductor.
REDUCCIN: Ganancia de e(disminucin en el nmero de
oxidacin). La especie que se
reduce es el agente oxidacin.

Balanceo de ecuaciones redox

1. Escriba la ecuacin no balanceada de la reaccin en forma inica
2. Escriba la dos semi-ecuaciones: de oxidacin y de reduccin
3. Balance cada ecuacin de acuerdo con el nmero, la naturaleza
del tomo y su carga.
4. Medio cido: Si se lleva a cabo la reaccin en medio cido se
adicionan H2O y H+ para balancear los O y H, respectivamente. El
H2O se adiciona al lado opuesto donde falten los O y los H+ en la parte
faltante de los H
Medio bsico: Si se lleva a cabo en medio bsico se adicionan H2O y
OH- para balancear los O y H, respectivamente. El H2O se adiciona al
lado donde estn presente los O y los OH- en la parte faltante.
5. Se suman las dos semiecuaciones y se balancea la ecuacin final
por inspeccin. Los electrones en ambos lados de la ecuacin se
deben cancelar. Si las semiecuaciones contienen diferente nmero de
electrones, se multiplican las semiecuaciones para igualar el nmero
de electrones.
6. Se verifica que la ecuacin contenga el mismo tipo y nmero de
tomos, as como las mismas cargas en ambos lados de la
ecuacin

Ejercicios de balanceo de
ecuaciones redox
I

a. Cr(OH)3 + Br2 CrO42- + Br- in basic solution

b. O2 + Sb H2O2 + SbO2- in basic solution
c. HCOOH + MnO4- CO2 + Mn2+ in acidic solution
d. ClO2- ClO2 + Cl- in acidic solution

II