TEMPERATURA

En el estudio de la mecnica se definieron

cuidadosamente conceptos como masa, fuerza y energa
cintica para facilitar el planteamiento cuantitativo. Del mismo
modo, se requiere una descripcin cuantitativa de los
fenmenos trmicos y definiciones precisas de trminos tan
importantes como temperatura, calor y energa interna. Este
estudio inicia con una discusin de la temperatura.
A continuacin se considera la importancia de la
sustancia que se investiga cuando se estudian fenmenos
trmicos. Por ejemplo, los gases se expanden con gran libertad
cuando se calientan, mientras que los lquidos y los slidos
tienen una expansin ligera.
Este tema concluye con un estudio de los gases ideales
en la escala macroscpica. En este caso, la preocupacin son
las correspondencias entre cantidades tales como presin,
volumen y temperatura de un gas.

Temperatura y ley cero de la

termodinmica
Con frecuencia el concepto de temperatura se asocia
con que tan caliente o frio se siente un objeto cuando se toca.
De esta forma, los sentidos proporcionan una indicacin
cualitativa de la temperatura. Cuando tocamos un objeto,
utilizamos nuestro sentido de la temperatura para atribuirle
una propiedad denominada temperatura, que determina si la
percibe caliente o fro al tacto.
Cuando las molculas de un cuerpo se agitan en promedio con
gran rapidez, decimos que su temperatura es alta, y si la
agitacin es lenta diremos que su temperatura es baja. As
pues, la temperatura es una magnitud tensorial que nos indica
el grado de agitacin molecular que en promedio tiene un
cuerpo. Obviamente no tiene sentido hablar de la temperatura
del vaco.

Equilibrio trmico
El equilibrio trmico es una situacin en la que dos
objetos en contacto trmico uno con otro dejan de tener
cualquier intercambio de calor.

Ley cero de la termodinmica

Si los objetos A y B por separado estn en equilibrio
trmico con un tercer objeto, C, entonces A y B estn en
equilibrio trmico entre s si se ponen en contacto trmico.

TERMMETROS Y ESCALAS
TERMOMTRICAS
El termmetro es un cuerpo de pequea masa, que al
ponerse en contacto con otro cuerpo mayor alcanza el
equilibrio trmico, de modo que la temperatura del mayor
permanece sensiblemente fija. Este principio de
funcionamiento ha sido utilizado para elaborar diferentes
escalas de medida, las cuales a su vez han considerado dos
fenmenos naturales que se producen siempre del mismo
modo (al nivel del mar y a 45 de latitud), siendo stos: el
punto de fusin y el punto de ebullicin del agua. Estas
escalas son:

A) ESCALA CELSIUS.- Aqu el agua se funde a 0 C y hierve a 100 C. Entre dichos

puntos se han hecho 100 divisiones: 1 divisin = 1 C.
B) ESCALA KELVIN.- Es una escala absoluta cuyas divisiones son iguales a las de la
escala Celsius. Aqu el cero absoluto est a 273 divisiones por debajo del punto de
fusin del agua: 1 divisin = 1 K.
C) ESCALA FAHRENHEIT.- En esta escala existen 180 divisiones entre el punto de
fusin y ebullicin, los cuales estn a 32 F y 212 F respectivamente.
D) ESCALA RANKINE.- En esta escala existen 180 divisiones entre el punto de fusin
y ebullicin, los cuales estn a 492 R y 672 R respectivamente
Si queremos realizar las conversiones de una escala a otra debemos tener presente en
el punto triple, punto en que el agua se congela en las tres escalas.

CERO ABSOLUTO.- Es el estado hipottico en el que las molculas de un cuerpo

dejan de vibrar. En la prctica la temperatura ms baja que se ha conseguido es de
10-6 K

Realizando los clculos de proporcionalidad se llega a la siguiente ecuacin:

C - 0
5

K - 273
5

F - 32
9

R - 492
9

Para las variaciones de temperaturas, utilizaremos la siguiente ecuacin:

C
5

K
5

F
9

R
9

DILATACIN DE SLIDOS Y LQUIDOS

Cuando un cuerpo es calentado, a medida que aumenta la
temperatura, aumentar tambin la agitacin de sus
molculas, vibrando con ms intensidad. Esto producir un
aumento en las dimensiones del objeto.
En el diagrama se muestra un objeto caliente,
cuyas molculas vibran con mayor intensidad que
cuando estaba fro.

Un cambio en una dimensin de un slido se llama dilatacin lineal.

Experimentalmente se encuentra que la dilatacin lineal depende de:

Esta

dependencia

puede

expresarse

mediante la siguiente ecuacin:

L L o T

L
L o T

L F L o (1 T)

La ecuacin de la longitud final

L F L o (1 T)

, corresponde a una

ecuacin de 1 grado y por tanto, su grfico ser una recta inclinada, donde:

COEFICIENTES DE DILATACIN LINEAL () EN (C-1)

Aluminio

2,4.10-5

Latn

2.10-5

Cobre

1,6.10-5

Acero

1,2.10-5

Vidrio ordinario

0,9.10-5

Oro

1,4.10-5

Pyrex
Hierro

0,3.10-5
1,2.10-5

La dilatacin superficial es exactamente anloga a la dilatacin lineal. El

cambio de rea S ser proporcional al rea inicial Ao y al cambio de
temperatura T

A A o T
: Coeficiente de dilatacin superficial ( = 2 )

De igual modo se halla la superficie final

AF:

A F A o (1 T)

El
cambio
volumen

de

ser proporcional al volumen inicial Vo y

al cambio de temperatura T

V Vo T
:
Coeficiente
volumtrica
(

de

dilatacin =
3

Del mismo modo hallamos el volumen final

VF:

VF Vo (1 T)

A.

PROPIEDADES DE LA
DILATACIN
Si a un alambre en forma de circunferencia abierta se le aplica calor,
el alambre se dilata y la abertura aumenta.

B. Si hay un orificio en una placa, el rea de este orificio se dilata de la

misma forma que la placa.
C. Si dos barras unidas tienen igual coeficiente de dilatacin lineal y le
calentamos, las barras permanecern en la posicin inicial con un
incremento de longitud.
D. Cuando las barras tienen diferentes coeficientes de dilatacin lineal,
las barras se arquean como se observa en la figura.
LO

Lf

La lmina bimetlica se
encorva hacia el metal
de menor coeficiente de
dilatacin cuando sube
la temperatura y mayor
coeficiente se dilata o

A
B
A
B

A B

A
B
A
B

se

contrae

ms

rpidamente que el otro.

Cuando calentamos un objeto, su masa (m) permanece

prcticamente constante, pero, como su volumen aumenta
su densidad () debe disminuir.
F

m
Vo (1 T)

o
1 T

La mayora de los objetos, al ser calentados, disminuyen

de densidad, y viceversa.

Mercurio

1,8.10-4

Glicerina

5.10-4

Alcohol etlico

7,5.10-4

Petrleo

9.10-4

Todos los gases

a baja presin

3,6.10-3

Aceite

6.10-4

Agua (10 20 C)

1,5.10-4

COMPORTAMIENTO ANMALO DEL

AGUA

Se sabe que el agua es una de

las
pocas sustancias
que
al
calentarse desde 0 C hasta 4 C en
vez de dilatarse se contrae, como lo
indica
el
grfico Volumen (vs)
Temperatura de 1 g de agua. Esto
explica a su vez que el agua alcanza
su mxima densidad de 1 g/cm3 a 4
C, que es cuando su volumen es
mnimo.
Por
encima
de
esta
temperatura el volumen aumenta, y el
comportamiento
del
agua
se
normaliza. Por qu se rompen las
botellas de gaseosa cuando las
dejamos por un buen tiempo dentro
de la nevera?
nevera

La vida bajo los lagos

helados
Cuando el aire fro en la superficie de la tierra enfra el agua
del lago, hace que se contraiga aumentando su densidad y, por lo
tanto se dirige hacia el fondo del lago dejando que el agua ms
caliente suba. Esto sucede hasta que el agua alcanza la temperatura
de 4C. En este punto alcanza su mxima densidad y si se sigue
enfriando se hace menos densa quedndose en la superficie hasta
congelarse. Este hecho permite que la vida contine bajo los hielos
pues el agua all se encuentra a 4C.

CALORIMETRA
QU ES EL CALOR?
Hablar de calor es hablar de
un tipo especial de energa
que solo aparece o existe en
trnsito; jams se le puede
aislar, dado que es una
energa que se transmite de
un cuerpo a otro debido a la
diferencias de temperaturas
que estos presentan. As pues,
concluimos que el calor es una
energa no almacenable, y
slo existe mientras exista una
diferencia de temperaturas.

TRANSFERENCIA DE CALOR
Por conduccin.- La conduccin es el fenmeno
consistente en la propagacin de calor entre dos cuerpos
o partes de un mismo cuerpo a diferente temperatura
debido a la agitacin trmica de las molculas, no
existiendo un desplazamiento real de estas.
Por conveccin.- La conveccin es la transmisin de
calor por movimiento real de las molculas de una
sustancia. Este fenmeno slo podr producirse en
fluidos en los que por movimiento natural (diferencia de
densidades) o circulacin forzada (con la ayuda de
ventiladores, bombas, etc.) puedan las partculas
desplazarse transportando el calor sin interrumpir la
continuidad fsica del cuerpo.
Por radiacin.- La radiacin a la transmisin de calor entre dos
cuerpos los cuales, en un instante dado, tienen temperaturas
distintas, sin que entre ellos exista contacto ni conexin por otro
slido conductor. Es una forma de emisin de ondas
electromagnticas (asociaciones de campos elctricos y magnticos
que se propagan a la velocidad de la luz) que emana todo cuerpo
que est a mayor temperatura que el cero absoluto. El ejemplo
perfecto de este fenmeno es el planeta Tierra. Los rayos solares
atraviesan la atmsfera sin calentarla y se transforman en calor en
el momento en que entran en contacto con la tierra.

CONDUCCIN

CONVECCIN

RADIACIN

UNIDADES DE CALOR
Calora (cal).- Representa la cantidad de
calor que se debe suministrar a 1 g de agua
para elevar su temperatura en 1C.
Kilocalora (kcal).- Se le llama tambin gran
calora, y es la cantidad de calor que se debe
suministrar a 1 kg de agua para elevar su
temperatura en 1C. Se verifica que 1 Kcal =
103 cal.
B.T.U. (British Thermal Unit).- Es la
cantidad de calor que debemos suministrar a
1 lb de agua para elevar su temperatura en
1F. Se verifica que: 1 BTU = 252 cal
Joule (J).- Es la unidad de medida del calor en
el SI.
1 J = 0,24 cal

DEFINICIONES
CALORIMTRICAS

CALORES ESPECFICOS
Sustancia

Cal/g.C

Sustancia

Cal/g.C

Aluminio

0,211

Plomo

0,029

Cobre

0,091

Vidrio

0,202

Hielo

0,501

Aceite

0,504

Hierro, Acero

0,110

Agua

1,000

Latn

0,091

Kerosene

0,514

Madera

0,648

Mercurio

0,030

Oro

0,030

Aire

0,240

Plata

0,060

Vapor de agua

0,528

CAMBIOS DE FASE
Es muy frecuente el uso del trmino estado o estados de la materia, y sobre todo en los niveles
iniciales de nuestra educacin. Pues bien, ha llegado el momento de hacer aqu una reflexin simple que
nos permita hacer un correcto uso de los trminos estado y fase de aqu en adelante, para lo cual utilizar
el siguiente ejemplo: Dos bebedores A y B acuerdan festejar su encuentro tomando cerveza: A tom dos
y B cinco botellas. Sin duda los dos estarn ebrios (estn en la misma fase), pero asimismo reconocers
que B est ms ebrio que A (estn en diferente estado), entendiste?
Llamaremos fase a aquella composicin fsica homognea que presenta una sustancia entre un
rango de presiones y temperaturas. Designaremos estado a aquella situacin particular de un cuerpo
definida por su presin, volumen y temperatura. En la naturaleza existen tres fases principales: fase
slida, fase lquida y fase gaseosa (vapor).
Cuando un cuerpo pasa de una fase a otra se llama cambio de fase, y esto sucede cuando los
cuerpos experimentan una ganancia o prdida de calor, siempre a una presin y temperatura
determinadas.

CALOR LATENTE (QL)

CAMBIOS DE FASE DEL AGUA

PUNTO TRIPLE

Cuando hacemos variar la

presin sobre una muestra
cualquiera podemos hacer que
sta cambie su fase a diferentes
temperaturas. Encontramos un
punto en donde el agua coexiste
bajo la forma de hielo, lquido y
vapor. A esto llamaremos punto
triple (T).

TEOREMA FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRA