FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA

EL CONCEPTO DEL PRODUCTO, SERVICIO O NEGOCIO.

DR. JUAN MANUEL BARREDA GUERRA

Qu se entiende por Concepto de Producto?

Concepto = Forma o modo que tienen las personas de
entender o comprender algo.
Producto = Conjunto de cualidades tangibles e intangibles de
una determinada cosa, que tiene la facultad de satisfacer una
necesidad y deseos de alguien, y cuya propiedad puede
transferirse
mediante un determinado valor
econmico
expresado en dinero.
Entonces, el Concepto del Producto es: La claridad que tiene
alguien sobre el producto en lo referente a su uso frente a la
dimensin de una necesidad, la ocasin y lugar de adquisicin y
uso, para qu otros fines tambin se usa, quienes lo usan,
cmo lo usan, cundo lo adquieren, dnde lo adquieren,
cuales son sus diferencias comparativas, cmo califican el
producto, en qu tipo de mercado se vende el producto. Todas
estas preguntas deben ser respondidas con claridad por el
fabricante., importador u ofertante.

PRIMER Mc Donalds

Formacin del concepto Mc Donalds

1940 los hermanos abrieron su primer restaurante enSan Bernardino
(California), se trataba de un"Bar-B-Q
Historia de este "camino
hermanosRichard y Maurice
Kroc.

a la fama". Esta escrita por los

(Dick y Mac) McDonaldy,por Ray A.

El xito actual es el resultado de la combinacin y el trabajo de varias

"mentes innovadoras y emprendedoras" . Hubo un hecho que cambio el
modo de pensar de los hermano s la Segunda Guerra Mundial.Esta
nueva forma de ver las cosas los llevo a trasladar esa visin al Mundo.
El sentimiento de haber luchado y ganado, los hizo construir un
concepto de vivir bien , el cual inclua el concepto de velocidad. Buena
vida incluye velocidad, en trminos de obtener lo que se quiere,
cuando se quiere".
Richard y Maurice son los constructores de l Concepto de Comida Rpida
Ray fue el genio de las finanzas.

Los hermanos deciden decidieron cerrar temporalmente el

negocio para implementar cambiostendientes a "acelerar" el
servicio.
En 1948 se reinaugura el primer McDonald's propiamente dicho:
ofrece slo un Men a slo 9 opciones(hamburguesas,
papas fritas, bebidas y milkshakes), que eran las ms rentables
del anterior restaurante. El 80% de los beneficios del negocio
se obtenan de las famosas Burger
"Estandarizar los procesos"en la cocina, convirtindola en
una especie de "lnea de ensamblaje" como las que Henry Ford
haba introducido en las fbricas. Para esto, ampliaron las
parrillas y crearon "dispensers" de condimentospara que
todas
las
hamburguesas
siempre
salieran
iguales.
Introducir el concepto de"self-service".
Permitieron reducir el tiempo de servicio de 30 minutos
a 30 segundos.Y asnaci el concepto de"comida rpida".
Ray A. Kroc claramente le cabe la calificacin de
"fundador del imperio"

El Imperio Mc Donalds

En1996se adentr al mundo digital con el debut

deMcDonalds.com.
la visin empresarial de Ray A. Kroc. Es considerada como el alma y

El Concepto empresarial y de producto.

COMIDA RPIDA.
Su comida siempre mantena la misma calidad y se
preparaba igualdesde Alaska hasta Alabama.

El Concepto Starbucks - Coffee

EL CONCEPTO STARBUCKS
Encontrars ms que el mejor caf cuando visites un
Starbucks, verspersonasque
da gusto conocer,
.
msicade primera y unlugar confortablepara
encontrarse con alguien -dijo en una entrevistaHoward Schultz
Hemos establecido el valor de
comprar un caf en Starbucks () construyendo una
relacin personal con cada uno de nuestros
consumidores.
En 1992 Starbucks comenz a cotizar en bolsa
logrando crecer 25% cada ao desde entonces.
De esta manera la compaa fundada en 1971 se
convirti en lacompaa lder de caf en el
mundocon 50 millones de consumidores visitando
sus tiendas en todo el mundo cada semana.