QUMICA

EN LA
INDUSTRIA
OLGA RIOJA FERNNDEZ
ALEJANDRO LEN SOTO
1 BACH CIENCIAS

NDICE
1.OBTENCIN DE PRODUCTOS
INORGNICOS DE ALTO VALOR AADIDO.
2.PROCESOS EN UN ALTO HORNO.
3.HIERRO DE FUNDICIN EN ACERO.
4.COMPOSICIN DE LOS DISTINTOS TIPOS
DE ACERO.
5. APLICACIN DE LOS DISTINTOS TIPOS
DE ACERO.
6.IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN
CIENTFICA EN NUEVOS MATERIALES.
7. BIBLIOGRAFA.

1. OBTENCIN DE PRODUCTOS
INORGNICOS DE ALTO VALOR
AADIDO.

Actualmente, en la industria
agroalimentaria se generan
continuamente residuos
lignocelulsicos que, tratados
convenientemente,
tienen un gran inters industrial
para su uso en la produccin
de materias primas para
la produccin de
biocombustibles y de
otros productos de alto
valor aadido.

 Pautas principales para la obtencin de los

productos de alto valor aadido: materias primas
bsicas, tecnologas de baja escala, costo e
informacin adicional que permitan obtener el costo
final de los mismos y su valorizacin de inters en el
mercado.
A partir de 100 kg de frutas frescas se pueden
obtener distintos productos aplicando
bsicamente el secado y combinando el mismo
con otras tecnologas como smosis y fritura
entre otras:
15 a 18kg de frutas secas con un secadero.
30 a 50kg de frutas medias confitadas
combinando procesos de smosis y secado.
70 a 80Kg de frutas confitadas, usando
solamente el fenmeno de smosis con
azucares.
20 a 25 kg de productos secos usando una

 El uso de secaderos a pequea escala,

combinando tecnologa de secado con otras de
deshidratacin permiten procesar cualquier tipo
de fruta u hortaliza, garantizando el trabajo de la
planta de produccin durante todo el ao.
Comparando con los mtodos tradicionales,
esta misma tecnologa combinada, permite
obtener frutas medio confitadas con un contenido
menor de azcar.

La catlisis es una
tecnologa muy verstil que
puede utilizarse en la
sntesis benigna de
productos de Qumica Fina.
Los productos de Qumica
Fina o Productos con Alto
Valor Aadido son molculas
orgnicas con estructuras
complejas que,
generalmente, se obtienen
en procesos de produccin
pequeos.

Estos productos son molculas

orgnicas con estructuras
complejas, que pueden incluir
varios grupos funcionales y
heterotomos, en su estructura.
Los Productos de Qumica Fina se
producen en varios sectores
industriales entre los que se
encuentran la sntesis de
pesticidas, productos
farmacuticos, aromas,
colorantes, aditivos, productos
Normalmente el aislamiento y
cosmticos, etc.
purificacin de estos productos
y/o sus intermedios requiere una
serie de etapas laboriosas y de
elevado coste econmico,
reflejado tanto en el tiempo de
produccin y materiales
empleados durante el proceso
como en el gasto energtico para
llevarlas a cabo.

2. PROCESOS EN UN ALTO HORNO.

Un alto horno es un horno especial en el
que tienen lugar la fusin de los
minerales de hierro y la transformacin
qumica
en un metal rico en hierro
llamado arrabio.
Est constituido por
dos troncos en forma
de cono unidos por sus
bases mayores. Mide de
20 a 30 metros de alto y
de 4 a 9 metros de dimetro;
su capacidad de produccin puede
variar entre 500 y 1500 toneladas

Los hombres primitivos

saban ya que haciendo una
gran hoguera sobre tierras
ricas en minerales de hierro
podan extraer este metal.
Tambin saban que
avivando dicha hoguera
mediante una fuerte
corriente de aire el
Hoy da, se ha determinado
rendimiento y la velocidadcon exactitud el mecanismo
del proceso se mejoraban qumico de este proceso: el
notablemente.
carbn empleado
directamente como
combustible u obtenido
durante la combustin se
combina con el oxgeno de
los xidos de hierro, para
dejar, como residuo, una

Los altos hornos

actuales funcionan
basados en este
principio. Su
denominacin
proviene, como es
natural, del gran
tamao que han de
tener para que su
rendimiento resulte
econmico. Es un
hecho bien conocido
que el hierro, en
presencia del oxgeno
y de la humedad del
aire, se oxida,
formndose sobre su

Este proceso es, en

realidad, el inverso del
de su obtencin. Muchos
minerales de hierro
presentan el mismo
color rojizo y el mismo
aspecto general que el
orn. Otros son de color
amarillo o prpura, y
pueden presentarse en
forma de polvo o como
conglomerados duros. El
mineral de hierro ms
comn es la hematita,
que est constituido
porxido frrico.

A veces es necesario extraer el mineral de

yacimientos muy profundos, mientras que, en
otros casos, se presenta en minas superficiales,
utilizndose en su extraccin grandes
excavadoras mecnicas. Cualquiera que sea la
fuente del mineral, despus de ser extrado sufre
una serie de anlisis y se clasifica de acuerdo
con los resultados obtenidos. Es muy importante
determinar, en este punto, la riqueza del
mineral, es decir, su contenido en hierro, de
forma que pueda ser calculada,
aproximadamente, la cantidad de mineral que ha
de rendir, as como la cantidad de impurezas que
le acompaan, ya que algunas de ellas pueden
ser eliminadas en un proceso preliminar de
tostacin.

3. HIERRO DE FUNDICIN EN ACERO.

Las fundiciones de hierro
son aleaciones de hierro
Fe y carbono C, donde
el contenido en carbono
puede variar del 2 al 5%,
pudiendo presentar adems
cantidades de otros
elementos en la aleacin
No obstante, tambin debe
como silicio Si del 2 al 4%,
de manganeso Mn hasta tenerse en cuenta que la
presencia de elementos de
1%, y siendo bajo el
aleacin puede modificar la
contenido de azufre S y mxima solubilidad de carbono
de fsforo P.
en la austenita, por lo que
algunas fundiciones aleadas
podran tener incluso menos del
2% de carbono y ser

Las fundiciones se suelen denominar de

acuerdo con la apariencia de su fractura. En
este sentido, las fundiciones se clasifican
principalmente en fundicin gris (la superficie
de rotura presenta un gris oscuro), fundicin
blanca (blanco brillante) o atruchada
(superficie de rotura color grisceo).

Los aceros son aleaciones

hierro-carbono. El carbono
es un elemento intersticial,
que se inserta en los huecos
de las diferentes estructuras
del hierro.
La solucin slida de
insercin del carbono en el
hierro y se denomina
austenita. El carbono se
coloca siempre en los
intersticios octadricos de
esta estructura. La
austenita debido a su
estructura FCC es una fase
blanda, tenaz y amagntica.

Sus propiedades
mecnicas dependen
del contenido de
carbono, pero
podramos dar como
valores medios
representativos una
dureza de 300HB, una
carga de rotura de 900
a 1100 MPa y

Por otro lado, la solucin slida de insercin del

carbono en el hierro a se denomina ferrita. En
este caso los tomos de carbono no ocupan los
huecos tetrdricos, ms grandes, sino los
octadricos, al estar stos ltimos ms
favorablemente situados para relajar la
tensiones inducidas.
La ferrita, al igual que el
hierro a, es magntica por Los huecos octdricos en el
debajo de 770C. Se trata hierro a son asimtricos, por
lo que la insercin en ellos
del constituyente ms
de un tomo de carbono
blando de los aceros,
debido en este caso a su desplaza solamente dos de
los seis tomos que lo
bajo contenido en
carbono. Tiene una dureza rodean, lo que desde el
de 90HB, una resistencia punto de vista energtico es
ms favorable.
mecnica de 300 MPa y
un alargamiento del

Existe un tercer constituyente de gran

importancia en los aceros. Se trata
del carburo de hierro o cementita, de
frnula Fe3 C. Esta es la fase que se
fonna cuando el contenido de carbono
de la aleacin excede el lmite de
solubilidad de la ferrita o de la
austenita. La cementita es un
compuesto intermetlico que, a
diferencia de la ferrita y la austenita,
responde a una composicin
qumica
La cementita
tiene una estructura
fija: contiene siempre
un 6.67%
en
cristalina
ortorrmbica
con los
peso de carbono. siguientes parmetros de red:
a=4.52, b=5.09 y c=6.74. Su
celda unidad es compleja y
contiene 12 tomos de hierro y 4
tomos de carbono.

Los aceros y las fundiciones de hierro constituyen con

gran diferencia el grupo de materiales metlicos
industrialmente ms utilizado, ya que se pueden fabricar
en grandes cantidades y con costes relativamente bajos.
Adems, sus propiedades en general y las mecnicas en
particular abarcan un intervalo muy amplio, que van
desde productos con resistencias moderadas (200-300
MPa) y ductilidades altas hasta aquellos otros
caracterizados por una de las resistencias mecnicas
mayores en la gama de las aleaciones metlicas (2000
MPa).
Los aceros y las fundiciones de hierro son materiales
basados en las aleaciones de hierro y carbono, a las que
tambin se adicionan otros elementos de aleacin, con el
propsito, muchas veces, de endurecerlos, ya que el
metal hierro policristalino con una muy alta pureza (60

4. COMPOSICIN DE LOS
DISTINTOS TIPOS DE ACERO.
Clasificacin de Acero por su composicin
qumica:
Acero al carbono:Se trata del tipo bsico de acero
que contiene menos del 3% de elementos que no son
hierro ni carbono.

 Acero de alto carbono:El

Acero al carbono que contiene
mas de 0.5% de carbono.

Acero de mediano
carbono:Acero al carbono
que contiene entre 0.3 y
0.5% de carbono.

Acero de bajo
carbono:Acero al
carbono que contiene
menos de 0.3% de
carbono.

 Acero de aleacin:
Acero que contiene otro
metal que fue aadido
intencionalmente con el fin
de mejorar ciertas
propiedades del metal.

Acero inoxidable:Tipo
de acero que contiene mas
del 15% de cromo y
demuestra excelente
resistencia a la corrosin

Clasificacin del acero por su contenido de

Carbono:
Aceros Extrasuaves: el contenido de carbono varia entre
el 0.1 y
el 0.2 %.
Aceros suaves: El contenido de carbono esta entre el 0.2
y 0.3 %.
Aceros semisuaves: El contenido de carbono oscila entre
0.3 y el 0.4 %.
Aceros semiduros: El carbono esta presente entre 0.4 y
0.5 %.
Aceros duros: la presencia de carbono varia entre 0.5 y
0.6 %.

 Clasificacin del Acero por sus

propiedades:
Aceros especiales.
Aceros inoxidables.
Aceros inoxidables ferrticos.
Aceros Inoxidables austenticos.
Aceros inoxidables martensticos.
Aceros de Baja Aleacin
Ultrarresistentes.
Acero Galvanizado (Laminas de
acero revestidas con Zinc).

5. APLICACIONES DE LOS
DISTINTOS TIPOS DE ACERO.
Acero para herramientas:acero
diseado para alta resistencia al desgaste,
tenacidad y fuerza, en general el
contenido de carbono debe ser superior a
0.30%, pero en ocasiones tambin se usan
para la fabricacin de ciertas
herramientas, aceros con un contenido de
carbono ms bajo (0.1 a 0.30%); como
ejemplo para fabricar una buena
herramienta de talla el contenido de
carbono en el acero debe ser de 0.75%, y
la composicion del acero en general para
este tipo de herramientas debe ser:
carbono 0.75 %, silicio 0.25 %, manganeso

 Acero para la
construccinel acero que
se emplea en la insustria de
la construccin, bien puede
ser el acero de refuerzo en
las armaduras para
estructuras de hormign, el
acero estructural para
estructuras metlicas, pero
tambien se usa en
cerramientos de cahapa de
acero o elementos de
Acero Estructural o de refuerzo
carpinteria de acero.

6. IMPORTANCIA DE LA
INVESTIGACIN CIENTFICA EN
NUEVOS MATERIALES.
Describe el proceso de obtencin de
productos inorgnicos de alto valor aadido,
analizando su inters industrial.
Analiza la importancia y la necesidad de la
investigacin cientfica aplicada al desarrollo
de nuevos materiales y su repercusin en la
calidad de vida a partir de fuentes de
informacin cientfica.
Explica los procesos que tienen lugar en un
alto horno escribiendo y justificando las
reacciones qumicas que en l se producen.

 Argumenta la necesidad de transformar

el hierro de fundicin en acero,
distinguiendo entre ambos productos
segn el porcentaje de carbono que
contienen.
Relaciona la composicin de los
distintos tipos de acero con sus
aplicaciones.
Aplica habilidades necesarias para la
investigacin cientfica, planteando
preguntas, identificando problemas,
recogiendo datos, diseando estrategias
de resolucin de problemas utilizando
modelos y leyes, revisando el proceso y

 Resuelve ejercicios numricos

expresando el valor de las magnitudes y
empleando la notacin cientfica, estima
los errores absoluto y relativo asociados
y contextualiza los resultados.
Establece los elementos esenciales
para el diseo, la elaboracin y defensa
de un proyecto de investigacin, sobre
un tema de actualidad cientfica,
vinculado con la Fsica o la Qumica,
utilizando preferentemente las TIC.

7. BIBLIOGRAFA.
http://allstudies.com/clasificacion-acero.html
http://historiaybiografias.com/alto_hor
no/
http://www.ueinti.gob.ar/pdf/publicaciones/cuadernillo17.pd
fhttps://
sites.google.com/site/tecnologiadavidhorr
eo/home/david-horreo-vega-1-2-bach/metale
s-ferrosos/proceso-siderurgico
https://iesvillalbahervastecnologia.files.wor
dpress.com/2009/01/alto-horno.pdf
http://www.aceroplatea.es/docs/documen
to138.pdf
http://brainly.lat/tarea/2256026#question

FIN!