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NUTRIENTES
Carbono, oxgeno e hidrgeno, constituyen la mayor parte del
peso seco de las plantas, estos elementos provienen del CO2
atmosfrico y del agua.
Les siguen en importancia cuantitativa el nitrgeno, potasio,
calcio, magnesio, fsforo y azufre que son absorbidos del
suelo.
Los elementos ms importantes para el crecimiento de las
plantas son los macronutrientes (nitrgeno, fsforo y potasio)
y deberan ser suministrados a las plantas a travs de
fertilizantes, mesonutrientes (calcio, magnesio y azufre) y
micronutrientes u oligoelementos (hierro, manganeso, boro,
zinc, cobre y molibdeno) que estn generalmente presentes
en el suelo en cantidades suficientes y las plantas los
necesitan en dosis menores.
Funciones de los
nutrientes en las plantas
Nitrgeno (N)
Estimula el crecimiento rpido; favorece la
sntesis de clorofila, de aminocidos y protenas.
Fsforo (P)
Estimula el crecimiento de la raz; favorece la
formacin de la semilla; participa en la
fotosntesis y respiracin.
Magnesio (Mg)
Componente de la clorofila, de las
enzimas y de las vitaminas; colabora
en la incorporacin de nutrientes.
Azufre (S)
Esencial para la formacin de
aminocidos y vitaminas; aporta el
color verde a las hojas.
Manganeso (Mn)
Participa en la sntesis de clorofila.
Molibdeno (Mo)
Colabora con la fijacin de nitrgeno y con la
sntesis de protenas.
Zinc (Zn)
Esencial para la formacin de auxina y almidn.
NUTRIENTES
El correcto desarrollo de un cultivo
depender del contenido nutricional del
suelo sobre el que se desarrolla.
Pero la cantidad de nutrientes a aadir al
suelo, no depende solo del estado qumico
del suelo sino tambin de factores como el
clima local, la estructura fsica, la
existencia de cultivos previos y presentes,
actividad microbiolgica, etc.
ALIMENTOS TOMADOS
POR LA PARTE AREA
Anteriormente se dijo que las sustancias
minerales
pueden
ser
absorbidas
tambin por la parte area, lo que se
consigue mediante aplicaciones de
abonos foliares.
Carbono
Es obtenido exclusivamente del aire, mediante la
funcin cloroflica o fotosntesis, formando la
Clorofila, imprescindible para la vida y que es la
que da el color verde a las plantas.
La funcin cloroflica se realiza nicamente durante
el da, en hojas y rganos verdes de la planta, y
consiste en la penetracin de Anhdrido
carbnico (CO2) y la expulsin a la atmsfera de
Oxgeno (O2), asimilndose el Carbono (C).
Este proceso es inverso al de la respiracin, la cual
tiene lugar tanto de da como de noche.
Oxgeno
Nitrgeno
Las plantas leguminosas tienen la facultad
de tomar nitrgeno del aire.
Esto lo hacen por medio de unos
microorganismos pequesimos que viven
en pequeos abultamientos o nudosidades
de sus races
La restantes plantas asimilan este elemento
exclusivamente del suelo.