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OPERAO UNITRIA :
TRITURAO
Abordagem conceitual
Abordagem conceitual
A moagem leva por fragmentao mecnica uma
reduo das dimenses individuais de pores
slidas. O termo pulverizao utilizado quando a
fragmentao resulta em um p, isto , partculas
de dimenses reduzidas. Em todos os casos, a
fragmentao dos slidos, que se traduz pelo
surgimento de superfcies livres novas, necessita
de uma fonte de energia. A matria prima, com
fragmentos slidos acima de uma determinada
dimenso, deve ser triturada, tamisada e
homogeneizada
Abordagem conceitual
Objetivos
Laboratrios
Agricultura
Indstria de Alimentos
Indstria de Resduos
Vantagens
Tamanho mdio dos slidos reduzido pela aplicao
de foras de impacto, compresso ou abraso.
Vantagens
Desvantagens
Desvantagens
Desses 1% de rendimento, maior parte se dirige para:
Deformao desse
slido.
A criao de novas
linhas de sensibilidade
Gera um polimento na
superfcie do slido
TIPOS DE
EQUIPAMENTOS
Caractersticas para a
seleo dos equipamentos
Produtos mais
duros:
Mais difceis de triturar;
Necessidade de mais energia;
Maior tempo;
Necessita de aumentar o volume do moinho para a
mesma produo;
Desgaste maior da superfcie de trabalho dos
aparelhos;
Reduzir a velocidade de movimentao para
reduzir o desgaste.
Caractersticas para a
seleo dos equipamentos
Umidade
Maior que 2 a 4%: reduz a sua eficincia,
podendo ocorrer aglomerao o que indesejvel
para a obteno de produtos finos ou em p;
Em alguns casos a gua utilizada para facilitar a
presena de partculas slidas na zona de ao,
em forma de pasta. Exemplo triturao de
milho
Caractersticas para a
seleo dos equipamentos
Temperatura:
A moagem ou triturao promove um aumento na
temperatura dos produtos processados podendo
ocasionar degradao dos mesmos;
O aumento da temperatura leva a uma fuso
das substancias
Acarreta uma reduo da eficincia do processo;
Necessidade de recorrer os dispositivos de
refrigerao como camisas ou serpentinas na
zona de ao.
TIPOS DE EQUIPAMENTOS
INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
Moinhos de Martelos
Moinhos de Rolos
Moinhos de Facas
Processo:
reduo de tamanho em formas de
um rotor montado em um cilindro
cubos, fatias e tiras dos alimentos.
horizontal gira em alta velocidade
srie de facas circulares, em forma
promovendo a triturao do
de ele L e serrilhadas, que do a
material. Os martelos podem ser
forma desejada ao produto final
fixo ou mvel, isto , balanam
dentro do cilindro.
TIPOS DE EQUIPAMENTOS
INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
Moinhos de BOLAS
tambor cilndrico rotativo com
dimenses regulares
O material a moer alimentado
no tambor, junto com as bolas,
e medida que ele gira, as
bolas caem sobre o material,
promovendo a fragmentao.
eficaz para moagem fina de ps
tais como: moagem fina de
cobertura de chocolate e polpa
de cacau, nozes, castanha,
amendoim, amndoas, etc
O movimento aumentado
progressivamente medida que
avana no moinho
Moinhos de BOLAS
TIPOS DE EQUIPAMENTOS
INDUSTRIA DE
CONSTRUO
PE britador de
mandbula
usado na produo de
britagem de minrio e
plantas de produo de
p.
minerao, construo,
esmagando resduos de
construo, recursos
hidreltricos e de gua,
o transporte ferrovirio,
construo de estradas
VSI5X triturador
Equipamento de britagem
produo de areia, areia planta
de produo e cascalho, etc.
TIPOS DE EQUIPAMENTOS
INDUSTRIA
FARMACUTICA
Misturador e Triturador
Descartvel M4
Um sistema de vibrao de
alta freqncia faz com que as
partculas se choquem,
melhorando a mistura e
evitando que a eletricidade
esttica gerada pelo atrito
retenha o p no misturador
durante a mistura.
O painel eletrnico digital
permite regular o tempo de
mistura de 0 a 10 minutos, a
intensidade da vibrao e a
velocidade de rotao.
TIPOS DE EQUIPAMENTOS
INDUSTRIA
FARMACUTICA
Misturador e Triturador Y
Removvel
Ao adicionarem-se esferas de
porcelana, ele age como se
fosse um moinho de bolas e
pode ser trocado facilmente da
cinta que o movimenta.
O "Y" construdo em
Polietileno (baixo custo) o que
torna vivel a aquisio de
vrios "Y" misturadores,
facilitando a produo na hora
da lavagem e limpeza.
um equipamento
imprescindvel na produo de
excipientes e diluies e
APLICAES
Aplicado para substncias insolveis na
homeopatia
Na farmcia de manipulao
Aumentar rea da partcula slida:
Promove um aumento do rendimento da
extrao por facilita a penetrao do
solvente
APLICAES
APLICAES
As drogas administradas sob a forma de ps,
comprimidos, cpsulas ou suspenses devem ser
divididas o mais finamente possvel.
Influencia as caractersticas reolgicas (de
escoamento) bem como a absoro, textura e o
sabor de suspenses orais.
Influencia a textura, o sabor e as caractersticas
reolgicas.