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fermasacha_69@hotmail.com
DEFINICIN DE LOGSTICA
Del ingls logistics, la logstica es el conjunto de los medios y mtodos que
permiten llevar a cabo la organizacin de una empresa o de un servicio.
La logstica empresarial implica un cierto orden en los procesos que
involucran a la produccin y la comercializacin de mercancas
La logstica es la encargada de la distribucin eficiente de los productos de
una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al
cliente.
Segn la definicin oficial de la norma AFNOR (norma X50-600), "la
logstica es una funcin cuya finalidad es la satisfaccin de las necesidades
expresadas o latentes, a las mejores condiciones econmicas para la
empresa y para un nivel de servicio determinado".
Por lo tanto, la logstica es el puente o el nexo entre la produccin y el mercado.
La distancia fsica y el tiempo separan a la actividad productiva del punto de
venta: la logstica se encarga de unir produccin y mercado a travs de sus
tcnicas.
OTRAS DEFINICIONES
1. Logstica "es el proceso de planificar, implementar y controlar eficientemente
el flujo de materias primas, productos en curso, productos terminados y la
informacin relacionada con ellos, desde el punto de origen hasta el punto de
consumo con el propsito de satisfacer los requerimientos del cliente." (The
Council of Logistics Management. RLEC. Reverse Logistics Executives'
Council. p.8)
2. Martn Christopher* define Logstica como "el proceso de gestionar
estratgicamente la obtencin, movimiento y almacenamiento de materias
primas y producto terminado (y los flujos perfectos de informacin) a travs
de la organizacin y sus canales de tal forma que la rentabilidad futura se
vea maximizada a travs de los pedidos con relacin a los costos".
3. "La logstica centra su atencin en la gestin de flujos fsicos y de
informacin que comienza en la fuente de aprovisionamiento y acaba en el
punto de consumo" (Estudio de la Situacin Logstica en las Empresas de
Aragn 2001. CEL-IAF, p.6)
1. Transporte externo
2. Transporte interno
3. Transporte interempresa
4. Distribucin
5. Tratamiento y atencin de los pedidos
6. Reciclaje de residuos y de los productos desechados por el cliente
7. Planificacin de la produccin
8. Control de produccin
9. Informacin y comunicaciones
10. Control de calidad
11. Finanzas
12. Mantenimiento
13. Mercadeo
14. Ventas
15. Proteccin del medio ambiente
1. Servicio al cliente.
Grado de certeza
Grado de confiabilidad
Grado de flexibilidad
Aspectos cualitativos
La mejora continua
2.
Transporte.
. Seleccin del Modo y servicio de transporte,
. Consolidacin del flete
. Rutas del transportador
. Programacin de los Vehculos
. Seleccin de equipo
. Procesamiento de Quejas
. Auditoras de Tarifas
3. Gestin de Inventarios
Polticas de almacenamiento de materias primas y bienes terminados
Estimacin de ventas un corto plazo
Mezcla de producto en los centros de aprovisionamiento
Numero, tamao y localizacin de los puntos de almacenamiento
Estrategias a tiempo, sistema de empujar y tirar de sistema
4. Procesamiento de pedidos.
Procedimientos de la Interfaz pedidos de venta - Inventarios
Mtodos de transmisin de informacin de pedidos
Reglas de pedido
Almacenamiento :
Determinacin de Espacios
Distribucin de Existencias y diseo de Puntos de descargas
Configuracin del almacn
Colocacin de las Existencias
Manipulacin
Seleccin de equipo
Polticas de Reemplazo de Equipos
Procedimientos de Levante de pedidos
Almacenamiento y Recuperacin de Existencias
Compras
Seleccin de la fuente de suministros
Momento correcto de compra
Cantidades de compra, Especificar Cantidades ADICIONALES
Secuencia y Rendimiento de Tiempo de Produccin
programacin de Suministros Para Produccin y Operaciones
Embalaje :
Manejo
Almacenamiento
Proteccin por Prdidas y / o Daos
Tratamiento de la Informacin :
Recopilacin, Almacenamiento y Manipulacin de la Informacin
Anlisis de Datos
Procedimientos de control de
LOGSTICA EMPRESARIAL
Se define logstica empresarial todo movimiento y almacenamiento que facilite
el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto
de consumo, as como los flujos de informacin que se ponen en marcha, con el
fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable.
Logstica es la accin del colectivo laboral dirigida a garantizar las actividades de
diseo y direccin de los flujos material, informativo y financiero, desde sus
fuentes de origen hasta sus destinos finales, que deben ejecutarse de forma
racional y coordinada con el objetivo de proveer al cliente los productos y
servicios en la cantidad, calidad, plazos y lugar demandados con elevada
competitividad y garantizando la preservacin del medio ambiente.
EVOLUCIN DE LA LOGSTICA.
OBJETIVO DE LA LOGSTICA
La logstica tiene como objetivo la satisfaccin de la
demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y
calidad. Se encarga de la gestin de los medios necesarios
para alcanzar este objetivo (superficies, medios de
transportes, informtica) y moviliza tanto los recursos
humanos como los financieros que sean adecuados.
Outsourcing
Segn la Cadena de Valor de Michael Porter
Actividades de Apoyo
Las
Actividades
de
Apoyo son las que
pueden ser desarrolladas
por
Outsourcing
Logsticos
Actividades Primarias
Una de las principales razones por las que las empresas buscan
implementar los OL es porque se separan los procesos de trasformacin
de los procesos de logstica, lo que permite a las misma centrarse en las
actividades primarias o actividades que caracterizan a la empresa y las
diferencian en el mercado (core business corazn del negocio).
Logstica
OUTSOURCING LOGSTICO
Se puede definir como la contratacin que una empresa (Empresa 1)
realiza a otra(s) empresa(s) (Empresa 2) a fin de llevar a cabo alguna de
sus actividades y servicios logsticos, que abarca no solo los transportes,
sino que tambin abarca la gestin de la cadena de almacenamiento
Servicios
Logsticos
2
Mediados
del Siglo XX
(Dcada de los
60)
Subcontratacin de
Empresas
Especializadas
en la
Logstica
3
Finales del Siglo
XX y Principios
del Siglo XXI
Subcontratacin de
Empresas
Especializadas
en la
Cadena de
Abastecimiento
Actividades a Tercerizar
A qu Actividades se le puede aplicar Outsourcing Logstico?
dentro de las empresas existen diferentes actividades que pueden o
no subcontratarse. Se pueden establecer tres caractersticas que
permiten a las empresas diferenciar entre las actividades primarias o
actividades de apoyo:
Motivaciones
Porqu las empresas deciden contratar Outsourcings Logsticos?
SOLUCIONAR PROBLEMAS!
Valores Directos
como por ejemplo la reduccin de costos.
Valores Indirectos
como por ejemplo la estandarizacin de
las tareas.
Beneficios Estratgicos como por ejemplo permite a las empresas
centrarse en las actividades primarias
(Core Business).
Beneficios Tcitos
como por ejemplo la reduccin de costos.
Adems permite a las empresas que contratan lograr la Ventaja
Competitiva
BAJO COSTO
CALIDAD
RAPIDEZ
FLEXIBILIDAD
INTEGRACION
CERTIFICACIONES
MEDIO AMBIENTE
RECURSO HUMANO
Operadores Logsticos
Un Operador Logstico es aquel que disea, planea y ejecuta todas las funciones
asociadas al transporte, abastecimiento y almacenamiento, tanto de productos
como de recursos de una empresa.
Disea
Planea
Ejecuta
Operadores Logsticos
Los
Como:
Nomina
Beneficios
Pensiones
Reclutamiento de
Personal
Servicios de
Asesora
Servicios de
Informacin
Offshoring:
Tercerizacin de
un pas a otro pas
Motivaciones
Perspectivas
Micro,
privadas
PERSPECTIVA DEL
GENERADOR DE
LA CARGA
Empresas
productoras o
comercializadoras
de bienes
PERSPECTIVA DEL
OPERADOR
LOGISTICO
Transportistas,
bodegas, freightforwarders,
agentes de carga
PERSPECTIVA DE
LA POLITICA
PUBLICA
Perspectiva
Macro,
pblicas
Gobiernos
nacionales,
estados,
ciudades o
municipios
2 PL
(Second Party
Logistics)
3 PL
(Third Party
Logistics)
4 PL
(Fourth Party
Logistics)
1 PL
(Firts Party
Logistics)
2 PL
(Second Party
Logistics)
3 PL
(Third Party
Logistics)
4 PL
(Fourth Party
Logistics)
Un ejemplo de un 1PL
es el dueo de un
trasporte
2 PL
(Second Party
Logistics)
3 PL
(Third Party
Logistics)
4 PL
(Fourth Party
Logistics)
2 PL
(Second Party
Logistics)
3 PL
(Third Party
Logistics)
4 PL
(Fourth Party
Logistics)
1 PL
(Firts Party
Logistics)
2 PL
(Second Party
Logistics)
3 PL
(Third Party
Logistics)
4 PL
(Fourth Party
Logistics)
Clasificacin
de
Prioridades
Estimacin y
Planteamiento
de
Requerimientos
Operador
Logstico
Empresa
Interesada
Costos
Previa AutoEvaluacin
Establecer
Caractersticas
Del Proceso
Logstico
Tipos de
Servicio
Tecnolog
a Usada
Reducir?
Optimizar?
Actualizar?
LOGSTICA A LA INVERSA
El inters por la logstica inversa en los diferentes mbitos es
relativamente moderno. Sus inicios se fijan al principio de la dcada de
los aos setenta, cuando se comienza a analizar la estructura de los
canales de distribucin para el reciclaje, los miembros que participan en
estos canales, las nuevas funciones, etc. Pero es a partir de los aos
noventa cuando se comienza a estudiar con mayor profundidad la gestin
de los productos fuera de uso y los sistemas logsticos asociados.
Las razones por las que se ha incrementado en los ltimos aos el
estudio de la logstica inversa son:
OTRAS DEFINICIONES
Rogers & Tibben Lembke (1998)
Es el proceso de planear, implementar y controlar eficientemente, y a un
costo apropiado, los flujos de materias primas, inventarios de proceso,
bienes terminados e informacin relacionada desde el punto de
consumo al punto de origen con el propsito de recuperar el valor
primario o disponer adecuadamente de ellos.
RevLog (1998)
El proceso de planeacin, implementacin y control del flujo de materias
primas, inventario en proceso y bienes terminados, desde un punto de
uso, manufactura o distribucin a un punto de recuperacin o
disposicin adecuada..
En EEUU la logstica inversa se ha convertido en una importante
herramienta competitiva, establecindose una poltica de devoluciones
totalmente liberal, llegando en algunos casos a niveles extremos. All el
incremento de devoluciones ha pasado de 40 billones de dlares en el
ao 1.992 hasta alcanzar la vertiginosa cantidad de 65 billones hoy da.
LOGISTICA
IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA Y
DE LA CADENA DE SUMINISTROS
ELEMENTOS DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
La cadena de abastecimiento esta integrada por cinco
elementos:
1.
2.
3.
4.
5.
Proveedores
Transportes
Empresa
Clientes
Comunicacin
final
La entrega de los productos en tiempo, forma y
calidad
Capacidad de entrega de la variedad de los
productos
Balance adecuado
Actividades
La cadena de suministros engloba las siguientes
actividades:
Prediccin de la demanda.
Seleccin de proveedores.
Pedido de materiales.
Gestin de inventarios.
Planificacin de la produccin.
Envo y entrega.
Organizacin del intercambio de informacin.
Negociacin de contratos
Compras
Colaboracin en el diseo
Colaboracin en el suministro
Planeacin estratgica
Planeacin de la demanda
Cumplimiento en el servicio
Marketing
Fijacin de precios
Ventas
Atencin a cliente
Administracin de rdenes
Implantacin de SCM
Implantar una estrategia SCM en una empresa, conviene
comenzar evaluando cmo encajan los diversos enlaces o
conexiones en la cadena de suministro. Ms que requerir el
empleo de una tecnologa o solucin especfica, el SCM
demanda un conocimiento de los procesos de negocios que
deben trabajar juntos, como:
E-commerce,
Actividad comercial y planificacin,
Fabricacin y control
Aprovisionamiento y distribucin.
Es importante detallar que esta integracin debe realizarse no
slo dentro de la propia empresa, sino tambin dentro de los
propios clientes y proveedores, lo que incurre en gastos
adicionales.
EL CHOCOLATE ABUELITA.
Estrategias de inventario
Planeacin
Decisiones sobre
inventario
Decisiones sobre la
compra y programacin
de suministros
Fundamentos de
almacenamiento
Decisiones sobre
almacenamiento
Estrategias de transporte
Fundamentos de transporte
Decisiones sobre el transporte
Objetivos
del servicio
al cliente
planeacin
Estrategias de localizacin
Decisiones sobre localizacin
Proceso de planeacin en la red