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HELADERA

MIL SABORES, MIL PLACERES, PRUEBA SI LLEGAR AL CIELO


QUIERES.

MISION DE LA EMPRESA
Es una organizacin dedicada a la produccin
y comercializacin de helados satisfaciendo las
expectativas de nuestro consumidores con
nuestra variedad de sabores ya que crecemos
con en forma sostenida como equipo humano
con principios humanos teniendo como
prioridad labor social generando empleo
VISION DE LA EMPRESA
Es tener una cadena de heladeras: Se
proyecta ser reconocida a nivel local, regional,
departamental, como punto de atencin en
cuanto a la produccin y venta de productos
de helado: con eficacia, eficiencia y excelente
atencin a sus clientes.

FODA
FORTALEZAS
Innovamos en los sabores
(natural)

Tecnologa de punta

Colaboradores
capacitados

Proveedores relacionados
con nuestro producto

Creativos ,
emprendedores , espritu
positivo

DEBILIDADES

Falta de experiencia en el
mbito empresarial

Inversin (dinero)

OPORTUNIDADES
El lanzar al mercado un
producto innovador y
natural
No hay competencia con
ese sabor, ni en el lugar
que lo ubicamos

AMENAZAS
Una empresa que ya tiene
una marca registrada y
reconocida con ms
consumidores

MERCADO
OBJETIVO
La poblacin consumidora ser principalmente los
nios, jvenes y tambin los adultos ya que es apto
para todo el pblico y estos muestran inters en lo
nutritivo
Es as que la demanda de helados en el mercado,
aun cuando nos concentramos en el grupo juvenil
tambin incluye a personas de ms edad ya que
nuestra sociedad sin niveles de cultura, sociales,
remarcan el consumo del helado saludables ya que
es un alimento sano y nutritivo.

10 mesas y sillas.

UTENSILIOS:
Cristalera
y losa (cucharas , dulceras)
IMPLEMENTACIN
DEL
Descartables (servilletas
, bolsas , vasos).
NEGOCIO
Manteles , saca bolas de helado , guantes.
Servilleteros.

MATERIA PRIMA (INSUMOS):


Leche.
Chantilly.
Fosh.
Choco Chip.
Grajeas.
Zapallo.
Palta.

INVERSI
N

El montante aproximado de esta partida estar en unos


soles aprox. S/6384.50
MATERIALES DE USO:
Cucharas saca bolas para helados: 17.00 soles c/u (2) =
S/34.00
Servilleteros: 40.00 soles la docena (1) =S/40.00
Cucharitas pequeas: 4.00 soles la docena (3) =S/12.00
Sillas plsticas: 12.00 soles cada uno (20) =S/240.00
Mesas plsticas: 20.00 soles cada uno (10) =S/200.00
Mquina de Helado: 4.350 soles
Vasos de tecno por: 5.00 soles la docena (8) =S/40.00
Servilletas: 1sol c/u (4) =S/4.00
Cristalera y losa: 11 dulceras por 35 nuevos soles (2)
=S/70

LICENCIAS:
De funcionamiento: 74 nuevos soles (1)
De registro sanitario de alimentos (certificacin): 360
Nuevos Soles (1)
Carnet sanitario (por persona): 20.40 nuevos soles (3)
=61.20
INSUMOS:
Quinua: 4 soles el kilo (al por mayor) (20)=S/80.00
Zapallo, palta (al por mayor) =S/80.00
Leche: 1.50 el litro al por mayor (15 litros) diario
=S/22.50
Azcar (saco): 90 soles (3) =S/270.00
Huevos: 3.90 soles por kilo precio mayorista 12
casilleros de plstico con 30 huevos en una Jaba
plstica de 360 unidades = 46.80
MANTENIMIENTO DEL LOCAL:

Alquiler: 400 soles mensual

POSICIONAMIE
NTO
POSICIONAMIENTO VISUAL
Slogan del posicionamiento
MIL SABORES, MIL PLACERES, PRUEBA SI LLEGAR AL CIELO QUIERES.

Logotipo

OBJETIVOS Y METAS DE
MARKETING
Ofrecer la alternativa
de un local en donde se vendern los

helados al que todo tipo de pblico puede acceder. La


ubicacin de sta ser de acuerdo a la estratificacin en
Moche. Ya que no tendramos competencia y sera la nica
heladera ubicada en el centro porque es transitable.
Con la idea de crear el local, hacer helados y comercializarlos
incluso para fiestas
OBJETIVO GENERAL
Promocionar nuestras marcas para convertirlo en un hbito
alimenticio ya que es producto natural
OBJETO SOCIAL DEL NUEVO NEGOCIO
Con la finalidad de crear un servicio de aceptacin para que los
clientes encuentren una alternativa creada a gusto siendo
atendidos con rapidez y eficiencia, decidimos prestar un
servicio con productos innovadores y con calidad.
Posteriormente expandir nuestros servicios de heladera en
varios sitios de la ciudad de Trujillo como posibilidad de
dirigirnos a cualquier tipo de pblico que no est en nuestro
sector.

VOLUMEN DE
VENTAS
El costo unitario de los helados seria a partir de 1 sol c/u y
sern vendidos en barquillos y vasitos.
Diario: 20 helados en barquillo para comenzar
*Semanal: produciramos 140 helados con el precio de 1
sol (por cada bola), digamos que venderamos dos bolas
por helado seria 140x2=280 semanal.
*Mensual seria 30x280=8400 mensual.
Diario: 30 helados en taper para comenzar:
*Semanal: produciramos 210 helados con el precio de 3
soles (cada
uno), digamos que venderamos 210
x3=630 semanal.
*Mensual seria 30x630=18900 mensual.

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