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MTODOS DE

SEPARACIN DE
MEZCLAS

Qu son los mtodos de


separacin?

Losmtodos de separacindemezclasson aquellosprocesos fsicospor


los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla.Por lo general
el mtodo a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la
mezcla y a sus propiedades particulares, as como las diferencias ms
importantes entre las fases.

Laseparacines la operacin en la que una mezcla se somete a algn


tratamiento que la divide en al menos dossustancias diferentes. En el
proceso de separacin, las sustancias conservan su identidad, sin cambio
alguno en sus propiedades qumicas

:
N
E
N
A
C
I
F
I
S
A
L
C
E
S

DESTILACIN.

La destilacin es elprocedimientoms utilizado para la separacin y purificacin


de lquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un lquido de
sus impurezas no voltiles.

La destilacin, como proceso, consta de dos fases: en la primera, el lquido pasa a


vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a lquido en un
matraz distinto al de destilacin.

DECANTACIN.

Ladecantacines una tcnica que permite separar unslidomezclado


heterogneamente con unlquidoen el que esinsolubleo bien dos
lquidos inmiscibles (que no se pueden mezclar homogeneamente) con
densidades diferente.

TAMIZADO

El tamizado es un mtodo de separacin de los ms sencillos, consiste


en hacer pasar una mezcla de cualquier tipo de slidos, de distinto
tamao, a travs de el tamiz.

Los granos ms pequeos atraviesan el tamiz y los ms grandes son


retenidos, de esta forma podrs separa dos o ms slidos, dependiendo
tanto de dichos slidos como el tamizador que utilizamos.

DECANTACIN UN LIQUIDO

Para separar lquidos que no son solubles, como por ejemploaguayaceite, es


necesario introducir lamezclaen un recipiente llamado embudo de decantaciny
dejar que repose hasta que los lquidos se separan en dos capas.Despus, se
abre la llave y se deja salir el lquido de la capa inferior poco a poco, y cerramos
la llave cuando falte poco para que salga el otro lquido.Para no contaminar los
componentes de la mezcla al separarlos, no es conveniente aprovechar ni el final
del primer lquido ni el comienzo del segundo. Finalmente, hay que coger otro
recipiente y recoger el segundo lquido.

DECANTACIN UN SOLIDO

Si el slido es bastante denso y grueso, tal vez se depositar en el fondo del


recipiente. As pues, inclinado el recipiente, se puede separar el lquido o
sobrenadante, derramndose en otro recipiente sin que se caiga el slido o
sedimento.

Evaporacin.

Con este mtodo se separa un slido disuelto en un lquido y consiste en


aplicar incremento de temperatura hasta que el lquido hierve y pasa del
estado lquido a estado de vapor, quedando el slido como residuo en
forma de polvo seco. El lquido puede o no recuperarse.

Centrifugacin.

Es un mtodo utilizado para separar un slido insoluble de grano muy


fino y de difcil sedimentacin de un lquido. Esta operacin se lleva a
cabo en un aparato llamado centrfuga, en el que aumenta la fuerza
gravitacin provocando la sedimentacin del slido. El plasma de la
sangre puede separarse por este mtodo.

CRISTALIZACIN.

Con este mtodo se provoca la separacin de un slido que se


encuentra disuelto en una solucin quedando el slido como cristal y en
este proceso involucra cambios de temperatura, agitacin, eliminacin
del solvente, etc. Por este mtodo se obtiene azcar, productos
farmacuticos, reactivos para laboratorio (sales), etc.

SUBLIMACIN.

Mtodo utilizado en la separacin de slidos, aprovechando que alguno


de ellos es sublimable, pasa de manera directa del estado slido al
gaseoso por incremento de temperatura.

CROMATOGRAFA.

Este mtodo consiste en separar mezclas de gases o lquidos, pasando


la solucin o muestra a travs de un medio poroso y adecuado, con la
ayuda de un solvente determinado.

Por este proceso se analizan mezclas como aire, productos extrados de


plantas y animales, productos elaborados como tintas, lpices labiales,
etc.

DIFERENCIA DE SOLUBILIDAD.

Permite separar slidos de lquidos o lquidos de lquidos al contacto con


un solvente que selecciona uno de los componentes de la mezcla. Este
componente es soluble en el solvente adecuado y es arrastrado para la
separacin ya sea por decantacin, filtracin vaporizacin, destilacin,
etc., dejndolo en estado puro. Es muy comn en la preparacin y
anlisis de productos farmacuticos.

FILTRACIN.

Con este mtodo se puede separar un slido insoluble de grano


relativamente fino de un lquido. En este mtodo es indispensable un
medio poroso de filtracin que deja pasar el lquido y retiene el slido.
Los filtros ms comunes son: papel filtro, redes metlicas, fibra de
asbesto, fibra de vidrio, algodn fibras vegetales y tierras especiales.