3.

1 La demande
Points clés:
1. Distinguer la quantité demandée de la demande, et
expliquer ce qui détermine la demande.

2. Distinguer la quantité offerte de l’offre, et expliquer ce

qui détermine l’offre.

3. Expliquer comment l’offre et la demande déterminent

le prix et la quantité sur le marché, et décrire les effets
des variations de l’offre et de la demande.
3.1 La demande
Marché
Tout ensemble qui réunit des acheteurs (les demandeurs) et
des producteurs (les vendeurs) pour leur permettre de
commercer.

Dans ce chapitre, nous étudierons surtout des marchés où le

nombre d’acheteurs et de producteurs est si important que
personne en particulier ne peut influer sur le prix.
3.1 La demande
Quantité demandée
Quantité d’un bien, d’un service ou d’une ressource que les
acheteurs veulent et peuvent se procurer à un prix donné et
au cours d’une période donnée.

La quantité demandée se mesure toujours pour une période

donnée.
3.1 La demande
La loi de la demande
Toutes choses égales d’ailleurs,
 si le prix d’un bien augmente, la quantité demandée de
ce bien diminue,
 si le prix d’un bien diminue, la quantité demandée de ce
bien augmente.
3.1 La demande
Le barème de la demande et la courbe de demande

Demande
Relation entre la quantité demandée d’un bien et son prix,
toutes choses égales d’ailleurs.

Ensemble des quantités demandées à divers prix.

Se décrit par un barème de demande et une courbe de

demande.
3.1 La demande

Barème de demande
Liste des quantités demandées d’un bien ou d’un service à
divers prix, toutes choses égales d’ailleurs.

Courbe de demande
Représentation graphique d’un barème de demande, c’est-à-
dire des diverses quantités demandées à divers prix quand
tous les autres facteurs susceptibles d’influer sur les
intentions d’achat restent constants.
3.1 La demande
Figure 3.1: Un barème de demande et une courbe de demande
3.1 La demande
Une variation de la demande
Variation de la quantité demandée
Variation de la quantité d’un bien, d’un service ou d’une
ressource que les acheteurs prévoient acheter lorsqu’il y a
variation du prix de ce bien ou de ce service.

Variation de la demande
Variation des quantités d’un bien, d’un service ou d’une
ressource que les acheteurs prévoient acheter à divers prix
lorsqu’il y a variation d’un facteur autre que le prix de ce bien
ou de ce service.
3.1 La demande
La différence entre:
 une variation de la quantité demandée (à gauche)
 une variation de la demande (à droite)
3.1 La demande

Principaux facteurs (autres que le prix) qui peuvent influer sur

les intentions d’achat et faire varier la demande:

 le prix des biens apparentés;

 le nombre d’acheteurs;

 le revenu des acheteurs;

 les anticipations;

 les goûts et les préférences.

3.1 La demande
Le prix des biens apparentés
La variation du prix d’un bien peut modifier la demande d’un
bien apparenté – c’est-à-dire d’un substitut ou d’un
complément.
3.1 La demande
Le prix des biens apparentés (suite)
Substitut
Bien qui peut en remplacer un autre.
Le jus de pomme est un substitut du jus d’orange.

Toutes choses égales d’ailleurs, la demande d’un bien:

 augmente quand le prix d’un de ses substituts augmente;
 diminue quand le prix d’un de ses substituts diminue.
3.1 La demande
Le prix des biens apparentés (suite)
Complément
Bien ou un service qui se consomme avec un autre.
La salsa est un complément des tortillas.

Toutes choses égales d’ailleurs, la demande d’un bien:

 diminue quand le prix d’un de ses compléments augmente;
 augmente quand le prix d’un de ses compléments diminue.
3.1 La demande
Le revenu
Quand le revenu augmente,

la demande d’un bien normal augmente;

la demande d’un bien inférieur diminue

3.1 La demande
Les anticipations
L’anticipation d’une variation du prix influe sur la demande.

 Si on prévoit une baisse du prix d’un bien dans un mois, la

demande de ce bien diminue.

 Si on prévoit une hausse du prix d’un bien dans un mois, la

demande de ce bien augmente.
3.1 La demande
Les goûts et les préférences
Quand les goûts et les préférences changent, la demande d’un
bien diminue et la demande d’un autre bien (ou de plusieurs)
augmente.

Les goûts et les préférences changent quand les gens ont

accès à de nouvelles informations ou à de nouveaux biens ou
services.
3.1 La demande
Récapitulons…
3.2 L’offre
Quantité offerte
Quantité d’un bien, d’un service ou d’une ressource que les
producteurs prévoient écouler à un prix donné au cours d’une
période donnée.

La quantité offerte se mesure toujours pour une période

donnée.
3.2 L’offre
Le barème d’offre et la courbe d’offre
Offre
Relation entre la quantité offerte d’un bien et son prix quand
tous les autres facteurs susceptibles d’influer sur les
intentions de vente restent constants.

Ensemble des quantités offertes à divers prix.

Se décrit par un barème d’offre et une courbe d’offre.

3.2 L’offre
La loi de l’offre
Toutes choses égales, d’ailleurs,
 Si le prix d’un bien augmente, la quantité offerte de ce
bien augmente;

 Si le prix d’un bien diminue, la quantité offerte de ce

bien diminue.
3.2 L’offre

Barème d’offre
Liste des quantités offertes d’un bien ou d’un service à divers
prix, toutes choses égales d’ailleurs.

Courbe d’offre
Représentation graphique d’un barème d’offre, c’est-à-dire
des diverses quantités offertes à divers prix quand tous les
autres facteurs susceptibles d’influer sur les intentions d’achat
restent constants.
3.2 L’offre
Figure 3.3: Le barème d’offre et la courbe d’offre
3.2 L’offre
Une variation de l’offre
Variation de la quantité offerte
Variation de la quantité d’un bien, d’un service ou d’une
ressource que les producteurs prévoient vendre lorsqu’il y a
une variation du prix de ce bien, de ce service ou de cette
ressource.

Variation de l’offre
Variation des quantités d’un bien, d’un service ou d’une
ressource que les producteurs prévoient vendre à la suite de
la variation d’un facteur autre que le prix du bien.
3.2 L’offre
La différence entre:
 une variation de la quantité offerte (à gauche)
 une variation de l’offre (à droite)
3.2 L’offre
Principaux facteurs susceptibles d’influer sur l’offre:

 le prix des biens apparentés;

 le prix des facteurs de production;

 les anticipations des producteurs;

 le nombre de producteurs;

 la productivité.
3.2 L’offre
Le prix des biens apparentés
La variation du prix d’un bien peut modifier l’offre d’un bien
apparenté, c’est-à-dire d’un substitut de production ou d’un
complément de production.
3.2 L’offre
Le prix des biens apparentés (suite)
Substitut de production
Bien qui peut être produit à la place d’un autre. Par exemple,
dans une fabrique de vêtements, les jupes en denim sont des
substituts de production aux jeans.

L’offre d’un bien:

 Diminue quand le prix d’un de ses substituts de production
augmente;
 Augmente quand le prix d’un de ses substituts de production
diminue.
3.2 L’offre
Le prix des biens apparentés (suite)
Complément de production
Bien produit conjointement avec un autre bien. Ainsi, le cuir
de vache est un complément de production du bœuf.

L’offre d’un bien:

 Augmente quand le prix d’un de ses compléments de
production augmente;
 Diminue quand le prix d’un de ses compléments de
production diminue.
3.2 L’offre
Le prix des facteurs de production
Le prix des facteurs de production influe sur le coût de
production, et donc sur l’offre.

L’offre d’un bien

 Diminue quand le coût de production d’un bien augmente;

 Augmente quand le coût de production d’un bien diminue.

3.2 L’offre
Les anticipations des producteurs
L’anticipation d’une variation de prix influe sur l’offre.
L’anticipation d’une variation du coût de production influe
également sur l’offre.

Le nombre de producteur
Plus il y a de producteurs dans un marché, plus l’offre est
importante.

Moins il y a de producteurs dans un marché, moins l’offre est

importante.
3.2 L’offre
La productivité
Productivité
Production par unité de facteur de production.

 Un accroissement de la productivité réduit le coût de

production et augmente l’offre;
 Une baisse de productivité augmente le coût de
production et réduit l’offre.

Le progrès technologique est le facteur qui a le plus

d’influence sur la productivité, et donc sur l’offre.
3.2 L’offre
Récapitulons…
3.3 L’équilibre du marché

Équilibre du marché
Équilibre qui survient quand la quantité demandée est égale à
la quantité offerte (quand les intentions des acheteurs et
celles des producteurs coïncident).

Prix d’équilibre
Prix auquel la quantité demandée est égale à la quantité
offerte.

Quantité d’équilibre
Quantité achetée et vendue au prix d’équilibre.
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.5: Le prix et la quantité d’équilibre

1. Équilibre du marché:
intersection des
courbes d’offre et de
demande.

2. Prix d’équilibre:
1 $ l’unité.

3. Quantité d’équilibre:
10 millions
par jour.
3.3 L’équilibre du marché
Le prix: le régulateur du marché

 Quand il y a surplus (offre excédentaire), la quantité

offerte excède la quantité demandée, et le prix baisse.

 Quand il y a pénurie (demande excédentaire), la

quantité demandée excède la quantité offerte, et le prix
monte.
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.6(a): Les forces du marché rétablissent l’équilibre

À 1,50 $ la bouteille
1. Quantité offerte:
11.millions de bouteilles

2. Quantité demandée:
9 millions de bouteilles

3. Il y a un surplus.

4. Le prix baisse jusqu’à ce

que le marché soit en
équilibre.
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.6(b): Les forces du marché rétablissent l’équilibre

l’équilibre
À 0,75 $ la bouteille
1. Quantité demandée:
11 millions de
bouteilles

2. Quantité offerte:
9 millions de
bouteilles

3. Il y a une pénurie.

4. Le prix monte jusqu’à

ce que le marché soit
3.3 L’équilibre du marché
Les effets d’une variation de la demande

Quand la demande varie:

 l’offre reste inchangée;

 la courbe d’offre ne bouge pas;

 la quantité offerte varie le long de la courbe d’offre;

 le prix et la quantité varient dans le même sens que la

variation de la demande.
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.7(a): Les effets d’une augmentation de la demande

1. La courbe de
demande se déplace
vers la droite.

2. Le prix monte pour

rétablir l’équilibre.

3. La quantité offerte
augmente le long de
la courbe d’offre.

4. La quantité d’équilibre
augmente. 1
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.7(b): Les effets d’une diminution de la
demande
1. La courbe de demande
se déplace vers la
gauche.

2. Le prix baisse pour

rétablir l’équilibre.

3. La quantité offerte
diminue le long de la
courbe d’offre.

4. La quantité d’équilibre
diminue.
3.3 L’équilibre du marché
Les effets d’une variation de l’offre
Quand l’offre varie:
 la demande reste inchangée;

 la courbe de demande ne bouge pas;

 la quantité demandée varie le long de la courbe

de demande;

 le prix varie en sens inverse de la variation de l’offre;

 la quantité varie dans le même sens que la variation

de l’offre.
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.8(a): Les effets d’une augmentation de
l’offre
1. La courbe d’offre
se déplace vers
la droite.
2. Le prix baisse pour
rétablir l’équilibre.
3. La quantité demandée
augmente le long de
la courbe de
demande.
4. La quantité d’équilibre
augmente. 1
3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.8(b): Les effets d’une diminution de l’offre

1. La courbe d’offre
se déplace vers
la gauche.
2. Le prix monte pour
rétablir l’équilibre.
3. La quantité demandée
diminue le long de la
courbe de demande.
4. La quantité d’équilibre
diminue. 1
3.3 L’équilibre du marché
Une augmentation simultanée de
l’offre et de la demande
 La quantité d’équilibre augmente.

 Selon l’importance relative des augmentations de l’offre et de la

demande, le prix d’équilibre peut monter, baisser ou rester inchangé. En
effet,

- une augmentation de la demande fait monter le prix;

- une augmentation de l’offre fait baisser le prix.

3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.9(a): L’offre et la demande augmentent

La courbe de demande
et la courbe d’offre se
déplacent toutes deux
vers la droite.

1.La quantité augmente.

2.Le prix peut monter,

baisser ou rester
inchangé. Ici, comme
∆ D > ∆ O, le prix monte.
3.3 L’équilibre du marché
Une diminution simultanée de l’offre et de la demande

 La quantité d’équilibre diminue.

 Selon l’importance relative des diminutions de l’offre et de la

demande, le prix d’équilibre peut monter, baisser ou rester
inchangé. En effet,
- une diminution de la demande fait baisser le prix;

- une diminution de l’offre fait monter le prix.

3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.9(b): L’offre et la demande diminuent

La courbe de demande
et la courbe d’offre se
déplacent toutes deux
vers la gauche.

3.La quantité diminue.

4.Le prix peut monter,

baisser ou rester
inchangé. Ici, comme
∆ O > ∆ D, le prix monte.
3.3 L’équilibre du marché
Une augmentation de la demande et une diminution de l’offre

 Le prix d’équilibre augmente.

 Selon l’importance relative des augmentations de l’offre et

de la demande, la quantité d’équilibre peut augmenter,
diminuer ou rester inchangée. En effet,
- une augmentation de la demande accroît la quantité;

- une diminution de l’offre réduit la quantité.

3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.10(a): La demande augmente et l’offre diminue

La courbe de demande
se déplace vers la droite
et la courbe d’offre se
déplace vers la gauche.
1.Le prix monte.

2.La quantité peut

monter, baisser ou
rester inchangée. Ici,
comme ∆ O = ∆ D, elle
reste inchangée.
3.3 L’équilibre du marché
Une diminution de la demande et une augmentation de l’offre

 Le prix d’équilibre diminue.

 Selon l’importance relative des augmentations de l’offre et

de la demande, la quantité d’équilibre peut augmenter,
diminuer ou rester inchangée. En effet,
- une diminution de la demande réduit la quantité;

- une augmentation de l’offre accroît la quantité.

3.3 L’équilibre du marché
Figure 3.10(b): La demande diminue et l’offre augmente

La courbe de demande
se déplace vers la
gauche et la courbe
d’offre se déplace vers
la droite.

3.Le prix baisse.

4.La quantité peut

monter, baisser ou
rester inchangée. Ici,
comme ∆ O = ∆ D,
elle reste inchangée.
3.3 L’équilibre du marché
Récapitulons…
 L’offre et la demande déterminent les quantités et les prix
du marché des biens, des services et des ressources.

 Le prix du marché assure la concordance des intentions des

consommateurs et des producteurs.

 L’offre, la demande et l’équilibre du marché déterminent

quels biens et services sont produits, comment ils le sont et
pour qui.