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SECRETORAS
GASTROINTESTIN
ALES
EQUIPO 12
Luna Leon Victor Manuel
Hernndez Snchez Diana
Cebada Barranco Oscar
Tipos anatmicos de
glndulas
Tipo de clula
gstrica
Clulas
caliciformes
Criptas de
Llieberkun
Clula oxinitica
Secrecin
Moco
Sacarasa y
maltasa
Acido,
Estmulos nerviosos
entricos por contacto de
los alimentos con el
epitelio
Estimulacin
parasimptica
Nervios estimuladores
Glndulas estimuladas
Salivales
Esofgicas
Glosofarngeo y vago
Gstricas
El panceras
De Brunner del duodeno
Parasimpticos plvicos
Aumentan la velocidad
de secrecin glandular
Estimulacin simptica
Regulacin hormonal
Secrecin de
sustancias orgnicas
Secrecin de agua y
electrolitos
Lubricacin y proteccin
del moco en el tubo
Es una
secrecin densa compuesta por agua electrolitos y
digestivo
protenas formadas por polisacridos unidos.
Glndulas salivales
Ubicacin anatmica de las glndulas salivales
Glndula
partida
Porcin profunda
de la glndula
submaxilar
Glndula
partida
accesoria
Glndula
sublingual
Porcin
superficial
de la
glndula
submaxilar
Glndulas salivales
Secrecin: saliva
Produccin diaria normal de
saliva:
800 a 1500 ml
1L en promedio
Mucinas:
Glucoprotenas que
lubrican el alimento
para facilitar la
deglucin
Ubicacin de las
glndulas salivales
Amilasa salival:
Enzima que reduce el
almidn a molculas ms
pequeas
(oligosacridos)
Secrecin serosa rica en
Ptialina
Su accin contina
sobre la masa de
alimento en el
estmago
Glndulas salivales
Glndulas partidas, glndulas submaxilares, glndulas
sublinguales
G. Partidas
totalmente
serosas, productoras de
secrecin salival carente de
mucinas
de secrecin
G. Submaxilares
mixta
G. Sublinguales
(mucosa
y serosa);
secretan una
saliva viscosa que
contiene mucinas
Clula acinar
serosa
secretora de
amilasa salival
Clula acinar
mucosa
secretora de
mucina
Glndulas salivales
Saliva: composicin
Concentraciones salivales
de Na y Cl son inferiores
a las concentraciones
plasmticas
La tonicidad de la
saliva es aprox. un
70% de la
plasmtica
SALIVA
- pH salival (glndulas en
El contenido de
bicarbonato (HCO)
en la saliva supera a
la del plasma
Secrecin de iones en la
saliva
Glndulas salivales
Saliva: composicin determinada por el modelo bifsico de la
secrecin salival
1 Fase: Clulas
pertenecientes a los
acinos y a los
conductos
intercalares
producen una
secrecin con
valores de Na, K y
Cl cercanos a las
concentraciones
plasmticas
Glndulas salivales
Saliva: composicin determinada por el modelo bifsico de la
secrecin salival
2 Fase: Mientras
la secrecin
primaria discurre
por los conductos,
se modifica su
concentracin de
solutos al extraer
Na y Cl y aadir
K y HCO a la
saliva
30 mEq/L
Funciones de la saliva
con la higiene bucal
Glndulas salivales
Estructuras que estimulan a las glndulas salivales (sistema
nervioso parasimptico)
- Nervio facial
- Nervio
glosofarngeo
Glndulas salivales
Estructuras que estimulan a las glndulas salivales (sistema
nervioso simptico)
Glndulas salivales
Efectos de la estimulacin parasimptica y simptica sobre las
glndulas salivales
Sistema nervioso
parasimptico
Glndulas salivales
Reflejo salival
Va refleja
responsable de la
estimulacin de la
secrecin salival
en respuesta al
alimento
Responde con
una salivacin de
8 a 20 veces
mayor con
estmulos
amargos o lisos
Glndulas salivales
Principales factores que influyen sobre la secrecin salival
Diversos factores
influyen sobre el SNS
y el SNP, los cuales
estimulan o inhiben
los procesos
relacionados con la
secrecin salival por
parte de las glndulas
salivales
Glndulas salivales
Un segundo factor que influye sobre la secrecin salival
El aporte sanguneo
de las glndulas
donde las seales
parasimpticas y la
salivacin provocan
vasodilatacin
facilitando el aporte
nutritivo
Se debe a la
calcicreina secretada
por clulas salivales y
da lugar a la
bradicinina que es
vasodilatadora
Glndulas salivales
Estimulacin de las clulas que componen a las glndulas salivales
Acinos
mucosos y
mixtos
Conducto
intralobulillar
Clulas acinares
(pertenecientes a
acinos mucoso,
serosos y mixtos)
son estimuladas
por acetilcolina,
noradrenalina,
sustancia P y PIV
Clulas que
conforman los
conductos se
estimulan por la
acetilcolina y la
noradrenalina
Provoca aumento
de
tasa
de
secrecin de K y
HCO
Provoca
aumento
de secrecin de
amilasa salival y el
flujo de saliva
Secrecin esofgica
Secrecin gstrica
Glndulas gstricas
Distintos tipos de clulas de la mucosa se encargan de secreciones
especficas
Tipo de clula
gstrica
Secrecin especfica
Clula pilricas
Moco y gastrina
Clula parietal u
oxinitica
cido clorhdrico y el
factor intrnseco
Clula principal o
pptica
Pepsinogeno
Clula G
Gastrina
Glndulas gstricas
Estructura de la pared estomacal
Clulas epiteliales: recubren
la superficie de la mucosa.
Segregan moco y un lquido
alcalino que las protege del
cido gstrico.
Mucosa
gstrica
Glndula gstrica
Glndulas gstricas
Existen varias clases de clulas gstricas
Representacin de
una glndula
gstrica que
muestra los
diferentes tipos de
clulas secretoras
que contiene
Glndulas gstricas
Regiones del estmago y sus distintas secreciones
Cardias:
Secreciones de:
- Moco
- Bicarbonato
(HCO)
Glndulas gstricas
Regiones del estmago y sus distintas secreciones
Fondo y cuerpo:
Secreciones de:
- Moco
- Bicarbonato (HNO)
- Factor intrnseco
- H
- Pepsingeno
- Lipasa
Glndulas gstricas
Regiones del estmago y sus distintas secreciones
Antro y ploro:
Secreciones de:
- Moco
- Bicarbonato
(HNO)
Glndulas gstricas
Clulas parietales: secrecin de cido gstrico (HCl)
Glndulas gstricas
Clulas parietales: secrecin de cido gstrico (HCl)
En la membrana basal de estas
clulas se sitan las protenas
transportadoras responsables de
la secrecin de H y Cl
Glndulas gstricas
Clulas parietales: secrecin de cido gstrico (HCl)
El Cl entra en la
clula a travs
de la membrana
basolateral en
contra de un
gradiente
electroqumico
La energa para
su incorporacin
procede de la
salida de HCO a
favor de
gradiente
Glndulas gstricas
Clulas parietales: secrecin de cido gstrico (HCl)
La H-K-ATPasa
bombea protones
hacia el
conductillo
secretor . El Cl
entra en el
lquido del
conductillo a
travs de un
canal inico
electrgeno
El elevado
contenido de
HCO en el
citosol est
generado por
la expulsin
activa de H a
travs de la
membrana
luminal
Glndulas gstricas
Clulas parietales: secrecin de factor intrnseco
Clula
parietal
La secrecin del
factor intrnseco es
la nica funcin
gstrica esencial
para la vida humana
Secrecin
factor
intrnseco
(glucoprotena)
Su secrecin
responde al
mismo
mecanismo
que la
secrecin de
HCl
Absorcin de la
vitamina B12 en
el leon
Anemia perniciosa
Glndulas gstricas
Clulas piloricas: secrecin de moco
Clulas
pilricas
Secrecin
de gastrina
Secrecin
de moco
La secrecin
est regulada
por
mecanismos
similares a los
de la secrecin
de HCl
Compuesto por
mucinas viscosas y
pegajosas
Glndulas gstricas
Clulas epiteliales superficiales de la mucosa: secrecin de
bicarbonato
Clulas
epiteliales de
la mucosa
El moco recubre el
estmago con una
capa de 1mm de un
gel alcalino,
pegajoso y viscoso
Secrecin de un liquido
con concentraciones de
Na y Cl similares a las
plasmticas aunque
con mayor
concentracin de K y
HCO
La elevada
concentracin de
HCO hace que el
moco sea alcalino
Glndulas gstricas
Clulas epiteliales superficiales de la mucosa: secrecin de
bicarbonato y la barrera mucosa gstrica
Barrera
mucosa
gstrica: la capa
de moco y
abundante HCO
le otorga
amortiguacin y
proteccin a las
clulas epiteliales
La viscosidad de la
capa mucosa
permite que el pH
de la superficie
celular permanezca
prximo a 7,
mientras que el pH
del jugo gstrico
est entre 1 y 2
Glndulas gstricas
Clulas principales: secrecin de pepsingenos
Clula
principal
Secrecin de
pepsingenos
(proenzimas)
Secrecin de
pepsinas
(enzimas)
Estimulacin de la
secrecin acida gstrica
Estimulacin de la
secrecin acida por la
gastrina
Regulacin de la
secrecin de
pepsinogeno
Glndulas gstricas
Clulas parietales: control de la secrecin de cido gstrico (HCl)
Acetilcolina
Histamina
Gastrina
M
muscarnico
CCC-B/gastrina
Glndulas gstricas
Jugo gstrico: composicin y secrecin
Jugo
gstrico:
compuesto
por las
secreciones
epiteliales y
glandulares
A mayor
secrecin de
jugo gstrico
A menor
secrecin de
jugo gstrico
Su principal anin es el Cl
Mayor
concentracin de
H en el lquido
Menor
concentracin de
H en el lquido
Mayor
concentracin de
Na en el lquido
Glndulas gstricas
Clulas parietales: control de la secrecin de cido gstrico (HCl)
Luego de un comida la
velocidad de la secrecin
cida gstrica aumenta
bruscamente.
sta elevacin de la
secrecin se presenta en tres
fases:
Fase
ceflica:
Fase
gstrica:
Fase
intestinal:
iniciada antes
de que el
alimento llegue
al estmago
estimulada por
la presencia de
la comida en el
estmago
provocada por
mecanismos que
se originan en el
duodeno y en el
yeyuno proximal
Fases de la secrecin
gstrica
Fase ceflica:
Se origina en los centros del apetito
y en la corteza cerebral despus va
hacia los ncleos motores de los
vagos y al estomago.
Se debe a la visin, olor, tacto y
gusto de los alimentos.
Aporta 20% de la secrecin gastrica
Fase gastrica:
Estimula la secrecin de jugo
gstrico por:
Reflejos vagales
Reflejos entricos locales
Mecanismo de la gastrina
Fase intestinal:
Los alimentos en el duodeno inducen
secrecin de jugo gstrico
Se debe a las cantidades elevadas de
gastrina por la mucosa duodenal
Inhibicin de la
secrecin gstrica
Presencia de grasas, acido,
lquidos e irritantes en el
intestino delgado
Refejo entero
gstrico inverso
Presencia de alimentos
en el intestino delgado
La ocupacin del
intestino reduce la
velocidad de
vaciamiento gstrico
A travs de impulsos
vgales inhibitorios
Intestino
Mucosa intestinal
Abarca desde el
duodeno hasta el
recto.
Elabora secreciones
que contienen moco,
electrolitos y agua.
El moco segregado
protege la mucosa de
lesiones mecnicas.
Intestino
Secreciones duodenales
La secrecin duodenal
contiene moco y un
componente acuoso.
Intestino delgado:
Clulas caliciformes
productoras de moco.
Clulas epiteliales
elaboran el
componente acuoso.
Intestino
Secreciones intestinales
Clulas caliciformes
son las productoras de
moco.
El componente acuoso
es rico en potasio y
bicarbonato.
Hgado
Estructura anatmica
El hgado humano es
una glndula que pesa
alrededor de 1500
gramos.
Hgado
Organizacin histolgica
Los hepatocitos se
agrupan en hileras que
se juntan entre si
forman los lobulillos
hepticos.
Hgado
Organizacin histolgica
Los lobulillos
presentan una forma
polidrica.
Hgado
Organizacin histolgica
En el lobulillo, los
hepatocitos se
disponen en hileras en
forma radial a una
vena central.
Hgado
Funciones del hgado
1.
Regula el metabolismo
2.
3.
Almacena ciertas
protenas y tambin
hierro.
4.
Almacena algunas
vitaminas, sobre todo
la A, D y B12.
Hgado
Funciones del hgado
5.
Degrada determinadas
hormonas.
6.
Inactiva y excreta
muchos frmacos y
toxinas.
7.
Regula el metabolismo
de los hidratos de
carbono, lpidos y
protenas.
8.
Almacena glucgeno.
9.
Principal lugar de
gluconeognesis
Hgado
Funciones del hgado
10. Regulan el contenido
srico del colesterol.
11. Fabrica lipoprotenas de
baja densidad, que son la
principal fuente de
colesterol y triglicridos
para nuestro cuerpo.
12. La nica va de excrecin
para el colesterol es la
bilis.
Hgado
Secrecin: Bilis
La bilis es elaborada
por los hepatocitos.
La bilis contiene:
cidos biliares.
Colesterol.
Lecitinas.
Pigmentos biliares.
Proceso de formacin de la bilis por los
hepatocitos.SB, sal biliar
Hgado
Secrecin: Bilis
Hgado
Secrecin: Bilis
Hgado
Secrecin: Bilis
El periodo entre
comidas la bilis se
desva hacia la vescula
biliar (capacidad de 15
a 60 ml).
La vescula biliar
concentra la bilis al
absorber sodio, cloro,
bicarbonato y agua, de
modo que los cidos
biliares se concentran
entre 5 a 20 veces la
cantidad normal.
Hgado
Absorcin de agua
Debido a el elevado
ritmo de absorcin de
agua, la vescula biliar
sirve de modelo para
el transporte de agua
y electrolitos por
epitelios con uniones
hermticas.
Vescula Biliar
Vaciamiento de la vescula
Vescula Biliar
Vaciamiento de la vescula
La estimulacin simptica
de la vescula biliar y del
duodeno inhibe el
vaciamiento de la primera.
Vescula Biliar
Vaciamiento de la vescula
Durante la fase
intestinal de la
digestin se produce la
velocidad mas alta en
el vaciamiento de la
bilis producto de la
CCK, que provoca
fuertes contracciones
en la vescula biliar y
la relajacin del
esfnter de oddi.
Hgado
Reabsorcin de los cidos biliares
Hgado
Reabsorcin de los cidos biliares