Administracin de la

Produccin

Docente : Soledad Rivera

Lersundi

Unidad N1
Gestin de
Inventarios

Clase N2.
Introduccin

Caracteristicas de los sistemas de inventario

1. Demanda : Puede ser lo mas importante para
determinar la complejidad del modelo de control
de inventario resultante.
a)Demanda constante o variable:
Los modelos mas sensillos se basan en el
supuesto de que la demanda es constante.
Por ejemplo, el modelo de cantidad econmica
de pedido (EOQ=Economic Order Quantity)
(=CEP)
.

La demanda variable se da en distintos

contextos, que incluyen la planeacin agregada
y la planeacin de requerimiento de
materiales.
NOTA : La planeacin agregada aborda la determinacin de la fuerza laboral,
la
. cantidad de produccin, los niveles de inventario y la capacidad externa,
con el objetivo de satisfacer los requerimientos para un horizonte de
planificacin de medio plazo (6 a 18 meses).
NOTA: La Planeacin de Requerimientos de Materiales - MRP (Material
Requirements Planning), es un procedimiento sistemtico de planificacin de
componentes de fabricacin, el cual traduce un Plan Maestro de Produccin
en necesidades reales de materiales, en fechas y cantidades.

b) Demanda Conocida y desconocida :

Es posible que la demanda sea constante pero al
misno tiempo incierta (=estocastica o aleatoria).
Casi todos los modelo de demanda incierta
suponen que la tasa promedio de la demanda es
constante.

2. Tiempo de demora en surtir inventario:

Intervalo de tiempo que pasa desde el instante en
que se hace el pedido hasta que llega el artculo.
*Si la produccin es interna, se define como el tiempo requerido
para producir un lote.

3. Tiempo de revisin del inventario:

- Nivel de inventario en tiempo real (supermercados)
- Revisin peridica

4. Exceso de demanda :
-Se corre o acumula (satisfaccin en el futuro)
-Se pierde
-Acumulacin parcial
-Cancelacin (clientes impacientes)
5. Inventario cambiante :
Cambios a travs del tiempo pueden afectar su
utilidad. (Artculos de vida limitada o los que
pueden hacerse obsoletos)

Costos relevantes
inventarios.

para

el

sistema

de

Para optimizar el sistema de inventarios, se debe

determinar el criterio de optimizacin o de
eficiencia adecuado.
En General : Se usa la minimizacin del costo
Alternativa : La maximizacin de la ganancia
Son equivalentes en lo esencial, para la mayor
parte de los problemas de control de inventario.

En los modelos de inventario, aparecen generalmente los

siguientes costos:
Costo de Almacenamiento: o tambin llamado de posesin:
representa el costo de mantener la existencia de inventario.
Comprende el inters principal sobre el capital y el costo de
almacenamiento, mantenimiento y manejo

Costo de compra o costo unitario: que se refiere al precio

por unidad de pedido; este puede ser constante o puede
tener descuentos por volumen.

Costo de preparacin: Representa a el costo fijo

incurrido cuando se coloca un pedido, es independiente de
la cantidad pedida.

Costo de Faltante: es la
penalizacin en que se incurre
cuando
se
terminan
las
existencias. Incluye la perdida de
potencial de ingresos y el costo
mas subjetivo, que es la perdida
de la buena voluntad del cliente

1.Costos almacenamiento o de
inventario (costo de almacen o
inventario).

mantener
costo de

Es la suma de todos los costos proporcionales a la

cantidad de inventario disponible fsicamente en
cualquier momento.

Se incluyen los siguiente aspectos:

-Costo de suministrar el espacio fsico para
almacenar los artculos
-Impuestos y seguros
-Roturas, estropicios, deterioros y obsolescencia
-Costo de oportunidad de una inversin
alternativa

2. Costo de ordenar o de colocacin del pedido :

Depende de la cantidad de inventario que se pide
o se produce.
- Para la actividad comercial: Consiste en el proceso de
emitir una orden de pedido
Por ejemplo, llamadas telefnicas, preparacin de
formatos, gastos administrativos de papeleo, adems de
los gastos propios de un proceso de pedir determinada
cantidad de unidades como lo son los asociados a los
procesos de recepcin.

- Para la actividad productiva (fabricacin o

ensamble):
- Consiste en los costos asociados a los procesos de
alistamiento de corridas de produccin, adems del
proceso logstico de transmisin de rdenes "concepto
de cliente interno".

3. Costo de quiebre de stock o costo de

inexistencias o de penalizacin :
Dentro de este grupo de costos se incluyen todos los
propios de un proceso de prdida de ventas e
incumplimiento de contratos, que redundan en tres bsicos
grupos:
- Prdida de ingresos por ventas
- Gastos generados por incumplimiento de contratos
- Repedido y sustitucin

CUIDADO
Una necesidad insatisfecha puede generar la prdida de
un cliente y la prdida de credibilidad de la organizacin,
factores difcilmente cuantificables y que solo a travs
de un sistema de gestin de calidad podra lograr
ptimas aproximaciones aunque igualmente subjetivas
de las consecuencias del quiebre de stock.

A PESAR DE LOS COSTOS ASOCIADOS, POR QU

TENER INVENTARIOS? SON LOS INVENTARIOS UN
MAL NECESARIO?

Los inventarios aunque carecen de generacin

de valor agregado para las organizaciones
permiten de una u otra manera proporcionar una
disponibilidad de los bienes y servicios prestados
por ellas adems de asegurar la continuidad de
los procesos que realiza la misma.

Luego, los principales objetivos de un inventario son:

-Mitigacin de las fluctuaciones de la demanda
ofreciendo un aseguramiento contra las incertidumbres
del mercado.
-Facilita un rol proactivo ante los cambios previstos en la
oferta y la demanda.
-Permite un flujo continuo de los procesos de
manufactura y ensamble, otorgndole flexibilidad a los
procesos de programacin.
- Mejora los procesos de compraventa de suministros y
materiales, teniendo la posibilidad de aprovechar
descuentos por volumen.

El encargado de la administracin de los inventarios de una

organizacin deber tomar decisin respecto a:
-Cuantas unidades debern ser ordenadas o producidas
-Cuando, en qu momento deber de ordenarse o
producirse
- Que artculos del inventario merecen una atencin
especial, para lo cual se debe definir el grado de rigurosidad
del control sobre el producto.