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MECNICA DE FLUIDOS

Elabor: Yovany Londoo

05/08/2011

La Mecnica de los Fluidos es la ciencia que


estudia el comportamiento de los fluidos en
reposo o en movimiento y la interaccin de
estos con slidos o con otros fluidos en las
fronteras.

Es una parte de una disciplina ms


amplia llamada mecnica de medios
continuos, que incluye tambin el
estudio de slidos sometidos a
esfuerzos.

El conocimiento de los fluidos es esencial,


no solamente para tratar con exactitud los
problemas de movimiento de fluidos a
travs de tuberas, bombas y otros tipos de
aparatos, sino tambin para el estudio del
flujo de calor y de muchas operaciones de
separacin que dependen de la difusin y
la transferencia de materia.

Un fluido puede ser


diferentes maneras:

caracterizado

de

Espaciamiento molecular
Actividad molecular

En un fluido el espaciamiento entre


molculas es mayor que en un slido, como
tambin es mayor el rango de movimiento
de las molculas.

DISPOSICION DE LAS
MOLECULAS

Fluidos Newtonianos
Un fluido Newtoniano es aquel que, sometido a
un esfuerzo tangencial o cortante, se deforma
con una velocidad que es directamente
proporcional al esfuerzo aplicado.
Fluidos no Newtonianos
Los fluidos en los cuales el esfuerzo de corte no
es directamente proporcional a la relacin de
deformacin son no Newtonianos.

La materia ordinaria se presenta en alguno de


los tres estados siguientes: slido, lquido o
gaseoso. Existe un cuarto estado de la materia
denominado plasma que es esencialmente un
gas ionizado con igual nmero de cargas
positivas que negativas.

Un slido cristalino es aqul que tiene una


estructura peridica y ordenada, como
consecuencia, tiene una forma que no cambia,
salvo por la accin de fuerzas externas

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En el estado gaseoso, las molculas estn en


continuo movimiento y la interaccin entre
ellas es muy dbil. Las interacciones tienen
lugar, cuando las molculas chocan entre s.
Un gas se adapta al recipiente que lo contiene
pero trata de ocupar todo el espacio
disponible.

En
este
captulo,
se
estudiarn
los
denominados fluidos ideales o perfectos,
aquellos que se pueden desplazar sin que
presenten resistencia alguna.
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Un fluido se define como una sustancia que se


deforma de manera continua cuando acta
sobre ella un esfuerzo cortante de cualquier
magnitud.
Una sustancia en la fase liquida o en la
gaseosa se conoce como fluido.
El agua, aceite y aire fluyen cuando sobre ellos
acta un esfuerzo cortante.

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Hidrosttica: estudia los


fluidos en reposo

Hidrodinmica: estudia los


fluidos en movimiento

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Estabilidad

Turbulencia
Densidad

Gravedad

especifica
Peso especfico
Densidad relativa
Viscosidad
Tensin Superficial: Capilaridad
Presin

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Se dice que el flujo es


estable cuando sus
partculas siguen una
trayectoria uniforme, es
decir, nunca se cruzan
entre si.
La
velocidad
en
cualquier
punto
se
mantiene constante en
el tiempo.
18

Debido a la rapidez en
el que se desplaza las
molculas el fluido se
vuelve turbulento.

Un
flujo
irregular
caracterizado
por
pequeas
regiones
similares a torbellinos.

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Describe
como
estn
unidas los tomos que
componen el fluido. Es
decir,
el
grado
de
compactacin que existe
internamente.

La
densidad
de
una
sustancia se define como
el cociente de su masa
entre el volumen que
ocupa.

m / v

La unidad de medida en el
S.I. de Unidades es kg/m3,
tambin se utiliza
frecuentemente la unidad
g/cm3
20

Aire

1,29 Aluminio

2 700

Helio

0,18 Cobre

8 920

Hidrgeno

0,09 Hierro

7 860

Agua dulce

1 000 Plomo

11 300

917 Oro

19 300

Hielo
Agua salada
Alcohol

1 030 Mercurio
806 Madera

13 600
373
21

Indica la densidad de un
fluido
respecto
la
densidad del agua a
temperatura estndar.

La gravedad especfica
es
adimensional,
no
tiene unidades debido a
que resulta del cociente
entre dos unidades de
igual magnitud.

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23

En general la viscosidad es
una propiedad de los fluidos
que se refiere al grado de
friccin interna.
Se asocia con la resistencia
que presentan dos capas
adyacentes
movindose
dentro del fluido.
Debido a la viscosidad parte
de la energa cintica del
fluido
se
convierte
en
energa interna.
24

Numerosas observaciones sugieren que la superficie acta


como una membrana estirada bajo tensin. Esta fuerza, que
acta paralela a la superficie, proviene de las fuerzas
atractivas entre las molculas. Este efecto se llama tensin
superficial . Se define a la fuerza como:

F=L
Donde L es la longitud de la superficie a travs de la cual
acta la fuerza y es el coeficiente de tensin superficial,
que depende fuertemente de la temperatura y de la
composicin del lquido,
25

26

Esta
propiedad
le
permite a un fluido,
avanzar a travs de
un
canal
delgado,
siempre y cuando, las
paredes de este canal
estn
lo
suficientemente
cerca.

27

EL LIQUIDO ESCAPA POR TODOS LOS


ORIFICIOS
AGUA EJERCE PRESION SOBRE EL
GLOBO

LOS FLUIDOS EJERCEN PRESION SOBRE


TODAS LAS PAREDES DEL RECIPIENTE
QUE LO CONTIENE.
28

Se define presin
como el cociente
entre
la
componente
normal de la fuerza
sobre
una
superficie y el rea
de dicha superficie.
La unidad de
medida recibe el
nombre de Pascal
(Pa).

1 Pa =1 N/m2

Otras unidades de presin:


1 atm = 1,013 x 105 Pa
1 atm = 760 torr
1 mm de Hg = 1 torr
1 libra /pulgada2 (psi) = 6,90 x 103 Pa
1 bar = 105 Pa

05/08/2011

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La fuerza que ejerce un fluido en equilibrio


sobre un cuerpo sumergido en cualquier punto
es perpendicular a la superficie del cuerpo.
La presin es una magnitud escalar y es una
caracterstica del punto del fluido en
equilibrio, que depender nicamente de sus
coordenadas.

30

En un trabajo de medio
tiempo, un supervisor le pide
traer del almacn una varilla
cilndrica de acero de 85,78
cm de longitud y 2,85 cm de
dimetro. Necesitar usted
un carrito? (Para contestar
calcule el peso de la varilla)
Densidad del acero = 7,8 103
kg/m3.

Solucin:

W V g
W 41,9 N

No necesita un carrito.

Imagine que compra una


pieza rectangular de metal
de 5,0 mm 15,0 mm
30,0 mm y masa de 0,0158
kg . El vendedor le dice
que es de oro. Para
verificarlo, usted calcula la
densidad media de la
pieza. Qu valor obtiene?
Fue una estafa?
Solucin:

m/ V 0,0158/ 2,25 106 kg/ m3


7 022 kg/ m3

Comparando con la tabla


de densidades, no es oro.
31

Un lquido en reposo con


densidad
uniforme
y
ubicado en una regin con g
constante.

Si determinamos el peso de
la
columna
de
fluido
mostrada en la figura,

F ghA

Si se toma en cuenta que la


presin x rea es igual a la
fuerza,

p p0 gh

presin absoluta o total

P=P0+ g h

Presin solo del liquido


(hidrosttica)
Presin atmosfrica
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La presin manomtrica, es el
exceso de presin ms all de
la presin atmosfrica.
La presin que se mide con
relacin con el vaco perfecto
se conoce con el nombre de
presin absoluta.

Pabsoluta = patmosfrica + pmanomtrica

Vasos comunicantes
La presin en la parte superior
de cada columna de fluido es
igual
a
p0
(presin
atmosfrica).
La presin slo depende de la
altura, pero no de la forma del
recipiente.

Todos los puntos a una


misma
profundidad
y
mismo
liquido
se
encuentran a la misma
presin, sin importar la
forma del recipiente:

p 1 = p2 = p 3 = p4
33

Cuando se quiere obtener


un punto que est a la
misma que otro se recurre
al principio de los vasos
comunicantes.

34

Cmo
funciona
bebedero para aves?

el

Por qu se coloca en alto


las bolsas de suero? la
altura depende de la edad
del paciente?

35

Un barril de roble cuya tapa


tiene un rea de 0,20 m2 se
llena con agua. Un tubo largo
y
delgado,
con
rea
transversal de 5,0 x 10-5 m2
se inserta en el agujero en el
centro de la tapa y se vierte
agua por el tubo.
Cuando la altura alcanza los
12,0 m, la tapa del barril
estalla.
Cul es el peso del agua en
el tubo?
Cul es la fuerza neta del
agua sobre la tapa del barril?
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Es la presin debida al peso de la atmsfera.

Se ejerce sobre todos los cuerpos inmersos en


ella.

Vara con la altura y con las condiciones


climticas.

En condiciones normales, su valor es de 1 atm

37

Me sub en Bogot al bus que


me
traera
a
Cartagena.
Compr en la terminal de
buses una botella de agua. Al
llegar a Cartagena observ que
la botella se haba comprimido
hasta tener la forma que se
muestra en la foto.

Cul fue la razn por la que se


produjo este fenmeno?

Explique usando los trminos


precisos.

38

Para medirpresin:
barmetro
manmetro
tubo de Pitot,utilizado para determinar
lavelocidad

39

Los barmetros estaban


formados
por
una
columna
de
lquido
encerrada en un tubo
cuya parte superior est
cerrada. El peso de la
columna
de
lquido
compensa exactamente
el peso de la atmsfera.
Los primeros barmetros
fueron realizados por
elfsicoymatemtico
italianoEVANGELIST
Torricellien elsiglo XVII.
40

De tubo
en U

De Bourdon

Es unaparato que
sirve para medir
lapresinde
fluidos contenidos
en
recipientes
cerrados.
Existen,
bsicamente, dos
tipos:
los
de
lquidos y los de
gases.

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Como A y B estn a la
misma altura la presin en
A y en B debe ser la
misma.
Por una rama la presin en
B es debida al gas
encerrado en el recipiente.
Por la otra rama la presin
en A es debida a la
presin atmosfrica ms la
presin
debida
a
la
diferencia de alturas del
lquido manomtrico.

p=p0+gh

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