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METABOLISMO
PRIMARIO
QU ES EL METABOLISMO?
El conjunto de todas las
transformaciones qumicas que se
producen en una clula u organismo.
Cientos de reacciones organizadas en
rutas metablicas
QU ES UNA RUTA
METABLICA?
Una serie de reacciones catalizadas
enzimticamente.
En una ruta, un precursor se convierte
en un producto a travs de una serie de
METABOLISMO MICROBIANO
Los ingenieros debemos ver la
clula como un micro-reactor ( biofbrica)
METABOLISMO:
Conjunto ordenado de reacciones
qumicas que permiten a la clula
obtener energa y poder reductor,
as
como
sintetizar
macromolculas.
METABOLISMO.
FUNCIONES
Las funciones del metabolismo son:
Obtener energa qumica.
Conversin de los principios nutritivos
exgenos en precursores moleculares.
Ensamblaje de los precursores para formar:
protenas, acidos nucleicos, etc.
Formacin y degradacin de biomoleculas.
Responder a estmulos externos.
TIPOS DE METABOLISMO
M. primario. implica producir la energa,
y nuevas molculas que necesita para sus
acciones vitales de supervivencia y
reproduccin.
M. secundario. La formacin de
productos es consecuencia de una serie de
reacciones internas que la clula realiza
como respuesta a condiciones adversas.
REPRODUCCION CELULAR
METABOLISMO MICROBIANO
Productos de
desecho
nutrientes
Anabolismo
(biosntesis)
Componentes
celulares
Movimiento
Transporte de solutos
Catabolismo
(degradacin)
Fuente de energa
Luz
Compuestos orgnicos
Compuestos inorgnicos
CO2 + H2O +
PRINCIPIOS DE BIOENERGTICA
Bioenergtica o
termodinmica
bioqumica
Procesos
endergnicos
Procesos
exergnicos
La transferencia de
energa sucede a
travs de dos
mecanismos:
molculas
transportadoras
(ATP) o trasnporte
de electrones
ACOPLE CATABOLISMO-ANABOLISMO
El ATP es una
molcula que
interviene en la
transferencia de
energa de
procesos
exergonicos a los
endergonicos
Tambin son
importantes las
molculas
transportadoras de
poder reductor.
NADH, FADH.
CATABOLISMO Y ANABOLISMO
El catabolismo es la fase degradativa, en esta fase las
molculas nutritivas complejas (glcidos, lpidos y
protenas), se degradan para producir molculas mas
sencillas como acido lctico, acido actico, etanol, etc.
Esto sucede a travs de numerosas reacciones
enzimticas que estn debidamente ordenadas (rutas
metablicas).
Estas reacciones suceden con liberacin de energa libre.
Las rutas anablicas (biosntesis) se inician con
molculas simples que son metabolitos de rutas
catablicas. Luego se sintetizan molculas base
monmeros (aminocidos, glcidos, cidos grasos), y a
partir de ellos se forman luego las macromolculas
(protenas, carbohidratos, etc.)
ADP + Pi
anabolismo
MACROMOLCULAS
COMPLEJAS
TRABAJO
BIOLGICO
Contraccin
muscular.
ATP Transmisi
n impulso
nerviosos.
Transporte
activo.
Biosntesis.
PRECURSORES
SENCILLOS
CICLO ENERGTICO.
Las molculas orgnicas como glucosa, contienen
elevada energa potencial, debido a su elevada
organizacin.
Las rutas catablicas producen degradacin por
oxidacin. As la glucosa se oxida con oxigeno
para dar 6 molculas de CO2 y 6 de agua,
incrementando su entropa y liberando la energa
potencial en forma de energa qumica.
La energa libre de los combustibles celulares se
conserva: sea como enlaces covalentes en grupos
fosfato en ATP, o sea como poder reductor en
NADH.
FOSFORILACION
Es la adicin de un grupo fosfato a cualquier otra
molcula.
En el metabolismo, la fosforilacin es el
mecanismo bsico de transporte de energa desde
los lugares donde se produce hasta los lugares
donde se necesita.
Mecanismos de generacion de ATP
ENERGIA EN ATP
La energa se
almacena en los
enlaces entre los
grupos fosfato.
Hay un nivel de
entalpa a sobrepasar
antes de liberar esta
energa. Esto explica
por qu la hidrlisis
de los enlaces
pirofosfato no sucede
todo el tiempo. Las
enzimas son capaces
de reducir ese
umbral de entalpa
para utilizar la
energa liberada.
TRANSPORTE DE ELECTRONES
Muchosprocesos
qumicoscelularesdegran
importancia:fotosntesis,
respiracin celular,etc.
sonprocesosde
oxidacin-reduccin.
Porejemplolaglucosase
oxidaalperderelectrones
enlarespiracincelular,
mientrasqueeloxgeno
loscaptaysereduce.
Elprincipalintermediario
esNADH
NAD+ensuformaoxidada
(aceptordeelectromes)y
NADHensuformareducida
(donadordeelectrones)
Esunacoenzima,formada
pordosnucletidosunidosa
travsdesusgrupos
fosfatos.
Sufuncinprincipalesla
transferenciadeelectrones.
ACARREADORES DE ELECTRONES
Riboflavina
Flavnmononucletido
Flavina
Isoalloxazina
cyt b
cyt c
TRANSPORTE DE NUTRIENTES
Sucede a travs de la
membrana celular.
Los lpidos restringen el
paso de sustancias
solubles en agua
(polares).
El agua es una excepcin
por tener un pequeo
volumen molecular.
TIPOS DE TRANSPORTE
Difusin pasiva
Mecanismos de
transporte
Difusin facilitada
Transporte activo:
(cambio conformacional,
translocacin de grupo
COMBINACIONES
NUCLEOLO.
sntesisrRNA.
RETCULO ENDOPLSMICO
Sntesisdelpidos,transporteintracelular.
RIBOSOMAS
Sntesis de protenas.
GOLGI
Maduracin de glucoprotenas y otros
componentes de las membranas.
CITOSOL
Gluclisis, parte de gluconeognesis; pentosas fosfato;
sntesis de cidos grasos, sntesis de nucletidos.