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BASES DEL

METABOLISMO
PRIMARIO

QU ES EL METABOLISMO?
El conjunto de todas las
transformaciones qumicas que se
producen en una clula u organismo.
Cientos de reacciones organizadas en
rutas metablicas

QU ES UNA RUTA
METABLICA?
Una serie de reacciones catalizadas
enzimticamente.
En una ruta, un precursor se convierte
en un producto a travs de una serie de

METABOLISMO MICROBIANO
Los ingenieros debemos ver la
clula como un micro-reactor ( biofbrica)
METABOLISMO:
Conjunto ordenado de reacciones
qumicas que permiten a la clula
obtener energa y poder reductor,
as
como
sintetizar
macromolculas.

METABOLISMO.

El metabolismo (del griego metabol,


cambio)
Conjunto de reacciones bioqumicas y
procesos fsico-qumicos que ocurren en una
clula o en un organismo.
Estos procesos interrelacionados entre si,
son la base de la vida a escala molecular, y
permiten las diversas actividades de las
clulas: crecer, reproducirse, mantener sus
estructuras, responder a estmulos, etc.

FUNCIONES
Las funciones del metabolismo son:
Obtener energa qumica.
Conversin de los principios nutritivos
exgenos en precursores moleculares.
Ensamblaje de los precursores para formar:
protenas, acidos nucleicos, etc.
Formacin y degradacin de biomoleculas.
Responder a estmulos externos.

TIPOS DE METABOLISMO
M. primario. implica producir la energa,
y nuevas molculas que necesita para sus
acciones vitales de supervivencia y
reproduccin.
M. secundario. La formacin de
productos es consecuencia de una serie de
reacciones internas que la clula realiza
como respuesta a condiciones adversas.

BASES DEL METABOLISMO


PRIMARIO
Los ingenieros debemos ver la clula como un
micro-reactor que opera en condiciones de
presin, temperatura y volumen esencialmente
constantes.
Pero, la clula es mucho ms que un simple
reactor. Genera su propia energa y al mismo
tiempo se reproduce.
Toda clula viva debe realizar entre otras las
siguientes funciones:

Asimilacin de nutrientes y excrecin de los productos


metablicos.
Desdoblamiento de molculas grandes y sntesis de los
componentes celulares (protenas, lpidos, nucletidos).
Movimientos, contracciones y otras funciones fsicas
propias de cada tipo de clula.
Reproduccin.

REPRODUCCION CELULAR

METABOLISMO MICROBIANO
Productos de
desecho
nutrientes

Anabolismo
(biosntesis)

Componentes
celulares

Movimiento
Transporte de solutos

Catabolismo
(degradacin)

Fuente de energa
Luz
Compuestos orgnicos
Compuestos inorgnicos

FASES DEL METABOLISMO


PRIMARIO
ANABOLISMO:
Formacin o sntesis de compuestos qumicos
(Biosntesis)
ENERGA + molc. Pequeas
molc.
complejas
CATABOLISMO:
Degradacin o descomposicin de compuestos
Combustibles
ENERGA
(H de C, grasas)

CO2 + H2O +

Las rutas catablicas generan la energa que

PRINCIPIOS DE BIOENERGTICA
Bioenergtica o
termodinmica
bioqumica
Procesos
endergnicos
Procesos
exergnicos
La transferencia de
energa sucede a
travs de dos
mecanismos:
molculas
transportadoras
(ATP) o trasnporte
de electrones

ACOPLE CATABOLISMO-ANABOLISMO

El ATP es una
molcula que
interviene en la
transferencia de
energa de
procesos
exergonicos a los
endergonicos
Tambin son
importantes las
molculas
transportadoras de
poder reductor.
NADH, FADH.

CATABOLISMO Y ANABOLISMO
El catabolismo es la fase degradativa, en esta fase las
molculas nutritivas complejas (glcidos, lpidos y
protenas), se degradan para producir molculas mas
sencillas como acido lctico, acido actico, etanol, etc.
Esto sucede a travs de numerosas reacciones
enzimticas que estn debidamente ordenadas (rutas
metablicas).
Estas reacciones suceden con liberacin de energa libre.
Las rutas anablicas (biosntesis) se inician con
molculas simples que son metabolitos de rutas
catablicas. Luego se sintetizan molculas base
monmeros (aminocidos, glcidos, cidos grasos), y a
partir de ellos se forman luego las macromolculas
(protenas, carbohidratos, etc.)

ATP: nexo entre procesos biolgicos dadores de energa


y procesos biolgicos consumidores de energa
NUTRIENTES
PRODUCTORES
DE ENERGA

CO2, H2O, NH3


Catabolismo

ADP + Pi

anabolismo
MACROMOLCULAS
COMPLEJAS

TRABAJO
BIOLGICO
Contraccin
muscular.
ATP Transmisi
n impulso
nerviosos.
Transporte
activo.
Biosntesis.

PRECURSORES
SENCILLOS

CICLO ENERGTICO.
Las molculas orgnicas como glucosa, contienen
elevada energa potencial, debido a su elevada
organizacin.
Las rutas catablicas producen degradacin por
oxidacin. As la glucosa se oxida con oxigeno
para dar 6 molculas de CO2 y 6 de agua,
incrementando su entropa y liberando la energa
potencial en forma de energa qumica.
La energa libre de los combustibles celulares se
conserva: sea como enlaces covalentes en grupos
fosfato en ATP, o sea como poder reductor en
NADH.

ESTRUCTURA DEL ATP

ACCIN DEL ATP

ATP + H2O ADP + Pi


ADP + H2O AMP + Pi

FOSFORILACION
Es la adicin de un grupo fosfato a cualquier otra
molcula.
En el metabolismo, la fosforilacin es el
mecanismo bsico de transporte de energa desde
los lugares donde se produce hasta los lugares
donde se necesita.
Mecanismos de generacion de ATP

COMPUESTOS RICOS EN ENERGA


Molculas capaces de almacenar
energa como energa potencial, en
dobles enlaces fosfato.

COMPUESTOS RICOS EN ENERGA QUE


INTERVIENEN
EN LA FOSFORILACIN A NIVEL DE
Compuesto SUSTRATO
Energa libre de hidrlisis
G0 (kJ/mol)
Acetil CoA
-35.7
Propionil CoA
-35.6
Butiril CoA
-35.6
Succinil CoA
-35.1
Acetifosfato
-44.8
Butirilfosfato
-44.8
1,3-bisfosfoglicerato
-51.9
Carbamilfosfato
-39.3
Fosfoenolpiruvato
-51.6
Adenosina fosfosulfato (APS)
-88
N10-formiltetrahidrofolato
-23.4
Energa de hidrlisis del ATP
-31.8

ENERGIA EN ATP
La energa se
almacena en los
enlaces entre los
grupos fosfato.
Hay un nivel de
entalpa a sobrepasar
antes de liberar esta
energa. Esto explica
por qu la hidrlisis
de los enlaces
pirofosfato no sucede
todo el tiempo. Las
enzimas son capaces
de reducir ese
umbral de entalpa
para utilizar la
energa liberada.

TRANSPORTE DE ELECTRONES
Muchosprocesos
qumicoscelularesdegran
importancia:fotosntesis,
respiracin celular,etc.
sonprocesosde
oxidacin-reduccin.
Porejemplolaglucosase
oxidaalperderelectrones
enlarespiracincelular,
mientrasqueeloxgeno
loscaptaysereduce.
Elprincipalintermediario
esNADH

Ciertas coenzimas actan


transportando estos electrones
desde las sustancias que se
oxidan a las que se reducen: los
transportadores de
electrones

PODER REDUCTOR: NAD+


Sitio reactivo

NAD+ensuformaoxidada
(aceptordeelectromes)y
NADHensuformareducida
(donadordeelectrones)
Esunacoenzima,formada
pordosnucletidosunidosa
travsdesusgrupos
fosfatos.
Sufuncinprincipalesla
transferenciadeelectrones.

NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLETIDO

ACARREADORES DE ELECTRONES

PODER REDUCTOR: FAD

El FADH2 (Flavn Adenin Dinucletido


reducido) no es un verdadero
nuclotido, ya que no contiene el
resto de azcar pentosa sino el
azcar-alcohol llamado ribitol.
Acta como grupo prosttico de las
enzimas de oxidacin-reduccin
conocidos como flavoprotenas.
FAD + 2 H+ + 2 e- FADH2

OTROS ACARREADORES DE ELECTRONES

Riboflavina
Flavnmononucletido

Flavina

Isoalloxazina

ROS ACARREADORES DE ELECTRONES


Citocromos:Metaloprotenascongruposhemoqueacarreanelectrones
TrestiposdeCitocromos:a, byc,segneltipodehemoysuformade
uninalaprotena

cyt b

cyt c

TRANSPORTE DE NUTRIENTES
Sucede a travs de la
membrana celular.
Los lpidos restringen el
paso de sustancias
solubles en agua
(polares).
El agua es una excepcin
por tener un pequeo
volumen molecular.
TIPOS DE TRANSPORTE
Difusin pasiva
Mecanismos de
transporte
Difusin facilitada
Transporte activo:
(cambio conformacional,
translocacin de grupo

FUENTES DE MATERIA Y ENERGIA

Segn las fuentes de carbono y de energa


pueden ser:
Por fuentes de carbono:
Auttrofos. Fuente de C, es el CO2
Hetertrofos. Molculas carbonadas complejas
Por fuentes de energa.
Fototrofos. Fuente de E la luz
Quimiotrofos. Fuente de E qumica.
Descomposicin de molculas reducidas

COMBINACIONES

Los quimiolitoauttrofos. Obtienen energa de la oxidacin de


compuestos inorgnicos y carbono de la fijacin del CO2.
Ejemplos: bacterias nitrificantes, bacterias oxidantes
del azufre, bacterias oxidantes del hierro,etc.

Los fotolitoauttrofos . Obtienen energa de la luz y carbono


de la fijacin del CO2, usando compuestos inorgnicos como
equivalentes reductores. Ejemplos: Cyanobacteria (agua
como equivalente reductor), Chlorobiaceae,
Chromaticaceae (sulfuro de hidrgeno).

Los quimiolitohetertrofos. Obtienen energa de la oxidacin


de compuestos inorgnicos, pero no pueden fijar CO2. Ejplo:
algunos Nitrobacter spp., Wolinella (con hidrgeno
como equivalente reductor), algunas bacterias
oxidantes del hidrgeno.

Los fotoorganotrfos. Obtienen energa de la luz y el carbono


y los equivalentes reductores de compuestos orgnicos

CLASIFICACIN SEGN LA OBTENCIN DE ENERGA Y


MATERIA

LAS RUTAS METABLICAS SE


DESARROLLAN EN LUGARES
ESPECfiCOS DE LAS CLULAS
NCLEO Replicacin del
DNA. Sntesis tRNAymRNA.

NUCLEOLO.
sntesisrRNA.

RETCULO ENDOPLSMICO
Sntesisdelpidos,transporteintracelular.

RIBOSOMAS
Sntesis de protenas.

GOLGI
Maduracin de glucoprotenas y otros
componentes de las membranas.

MITOCONDRIAS Oxidacin del


piruvato. Ciclo Krebs. Fosforilacin
oxidativa.
Oxidacin de cidos grasos.
Catabolismo de aminocidos.

CITOSOL
Gluclisis, parte de gluconeognesis; pentosas fosfato;
sntesis de cidos grasos, sntesis de nucletidos.