VITAMINAS RESUMEM

Son compuestos de bajo peso molecular.

Son esenciales en pequeas cantidades para realizar

funciones celulares especficas.

No pueden ser sintetizadas por el ser humano, por eso

deben ser obtenidas por una fuente exgena.

Las vitaminas son diferentes para cada especie.

Algunas de las vitaminas (las hidrosolubles) dentro del

organismo generan la mayora de las coenzimas.

Clasificacin
VITAMINAS
LIPOSOLUBLES

HIDROSOLUBLES

Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E

Complejo B

no pertence al Com.B

Vitamina K
Liberadoras de Energia

Vitamina C
Hematopoyticas

Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
Niacina (B3)
c. Pantotnico (B5)
Biotina (B7)

Otras

cido Flico (B9)

Cobalamina (B12)

Piridoxina
(B6)

Vitaminas Liposolubles: Son molculas apolares, o sea,

hidrofbicas; Liberadas, absorbidas y transportadas con los
lpidos de la dieta; Pueden ser almacenadas; No son
fcilmente excretadas en la orina.
Vitaminas Hidrosolubles: Son vitaminas solubles en agua,
mviles y de gran capacidad de difusin; Su exceso no
provoca trastornos, ya que se disuelven en la sangre y luego
son excretadas en la orina; Participan en la formacin de
coenzimas, excepto la vitamina C, que tiene otras funciones;
Pertenecen a este grupo: Vitamina C y Vitaminas del
complejo B.

Vitamina A
Es importante para los ojos , crecimiento y manutencin de los
tejidos epiteliales y el sistema inmunolgico. Se encuentra en la
leche, huevos, hgado, naranjas y frutas rojas, aceite de palma y
hortalizas de hoja. Su deficiencia causa ceguera nocturna, diarrea
(alteraciones de la crnea y de la conjuntiva), hiperqueratosis en
la piel, cabellos secos y cefalas.

La vitamina B: Un sntoma de que una persona carece de vitamina B es

cuando su salud se altera o se disminuye poco a poco. Esto se debe
principalmente porque la vitamina B es responsable de tantas actividades
en el sistema como la transmisin de los nervios, la diferenciacin celular,
el ritmo cardaco del pulso, la digestin, la contraccin muscular, la funcin
del cerebro, la produccin de energa a travs de los procesos.
La carencia de vitamina B1ocarencia de Tiaminaen el ser humano
provoca una enfermedad llamada beriberi. Otras deficiencias de menor
inportancia ocasionadas por un estado deficitario de Tiamina pueden ser
problemas conductuales del sistema nervioso, depresin, irritabilidad,
falta de memoria y capacidad de concentracin, palpitaciones a
nivel cardiovascular, falta de destreza mental e hipertrofia del
corazn.
La carencia de vitamina B2ocarencia de Rivoflavinapuede ocasionar
trastornos en el hgado, anemia, resequedad, conjuntivitis,
dermatitis de la piel y mucosas, adems de lceras en la boca.
Carencia de vitamina B3: La pelagra es la enfermedad producida
porla carencia de vitamina B3ocarencia de Niacina.

La carencia de vitamina B5ocarencia de cido Pantotnicoes

muy rara y no ha sido estudiada en profundidad. Puede producir
fatiga, nuseas, alergias y dolor abdominal. En raras
condiciones se ha visto encefalopata heptica e
insuficiencia adrenal.

Lacarencia de vitamina B6ocarencia de Piridoxinaproduce

inflamaciones en la piel como resequedad, pelagra, eccemas,
adems de diarrea, anemia y hasta demencia.
Los sntomas dela carencia de vitamina B7ocarencia de
Biotinaprovocan el deterioro de las funciones metablicas
descritas, eczema, dermatitis seca y descamativa, palidez,
nuseas, vmitos, gran fatiga, anorexia y depresin.

La carencia de vitamina B9ocarencia de cido Flicoprovoca

cansancio, insomnio e inapetencia y puede producir
malformaciones en el feto a mujeres embarazadas..

La carencia de B12ocarencia de Cianocobalaminatiene como

consecuencia anemia perniciosa o debilidad en la mielina,
membrana protectora de los nervios de la mdula espinal y del
cerebro.

EN CONCLUSION, ESTO CAUSA LA CARENCIA DE VITAMINA D:

Incapacidad para concentrarse, se irritan con facilidad
Agotamiento crnico
Episodios de llanto
Insomnio
Indigestin
Arritmias cardacas
Nerviosismo
Paranoia y miedo de que algo terrible va a suceder
Erupciones
Dolor
Depresin
Hormigueo en los dedos de manos y pies
Cuando las deficiencias de vitamina B se convierta en
crnica, hay efectos secundarios que incluyen problemas con
las glndulas suprarrenales.

La vitamina C

La falta de vitamina C puede ocasionar escorbuto. En los adultos, la falta o deficiencia

tiene su origen en una dieta baja de vitamina C.
El embarazo, la ciruga, la lactancia materna y quemaduras tambin pueden aumentar
las necesidades del organismo en esta vitamina, as. Fumar aumenta la deficiencia de
vitamina C entre 30 a 50%.
No son raros los casos de escorbuto en los nios, pero esto sucede porque la leche
materna que se les suministra no tiene suficiente vitamina C para mantenerlos.
Hay tambin los preparados para lactantes estn fortificados con vitaminas.
Para los adultos, una dieta con bajo contenido de vitamina C durante unos meses puede
provocar hemorragia en las encas, debajo de la piel (concretamente los
folculos del pelo que aparecen como hematomas) y a travs de las
articulaciones.
Los sntomas de deficiencia de vitamina C para los nios incluyen dolor durante el
movimiento, prdida de apetito e irritabilidad, adems de retraso del
crecimiento seo, anemia y sangrado tambin pueden ocurrir.

El escorbuto se diagnostica en funcin de los sntomas de la persona. Pruebas de sangre

slo detectan niveles bajos de vitamina C. El tratamiento para el escorbuto es la ingesta
diaria de suplementos de vitamina C. Este es tambin el mismo tratamiento para
quienes sufren de anemia.

 La carencia de vitamina D:
puede causar Osteomalacia, una enfermedad similar al
raquitismo y Ostoeporosis, enfermedad caracterizada por
la fragilidad sea.
Lafalta de vitamina Dpuede esta relacionada con la
aparicin de enfermedades de caracter crnico como el
cncer de ovario, cancer de pecho, cancer de colon y
cancer de prstata.
El dficit de vitamina D puede provocar tambin
debilidad, dolor crnico, fatiga crnica, enfermedades
autoinmunes como la la diabetes tipo 1 y la esclerosis
mltiple, elevacin de la presin arterial, enfermedades
mentales, depresin, desrdenes afectivos estacionales,
enfermedades del corazn, psoriasis, artritis reumatoide,
tuberculosis y enfermedades inflamatorias del intestino.

Vitamina E:Su forma mas activa y tambin mas comum es el tocoferol; Funcin primaria como anti-oxidante, previniendo la
oxidacin orgnica por el oxgeno molecular y por los radicales libres.
Previene enfermedades cardacas, por evitar la aterosclerosis;
Necesaria para manutencin de las membranas celulares; Fuentes:
aceites vegetales, hgado, brcolis, soya, huevo.
Su carencia es muy rara y se manifiesta en los tres casos siguientes
o Personas con una enfermedad metablica como la enfermedad
celiaca o fibrosis cstica, dificultades para absorber grasa o secretar
bilis.
o Bebs cuyo nacimiento es prematuro y tienen un bajo peso al nacer
(menos de 1 kilo y medio).
o Personas que tienen alguna anormalidad gentica relacionada
con proteinas transportadoras del alfa tocoferol.

Vitamina K
Es necesaria en la sntesis heptica de protrombina y en
algunos factores de coagulacin de la sangre.
Su deficiencia ocasiona problemas de coagulacin, que tienen
mayor importancia en neonatos, puede conllevar un riesgo de
hemorragia interna masiva y descontrolada, calcificacin del
cartlago y severa malformacin del desarrollo seo o
deposicin de sales de calcio insoluble en las paredes de los
vasos arteriales.
El exceso de vitamina K puede producir anemia hemoltica en el
lactante.
Fuentes: coliflor, espinaca, yema de huevo. Tambin es
sintetizada por las bacterias intestinales.

Amortito mas resumidito que esto ya no hay, espero que te sirva,

que quiero mucho
Deficiencia de vitaminas hidrosolubles y enfermedades derivadas
C: Escorbuto.
B1: Beriberi, enfermedades en la piel.
B2: Enfermedades en la piel, la boca y la lengua y fatiga generalizada.
B3: Pelagra (demartitis, demencia, diarrea).
B5: Dermatitis, alteraciones metablicas.
B6: Alteraciones del metabolismo proteico.
B8: Erupciones cutneas, lesiones neurolgicas.
B9: Anemia meganoblstica.
B12: Anemia perniciosa.

Deficiencia de vitaminas liposolubles y enfermedades derivadas
A: Ceguera noctura, xeroftalmia (sequedad ocular), mal crecimiento.
D: Raquitismo, osteomalacia.
E: Dificultades para absorber y oxidar grasas.
K: Mala coagulacin de la sangre (hemorragias).