INVENTARIOS

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02/08/16
EDGAR ALVAREZ ARAGON

INGENIERIA QUIMICA
TODO
INGENIERO QUIMICO
ES UN
ADMINISTRADOR
DE
OPERACIONES,
PORQUE MANEJAN PROCESOS QUE
UTILIZAN Y TRANSFORMAN RECURSOS EN
EL PROCESO DE AGREGAR VALOR. POR
LO TANTO
NECESITAN APLICAR LOS
PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACION DE
OPERACIONES. SE DEBE TOMAR EN
CUENTA COMO LAS DECISIONES EN
OPERACIONES AFECTAN A LASFUNCIONES
DE OTRAS AREAS, Y DE QUE MODO SON
AFECTADOS POR DECISIONES DE OTRAS
AREAS
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De materias primas
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Clase
N de Artculos Porcentaje
Porcentaje
uso
del
total en
100%
89,5
10,5
73,2
A
3,6
20
73,2 %
2,4,9
30
16,3 %
1,5,7,8,10
50
10,5 %
16,3
73,2%
100 %
0
20
50
100
Para los artculos A se debe usar un estricto sistema de control, con

revisiones
continuas de los niveles de existencias y una marcada atencin para la
exactitud de los
registros, al mismo tiempo que se deben evitar sobre-stocks.
Para los artculos B , llevar a cabo un control administrativo
intermedio.
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Para
los artculos C , utilizar un control menos rgido y podra
ser QUIMICA27
INGENIERIA
A continuacin se desarrollar un ejemplo que permitir visualizar cmo

se determinan
las tres zonas (A-B-C) en un inventario constituido por 20 artculos:
TABLA N 1: Datos a obtener del inventario
Art. N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
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Consumo anual
(unidades) ($)
5000
1500
10000
6000
3500
6000
5000
4500
7000
3000
6000
2000
6500
9300
3060
3177
1500
1962
7000
1246
Costo unitario
1.50
8.00
10.50
2.00
0.50
13.60
0.75
1.25
5.00
2.00
10.00
15.00
28.00
31.00
14.00
4.00
1.20
8.00
30.00
15.00

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bla:1 Determinacin de los costos de mantener inventarios

Costo (y rango)
como porcentaje del valor
del inventario
Categora
Costos de edificio (renta o depreciacin del edificio, costos de operacin,

impuestos, seguros)
6% (3-10%)
Costo por manejo de materiales (renta o depreciacin del equipo, energa,

costo de operacin)
3% (1-3.5%)
Costo por mano de obra (recepcin, almacenamiento, seguridad)
Costo de inversin (costos de prstamos, impuestos y seguros del inventario)
Robo, dao y obsolescencia (mucho ms en industrias de cambio rpido como las

computadoras personales y los telfonos celulares)
Costos globales por manejo

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3% (3-5%)
11% (6-24%)
3% (2-5%)
26%
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(Costo de preparacin u ordenar por orden)
(Costo de mantener por unidad por ao)
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Ejemplo
La demanda de un articulo particular es 18,000 unidades / ao. El costo de
almacenamiento por unidad es de $1.20 por ao y el costo de ordenar una compra
es de $400, el tiempo de anticipacin (L) es de 20 das, el costo de una unidad es
de $1. (Se supone 1 ao = 250 das):
Determinar;
-La cantidad a pedir
-El intervalo entre pedidos
-La demanda diaria
-Demanda en el periodo de anticipacin
-La representacin grfica
-Costo total anual
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El punto de reorden (ROP) se da como:

ROP
= (Demanda por da) (Tiempo
de entrega de nueva orden en das)
ROP= dXL
Esta ecuacin del ROP supone que la
demanda durante el tiempo de entrega y el
tiempo de entrega en s son constantes.
Cuando no es as, es necesario agregar
inventario adicional, a menudo llamado
inventario de seguridad.
La demanda por da, d, se encuentra
dividiendo la demanda anual, D, entre el
nmero de das de trabajo al ao:
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En la figura se muestran los niveles de inventario en funcin del tiempo.
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MODELOS PROBABILSTICOS E INVENTARIO DE

SEGURIDAD
Los siguientes modelos de inventario se aplican cuando la
demanda del producto no se conoce pero puede
especificarse mediante una distribucin de probabilidad.
Este tipo de modelos se llaman modelos
probabilsticos.
Una preocupacin importante de la administracin es mantener
un nivel de servicio adecuado ante la demanda incierta. El nivel
de servicio es el complemento de la probabilidad de un faltante.
Por ejemplo, si la probabilidad de que ocurra un faltante es de
0.05, entonces el nivel de servicio es de .95
Un mtodo adecuado para reducir los faltantes consiste en
mantener en inventario unidades adicionales, tal inventario suele
denominarse inventario de seguridad. Implica agregar cierto
nmero de unidades al punto de reorden, como un amortiguador.
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Entonces ROP = (150 x 5) + 1.65(154) 750 + 254 =

1,004 paquetes
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Para los artculos A se debe usar un estricto sistema de control, con

A continuacin se desarrollar un ejemplo que permitir visualizar cmo

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bla:1 Determinacin de los costos de mantener inventarios

Costos de edificio (renta o depreciacin del edificio, costos de operacin,

Costo por manejo de materiales (renta o depreciacin del equipo, energa,

Costo por mano de obra (recepcin, almacenamiento, seguridad)

Costo de inversin (costos de prstamos, impuestos y seguros del inventario)

Robo, dao y obsolescencia (mucho ms en industrias de cambio rpido como las

Costos globales por manejo

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(Costo de preparacin u ordenar por orden)

(Costo de mantener por unidad por ao)

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El punto de reorden (ROP) se da como:

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En la figura se muestran los niveles de inventario en funcin del tiempo.

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