1 sobre de gelatina de fresa

200 ml. de agua

1 sobre de gelatina de limn
3 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de melocotn
200 gr. de azcar
Para hacer unas riqusimas gomitas caseras de
corazn, lo primero que debemos hacer es echar
en agua en una cacerola e hidratar un sobre de
gelatina neutra. Cuando est hidratada colocamos
la cacerola a fuego medio, aadimos el azcar, y
removemos para mezclar bien todos los
ingredientes.
Una vez se hayan mezclado todos aadimos un
sobre de gelatina del sabor que ms nos guste, y
volvemos a remover, pero sin dejar que llegue a
hervir.

A continuacin, pasamos la mezcla a un molde

para golosinas de silicona con formas de corazn.
Dejamos que se enfre y despus metemos en el
frigorfico durante al menos dos horas.
Esta misma operacin la repetiremos con los otros
sabores. Podemos elegir los que ms nos gusten.
Una vez que las tenemos hechas las golosinas,
opcionalmente, las rebozaremos de azcar, si as
nos gustan ms. En este caso deberamos dejarlas
metidas en un bote hermtico en el frigorfico, por
lo menos una hora ms. Deliciosas!

5 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
Una taza de azcar
200 gr. de harina
Media cucharadita de esencia de vainilla
4 cucharadas de mantequilla
Media taza de leche
Para hacer un riqusimo bizcocho de mantequilla
esponjoso, lo primero que debemos hacer es batir
cinco claras de huevo junto con media taza de
azcar. Removemos bien hasta que los dos
ingredientes estn bien integrados. Reservamos.

Ponemos a precalentar el horno a 175 C, con calor

por arriba y por abajo, y mientras se calienta
vertemos la mezcla que hemos conseguido en un
molde de silicona. Despus, lo metemos al horno y
dejamos que se haga durante unos 45 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Delicioso!

Aparte, batimos cuatro yemas con el resto del

azcar, y despus aadimos la mantequilla y la
leche. Volvemos a mezclar todo y agregamos la
harina y la levadura tamizadas. A continuacin
incorporamos las claras poco a poco y sin dejar de
mezclar.