TENDENCIAS GLOBALES EN LAS EMPRESAS

PROYECTO FINAL BSC FEMSA

PROFESOR: LUIS ENRIQUE VALDEZ LOPEZ

ALUMNOS:
ELYDA RUIZ MURILLO
ALEJANDRA CASAS
JORGE CRUZ LUNA
ALI PEREZ GARCIA
MATEO FERMIN ABRAHAM

3 DE AGOSTO DE 2016

INTRODUCCION
El Balanced Scorecard BSC ( Robert Kaplan y David Norton 1992) Modelo de
Gestin Estratgica (KAPLAN 2007), permite: aclarar y actualizar la estrategia,
comunicar la estrategia a toda la compaa, alinear unidades y objetivos
individuales con la estrategia, vincular objetivos estratgicos con metas a largo
plazo y presupuestos anuales, identificar y alinear las iniciativas estratgicas y
conducir revisiones peridicas de performance para aprender y mejorar la
estrategia.
Con el BSC Femsa prev lo que viene en el futuro, aporta un control del estado
de salud corporativa y a las acciones para alcanzar la visin. Le da ms
visualizacin con los anlisis de los indicadores balanceados y as toman las
mejores acciones preventivas o correctivas que afectan el desempeo global de
Femsa

Organigrama FEMSA
MISIN
Satisfacer y agradar con
excelencia al consumidor
de bebidas refrescantes y
novedosas.
VISIN
Ser el mejor embotellador
del mundo, reconocido por
su excelencia operativa,
calidad
y
distribucin
oportuna en 2 aos en el
mercado

CEO

Corporate Staff

Manufacturing

Marketing

Finance

Coca Cola
Internacional

Latin America
Division

Europe Division

Eurasia & Africa

Division

Pacific Division

North America
Division

Coca Cola North

America

Botting
Investments
Group

Coca Cola
Refreshmens

PROCESO
DE
FABRICACION
FEMSA

PRINCIPALES ZONAS DE DISTRIBUCION

Proyecto de KPI en Femsa

OBJETIVOS.
Disminuir accidentes viales en un 30%.
Disminuir la prima de riesgo de accidentes.
Disminuir las incapacidades laborales.
Ahorro en costos de incapacidad y costos
materiales

Qu debemos hacer para. .

.
Satisfacer

las expectativas de los accionistas.

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Mejorar procesos para lograr nuestro objetivo.
Que aspectos debemos considerar para mantener
nuestro objetivo.

BSC FEMSA PERSPECTIVA FINANCIERA

OBJETIVO

MEDIDORES

METAS

DISMINUIR COSTO DE
PRIMAS DE RIESGO

RENTABILIDAD DE
LA EMPRESA

DISMINUIR COSTOS
DE INCAPACIDAD DEL
EMPLEADO

ESTADO
FIANCIEROS

MANTENER UN
MARGEN DE
GASTO BAJO
POR PAGO DE
SERGUROS DE
VIDA,
INCAPACIDADE
SY
PENALIZACION
ES POR
ACCIDENTES Y
COSTOS DE
MATERIALES

DISMINUIR COSTOS
DE SEGUROS (VIDA,
VIALES) POR LO
MENOS 3% ANUAL

INICIATIVAS
MEJORAR RENTABILIDAD A TRAVES DE AHORRO EN
ESTE RUBRO
AUMENTA LOS INGRESOS

BSC FEMSA PERSPECTIVA CLIENTES

OBJETIVO

MEDIDORES

METAS

REALIZAR EL 90% DE LAS

ESTREGAS A LOS
CLIENTES CON CERO
DETALLES

REGISTRO DE
ENTREGAS A
TIEMPO

SATISFACCION DEL
CLIENTE POR
ENTTREGAS A TIEMPO

LOGRAR QUE EL
PRODUCTO SE QUEDE
CON EL CLIENTE SIN QUE
EXITA UN CAMBIO
POSTERIOR

SERVICIO POSVENTA YU
DISMINUCION DE
RECLAMOS

DISMINUCION DE
MATERIALES
DAADOS EN
ALAMACEN POR
ACCIDENTES VIALES

RESPONDER A LOS
DEFECTOS REPORTADOS
POR EL CLINTE EN
MENOS DE DOS
SEMANAS
PROGRAMAS DE APOYO
CIUDADANO DENUNCIA
ANOMALIAS

REGISTRO DE
REPOSICIONES

MEDIDOR DE
DENUANCIAS

INICIATIVAS
MANTENER UN NIVEL DE SERVICIO DE
CALIDAD PARA EL CLIENTE

BSC FEMSA PERSPECTIVA INTERIOR

OBJETIVO

MEDIDORES

REVICIN DE MANUALES
DE PORCEDIMIENTO DE
CONDUCCION
ANUALMENTE

AUDITORIAS INTERNAS

IMPLEMENTAR
PROGRAMAS DE
ACUERDO A LA NORMA ISO

REGISTRO ACTUALIZADO EN
LA NORMA

REGISTRO DE ACCIDENTES
VIALES E INCAPACIDADES

SATISFACCION DEL CLIENTE

METAS
DISMINUIR LOS
ACCIDENTES VIALES EN
UN 30 % EN UN
PERIODOD DE 2 AOS

INICIATIVAS
AUMNETAR LA COLACORACION
ENTRE DEPPARTAMENTOS PARA
MEJORAR EL SERVICIO A LOS
CLIENTES

BSC FEMSA PERSPECTIVA DESARROLLO

OBJETIVO
CURSOS DE
ENTRENAMIENTO AVANZADO
DE MANEJO VIAL Y
LOGISTICA

MEDIDORES
INSCRIPCIONES DE LOS
CURSOS
EVALUACION DE DESEMPEO

CONTRATAR PERSONAL
CAPACITADO PARA CADA
AREA
EXAMENES EN LINEA DE
SEGURIDAD VIAL Y
LOGISTICA
DINAMICAS RECREATIVAS EN
EQUIPOS DE COMO ACTUAR
EN CASO DE UN ACCIDENTE
VIAL
UNIDADES CON SISTEMA DE
RASTREO SATELITAL

CALIFICACIONES APROBADAS
CUESTIONARIOS DE OPCION
MULTIPLE

METAS
CREAR CAPITAL HUMANO
DE CALIDAD

INICIATIVAS
POTENCIAR LA
CULTURA DE
CRECIMIENTO ,
CONOCIMIENTO Y
FORMACION HUMANA

Se consideraron los siguientes KPI para la aplicacin del BSC.

KPI
OBJETIVO AO
1
Reduccin de
un 3% de los
costos por
accidentes
viales
Reduccin de
un 3% costos
de tiempo
extra por
suplencias
Reduccin de
por lo menos
5% de las
multas por
pago de prima
de accidentes
Reduccin del
6% de los
cotos de
materiales por
accidentes
viales

MEDIDORES
Estados
Financieros de la
empresa
Pagos de nomina

Registro de pago
de multas

EVA

METAS
Disminuir los
accidentes
viales en un
30% en un
periodo de 2
aos

RESPONSABLE

KPI

OBJETIVO

Reducir el 30% de accidentes viales provocados

por el personal para el 30 de diciembre del
presente y reducir los costos materiales.

Variables
-Porcentaje de accidentes ocurridos en el mes
-personal operativo
-costo
_fecha

DESARROLLO

Reducir el 30% de accidentes viales

provocados por el personal para el
30 de diciembre del presente

-accidentes en el mes
porcentaje de accidentes ocurridos en el mes
Numero de accidentes ocurridos vs accidentes ocurridos en mismo mes de el ao anterior
Meta: -30% - linea base: julio 2015 accidentes julio 2016 accidentes
Responsable: Jefe de operaciones
Periodo: Cada Mes
-personal operativo
cantidad de personal capacitado por mes
cantidad de personal capacitado cada mes. Verificar que se capacite a todos
Meta ------ operadores - linea base:0
Responsable: jefe de capacitacin
Periodo: Semanal
-fecha
numero de accidentes de cada ao
grafica de tendencias donde se vea el porcentaje de accidentes reales vs meta
Meta: -30% - linea base: por determinar 2015 accidentes julio 2016 accidentes
Responsable: Gerente de Operaciones
Periodo: Anual

#s Brutos

Progreso

% de Cambio

accidentes

3 Nuevos
accidentes

60% avance

44% de
accidentes

Fuente

Reporte de
incidencias

Plan de
Proyecto

Estado de
Resultados y
EVA

Frecuencia

SEMANAL

MENSUAL

ANUAL

No llegar a 5
accidentes
semanales

Registrar
menos de 17
accidentes por
mes

Reducir el costo
por accidentes
con base al
objetivo del -30%

Objetivo

250 accidentes en
2015

Utilidad 27.023.220,00
De acuerdo a los datos obtenidos al ao anterior tenemos que:
Accidentes registrados en el 2015..250
Promedio de gasto por accidente ..$60 000
Gasto total de accidentes 2015...$15000000
Objetivo -30% = 15000000- 4500000= $10500000 de ahorro
Al mes de julio tenemos:
Accidentes.84
Promedio fe gastos por accidente .$ 61800
Gasto total de accidentes .$ 5191200
$10 500 000-$5191200= $ 5 308 800 50.56 % de la meta
Utilidad ...$ 27.023.220,00
Alcance de la meta .$ 5 308 800.00
utilidad total.$ 32 332 020

#s Brutos

Progreso

% de Cambio

# de Nuevos
accidentes

95% Concluido

22% de
Incremento de
Ventas

Fuente

CRM

Plan de
Proyecto

Estado de
Resultados y
EVA

Frecuencia

Mensual

Semestral

Anual

Ejemplo

Objetivo

1.2 COMPROBACIN - ESTADO DE RESULTADOS 2015

VENTAS

( 2,616.44X105,000 )

274.726.200,00

100,00%

COSTO VARIABLE

( 1,050X105,000 )

110.250.000,00

40,13%

164.476.200,00

59,87%

119.437.500,00

43,48%

45.038.700,00

16,39%

MARGEN DE CONTRIBUCION
COSTO FIJO

( 1,137.50X105,000)

U ANTES DE IMPUESTOS

RENDIMIENDO DESEADO $45,038,700/225,192,712.50 = 20.00 %

1.2 VALOR ECONMICO AGREGADO

VENTAS

( 2,616.44X105,000 )

274.726.200,00

100,00%

COSTO VARIABLE

( 1,050X105,000 )

110.250.000,00

40,13%

164.476.200,00

59,87%

119.437.500,00

43,48%

45.038.700,00

16,39%

MARGEN DE CONTRIBUCION
COSTO FIJO
U ANTES DE IMPUESTOS

( 1,137.50X105,000)

ESTRATEGIA FEMSA
Con estos los KPI aqu estudiados podremos medir en Femsa el
nivel de servicio, realizar un diagnstico de la situacin actual de los
accidentes, comunicar e informar sobre la situacin de estos, buscar
motivar a su personal ha ser responsables del cumplimiento de los
objetivos reflejados en el KPI y as progresar constantemente.
VENTAJAS COMPETITIVAS DE LOS SERVICIOS SIN ACCIDENTES
Amplitud de los servicios
Modalidades de pago
Horarios de apertura
Servicio personalizado
Mejores promociones
Localizacin conveniente
Servicio post-venta
Conocimiento especializado

ESTRATEGIA FEMSA
Implementar la prctica de Administracin de Prevencin de Riesgos en el Transporte
que promueve FEMSA Logstica, se basa en el principio de priorizar a las personas y su
seguridad, considerando que los incidentes, lesiones y accidentes se pueden y deben
prevenir, por lo que se contempla un programa de continua capacitacin, as como
jornadas de trabajo que permitan un adecuado descanso para los operadores. Adems,
las unidades deben contar con la mejor tecnologa aprobada, velocidad controlada, as
como estar en condiciones mecnicas ptimas.
La certificacin ISO 39001, norma que permite evaluar el sistema de gestin de la
seguridad vial para reducir el nmero de muertes y heridas graves derivadas de
accidentes de trnsito. Con lo cual, se convertir en una de las empresa de servicios
logsticos de Distribucin Secundaria en Mxico y en Amrica Latina.
En FEMSA Logstica adoptar el compromiso de crear valor
ambiental en las comunidades donde opera, por eso se
continuamente a sus colaboradores, a travs de Instituto FL y la
Adems, promover una metodologa integral para la prevencin
siniestralidades ms bajas en la industria,

econmico, social y
dedica a capacitar
Universidad FEMSA.
de accidentes y una

1.0 MODELO O TEORIA ALFA OMEGA

Se considera el modelo de Alfa Omega para Femsa

por el tamao de la empresa y porque cada punto de la
teora se acoplado a su sistema de trabajo, que aunque
es un poco amplia hace posible su aplicacin para sus
operaciones y para la excelente administracin que ha
demostrado la empresa desde sus inicios, a
continuacin el detalle:

1.1 Tamao de la Organizacional

FEMSA embotelladora de Coca Cola mas

grande del mundo, actualmente, opera en
Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa
Rica, Filipinas, Guatemala, Mxico,
Nicaragua, Panam, Per y Venezuela,
comercializando jugos, agua embotellada
y bebidas energizantes como Coca-Cola,
Sprite, Ciel, Powerade y Andatti, donde
atiende a ms de 357 millones de
consumidores.

 En 1979, produccin de 83 millones de cajas por ao. 2016, franquicia

embotelladora de productos Coca-Cola ms grande del mundo.
Atiende a 357 millones de consumidores. Ms de 100,000 hombres y
mujeres trabajan tanto en Amrica Latina como en Filipinas.
La marca, esta se va haciendo mas formal y compleja se ha tenido la
necesidad de definir funciones, establecer nuevas polticas, mtodos y
procedimientos que limiten la libertad de decisin pero que al mismo
tiempo faciliten la toma de decisiones en posiciones estratgicas.

1.2 Grado de Integracin

Existe un alto grado de interaccin entre nuestros

miembros en nuestro grupo para facilitar el proceso
democrtico de la toma de decisiones.

Su esquema de sostenibilidad se basa en dos pilares:

valores, filosofa y cultura de trabajo, que conforman ADN;
y la mitigacin de riesgos de corto y largo plazo, que les
permite identificar y tomar acciones para minimizar sus
impactos.

1.3 Personalidad de los miembros y areas de

oportunidad
Propone
una personalidad equilibrada,
bienestar colectivo. El gerente y el recurso
humano estn conscientes de lo que la
organizacin necesita, qu personal es ideal
para cada rea de la organizacin, conoce
las caractersticas de su personal y busca la
manera de que cada uno logre lo propuesto
al tiempo establecido y de la mejor manera.

Sus cinco ejes de desarrollo son: la

innovacin constante, el desempeo
eficiente, el crecimiento slido, el respeto
al medio ambiente y el desarrollo tanto
del personal como de las comunidades
en donde opera.

Capacitacin y desarrollo
El 70% del desarrollo se da a travs de experiencias crticas, el 20% por
medio de procesos de mentoring y coaching y el 10% a travs de
entrenamiento virtual y presencial.
Gestin del Talento sustentada en los lineamientos estratgicos del
negocio.
Trabajan bajo el Sistema de Administracin de Seguridad y Salud Ocupacional
(SASSO), Enfocada a 3 estrategias de Seguridad Industrial. Salud
Ocupacional con un enfoque preventivo, promocin de calidad de vida,
prevencin de riesgos y contingencias industriales, entre otros.
Desarrollo integral
2015 obtuvieron 105 mil horas de voluntariado en favor de la comunidad.

Valores: Social y Medio Ambiente: Responsabilidad por el bien

comn, respeto a los derechos humanos y cuidado del medio ambiente.

Familiar: Integracin del colaborador con su familia

Educativa: Desarrollo de personas con mayor nivel intelectual.

Laboral: Armona laboral en nuestros centros de trabajo.

Econmica: Cultura de ahorro y cuidado de finanzas personales.

1.4 Congruencia de metas.

Generando Valor

Hoy en da, FEMSA es la

empresa integrada de bebidas
lder en Amrica Latina, con
127,000 colaboradores.

Entre sus metas esta generar

una derrama econmica en los
lugares presentes a travs del
cumplimiento adecuado y pun
tual de sus
obligaciones
fiscales.
As como tener el mayor nmero de sus contrataciones de empleados y
proveedores de la comunidad local.

Y generacin de empleos directos e indirectos. Ya que por cada empleo directo

en la industria de refrescos, se generan cinco empleos indirectos,

Calidad de vida
en la empresa

Salud y
bienestar

Cuidado del
medio ambiente

Vinculacin con
al comunidad

Esquema estratgico

Metodologa:
para el manejo del entorno, que permite a las operaciones identificar, analizar y definir
programas de accin sobre sus temas clave de riesgo vinculados a la sostenibilidad,
Enfoque operativo
basado en cuatro ejes de responsabilidad social, que los mantiene enfocados y
alineados en los temas relacionados con el negocio.
Lineamientos
y procesos claros que les facilita trabajar de manera congruente y sistmica.

Eje 1 Calidad de vida en la empresa:

Entreinte
sus
metas
cuenta con
Ejes
Desarrollo
gral de
nuestros colaboradores
y sus familias.

de Accin

Eje 2 Salud y bienestar:

Procuracin de una cultura de salud, autocuidado, consumo responsable,
nutricin y activacin fsica.
Eje 3 Vinculacin con la comunidad: impulso a la educacin y
productividad, calidad de vida de las comunidades inmediatas a nuestras
instalaciones y apoyo en casos de desastres naturales.
Eje 4 Cuidado del medio ambiente:
Agua potable en nuestras comunidades. Reforestacin y limpieza de
cuerpos de agua. Manejo adecuado y reciclaje de desechos. Procesos y
empaques amigables con el medio ambiente.
Incorporacin de fuentes renovables de energa.

1.5

Tcnica usadas en las decisiones

En la Toma de decisiones buscan las mejores medidas proactivas para fortalecer la

estructura del capital y flexibilidad financiera, aplicando un enfoque a largo de la
organizacin, cumpliendo as con los objetivos de generacin de flujo de efectivo y
compromisos financieros.
La disciplina financiera, su fortaleza operativa y su capacidad de equipo hacen frente a
las cambiantes dinmicas del mercado de su geogrficamente diversificado portafolio de
territorios. Tratan de ser una organizacin lo ms compacta, gil y flexible que capture
las oportunidades de crecimiento a largo plazo que se visualiza en la industria.

Estos son algunos de los lideres ms importantes para la toma de decisiones:

Alfonso Garza Garza inici sus labores en FEMSA en 1985 y fue designado Director de
Recursos Humanos en 2005. Se desempe en cargos en FEMSA Cerveza y FEMSA
Empaques, incluyendo la administracin de FEMSA Empaques y Grafo Regia. Adems de
sus responsabilidades actuales como Director de Recursos Humanos de FEMSA, tiene a su
cargo la direccin de Insumos Estratgicos, Procesos de Negocios y Tecnologa de
Informacin. Es Presidente de la Confederacin Patronal de la Repblica Mexicana
(Coparmex) para el estado de Nuevo Len
Carlos Salazar inici en FEMSA en 1973,como Director de Grafo Regia, de Plsticos
Tcnicos Mexicanos, S.A., de la Divisin Internacional de FEMSA Cerveza, de Planeacin
Comercial en el Grupo Visa y Director General de FEMSA Cerveza. Fue Director General de
Coca-Cola FEMSA. Fue Presidente de la Comisin Siglo XXI en Monterrey y Director
Ejecutivo de CINTERMEX. Ocupa el cargo de Director General Ejecutivo de FEMSA. Ha
sido profesor de economa durante varios aos en el Tecnolgico de Monterrey y es el
actual Presidente del Consejo Consultivo de la Escuela de Negocios EGADE.

Jos Antonio Fernndez Carbajal inicia su trayectoria en FEMSA desempeando diversos

puestos directivos en los diferentes negocios. Actualmente es Presidente del Consejo de
Administracin de la compaa. Ocup a la Direccin General de FEMSA, fue nombrado
Vicepresidente del Consejo de Administracin de Heineken NVs y Presidente del Comit de
las Amricas de Heineken, que supervisa la direccin estratgica del negocio en el continente
americano y evala nuevas oportunidades de negocio en la regin. Fue Vicepresidente del
Consejo del Sistema Tecnolgico de Monterrey y hoy es Presidente del mismo. Tambin es
Presidente del Consejo de Fundacin FEMSA y de la U.S. Mxico Foundation. Actualmente
participa como consejero en Industrias Peoles, Aerolneas Volaris y Televisa, entre otras.
Adems, copreside el captulo Mxico del Woodrow Wilson Center.
John Anthony inicio en Coca-Cola FEMSA como director de Operaciones Mxico. Antes,
trabaj en otras empresas embotelladoras en Mxico en reas de Planeacin Estratgica y
Administracin. Ocupa la Direccin General de Coca-Cola FEMSA. Fue director de
Planeacin Estratgica y Desarrollo Comercial y de Negocios. Fue director de Operaciones
de la Divisin Sudamrica de Coca-Cola FEMSA. Actualmente, es miembro del Consejo de
Administracin de Compartamos Banco.

Feedback (retroalimentacin)
y revisin de los pasos en cada proceso.
Claridad en la responsabilidad de cada acto
realizado.
Poder para el trabajador.
Forma tangible de realizar las mediciones
de los resultados de cada proceso

1.6 Eficiencia actual del Sistema

Capacitacin y desarrollo
El 70% del desarrollo se da a travs de experiencias crticas, el 20% por
medio de procesos de mentoring y coaching y el 10% a travs de
entrenamiento virtual y presencial.
Gestin del Talento sustentada en los lineamientos estratgicos del
negocio.
Trabajan bajo el Sistema de Administracin de Seguridad y Salud Ocupacional
(SASSO), Enfocada a 3 estrategias de Seguridad Industrial. Salud
Ocupacional con un enfoque preventivo, promocin de calidad de vida,
prevencin de riesgos y contingencias industriales, entre otros.
Desarrollo integral
En el 2015 obtuvieron ms de 105 mil horas de voluntariado en favor de
la comunidad.

Valores: Social y Medio Ambiente: Responsabilidad por el bien

comn, respeto a los derechos humanos y cuidado del medio ambiente.

Familiar: Integracin del colaborador con su familia

Educativa: Desarrollo de personas con mayor nivel intelectual.

Laboral: Armona laboral en nuestros centros de trabajo.

Econmica: Cultura de ahorro y cuidado de finanzas personales.

SU EQUIPO DIRECTIVO DE FEMSA ESTA INTEGRADO POR:

Alfonso Garza Garza. Director General de Negocios Estrategicos de FEMSA. Es Ingeniero
Industrial egresado del Tecnolgico de Monterrey con cursos de Posgrado en el IPADE. Es
Director de Recursos Humanos de FEMSA, tiene la Direccin de Insumos Estrategicos,
procesos de Negocios y Tecnologa de la informacin. Tembin es presidente de la
COPARMEX en Nuevo Len.

Carlos Salazar Lomeln.. Desde el 1 de enero de 2014 ocupa por segunda vez el cargo de
Director General Ejecutivo de FEMSA. Sustituye en el cargo a Jose Antonio Fernandez
Carbajal, el Diablo que pas a la presidencia del Consejo de Administracin.

John Anthony Santamaria Otazua.

Ocupa la Direccin General de Coca-Cola FEMSA desde el 1 de enero de 2014. Fue director
de Planeacin Estratgica y Desarrollo Comercial y de Negocios. Fue director de
Operaciones de la Divisin Sudamrica de Coca-Cola FEMSA de 2011 a 2013. Actualmente,
es miembro del Consejo de Administracin de Compartamos Banco.

Jos Antonio Fernndez Carbajal Actualmente es Presidente del Consejo de Administracin

de la compaa, cargo que ocupa desde 2001. Ocup a la Direccin General de FEMSA
desde 1995 hasta 2013. En el mundo de los negocios se le conoce como El Diablo, en 2010
consigue un par de asientos en el consejo de Administracin de la tercera mayor cervecera
global. Expande operaciones a Sudamrica comprando la firma Spaipa en Brasil. En 2013
incursion en el ramo farmaceutico con miras a ser la mayor cadena en Latinoamrica.
Javier Astaburuaga Sanjines. Director de Desarrollo Corporativo.
Edurado Padilla Silva. Director Corporativo de FEMSA. Colabor en el diseo y expansin
de la cadena OXXO.
Jos Gonzalez Ornelas. Director de Administracin y Control Corporativo. Responsable de la
informacin financiera, Secretario del comit de Auditora de FEMSA y Coca Cola Femsa.
Genaro borrego Estrada. Director General de Asuntos Corporativos.
Daniel Alberto Rodrguez Cofr. Director general FEMSA Comercio.

Benchmarking

En el siguiente Benchmarking se realiza con el

objetivo minimizar los costos de ventas por
perdidas, costos de operacin y logstica, as
como tambin aumentar el nivel de servicio y
tiempo de respuesta a los clientes.

Para el Benchmarking se consideraron

funciones y procesos comunes entre las
empresas Femsa & Bimbo.

Se consideraron los siguientes variables para el Benchmarking:

Tamao de la empresa (conocer el grado de complejidad de sus operaciones,

manejo de capital humano y posicin competitiva)

Centros de distribucin (capacidad para distribucin de sus productos y como

llegar en tiempo al cliente final)

Nivel promedio de inventarios (capacidad de produccin, almacenamiento y

estrategia en al cadena productiva y de inventarios)

Diversidad de productos (segmento de mercado y oportunidades de crecimiento)

Pronsticos y estrategias de mercado (posicionamiento del mercado e incremento

de ventas)

Se realizo el Benchmarking externo entre Femsa &

Bimbo lo que nos muestra como Femsa esta a nivel de
empresa trasnacionales y que aunque varia sus
estrategias de mercado contra las de Bimbo, las buenas
decisiones de sus lideres estn funcionando y se ven
beneficiados sus procesos, por ello su crecimiento
acelerado. Esta comparacin le permitir a Femsa
aplicar la mejora continua y tomar algunas estrategias
de la competencia que fortalezcan ms a la empresa.

Benchmarking FEMSA & BIMBO

Ms de 357 millones de consumidores, 2,9 millones puntos de

venta

Sus cinco ejes de desarrollo son: la innovacin constante, el

desempeo eficiente, el crecimiento slido, el respeto al medio
ambiente y el desarrollo tanto del personal como de las
comunidades en donde opera.

Actualmente, opera en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa

Rica, Filipinas, Guatemala, Mxico, Nicaragua, Panam, Per y
Venezuela

Los principales consumidores de Coca-Cola siguen siendo

jvenes (de entre 12 y 29 aos) y el consumidor de Coca-Cola
Light se concentra principalmente en jvenes (20-29 aos) y
adultos jvenes (30 en adelante) ambos casos de NSE alto.

50 mil puntos de venta, una de las flotillas ms grandes del

continente americano. 52,000 rutas en el mundo 165
plantas-1700 centros de venta

Inversiones para incrementar la penetracin de mercado y

manejo de categoras y canales, contribuyen a satisfacer
las necesidades especficas de nuestros clientes; mientras
que la ejecucin en las tiendas fortalece an ms las
ventas.

Presencia en 22 pases en 18 producimos y distribuimos

directamente. Adems, en 13 pases contamos con
distribucin tercerizada.

Abarca todas las edades, desde el pblico infantil hasta la

tercera edad. y con una amplia gama dirigida a todos los
segmentos.

10,000 productos

Femsa cuenta con 172 marcas entre refrescos,

cervezas, jugos y agua.(Bebidas carbonizadas y no
carbonizadas as como, la Categora de AGUA)

Coca cola es un empresa que tiene la capacidad para logra

hacer sentir a la gente verdaderas emociones que conectan
al consumidor con la marca. La publicidad y la msica han
establecido a travs de su historia un enlace que el
consumidor ha fortalecido con el tiempo. (vnculos
emocionales entre el usuario y la marca por la
musicalizacin de los anuncios)

FEMSA Logstica es la primera empresa de servicios de

servicios logsticos de Distribucin Secundaria en Mxico.
Almacenamiento de 8,4 millones

Incremento en ingresos totales de 8.5% , crecimiento en

ingresos totales y utilidad de operacin de 18,3% y un
crecimiento del 2.5% en VMT. Conseguir una crecimiento
ms global para 2020

Diversificacin de los canales de venta , crecimiento

de segmentos: tiendas de conveniencia al mayoreo y
tiendas de autoservicio Las categoras de pan de caja,
pan dulce y galletas con desempeo sobresaliente ,
relanzamiento a travs de la estrella de futbol Lionel
Messi y las innovadoras campaas en medios digitales
y redes sociales.

Bimbo invirti en el fortalecimiento de nuestra red de

distribucin. Almacenamiento de 15,65 millones

Los gastos de operacin permanecieron en el ao, la

utilidad de operacin ascendi a $7,922 millones de
pesos, 5.8% mayor que en 2011, mientras que el
margen disminuy 50 puntos base, a 11.2%. Duplicar
el valor del negocio cada 5 aos

Resultados Benchmarking FEMSA & BIMBO

Variables

Femsa

Bimbo

Puntos de
venta

2,9 millones de puntos de venta

150 000 puntos de venta, 52,000 rutas, 165 plantas,

1700 centros de ventas

La publicidad y la msica que

conecta al consumidor

Relanzamiento de productos (estrella de futbol

Lionel Messi ) innovadoras campaas en medios
digitales y redes sociales.

12 pases

22 pases

8,4 millones

15,65 millones

Jvenes entre 12 y 29 aos o ms

Todos los segmentos

Refrescos, cervezas, bebidas y aguas

(172 marcas de bebidas)

Bimbo, Barcel, El Globo y Asia (10,000 productos)

Primer empresa de distribucin

Inversin en la distribucin

18,3% y Duplicar el valor del

negocio cada 5 aos

5,8% y Conseguir crecimiento global para

2020

Estrategia de
mercado

Presencias

Nivel promedio
de Inventario
Segmento

Diversidad de
productos

Capacidad de
distribucin
% crecimiento

Valor

Femsa

Bimbo

15%

,75

,75

15%

,75

,75

15%

,60

,75

5%

,25

,20

15%

,60

,75

15%

,75

,75

10&

,05

,04

10%

,05

,04

5
4

Valores: 5,Muy Bueno

4.Bueno

3.Regular

2,Malo

1. Muy Malo

100%

3,8

&

4,03

TEMAS

empresa pequea historia

definir la problematica.
perspectiva aqui abarca las cuatro financiera de rh
etc.
definir nuestros indicadors que amos a medir y
como (jorge apurale)
rubrica para cada indicador (jorge)
estos indicadores kpi deben tener un valor
economico (jorge) -------( cuantos nos cuesta
actualmente y cuanto nos vamos a ahorrar)
y los que vas a a hacer ale porfa hoy tambien con
valor monetario -( cuanto nos cuesta y cuanto
vamos a ahorrar ponganle un valor monetario) pr
favor
el EVA aplicarlo.
cuanto amortizo aplicando mi bench mark,
apurense porfa, si no tenemos esto no tenemos
nada para exponer, bueno los espero hoy estare
despiesrto hasta la madrugada.

Como afecta el problema a la prima de

riesgo de la empresa y como mejorarlo

Como afecta el problema a la prima de

riesgo de la empresa y como mejorarlo
Para Coca-Cola FEMSA la seguridad es un elemento fundamental
en todas sus operaciones, ya que asegura el bienestar integral
de sus colaboradores al promover una cultura de autocuidado y
reducir ndices de accidentabilidad.
Genera una cultura de la prevencin, como un estilo de vida en
cada uno de los hogares de sus trabajadores y evita tambin, en
lo posible, los accidentes en trayecto.
En los ltimos dos aos, Coca-Cola FEMSA ha logrado reducir en
57% la prima de riesgo declarada al IMSS gracias a la
disminucin de riesgos de trabajo y el cumplimiento al Programa
de Capacitacin por temas Normativos de Seguridad e Higiene.
La creacin de un departamento de prevencin de riesgos de la
compaa permitir centralizar el control de los ndices de
accidentabilidad y la creacin de planes de programas
tendientes a reforzar.

Como mejorarlo
Se creo un departamento de prevencin de riesgos de la compaa , que ha
permitido centralizar el control de los ndices de accidentabilidad y la creacin
de planes y programas para tendientes a reforzar el trabajo de seguridad y
medioambiental.
Para ello cuentan con el apoyo de la gerencia general que estimula en forma
especial el aporte de todos sus ejecutivos , profesionales y supervisores para
alcanzar los objetivos programados en el campo de la prevencin de
accidentes laborales y proteger as su patrimonio mas preciado.
Diseando as 20 programas de salud con la intencin de apoyar a la
prevencin entre los cuales encontramos :
Estilo de vida
Deporte seguro
Prevencin y control de adicciones

Conservacin de la audicin
Examen mdico a candidatos
Examen mdico peridico
Atencin mdica primaria
Conservacin de la visin
Registro y anlisis de ausentismo por motivos de salud
Inmunizaciones
Atencin mdica en contingencias industriales
Saneamiento bsico industrial
Calidad de aire en interiores
Comedores industriales
Prevencin de riesgos qumicos
Proteccin respiratoria
Radiaciones
Riesgos ergonmicos
Salud en el transporte
Temperaturas elevadas y abatidas
Programa Integral Vehicular (PIV), el cual ha sido aplicado con xito en 28 de
los 140 centros de distribucin del pas

Logrando as
Coca-Cola FEMSA ha reducido alrededor de 60 por ciento de sus
accidentes e incidentes viales gracias al Programa Integral Vehicular
(PIV).
En entrevista con los medios, la coordinadora del PIV a nivel nacional en
Coca-Cola FEMSA, Vernica Domnguez Cuenca, detall que dicho programa
inicio en 2010 con la distribuidora de Tlalnepantla, en el Estado de Mxico.
Explic que los resultados del PIV, enfocado principalmente al cuidado de las
unidades y la disminucin de accidentes, ha sido tan satisfactorio que de
inmediato comenz a ser solicitado en los dems centros de distribucin, de
manera que para el prximo ao se prev su aplicacin en Costa Rica.
Como resultado de este programa este ao se ha renovado el parque
vehicular de 28 centros con 400 unidades nuevas y se prev cerrar 2012 con
un total de 31 centros de distribucin sumados al Programa Integral Vehicular.
Detall que cuando un centro ingresa al PIV se le apoya con la
renovacin del 30 por ciento de sus vehculos y el remozamiento del
otro 70 por ciento, adems de que sus conductores reciben
capacitacin especial para su profesionalizacin.

 Como parte del incentivo para quienes participan en este programa se ha

recurrido a la modificacin de una de las unidades nuevas, la cual se
acondiciona con las caractersticas que requiera la zona a la que ir
dirigida.
Esta unidad tuneada (modificada con caractersticas de lujo) es
acondicionada con aire, transmisin automtica, rines cromados, pantallas
touch, reversa con cmara y otros dispositivos acordes a la zona Centro,
Bajo, Valle de Mxico o Sur del pas, para la cual est destinada.
La continua modernizacin de nuestra flota de reparto y la
capacitacin al personal, nos permiten mejorar el servicio que
brindamos a nuestros clientes todos los das, as como apoyar en
temas de seguridad vial y disminucin de accidentes adems de
atender en tiempo el abasto que requieren los clientes y
consumidores.

Mdulos de capacitacin sobre SASSO

El desarrollo de mdulos de capacitacin sobre SASSO y que son impartidos
de forma virtual a travs de la Universidad FEMSA. De esta forma los
colaboradores de las Unidades de Negocio de FEMSA recibieron capacitacin en
temas como Introduccin al SASSO, investigacin de Accidentes, Disciplina
Operativa, Auditoras Efectivas, entre otros.
Como ejemplo, a travs de esta iniciativa, los colaboradores de Quimiproductos
recibieron ms de 7,227 horas de capacitacin en temas como el manejo adecuado
de equipos elctricos y montacargas, prevencin y manejo de ao se logr
disminuir en un 29% el ndice de accidentes de trabajo por cada 100 trabajadores
Asimismo, gracias a los esfuerzos en la materia, FEMSA Comercio logr reducir en
4.3% los das perdidos por trabajador debido a motivos de salud. Debido a la
bsqueda constante de OXXO por brindar un negocio sano y seguro para sus
colaboradores, proveedores y clientes, se desarroll el Manual de Seguridad en
Tiendas y Oficinas que provee informacin para reaccionar adecuadamente en
caso de cualquier contingencia que se pudiera presentar. Se inici la
implementacin de un programa para el desarrollo de habilidades emocionales con
el objetivo de brindar herramientas a los colaboradores para afrontar el estrs
postraumtico en caso de ser vctimas de un asalto en tienda

Objetivos SASSO
Incrementar la conciencia de prevencin de riesgos y enfermedades en los
lugares de trabajo.
Sensibilizar a los empleados y sus familias respecto a la salud y seguridad.
Identificar, eliminar y controlar los riesgos internos y los riesgos ambientales.
Promover la responsabilidad individual frente a la seguridad y salud ocupacional.
Cumplir con todo lo dispuesto en las leyes sobre salud y seguridad de los pases
en los que operamos.
Nuestros colaboradores, incluyendo personal directivo, administrativo y
sindicalizados, se encuentran representados en los comits y subcomits de
Seguridad y Salud Ocupacional.