La cantidad de alimentos que

debemos tomar cada da para el

buen funcionamiento del
organismo debe ser balanceada
es decir, debe incluir por lo
menos un alimento de cada grupo.
Alimentacin balanceada no es
comer mucho o en abundancia es
comer lo necesario.Observa
laanimacin
Los alimentos tienen valores
energticos diferentes, por eso
se les han clasificado en
alimentos bsicos o plsticos,
alimentos energticos y
alimentos reguladores

CHAUFA DE QUINUA
INGREDIENTES
4huevos
1 cdta.mantequilla
2 cdta.aceite
1/4 cdta.kion rallado
1 1/2 tz.pechuga de pollo en cubos
2 tz.salchichas de pavo, en rodajas
1/4 tz.sillao
1 tz.cebolla china, parte verde, picada
2 tz.holantao en tiras, cocido
2 tz.frejol chino
6 tz.quinua cocida, graneada
sal y pimienta
PREPARACIN
Eche los huevos en un bol,
saznelos con sal y
pimienta, y btalos
ligeramente con un
tenedor. Derrita la
mantequilla en una sartn
a fuego medio, vierta los
huevos batidos y doro
durante cuatro minutos.
Voltee la tortilla y termine
la coccin. Retire del fuego
y corte la tortilla en cubos.
Reserve. Caliente el aceite
en una sartn a fuego alto
y aada kion, el pollo y la
salchicha. Sazone con sal y
pimienta, y saltee durante
cinco minutos. Agregue el
sillao y la cebolla china, y
saltee durante cinco

I.E : Gloriso San

Carlos
Are: Comunicacin
Profesora: Micaela
sotomayor
Alumno : aca
Sairitupa Brayan

LOS ALIMENTOS EN PUNO ALIMENTACION

La agricultura es la principal
actividad econmica de la
regin y representa el 16% ,
ya que ms del 50% de la
poblacin es campesina. El
valor bruto produccin
agrcola aument 9.5%
durante el primer semestre
del 2015 en comparacin con
el mismo perodo del 2013.
La papa y la quinua son los
principales productos
agrcolas cultivados. La regin
Puno genera el 80% de la
produccin nacional de
quinua, 25,000 por ao,
dirigida en su mayora para
consumo interno y una parte
para la exportacin,
principalmente al mercado
europeo. Se proyecta que la
cifra de produccin de quinua
para este ao alcance las
300 , 40% ms que las 250
del 2013

La alimentacin, tiene que

ser una de las principales
preocupaciones del ser
humano. De la
alimentacin, depender
en gran medida, que el
ser humano lleve una vida
saludable.

La alimentacin debe ser,

por sobre todas las cosas,
balanceada. No hay que
ingerir un solo grupo de
comidas, ni tampoco,
exagerar en la ingesta de
un tipo de alimento.

Cmo saber cal es la

mejor manera de
alimentarnos?
No todos podemos alimentarnos de la
misma manera, hay quienes necesitan
cierta clase de alimentos que a otros
ya no les hacen falta. Tambin la
alimentacin vara de acuerdo al clima
y la actividad que se realice por
ejemplo:
Un nio necesita de ms caloras que
un anciano, ya que est en la edad de
crecimiento.
Una persona que realiza trabajos
manuales necesita ms caloras que
otra que realiza trabajos intelectuales.
La persona que vive en regin fra
necesita ms caloras que la que vive en
clima clido.