ACEITES

ESENCIALES:
EXTRACCIN
USOS Y
APLICACIN
Mara Bernarada Solano Leal

Resea histrica de los

aceites esenciales
Con el desarrollo de las civilizaciones se dieron origen
a muchas actividades que permitieron al hombre tener
un estilo de vida mas saludable y ms agradable. La
presencia de esencias, aceites y perfumes esta ligada
al desarrollo de las civilizaciones.
Tanto en Grecia como en Egipto se haca amplio uso de
las esencias y de las plantas aromticas las cuales
eran utilizadas con fines teraputicos cuidado de
labelleza y tambin culinarios.
Los aborgenes de Australia eran grandes
consumidores de Tea tree un gran rbol que
proporciona un aceite esencial muy apreciado
yutilizado en nuestros das. En la cuenca del
Mediterrneo la profusin de plantas aromticas como
el tomillo mejorana y el enebro entre otros; hizo que
su empleo formara parte habitual de la vida diaria,
desde la cocina hasta el cuidado del cuerpo ydel alma.
Persia fue lugar de referencia, donde se descubri el
proceso de destilacin que permite la obtencin de las
aguas florales y los aceites esenciales.

En

la actualidad la prctica
de la extraccin de los
aceites esenciales se ha
intensificado, con el fin de
ampliar su uso en la
medicina alternativa, en la
cosmetologa y en la
culinaria

Importancia de los extractos

naturales obtenidos de las
plantas aromticas
Farmacolgicamente

los aceites tiene

propiedades muy variables por la
heterogeneidad de sus componetes.
Obteniendo de esta forma aceites con
fines teraputicos, lo que da origen a la
aromaterapia. De acuerdo a su efecto
sobre la piel se usan en la cosmetologa.
Plaguicida. Algunos aceites tienen accin
antisptica.
Perfumera. El principla uso de los
aceites se da en este campo.

Clasificacin y propiedades
de los aceites esenciales
Los aceites se pueden clasificar en:
Segn

su consistencia:

1
-Esenciasfluidas:Sonlquidosvoltile
sa temperatura ambiente.
2 -Blsamos:Sonde
consistenciamsespesa,sonpoco
voltilesy propensosa
sufrirreaccionesde polimerizacin.
3 -Oleorresinas:Tienenel aromade
lasplantas en forma concentrada,
sontpicamentelquidosymuyviscosos.

 Sgn

su origen:

1 -Aceitesnaturales:Losnaturalesse obtienendirectamente de laplanta yno

sufrenmodificacionesfsicas niqumicasdebidoa su bajorendimiento.Este
tiposon losdenominadosaceitesesencialesdearomaterapia (puros).
2 -Aceitesartificiales:Losartificialesse obtienengraciasa
procesosdeenriquecimientode la mismaesenciaconuno omsde
suscomponentes. Estos aceites no tienes las propiedades beneficiosas de los
aceites puros.
3 -Aceitessintticos:Son losproducidospor la combinacinde
suscomponentes,en lamayora de los casossonproducidos porprocesosde
sntesisqumica.
Segn

su naturaleza qumica:

1 -Compuestosalifticosde bajopeso molecular:Alcanos,

alcohol,cetonas,steresycidos.
2 -Mono-terpenoides:Son losaceitesesencialesricos enmono-terpenos.
3 -Sesquiterpenoides:Son losaceitesesencialesricos ensesquiterpenos.
4 -Fenilpropanoides:Son losaceitesesencialesricos enfenil-propano.

Obtencion de los aceites

esenciales
La forma ms frecuente
es por destilacin. Los
destiladores constan de
las siguientes partes,
una fuente de calor que
genera vapor y un
recipiente para alojar la
planta, uncolector del
aceite esencial
separado yun

GRACIAS