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Andrade Damin
Chalco Mnica
Haro Yesenia
Proao Gabriela
Ortiz Rafael
Ortiz Sebastin
INTRODUCCIN
La presente investigacin se refiere a la obtencin de dixido de
carbono a partir de dos reacciones qumicas. Se comprobara la
reaccin qumica que causa la mezcla del bicarbonato (de sodio y
potasio) con el vinagre.
JUSTIFICACIN
En inters fundamental de este experimento es el
poner en practica los conocimientos adquiridos a lo
largo del curso de nivelacin.
Este proyecto es importante con el fin de conocer
las reacciones qumicas que produce la
combinacin de vinagre con bicarbonato.
El trabajo es factible porque tiene los recursos
necesarios para ser llevado a una gran exposicin y
para ver su gran desarrollo.
OBJETIVOS
Objetivo General
Obtener el dixido de carbono (CO2) a
partir de reacciones qumicas.
Objetivo Especficos
Identificar las reacciones qumicas que se darn en la
obtencin de CO2
Analizar el comportamiento que tendr el
bicarbonato de sodio con el bicarbonato de potasio.
Visualizar el cambio que sufri el potasio y el sodio
durante y despus del proceso.
ANTECEDENTES
Una reaccin qumica es un proceso por lo cual las
sustancias o elemento sufren transformaciones o
combinacin de sustancias.
Reactivos y Productos
ESTADOS DE REACTIVOS Y
PRODUCTOS
VINAGRE
"Actico" es un trmino directamente relacionado
con "vinagre.
Formulas:
emprica: CH2O
molecular: ( CH3COOH)
Vinagre
Vinagre
Interviene en productos alcohlicos como vino,
vino de frutas, vino de malta o alcohol diluido son
las materias primas para la produccin de vinagre.
Irritacin de las
membranas mucosas
Vinagre : Se utiliza
Para desinfectar, eliminar hongos, quitar manchas
etc.
Bicarbonato
Tipos de bicarbonato
Bicarbonato de sodio (NaHCO3):
Es un compuesto slido cristalino de color blanco
muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino
parecido al del carbonato sdico.
Tipo Levadura
Impide la difusin en el
aire de los malos olores
Tipos de bicarbonato
Bicarbonato de potasio (KHCO3):es una sal de aspecto
muy similar al bicarbonato de sodio.
Es soluble en agua, aunque esta no es soluble en alcohol).
Forma soluciones alcalinas fuertes es decir es una sal
cida fuerte.
METODOLOGA
Descripcin del mtodo
MATERIALES:
2 botellas de plstico
10 gr de bicarbonato de sodio
5 gr de bicarbonato de potasio.
1 embudo
Reactivos
ANLISIS E INTERPRETACIN
DE RESULTADOS
Resultados del experimento
COMPUESTOS
Compuesto 1
(vinagre y bicarbonato de
sodio)
Compuesto 2
(vinagre y bicarbonato de
potasio)
DIMETRO DEL
GLOBO
Se inflo hasta alcanzar
un dimetro de 10cm
TIEMPO
El tiempo que
permaneci inflado
fue de 1 hora.
TIPO DE REACCIONES
Al mezclar las sustancias se
obtuvo una reaccin de color
blanco con burbujas que se
elevaban hasta la mitad de la
botella
El tiempo que
Al mezclar las sustancias se
permaneci inflado de obtuvo una reaccin incolora
10 horas.
con burbujas que
permanecan en el mismo
lugar.
Anlisis
Compuesto 1 (vinagre y bicarbonato de sodio)
En este compuesto el globo se inflo hasta alcanzar un
dimetro de 10cm, el tiempo que duro la reaccin fue de 1
hora, esta reaccin fue de color color blanco con burbujas
que se elevaron hasta la mitad de la botella.
CONCLUSIONES
Se identific que las reacciones qumicas se dieron en la
obtencin del dixido de carbono (CO2), donde se forma las
burbujas y de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse
burbujas la reaccin se termin y el globo no se inflo ms.
Se analiz los comportamientos de bicarbonato de sodio con el
bicarbonato de potasio donde que el bicarbonato de sodio se
forma burbujas y se infla mucho, mientras que el bicarbonato de
potasio se infla poco.
Se visualiz los cambios de bicarbonatos donde que el
bicarbonato de sodio se infla mucho, pero se desinfla en poco
tiempo, mientras que el bicarbonato de potasio se infla poco pero
tarda en desinflarse
RECOMENDACIONES
Se recomienda conocer a travs de estudios e investigaciones
que la experimentacin en el aprendizaje es de vital
importancia, por tanto en este experimento vamos encontrar las
reacciones qumicas.
Se recomienda utilizar ms el bicarbonato de sodio porque
mientras introduzca mas bicarbonato se tiene las reacciones
qumicas y se infla ms el globo
Se recomienda utilizar bicarbonato de sodio con mayor
cantidad para que se infle y vinagre que es un cido que le
ayuda al bicarbonato y entre los dos se presenta la reaccin
qumica obtenidos en este experimento