EL CONSUMO EXCESIVO DEL ALCOHOL Y

SUS EFECTOS:

ALUMNOS:
JESSICA CAROLINA ANTUNES MARTINEZ
CESAR DAVID CANTU CHAIRES

CMO LES EXPLICO A MIS AMIGOS?

Pedro es muy buen estudiante, y cursa el 5 semestre en la Facultad de

Qumica. Es fantico del futbol y es delantero de un equipo de futbol que
formo con sus amigos de la universidad, y juegan todos los sbados o
domingos por la maana. Sin embargo, le preocupa el hecho que sus
amigos generalmente abusan en el consumo de alcohol especialmente los
viernes y sbado por la noche. Por esta razn, muchas veces llegan al
partido de futbol con resaca y en muy mala condicin fsica (y por siguiente,
siempre pierden). Sus amigos afirman que YOLO y con eso justifican su
ingesta excesiva de alcohol aseverando que ellos estn chavos y que
pueden tolerar muchos excesos a la hora de divertirse.

Adems, estn seguros que conocen todos los tratamientos para mitigar los
efectos de la resaca, o sea para curar la cruda, incluidos los remedios
caseros mas extraos y los seudo-cientficos (como tomar vitamina B12 o
bebidas energetizantes). Otro hecho alarmante, es que como cualquier otro
estudiante, los amigos de Pedro no cuentan con muchos recursos para comprar
grandes cantidades de bebidas alcohlicas, por lo que recurren a un conocido,
quien les vende botellas de licor de dudosa procedencia a muy bajo precio.

Pedro, preocupado por la salud de sus amigos (y los resultados de su equipo

de futbol). Esta decidido de convencer a sus amigos de los efectos que
ocasiona el consumo excesivo de alcohol, la viabilidad de los remedios contra
la cruda y los daos posibles por la ingesta de bebidas de procedencia dudosa.

1.-Qu

tendra que hacer Pedro para convencer a

sus amigos?

El tendra que platicar en un tono amable pero fuerte al mismo tiempo donde
les explique que el alcohol es un depresivo. Que en un primer momento
provoca un estado de euforia al que le sigue un fuerte bajn. Hay muchas
experiencias sanas, que te hacen sentir alegre sin necesidad de bajones.

2.-QU DEBEN CONOCER SUS AMIGOS SOBRE LAS

REACCIONES GENERALES DE LOS ALCOHOLES?
En general ellos deben reconocer cada una de las reacciones en
las que estn involucrados los OH- como por ejemplo:
La hidratacin de makornikov, anti-makornikov, hidromercuracion,
hidroboracion, hidroxilacion y la reaccion de grignard.

3.-QU DEBEN DE CONOCER SUS AMIGOS

SOBRE EL METABOLISMO DEL ALCOHOL EN EL
ORGANISMO?
Ellos deben tener en cuenta las sustancias que radican en el
cuerpo humano como lo es el acido gstrico y cosas asi,ver
realmente como reacciona en el cuerpo.
Saber que al consumir alcohol surge una deshidratacin en el
cuerpo

4.-QU DEBEN CONOCER LOS AMIGOS DE

PEDRO SOBRE LA RESACA?
Gran parte del malestar de la resaca es consecuencia de la
exposicin prolongada de las clulas al acetaldehdo, lo cual
provoca una especie de inflamacin generalizada del organismo.
Adems, las neuronas quedan intoxicadas, lo cual dificulta el
establecimiento de un patrn adecuado del sueo. El sujeto queda
somnoliento y la calidad de su sueo es mala, por lo cual queda
cansado.

5.-DE QUE MANERA ACTAN LOS REMEDIOS

CASEROS PARA LA RESACA?
La mayora de los remedios caseros funcionan como
hidratadores en el cuerpo para no sentir esa sensacin de sed.
Y por ejemplo el consumo de barbacoa o menudo, en este caso
las grasas absorben a los OH- quitandonos la sensacion de
resaca.

6.-DE QUE MANERA ACTAN LA INGESTA DE BEBIDAS

ENERGETIZANTES U OTROS MEDICAMENTOS EN EL
ORGANISMO?POR QUE PUEDE RESULTAR MORTAL ?
Las personas con resaca usualmente se sienten terriblemente enfermas y
desesperadas. Los remedios caseros para la resaca son de fcil acceso y baratos
por lo tanto puede ser consumidos en exceso que es lo que provoca intoxicaciones.

Chocolate

Los minerales que se encuentran en el chocolate ayudan a aumentar el nivel de azcar en el cuerpo permitiendo que la digestin del alcohol sea
ms rpida y por lo tanto tambin la eliminacin de las toxinas. Derrita unos cuantos cuadritos de chocolate amargo en agua o agua de coco y luego
beba la mezcla. El agua es necesaria, ya que ayuda a hidratar el cuerpo favoreciendo la digestin y un movimiento intestinal suave. El agua de coco
posee cinco electrolitos esenciales: potasio, calcio, sodio, fsforo y magnesio, por lo que resulta perfecta para rehidratar el organismo durante la
resaca.

Lactobacillus bifidus

El Bifidus, usado en algunos productos como probitico, contiene bacterias buenas que ayudan en la desintoxicacin de acetaldehdo. El
acetaldehdo es un subproducto del alcohol que acta como toxina en el cuerpo. Tome una cucharadita del polvo y agrguelo a un vaso de agua
antes de tomarlo. Es mejor tomar este remedio antes de irse a la cama de modo que se levante sin los efectos negativos de haber bebido
demasiado.

7.-CMO SE PUEDEN ADULTERAR LAS

BEBIDAS ALCOHLICAS ?
Pedro debe de entender que la forma ms comn de adulterar
una bebida alcohlica, es el uso de alcohol metlico en lugar del
alcohol comercial; o sea el alcohol etlico. Las consecuencias de
estas alteraciones pueden ir desde leves hasta causar el
deceso de las personas de cualquier edad.

8.-POR QU RESULTA MORTAL LA INGESTA DE

OTROS ALCOHOLES DISTINTOS AL ETANOL?

Como ya habamos mencionado se le agrega metanol que a su vez se descompone

en el cido frmico que es el metabolito que produce los efectos txicos del
metanol, ya que inhibe el citocromo oxidasa, creando interferencia directa con el
transporte de electrones en la cadena respiratoria. Adems de que se ha
comprobado que el cido frmico inhibe la funcin mitocondrial en la retina y se
presenta estrs oxidativo. Esta accin citotxica es ejercida de manera diferenciada
sobre los fotoreceptores; obteniendo una respuesta parcial dominada por los
bastones, pero ninguna respuesta mediada por los conos ultravioleta. La
susceptibilidad a la intoxicacin por metanol depende principalmente de la eficacia
del ciclo de un carbono dependiente de tetrahidrofolato (THF).

9.-QU ACCIONES PUDIERAN IMPLEMENTARSE PARA

MEJORAR LA SALUD DE LOS AMIGOS (Y EL
DESEMPEO DEL EQUIPO DE FUTBOL)DE PEDRO?
En primera instancia se les recomendara dejar de consumir
alcohol. Pero sin embargo puede que ellos no quieran dejarlo de
golpe por as decirlo, se recomendara disminuir la cantidad y el
tipo de calidad de este. Y complementar su amistad charlando ms
y consumiendo menos alcohol.

REFERENCIAS.

http://vinculacion.dgire.unam.mx/Congreso-Trabajos-pagina/PDF/Congreso%20Estudiantil%202014/Proyectos%20201
4-%20%C3%81rea/1.%20Ciencias%20Biol%C3%B3gicas/ciencias%20de%20la%20salud/3.30%20CIN2014A10268-%20Ciencias%
20de%20la%20Salud.pdf
http://www.mdsaude.com/es/2015/12/que-es-la-resaca.html

http://www.naturisima.org/10-remedios-caseros-para-la-resaca/