Asignatura Enfermera en

ciclo vital

Alimentacin del
preescolar
Integrantes:
Camila Muoz
Camila Oate
Carlos Snchez
MaraJos Uribe

Introduccin
La alimentacin es una necesidad vital del individuo,
constituyendo una preocupacin permanente y cotidiana
que alcanza a la sociedad en su conjunto, En Chile, las
polticas en alimentacin y nutricin estn enfocadas a la
promocin de la alimentacin saludable en el contexto de
una vida sana, y a la prevencin de la obesidad y otras
enfermedades no transmisibles vinculadas a la dieta.

Preescolar
En la edad preescolar, la que corresponde al
periodo de 2 a 5 aos, el nio ya ha alcanzado
una madurez completa de los rganos y sistemas.

Gasto energtico aumenta y debe adaptar el

consumo de caloras.

Requerimiento calrico de el preescolar segn MINSAL

ALIMENTOS

CANTIDAD X
DIA

LACTEOS DESCREMADOS: Aportan

protena, calcio, vitaminas A y B

3 porciones

Pescado, carne y huevos:

Aportan protenas, hierro, zinc y
cobre

11 porcin

Verduras:
Vitaminas A,C , antioxidantes y
fibra diettica

2a3
porciones

Pan, cereales y papas:

Aportan caloras, hidratos de

carbono, fibra diettica y
protenas.

2a3
porciones

Frutas: Vitaminas A,C,

,antioxidantes y fibra diettica

2 porciones

GRFICOS MINSAL

Hbitos alimenticios de el
preescolar
Los hbitos alimentarios estn
fundados
determinando
preferencias o rechazos alimentarios.
La exposicin a variedad de sabores
durante las
comidas parece facilitar
la aceptacin de
nuevos alimentos
El rechazo a los vegetales verdes se
asocia
al innato rechazo al sabor amargo.

Hbitos alimenticios de el
preescolar
Durante este perodo los nios deben recibir la misma
alimentacin que el resto de la familia
Es muy importante en la adquisicin de
independencia al comer.

Hbitos alimenticios de el
preescolar
Brindar las comidas en un ambiente familiar tranquilo y de

cario.
Dar alimentos que le sean familiares.
Cada nuevo alimento que se incorpore a la dieta, debe
darse gradualmente.
Ofrecer alimentos en trozos pequeos.
Deben evitarse alimentos con sabores muy fuertes.
Brindar alimentos con diferentes texturas y colores.

 Los nios en la edad preescolar, entre los 2 a 5 aos

de edad, requieren de una dieta
equilibrada para
que ellos
tengan suficiente energa durante
todo el da y as puedan cubrir el
requerimiento diario de nutrientes
para sus
juegos
y actividades diarias.

 En esta etapa se deben dar cuatro

comidas al da: desayuno,
almuerzo, once y comida.
Distribucin energtica : Desayuno 25 %
Colacin 5 % (las colaciones no son
necesarias en este
grupo de edad, si se usan, escoger aquellas saludables con
un contenido menor). Almuerzo 30 % Once 15 %
Cena 25 %.

Beneficios para el organismo

Nutrientes
esenciales

Agua: eliminar desechos y transportar nutrientes

Vitaminas: reforzar sistema inmunolgico

Hierro: formacin de glbulos rojos

Beneficios

Calcio : transportan y aprovechan las vitaminas

Hidratos de carbono: aportan la energa y caloras necesarias

Protenas: forman piel y reparan los rganos

Lpidos: transportan y aprovechan las vitaminas, aportan

caloras.

Recomendaciones
Leer etiquetas con informacin nutricional
Preferir alimentos bajos, libres o reducidos en caloras en
vez de productos light