TECNOLOGIA ANALISIS Y

DESARROLLO DE SISTEMAS DE
INFORMACION

Ing. Yenny Carolina Trujillo

ACTIVIDAD DE PROYECTO
6
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE 1

EVA. 3
UNA SANA
ALIMENTACIN
Ing. Yenny Carolina Trujillo

DESCRIPCIN DE LA
EVIDENCIA
Para el desarrollo de esta evidencia se requiere que usted
realice un anlisis de sus hbitos alimenticios, por lo cual se
requiere que registre durante tres das los alimentos que
consume y realice una comparacin frente a la informacin
suministrada en el material de estudio.
Para el anlisis tenga en cuenta:
Cantidad
Hora de su consumo
Cuantas frutas consume al da
Cuantos vegetales
Cuantas grasas y en qu forma
Cuantas protenas
Ing. Yenny Carolina Trujillo

DESCRIPCIN DE LA
EVIDENCIA
Una vez recolectada esa informacin, concluya sobre
los hbitos alimenticios observados, envi un informe
a su tutor y en un encuentro sincrnico programado
con su tutor realicen una discusin con sus
compaeros y tutor sobre cmo pueden mejorar o
adecuar su alimentacin dependiendo de su actividad
diaria.

Ing. Yenny Carolina Trujillo

PRODUCTO ENTREGABLE
Documento en formato PDF con la informacin
sobre el seguimiento de sus hbitos alimenticios y
las conclusiones al respecto.
Participacin en el encuentro sincrnico.

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FORMA DE ENTREGA
Este vnculo est disponible en la opcin del men del
curso Actividades, en la ruta:
Carpeta del Proyecto: Diseo y construccin de
software a la
medida para el sector empresarial.
* Subcarpeta Fase del proyecto: Diseo.
* Subcarpeta de la Actividad de Proyecto 6
* Subcarpeta Actividad de Aprendizaje 1
Ing. Yenny Carolina Trujillo

Una alimentacin sana y nutritiva influye positivamente

en nuestra vida, tanto en lo fsico como en lo
intelectual, la mala alimentacin crea dificultades para
el desarrollo fsico de los nios y en los ancianos
deficiencia en mantener los huesos y msculos sanos y
fuertes, posibilitando el sufrir enfermedades que los
llevan a desmejorar su salud. Una persona bien
alimentada es aquella que est atenta, activa y
mantiene un alto nivel de energa, es creativa y su
rendimiento fsico es mayor y ms eficiente.
Ing. Yenny Carolina Trujillo

QUE ES UNA ALIMENTACIN SANA

La alimentacin es todo aquello que se come y bebe,
la comida es la fuente de nutricin y energa que el
cuerpo necesita, lo que le permite levantarse,
trabajar y mejorar su rendimiento fsico y laboral,
debemos saber cules son los elementos que son
necesarios para tener una sana nutricin y por esto
se deben considerar los siguientes conceptos:
Equilibrio de energa
Equilibrio de nutrientes
Ing. Yenny Carolina Trujillo

LAS CALORAS
Todo lo que consumimos se mide en
caloras, los alimentos proporcionan
diferentes cantidades de energa y as las
caloras. La cantidad de caloras que
necesita una persona depende de algunos
factores:
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EL METABOLISMO BASAL
Es la velocidad en que el cuerpo convierte el alimento
en energa, esta puede ser lenta, moderada y rpida,
dependiendo de la persona y la actividad que realice,

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PROTENAS
Es una de las fuentes primordiales de la alimentacin,
es fundamental su consumo constante y se encuentra
en altas cantidades en el huevo, la leche, pescado y la
carne, en menores cantidades en las nueces, lentejas y
los frijoles; su alto consumo produce energa, pero a la
vez se acumula y se convierte en grasa corporal.

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CARBOHIDRATOS
Es la principal fuente de energa para el cuerpo, son
los alimentos que producen energa y se diluyen
rpidamente en el cuerpo por el sistema digestivo,
los encontramos principalmente en el arroz, maz,
papas, frijoles y frutas, llamados los carbohidratos
complejos y deben ser la parte principal de nuestra
dieta; el azcar blanca, la miel, los refrescos, las
barras de chocolate son alimentos llamados, malas
fuentes, pues consumidos en exceso perjudican su
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salud.

LAS GRASAS
Llamadas el alimento de energa lenta, es una energa
lenta y concentrada, es el doble de los carbohidratos, se
diluye lentamente en el cuerpo y necesita ms oxgeno
para producir energa, no se necesitan grandes
cantidades en el cuerpo para tener una buena salud, las
encontramos en la mantequilla, margarina, aceites
vegetales y de pescado, grasa de la carne y son llamadas
grasas visibles; las llamadas grasas invisibles las
encontramos en la leche, queso, nueces y en algunos
vegetales, esta ltima es la ms recomendada para su
consumo diario.
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LAS VITAMINAS
Son sustancias qumicas no sintetizadas por el
organismo y son necesarias para la vida y ms para
aquellos que realizan una actividad fsica en su
cotidianidad de vida

Ing. Yenny Carolina Trujillo

LOS MINERALES
Los minerales son elementos fundamentales e
imprescindibles para la actividad de las clulas,
contribuyen a la conservacin de la salud, ayudan a
controlar el metabolismo y la conservacin de los
tejidos.

Ing. Yenny Carolina Trujillo

EL AGUA
Es el lquido esencial para que el cuerpo pueda sobrevivir, mientras
ms fuerte sea su actividad diaria, mas necesidad de ella se tendr,
mientras ms duro entrenen ms se necesita de ella en especial los
deportistas acuticos, tomar agua de forma continua es vital para la
hidratacin del cuerpo, este no podra estar ms de cinco das sin
beberla, sin poner en peligro su vida. El cuerpo tiene 75 % de agua
al nacer y en nuestra edad adulta tenemos un 60%, el resto se
encuentra en la sangre y en nuestros tejidos.

Ing. Yenny Carolina Trujillo

FIBRA
Es aquella sustancia que se encuentra en las plantas comestibles,
ayudando a la digestin y al control de peso, se encuentra en las
frutas, las verduras y los granos, haciendo parte fundamental en
una dieta saludable, las fibras buenas las encontramos en el trigo,
la avena y en el arroz integral, los alimentos bajos en fibras son
aquellos que han tenido un proceso y son: la harina blanca, azcar
blanca, arroz blanco y pastas blancas.

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LAS FRUTAS
Son parte importante para la salud, sus vitaminas, minerales,
nutrientes y antioxidantes previenen innumerables enfermedades y
sus beneficios son importantes en el buen funcionamiento del
cuerpo, en el metabolismo inciden y actan en retardar el
envejecimiento, rejuveneciendo e hidratando la piel y los rganos
vitales.

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ONDE ENCONTRAR EL ENVI DE LA ACTIVID

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DONDE ENCONTRAR EL
MATERIAL
DE ESTUDIO

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