UNIDAD 3

BIOELEMENTOS
Y
BIOMOLCULAS

BIOELEMENTOS

ELEMENTOS QUMICOS
De los aproximadamente 100 elementos
qumicos que existen en la naturaleza,
unos 70 se encuentran en los seres
vivos.
De estos slo unos 22 se encuentran en
todos en cierta abundancia y cumplen
una cierta funcin.

ELEMENTOS QUMICOS

http://2.bp.blogspot.com/-XSWHWCRZFHI/TWE8yqQcr1I/AAAAAAAAAD8/MTRmm9q5Ahw/s1600/Imagen1.jpg

BIOELEMENTOS
Elementos qumicos que forman parte de la
materia viva
Los bioelementos se agrupan para formar
biomolculas

BIOELEMENTOS

http://3.bp.blogspot.com/_Kie8hzVlQB0/S9uSfMdJK2I/AAAAAAAAABg/kjL8igvB6aY/s1600/composicion_quimica-copy.png

BIOELEMENTOS

http://perso.wanadoo.es/catalogoaranas/2bch/bioelementos.html

BIOELEMENTOS
PRIMARIOS

Representan en su conjunto el 99% del total.

Son indispensables para formar las biomolculas
orgnicas o principios inmediatos (glcidos, lpidos,
protenas y cidos nucleicos), es decir las molculas
que forman parte de los seres vivos.
Son: C, H, O, N, P y S.

BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS

Representan en su conjunto el 0,9% del total.

Aunque se encuentran en menor proporcin que
los primarios, son tambin imprescindibles para los
seres vivos.
En medio acuoso se encuentran siempre ionizados.
Na+ , K+ , Ca2+ , Mg2+ , Cl-.

BIOELEMENTOS
OLIGOELEMENTOS

Son aquellos bioelementos que se

encuentran en los seres vivos en un porcentaje
menor del 0.1%.
Se clasifican en:
- Indispensables: se encuentran en todos los seres vivos
Mn, Fe, Co, Cu, Zn
-Variables: solamente los necesitan algunos organismos.
B, Al, V, Mo, I, Si

BIOELEMENTOS

BIOELEMENTOS

http://3.bp.blogspot.com/-sWm46EM3O_c/TWE-mNKphJI/AAAAAAAAAEE/un6ee9HoEYo/s1600/Imagen3.jpg

BIOELEMENTOS
PRIMARIOS FUNCIONES

http://3.bp.blogspot.com/_Mkzo04RaBuE/THldJLMD5nI/AAAAAAAAAFU/yj86PslymiE/s400/coenzimaA.jpg
http://www.uic.edu/classes/bios/bios100/lectf03am/ATP02a.jpg

BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS FUNCIONES

http://3.bp.blogspot.com/_E_tDRLfaNoQ/TOl7dyMcYBI/AAAAAAAAACc/ro2If2ubAlQ/s1600/TACTIVO.pngh
http://4.bp.blogspot.com/_n6PiOglRaoE/TJIUsAjLiDI/AAAAAAAAA9E/uyhonkHIzUY/s320/Esqueleto_calcio_huesos.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Chlorophyll_a_structure.svg/620px-Chlorophyll_a_structure.svg.png

BIOELEMENTOS
OLIGOELEMENTOS ESENCIALES FUNCIONES

Mn

Forma parte de enzimas del metabolismo de

protenas, factor de crecimiento y participa en
procesos fotosintticos

Fe

Necesario en la hemoglobina (transporte de

oxgeno) y en citocromos (enzimas de la
respiracin celular)

Co

Necesario para la sntesis de vitamina B12 o

cobalamina (formacin de sangre) y enzimas
necesarias para fijacin de nitrgeno

Cu

Forma la hemocianina, la molcula de

transporte de oxgeno en invertebrados
(crustceos, arcnidos y moluscos)

Zn

Abundante en el cerebro, en los rganos

sexuales y en pncreas. Forma parte de la
insulina
http://1.bp.blogspot.com/_4F6vT36NhLs/S5QC5w8LPZI/AAAAAAAAAB4/ZqPl7UPSYtg/s400/fotosintesis2.jpg
http://biomodel.uah.es/model3j/hemo.gif
http://www.mipediatra.com/imagenes/molusco2-tra.gif
http://www.iqb.es/d_mellitus/paciente/manual1/manual03.gif
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/images/ency/fullsize/19517.jpg

BLOQUE I

ORIENTACIONES - 1

Defina qu es un bioelemento. Cite cinco ejemplos e indique la importancia

biolgica de cada uno de ellos.
Los biolelementos o elementos biognicos son elementos qumicos que siempre estn presentes en
la materia viva, es decir, forman parte de los seres vivos. Se han identificado algo ms de 70
bioelementos, casi todos ellos estables, excepto los gases nobles. En relacin a los bioelementos,
lo ms importante no es el tipo de elementos presentes en la materia viva, sino la proporcin en que
se encuentra cada uno de ellos. Todos ellos son importantes para el buen funcionamiento de los
seres vivos.
Los cuatro bioelementos mayoritarios son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno y el nitrgeno,
siempre se encuentran presentes en los seres vivos constituyendo el 95 % en peso de la materia
orgnica. Son, por tanto, los componentes esenciales con los que se construye la materia viva
formando las biomolculas o principios inmediatos, siendo los principales los glcidos, los lpidos,
las protenas y los cidos nucleicos.
Los bioelementos secundarios son Na, K, Cl, Mg y Ca. Forman iones que participan en el
equilibrio de cargas del medio interno. Son fundamentales en la transmisin de impulsos nerviosos.
El calcio forma esqueletos y estructuras internas de los seres vivos y el magnesio participa en
multitud de reacciones qumicas como catalizador.
El hierro y el magnesio son oligolementos esenciales y llevan a cabo funciones muy importantes
en los seres vivos. El Fe forma parte de la hemoglobina, que es el pigmento respiratorio que
transporte el oxgeno desde los alvolos pulmonares hasta los distintos tejidos, donde es
imprescindible para la respiracin celular. El Cu forma parte de la clorofila, que es el pigmento
fotosinttico capaz de absorber la energa luminosa necesaria para transformar la materia
inorgnica en orgnica.

BIOELEMENTOS
PRIMARIOS

BIOELEMENTOS
PRIMARIOS PROPIEDADES
H, C, N, O, P y S poseen capas electrnicas
incompletas. Forman enlaces covalentes.

1s2 2s2 2p6 3s2 3p3

1

1s2 2s2 2p6 3s2 3p4

BIOELEMENTOS
PRIMARIOS PROPIEDADES
1H, 6C, 7N, 8O, 15P y 16S poseen nmero atmico bajo
y los compuestos formados son estables.

N y O son electronegativos y forman molculas polares

solubles en agua (medio de reacciones bioqumicas).
Se incorporan fcilmente a los seres vivos a partir
de molculas sencillas presentes en el medio externo
(CO2, H2O, KNO3, K2PO3,Na2SO4).

BIOELEMENTOS
PRIMARIOS PROPIEDADES
CARBONO (CAPTULO APARTE)
HIDRGENO: forma junto al carbono los hidrocarburos
de gran importancia. Forma enlaces covalentes con
cualquiera de los otros bioelementos primarios.
OXGENO: forma junto a carbono e hidrgeno los
distintos grupos funcionales (ver ms adelante).
Es fundamental en la respiracin aerbica, donde se
emplea para sustituir tomos de hidrgeno liberando
energa.

BIOELEMENTOS

PRIMARIOS PROPIEDADES

NITRGENO: forma parte de los grupos amino de

aminocidos (protenas) y de bases nitrogenadas (cidos
nucleicos). Se incorpora a la mayora de seres vivos
en forma de in nitrato (NO3).
AZUFRE: forma parte de determinados aminocidos
formando puentes disulfuro en la estructura de protenas.
FSFORO: forma los grupos fosfato de molculas
con funciones energticas: AMP, ADP, ATP
Tambin es constituyente de cidos nucleicos
(ADN y ARN), fosfolpidos de membranas y fosfatos

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

BLOQUE I
ORIENTACIONES - 2
Destacar las propiedades fsico-qumicas del carbono

El tomo de carbono es un elemento qumico perteneciente al

periodo 2, por lo que su configuracin electrnica alcanza hasta el
segundo nivel (1s2 2s2 2p2). De los seis electrones de su corteza
electrnica, cuatro pertenecen a la capa ms externa. De esta
manera, el carbono pertenece al grupo 14 del sistema peridico,
donde todos los elementos del grupo poseen cuatro electrones en
su ltima capa. A todos estos elementos les faltan otros cuatro
electrones para alcanzar la estructura electrnica ms estable de
los gases nobles (regla del octeto).
As pues, el tomo de carbono tiene la capacidad de formar hasta
cuatro enlaces covalentes, dado que puede aceptar hasta cuatro
electrones en su estructura electrnica para alcanzar la
configuracin estable del nen (1s2 2s2 2p6). En los compuestos
orgnicos el tomo de carbono siempre es tetravalente (se
comporta con valencia +4).

BLOQUE I
ORIENTACIONES - 2
El porqu del carbono.
La vida en la Tierra est basada en el carbono, hasta tal punto que no conocemos
ningn compuesto relacionado con la vida en el que no est presente (la nica
excepcin podra ser el agua). El carbono presenta unas propiedades qumicas muy
interesantes, que explican su posicin de privilegio:
En primer lugar, el carbono tiene valencia 4. La valencia es el nmero de uniones
que es capaz de formar un tomo con cualquier otro, y el carbono puede hacerlo
con otros cuatro, uno de los valores ms altos posibles en la qumica (al menos
para tomos pequeos).
En segundo lugar, el carbono es capaz de unirse a s mismo para formar largas
cadenas, o incluso redes tridimensionales, y se trata de uniones muy fuertes; el
caso ms extremo lo tenemos cuando cada tomo de carbono se une a otros
cuatro, constituyendo as una estructura formada slo por carbono: esa estructura
es el diamante, la sustancia ms dura conocida. Sin llegar a tales extremos, es
evidente que la unin de 2 3 tomos de carbono ser muy fuerte. Adems, a esas
cadenas o redes de carbono pueden unirse otros tomo, especialmente los otros
antes mencionados, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno. Se forman as muchsimos
compuestos enormemente complejos, justamente el tipo de complejidad que hace
posible la vida.

BLOQUE I
ORIENTACIONES - 2
Puede haber vida basada en el silicio?
Es difcil.
Empezando porque el silicio no forma cadenas ni redes consigo mismo. Es un
tomo demasiado grande para poder formar ese tipo de estructuras. Lo ms
parecido son las estructuras con oxgeno como unin entre dos tomos de silicio;
se forman as cadenas y redes tridimensionales de gran tamao, pero el resultado
es casi siempre una roca. Estos compuestos de silicio y oxgeno (es decir de slice)
carecen de las complejidades de los compuestos de los seres vivos, son demasiado
simples; adems, son todos slidos insolubles, que slo reaccionan estando
fundidos a temperaturas del orden de 1.000C (temperaturas tpicas de la lava
fundida, pero no de los seres vivos).
Slo existen unos compuestos de silicio que tienen algunas propiedades conocidas
en los compuestos de los seres vivos; son las siliconas, compuestos de silicio,
carbono, oxgeno e hidrgeno. Podran existir siliconas en algn ser vivo, pero si
nos fijamos bien, ya se nos col el carbono por el camino... De todos modos, todos
los compuestos de silicona conocidos son artificiales, no se conoce ninguno en un
ser vivo.

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

CARBONO

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOELEMENTOS PRIMARIOS
GRUPOS FUNCIONALES

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS
Estn formadas por elementos biognicos o
biomolculas
Reciben el nombre de principios inmediatos
ya que pueden obtenerse fcilmente mediante
tcnicas sencillas (filtraciones, disoluciones,
ultracentrifugaciones, precipitacin qumica,
etc.)

SERES VIVOS
BIOMOLCULAS

http://perso.wanadoo.es/catalogoaranas/2bch/bioelementos.html

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

BIOMOLCULAS

EL AGUA

EL AGUA

EL AGUA

EL AGUA
FACTORES QUE DETERMINAN LA CANTIDAD DE AGUA

ESPECIE: los organismos acuticos contienen un

porcentaje muy elevado de agua (99% en algunos casos).
Las especies de medios terrestres ridos tienen los
contenidos ms bajos. El ser humano tiene un 63%.
EDAD: la cantidad de agua disminuye con la edad, de esta
manera los tejidos jvenes tienen mayor cantidad de agua
que los viejos (endurecidos).
TIPO DE TEJIDO: los tejidos con mayor actividad
metablica tienen ms agua que los de sostn (rgidos)

EL AGUA
CONTENIDOS EN AGUA

http://gsdl.bvs.sld.cu/greenstone/collect/enfermeria/index/assoc/HASH9d4a.dir/tabla0303.png

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA
El agua a temperatura ambiente es lquida, al contrario de lo que cabra
esperar si se considera que otras molculas de similar peso molecular,
como el CO2 , son gases. La razn est en que la molcula de agua
aunque tiene una carga total neutra (igual nmero de protones que de
electrones ), presenta una distribucin asimtrica de sus electrones, ya
que los dos electrones de los dos hidrgenos estn desplazados hacia
el oxgeno, convirtindose en una molcula dipolar: alrededor del
oxgeno se concentra una densidad de carga negativa, mientras que los
ncleos de hidrgeno quedan desnudos, desprovistos parcialmente de
sus electrones y manifiestan, por tanto, una densidad de carga positiva.

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA
As se establecen
interacciones dipolo-dipolo
entre las propias molculas
de agua, formndose enlaces
o puentes de hidrgeno
formando grupos de 3, 4 y
hasta 9 molculas: la carga
parcial negativa del oxgeno
de una molcula ejerce
atraccin electrosttica sobre
las cargas parciales positivas
de los tomos de hidrgeno
de otras molculas cercanas.

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA

PUENTE DE HIDRGENO

Gracias a los puentes de hidrgeno el agua es lquida a

temperaturas a las que otras sustancias son gaseosas

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA
Los enlaces por puentes de Hidrgeno
son mucho ms dbiles que los
enlaces covalentes.
Los puentes de hidrgeno tienen una
duracin media de 10-11 segundos.
Los puentes de hidrgeno se rompen y
se forman nuevamente de manera
constante, lo que mantiene las
interacciones y permite que las molculas
de agua se unan con fuerza considerable.
Los puentes de hidrgeno confieren
una gran fuerza de cohesin interna
al agua lquida.

EL AGUA
ESTRUCTURA QUMICA

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
CARACTERSTICAS

EL AGUA
FUNCIONES

EL AGUA
FUNCIONES
El agua, gracias a sus particulares caractersticas, realiza una serie de funciones
imprescindibles para la vida. Son:
Disolvente: la molcula de agua, por solvatacin o hidratacin inica, facilita la
disolucin de sales en cationes y aniones. Por ello es el medio donde se realizan
todas las reacciones qumicas.
Reactivo: el agua interviene en muchas reacciones qumicas como por ejemplo la
hidrlisis.
Transportadora: el agua es el medio de transporte desde el exterior al interior de los
organismos y en el propio organismo, as como en la ascensin de la savia bruta en
las plantas.
Estructural: las clulas que no poseen una pared rgida mantienen su forma y
volumen gracias a la presin que ejerce el agua.
Amortiguador mecnico: por ejemplo la presencia de agua en las articulaciones de
vertebrados evita el rozamiento de los huesos.
Termoreguladora: funciona como un amortiguador trmico debido a su alto calor
especfico y de vaporizacin.

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

Elevada fuerza de cohesin.

Los puentes de hidrgeno mantienen las molculas de
agua fuertemente unidas, formando una estructura
compacta que la convierte en un lquido casi
incompresible. Al no poder comprimirse puede
funcionar en algunos animales como un esqueleto
hidrosttico, como ocurre en algunos gusanos
perforadores capaces de agujerear la roca mediante la
presin generada por sus lquidos internos.
Tambin explica el hecho de que su superficie ofrezca
mucha resistencia a romperse permitiendo a muchos
organismos vivir asociados a esa pelcula superficial.

EL AGUA
PROPIEDADES

Elevada fuerza de adhesin.

El agua tiene la capacidad de ascender por las paredes de
un capilar debido a la adhesin de las molculas de agua a
las paredes del conducto y a la cohesin de las molculas
de agua entre s. A este fenmeno se debe la ascensin de
la savia bruta desde las races hasta las hojas, a travs de
los vasos leosos.

EL AGUA
PROPIEDADES

Gran calor especfico.

Todas las sustancias para elevar su temperatura
necesitan un aporte de calor. El calor especfico es la
cantidad de calor que hay que suministrar a 1 gramo
de agua para que su temperatura se eleve 1 C. En el
caso del agua es una calora y es un valor
relativamente alto. Esto permite que el agua pueda
absorber grandes cantidades de "calor" que utiliza para
romper los puentes de hidrgeno por lo que la
temperatura se eleva muy lentamente. As se convierte
en un magnfico estabilizador trmico del organismo
frente a cambios bruscos de temperatura en el
ambiente.

EL AGUA
PROPIEDADES

Elevado calor de vaporizacin.

Los puentes de hidrgeno son los responsables de
esta propiedad. Para evaporar el agua, primero hay
que romper los puentes y posteriormente dotar a las
molculas de agua de la suficiente energa cintica
para pasar de la fase lquida a la gaseosa.

EL AGUA
PROPIEDADES

Mayor densidad en estado lquido que en estado

slido
Esto explica que el hielo flote en el agua formando una
capa termoaislante permitiendo la vida bajo ella.

EL AGUA
PROPIEDADES
El agua es el nico lquido que al disminuir su
temperatura
y congelarse disminuye su densidad, por lo que el
hielo flotar sobre el agua lquida.
El agua alcanza su mxima densidad a 4 C.
La importancia biolgica de este hecho es que cuando
las masas de agua se congelan lo hacen de arriba
hacia abajo ya que el hielo tiene menor densidad que
el agua lquida.
La capa de hielo acta como aislante trmico y puede
ser que la
masa de agua no termine de congelarse, permitiendo
la supervivencia de los organismos acuticos.
http://www.textoscientificos.com/imagenes/fisica/dilatacion-21.gif

EL AGUA
PROPIEDADES

Elevada constante dielctrica.

Gracias a esta propiedad el agua tiene una gran capacidad
disolvente.
El agua es el lquido que ms sustancias disuelve, por eso
decimos que es el disolvente universal. Por tener molculas
polares, disuelve compuestos inicos (sales) y covalentes
polares (glcidos).
El proceso se debe a que las molculas polares del agua se
disponen alrededor de las molculas polares del soluto, llegando
a romperlos en aniones y cationes en el caso de compuestos
inicos. Este fenmeno se llama solvatacin inica.
La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones:
medio donde ocurren las reacciones del metabolismo y ser el
sistema de transporte.

EL AGUA
PROPIEDADES

Elevada constante dielctrica.

Solvatacin inica de redes cristalinas

http://www.geocities.ws/batxillerat_biologia/biomol5.jpg

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

Bajo grado de ionizacin.

El agua pura tiene la capacidad de disociarse en iones,
por lo que en realidad se puede considerar una mezcla
de: agua molecular (H2O ) protones hidratados (H3O+ ) e
iones hidroxilo (OH-).
Sin embargo slo 1 de 551.000.000 molculas de agua
se encuentra ionizada. Por ello la concentracin de iones
hidronio (H3O+ ) e hidroxilo (OH-) es muy baja (10-7 moles
por litro). Por ello si le aadimos un cido (aadimos
H3O+) o una base (aadimos OH-) estos valores varan
bruscamente.

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA
PROPIEDADES

EL AGUA

EL AGUA

LAS SALES
MINERALES

SALES MINERALES
Las sales minerales son molculas
inorgnicas de fcil ionizacin en presencia de
agua y que en los seres vivos aparecen tanto
precipitadas, como disueltas, como asociadas.
Las sales minerales disueltas en agua siempre
estn ionizadas. Estas sales tienen funcin
estructural y funciones de regulacin del pH,
de la presin osmtica y de reacciones
bioqumicas, en las que intervienen iones
especficos. Participan en reacciones qumicas
a niveles electrolticos.

SALES MINERALES

http://4.bp.blogspot.com/_eGHxY7xV6UU/TJtHhw8Pl0I/AAAAAAAAAAw/NZ45vNZe51c/s640/sales_minerales.jpg

SALES MINERALES

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

CIDO BASE
El agua pura tiene la capacidad de disociarse en iones, por lo
que en realidad se puede considerar una mezcla de:
agua molecular (H2O )
protones hidratados (H3O+ ) e
iones hidroxilo (OH-)

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

OSMTICOS
Se entiende por presin osmtica la presin que
sera necesaria para detener el flujo de agua a
travs de la membrana semipermeable.

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

OSMTICOS
Fenmenos
osmticos
en los
glbulos
rojos de la
sangre

Fenmenos
osmticos
en clulas
vegetales

<>

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

CIDO BASE
El agua pura tiene la capacidad de disociarse en iones, por lo
que en realidad se puede considerar una mezcla de:
agua molecular (H2O )
protones hidratados (H3O+ ) e
iones hidroxilo (OH-)

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

CIDO BASE
ph=-log H3O+

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

CIDO BASE
Un ejemplo de disolucin tampn es el sistema tampn
fosfato, el cual mantiene el pH interno celular en un
valor de 7.2.
H2O + H2PO4-

HPO42- + H3O+

Si en la clula aumenta la acidez la reaccin se

desplazara hacia la izquierda, y si disminuye, hacia la
derecha, amortiguando as los cambios de pH.

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

CIDO BASE
Un ejemplo de disolucin tampn es el sistema tampn
fosfato, el cual mantiene el pH interno celular en un
valor de 7.2.
H2O + H2PO4-

HPO42- + H3O+

Si en la clula aumenta la acidez la reaccin se

desplazara hacia la izquierda, y si disminuye, hacia la
derecha, amortiguando as los cambios de pH.

PAPEL DEL AGUA EN LOS EQUILIBRIOS

CIDO BASE
Otro ejemplo es el sistema tampn bicarbonato:
Si aumenta la concentracin de hidrogeniones en el medio por
cualquier proceso qumico, el equilibrio se desplaza a la
derecha y se elimina al exterior el exceso de CO2 producido. Si
por el contrario disminuye la concentracin de hidrogeniones del
medio, el equilibrio se desplaza a la izquierda, para lo cual se
toma CO2 del medio exterior.