Transformaciones de la energa

El estudio de las transformaciones de energa

en los seres vivos se denomina bioenergtica
Existen 3 tipos importantes de
transformaciones energticas:
Fotosntesis
Respiracin celular
Utilizacin de la energa por parte de los
seres vivos

Respiracin celular

Comprende una serie de

reacciones por las cuales la clula
degrada molculas orgnicas y
produce energa.

C6H12O6 +6O2
Glucosa

6CO2 + 6H2O + Energa (ATP)

bixido agua
de
carbono

Clases de respiracin
RESPIRACIN AEROBIA
Es un proceso de obtencin de energa en
el que el receptor final de electrones es el
oxgeno.
RESPIRACIN ANAEROBIA
Cuando por determinadas causas, las
clulas no disponen de oxgeno para
obtener energa, se realiza la respiracin
anaerbia (fermentacin), produciendose
como resultado el cido lctico.

Funcion de la mitocondria

Las mitocondrias son los orgnulos celulares

encargados de suministrar la mayor parte de la
energa necesaria para la actividad celular, actan por
tanto,como centrales energticas de la clula y
sintetizan ATP a expensas de los carburantes
metablicos (glucosa, cidos grasos y aminocidos).

La ultraestructura mitocondrial est en relacin con

las funciones que desempea: en la matriz se
localizan los enzimas responsables de la oxidacin
de los cidos grasos, los aminocidos, el cido
pirvico y el ciclo de krebs

Fucion de la mitocondria
En la membrana interna estn los sistemas
dedicados al transporte de los electrones que se
desprenden en las oxidaciones anteriores y un
conjunto de protenas encargadas de acoplar la
energa liberada del transporte electrnico con la
sntesis de ATP,estas protenas le dan un aspecto
granuloso a la cara interna de la membrana
mitocondrial.
Tambin se encuentran dispersas por la matriz una
molcula de ADN circular y unos pequeos ribosomas
implicados en la sntesis de un pequeo nmero de
protenas mitocondriales

Estructura de la mitocondria

Transporte de electrones
Sntesis de ATP
oxidacin de los cidos
grasos, los aminocidos,
el cido pirvico y
el ciclo de krebs

Va aerbica

Comprende 3 etapas:

Gluclisis: Se realiza en el citoplasma donde hay enzimas que

degradan parcialmente la glucosa, liberando energa (ATP).

Ciclo de Krebs: Ocurre en la matriz mitocondrial por una

accin enzimtica. Se produce liberacin de CO2 y energa.

Cadena respiratoria: Se produce en las crestas mitocondriales

donde hay enzimas que forman la cadena respiratoria.
Finalmente, la glucosa es degradada totalmente.
La respiracin aerbica produce 36 ATP a partir de
una molcula de glucosa.

Gluclisis
La glucolisis tiene lugar en el
citoplasma celular. Consiste en una
serie de diez reacciones, cada una
catalizada por una enzima
determinada, que permite
transformar una molcula de
glucosa en dos molculas de un
compuesto de tres carbonos, el
cido pirvico.

Gluclisis: Etapas
En la primera parte se necesita energa, que
es suministrada por dos molculas de ATP,
que servirn para fosforilar la glucosa y
la fructosa
En la segunda fase, que afecta a las dos
molculas de PGAL se forman cuatro
molculas de ATP y dos molculas de NADH.
Se produce una ganancia neta de dos
molculas de ATP

El ciclo de Krebs
El producto ms importante de la
degradacin de los carburantes metablicos
es el acetil-CoA, (cido actico activado con
el coenzima A), que contina su proceso de
oxidacin hasta convertirse en CO 2 y H2O
,mediante un conjunto de reacciones que
constituyen el ciclo de Krebs punto central
donde confluyen todas las rutas catablicas
de la respiracin aerobia. Este ciclo se realiza
en la matriz de la mitocondria

Ciclo de Krebs: Cont.

En este ciclo se consigue la oxidacin
total de los dos tomos de carbono
del resto acetilo, que se eliminan en
forma de CO2; los electrones de alta
energa obtenidos en las sucesivas
oxidaciones se utilizan para formar
NADH Y FADH2, que luego entrarn
en la cadena respiratoria

Esquema del ciclo de Krebs

Cadena respiratoria
Sera la etapa final del proceso de la
respiracin, es entonces cuando los
electrones "arrancados" a las
molculas que se respiran y que se
"almacenan" en el NADH Y FADH2,
irn pasando por una serie de
transportadores, situados en las
crestas mitocondriales formando tres
grandes complejos enzimticos.

Cadena respiratoria: Cont.

La disposicin de los transportadores
permite que los electrones "salten" de unos
a otros, liberndose una cierta cantidad de
energa (son reacciones redox) que sirve
para formar un enlace de alta energa entre
el ADP y el P, que da lugar a una molcula
de ATP.
El ltimo aceptor de electrones es el
oxgeno molecular, otra consecuencia ser
la formacin de agua.

Cadena respiratoria

El ATP
Aunque son muy diversas las
biomolculas que contienen energa
almacenada en sus enlaces, es el ATP
(adenosn trifosfato) la molcula que
interviene en todas las transacciones
de energa que se llevan a cabo en las
clulas; por ella se la califica como
"moneda universal de energa".

Constitucin del ATP

El ATP est formado
por adenina, ribosa y
tres grupos fosfatos,
contiene enlaces de
alta energa entre
los grupos fosfato; al
romperse dichos
enlaces se libera la
energa almacenada.

Intercambio de energa
En la mayora de las
reacciones celulares el ATP
se hidroliza a ADP,
rompindose un slo
enlace y quedando un
grupo fosfato libre,
resultando AMP + 2 grupos
fosfato.
El sistema ATP <-> ADP es
el sistema universal de
intercambio de energa en
las clulas

Va anaerbica
Fermentacin:
Consiste en la descomposicin anaerbica
de un compuesto orgnico por un sistema
enzimtico; para facilitar la obtencin de
energa por parte de la clula en ausencia
de oxgeno.
La ruta anaerbica produce 2 ATP a
partir de una molcula de glucosa.

Fermentacin
Las levaduras son organismos anaerbicos
facultativos, que significa que pueden vivir sin
oxgeno.
Cuando hay oxgeno lo utilizan para la respiracin, es
decir para oxidar la glucosa completamente y as
obtener ATP.
En condiciones de anaerobiosis, las cepas de
Saccharomyces cerevisiae (levaduras de la
panificacin) y otras especies de levaduras
transforman la glucosa en cido pirvico, siguiendo
la secuencia de reacciones de la glicolisis.

Fermentacin: cont.
Este proceso es comn a la mayora de los
seres vivientes; pero aqu radica lo
especfico de estas levaduras, son capaces
de proseguir la degradacin del pirvico
hasta etanol, mediante el siguiente
proceso:

Resumen general