ALIMENTACIN EN DIFERENTES

ETAPAS DE LA VIDA

GARCA MORALES DUBIA

HERNNDEZ GALLEGOS NATHALI

ALIMENTACIN

Proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes

tipos de alimentos con el objetivo de recibir los nutrientes
necesarios para sobrevivir. Debe de ser:

Suficiente en
cantidad de
alimentos

Completa

Alimentos
deben guardar
una proporcin
apropiada
entre si

Adecuados a
las condiciones
fisiolgicas de
cada individuo

La dieta tiene
que ser
atractiva y
variada

INOCUA

SE DEBEN INCLUIR ALIMENTOS DE TODOS LOS GRUPOS, CON NO

MS DE UN 25% DE CALORAS EN FORMA DE UN SOLO ALIMENTO.

DISTRIBUCIN DIETTICA

En edad preescolar, escolar y adolescencia

a lo largo del da debe dividirse en 5
comidas:

25%

30%

DESAYU
NO

COMIDA

MERIEND
A

CENA

15-20%

25-30%

DISTRIBUCIN CALRICA
50-55% DE
HIDRATOS DE
CARBONO

30-35% DE
GRASAS

15% DE
PROTENAS
DE ORIGEN
ANIMAL

 Aumento de las necesidades

proteicas.
Perodo madurativo
Necesidades calricas bajas
por desaceleracin del
crecimiento.
Cambio negativo en el
apetito y en el inters por
los alimentos.
PERODO ABARCA DE 3- 5 AOS DE EDAD

PREESCOLAR

AUMENTO ENTRE 2-2.5 Kg DE PESO Y 7 cm DE

TALLA POR AO

REQUERIMIENTOS

REQUERIMIENTOS DIARIOS
PROTENA
S: 1.1g/kg
peso/da

CALCIO:
800
mg/da

FSFORO:
500
mg/da

HIERRO:
10mg/da

ZINC:
5 mg/da

ESCOLAR
PERODO ABARCA DE 6-12 AOS DE EDAD

Crecimiento lineal es e 5 a 6 cm por ao.

Aumento ponderal de 2 kg anuales en los
primeros aos y 4-4.5 kg cerca de la
pubertad.
Aumento progresivo de la actividad
intelectual
Mayor gasto calrico
Aumento de la ingesta calrica
Imitan
hbitos
de
adultos
y
son
influenciables por sus compaeros.

REQUERIMIENTOS DIARIOS

REQUERIMIENTOS DIARIOS
PROTENAS:
O.95 g/kg
peso/da

CALCIO:
800-1300
mg/da

FSFORO:
500-1250
mg/da

HIERRO:
8-10 mg/da

ZINC:
5-8 mg/da

BIBLIOGRAFA

Ballabriga A, Carrascosa A. Nutricin en la edad preescolar y

escolar. En: Ballabriga A, Carrascosa A, eds. Nutricin en la
infancia y adolescencia 3 ed. Madrid: Ergon; 2006. p. 499-523.

Gua de la alimentacin saludable 2007. Sociedad Espaola de

Nutricin Comunitaria (SENC).