PROYECTO

MERMELADA
DE
PAPAYA CON
PIA
 INTRODUCCIN
En este proyecto se darn a conocer los beneficios que
proporcionan dos frutos (papaya y pia), que estn en una
gran abundancia en la regin de Tapachula.
 JUSTIFICACION
En los ltimos aos se han elaborado distintos tipos y sabores de
mermeladas y se da la tarea de investigar acerca de los beneficios.
si el producto fuera consumido por las personas traera una
productividad mayor en nuestra regin con estas dos frutas y as
traer una mayor ganancia para los productores .

La eleccin de hacer un concentrado de azcar, fue gracias a que los

integrantes del equipo deseaban probar el producto antes de su
presentacin, por ello les pareci que el ms apetitoso era la
mermelada. Adems de que su proceso es sencillo, econmico y no
hay muchas probabilidades de que dicho proceso salga mal, puesto
que sus componentes son pocos, no son dainos y son fciles de
manejar.

Este mtodo de conservacin no utiliza qumicos peligrosos ni

aditivos que puedan perjudicar al producto o al consumidor si estos
son mal aplicados.
QUE QUEREMOS HACER?
Nosotros preparemos mermelada de papaya con
pia casera.
 POR QU LO QUIERO
HACER?

Queremos realizar este proyecto porque aparte de ser

un manjar que puedes degustar con otros alimentos,
tambin nos aportara nutrientes que una
mermelada envasada no hara ya que nuestra
mermelada contiene dos frutas altamente saludables
que son la papaya y la pia. Los beneficios de
consumir papaya es que contiene minerales como el
potacio (k), Magnesio (Mg), Calcio (Ca) y sodio (Na).
Es un el es antioxioxidante, tambien es de gran
ayuda para el extreimiento que favorece a la
digestin.
 Es perfecta para las dietas ya que contiene un
bajo contenido de caloras y tiene la capacidad
para digerir las protenas de los alimentos.

Beneficios de la pia es un antiinflamatorio,

ayuda al sistema inmune, contiene Manganeso,
que sigue para la produccin de energa tambin
ayuda a los riones.
PARA QUE SE QUIERE HACER?
Una de los principales motivos de hacer este
proyecto es para poner a prueba si nuestro
producto (mermelada de papaya con pia) seria
consumido mayormente por las personas. Ya que
no es muy comn encontrar este tipo de sabor en
las mermeladas.
Tambin conoceramos el valor que las personas
le dan a los productos sea si se fijan en los
nutrientes o la marca ala consumir el producto.
 METAS ALCANZADAS

Queremos que nuestro proyecto alcance un

consumo alto de lo esperado. Ya que nuestra
meta principal de corto plazo seria a nuestra
localidad.
DONDE SE QUIERE HACER
En la institucin