MICROBIOLOGIA.

INTRODUCCION
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DRA:YAMILKA ALMEIDA
REYES
1.2 Concepto
La microbiologa es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres
vivos pequeos no visibles al ojo humano (del griego mikros "pequeo",
bios, "vida" y - -loga, tratado, estudio, ciencia), tambin conocidos como
microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son slo visibles a travs del
microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples.
Son considerados microbios todos los seres vivos microscpicos, estos pueden estar
constituidos por una sola clula (unicelulares), as como pequeos agregados celulares
formados por clulas equivalentes (sin diferenciacin celular); estos pueden ser
eucariotas (clulas con ncleo) tales como hongos y protistas, procariotas (clulas sin
ncleo definido) como las bacterias. Sin embargo la microbiologa tradicional se ha
ocupado especialmente de los microorganismos patgenos entre bacterias, virus y
hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitologa y otras categoras
de la biologa.
.3 Objetivo
El objetivo de la Microbiologa es comprender las actividades perjudiciales y
beneficiosas de los microorganismos y mediante esta comprensin, disear la
manera de aumentar los beneficios y reducir o eliminar los daos.
Adquirir conceptos claros de los grupos microbianos.
Conocer la estructura y su ultraestructura.
Conocer su biologa, multiplicacin, mecanismo gentico taxonoma agentes
fsico-qumico
Sus actividades en la naturaleza y su aplicacin
1.4 Importancia
En ciencias de la salud, la microbiologa es una especialidad en la cual se logra el
diagnstico de las potenciales causas infecciosas de diversas enfermedades. En este
terreno, se reconocen las afecciones provocadas por bacterias, virus, hongos y parsitos
de distintas caractersticas. Adems de la identificacin de estos organismos mediante la
observacin directa o bien tras su aislamiento con tcnicas especficas de cultivo,
existen en la actualidad ciertos recursos tcnicos que permiten detectar su presencia por
mtodos indirectos. Entre estas estrategias sobresalen la reaccin en cadena de la
polimerasa y el enzimoinmunoensayo, conocido popularmente por la sigla en ingls
ELISA.
La microbiologa es una herramienta de conocimientos cuya aplicacin por excelencia
se destina a mejorar la calidad de vida de los seres humanos, con las necesarias
precauciones de emplear estos conceptos en forma consiente y respetuosa para con los
dems.
DESARROLLO HISTRICO DE LA MICROBIOLOGA.
La Microbiologa, considerada como una ciencia especializada, no aparece hasta
finales del siglo XIX, como consecuencia de la confluencia de una serie de progresos
metodolgicos que se haban empezado a incubar lentamente en los siglos anteriores, y
que obligaron a una revisin de ideas y prejuicios seculares sobre la dinmica del
mundo vivo.
Siguiendo el ya clsico esquema de Collard (l976), podemos distinguir cuatro etapas o
periodos en el desarrollo de la Microbiologa:

PRIMER PERIODO, eminentemente especulativo, que se extiende

desde la antigedad hasta llegar a los primeros microscopistas.
SEGUNDO PERIODO, de lenta acumulacin de observaciones (desde l675
aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX), que arranca con el descubrimiento de
los microorganismos por Leeuwenhoek (l675).
TERCER PERIODO, de cultivo de microorganismos, que llega hasta finales del siglo
XIX, donde las figuras de Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar a la
Microbiologa como ciencia experimental bien asentada.
CUARTO PERIODO (desde principios del siglo XX hasta nuestros das), en el
que los microorganismos se estudian en toda su complejidad fisiolgica,
bioqumica, gentica, ecolgica, etc., y que supone un extraordinario
crecimiento de la Microbiologa, el surgimiento de disciplinas microbiolgicas
especializadas (Virologa, Inmunologa, etc), y la estrecha imbricacin de las
ciencias microbiolgicas en el marco general de las Ciencias Biolgicas. A
continuacin se realiza un breve recorrido histrico de la disciplina
microbiolgica, desglosando los perodos 3 y 4 en varios apartados temticos.
1.8. Aplicaciones de la microbiologa
La microbiologa tiene diversos campos de aplicacin para el hombre, como son los
siguientes:
1) Microbiologa Industrial: es la divisin de la microbiologa. Que se dedica a la formacin
de productos a partir de los microorganismos algunos ejemplos son la fermentacin
industrial para obtener bebidas alcohlicas, y productos como el etanol y biocombustibles;
fermentacin de la leche para obtener quesos, yogur
2) Microbiologa Farmacutica: utilizacin de los microorganismos para obtener vacunas,
antibiticos.

3) Microbiologa Agrcola: utilizacin de los microorganismos para promover el crecimiento

de ciertos vegetales.

4) Microbiologa de los Alimentos: Aquella que se dedica a estudiar a los microorganismos

que pueden estar presentes en los alimentos.
Se divide en microorganismos que nos benefician y en los que nos perjudican. Ya que
algunos causan enfermedades y otros producen alimentos.

5) Microbiologa en Medicina: el estudio de todos aquellos microorganismos que causan

enfermedades para tener un control de las mismas.