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MECNICA DE FLUIDOS
FLUIDOS
PROPIEDADES Y
DEFINICIONES Y DEFINICIONES
PROPIEDADES
SISTEMA
FLUJO
PROPIEDADES DE UN FLUIDO
VISCOSIDAD DE TURBULENCIA
p S
F
sistema
(gas)
Fm
I II
Jos Agera Soriano
2012
Sistema abierto, o flujo
Es aquel que fluye con relacin a un contorno.
volumen de control
v
v
v
v v
Jos Agera Soriano 2012 7
Tubo de flujo
Una superficie (dS, por ejemplo) est rodeada por lneas de
flujo que formarn una superficie tubular (como una tripa).
Al fluido que circula en su interior se le llama tubo de flujo.
v
1 dS
C D
V'
t1 t2 tiempos
Jos Agera Soriano 2012 12
Clasificaciones de flujo
Uniforme
La velocidad no vara en el trayecto (entre 1 y 2).
No uniforme
Cuando s vara (entre 2 y V).
1 2
V
laminar turbulento
V V
A V
o bien (1 N = 1 kg m/s2),
dy
kg/(m s)
dv
kg/(m s) 2
m s
kg/m 3
En nmeros SAE:
A la temperatura de 50 oC,
SAE 10 20 30 40 50 60
o
E 3 5 5 7 7 9 9 12 12 19 19 27
p
1
v
v
lquido
v v p + p
p
1
v
v
Mdulo de elasticidad volumtrico K
lquido
p p + p
K v v v
v
Jos Agera Soriano 2012 38
Presin y temperatura de saturacin
ts = t(ps)
0,01 7
1 100
2 120
20 212
40 250
60 276
80 295
100 311
150 342
200 366
220 374
Jos Agera Soriano 2012 39
Presin y temperatura de saturacin
ts = t(ps)
En instalaciones hidrulicas hay situacio- 0,01 7
nes en las que la presin del agua puede 1 100
disminuir tanto, que llega a hervir. 2 120
20 212
En una olla a presin el agua hierve a 40 250
60 276
mayor temperatura; por eso la coccin es
80 295
ms rpida.
100 311
150 342
200 366
220 374
Jos Agera Soriano 2012 40
Cavitacin
La burbujas de vapor de agua, si se formaran, llegan a zonas
de mayor presin, y el vapor se condensa bruscamente. Que-
dan unas cavidades vacas que son rellenadas con mpetu
por el agua que las envuelve (se han llegado a medir hasta el
millar de atmsferas). Slo duran milsimas de segundo;
seran como picotazos que reciben las paredes, que seran
corrodas en muy poco tiempo.
burbuja de vapor
cavidad vaca
implosin tubo de
aspiracin
V Ejercicio 1-2.1
v y
A B
_ O v = 2,5 m/s A
v v v C D
v
_
v' v' v' 100 mm
tiempos B
Figura 1-8 Problema 1.5
Jos Agera Soriano 2012 49
dy r
Fr y
v = 2,5 m/s
v + dv
v m = 3,5 kg
20
Problema 1.6 Problema 1.10
30 cm 30 cm 32 cm
20 cm
20 cm 25 cm
20,02 cm 25,2 cm 20,01 cm