Ingeniera de

Mtodos I
Unidad 2
Estudio de Mtodos
Diagramas de procesos. DOP.
Cmo se hace una
camiseta?

https://www.youtube.com/watch?v=DsO2tpXJj28
Objetivos de la sesin
Aprender los tipos de diagrama proceso ms
comunes.
Aprender la simbologa de los grficos de
procesos.
Aprender lo que es un Diagrama de Operaciones
de Proceso.
Temas a tratar
Los Diagramas de Procesos.
Simbologa de los Diagramas de Procesos
Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP).
 Diagramas de Proceso
Representan cualquier proceso de

fabricacin.
DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL Indican
PROCESO (DOP)
DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL sucesin de
PROCESO (DAP) hechos
DIAGRAMA BIMANUAL (DB)
DIAGRAMA DE RECORRIDO (DR) Indica
DIAGRAMA DE HILOS (DH) movimiento

DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MULTIPLES Indica

escala de
tiempo
Diagramas de Proceso
Aplicaciones:
Para mejorar un trabajo se debe saber exactamente
en qu consiste. Los diagramas son una herramienta
que se emplean para esta tarea.
Estos diagramas pueden ser aplicados a cualquier
clase de trabajo, incluso a trabajos administrativos.
Estos diagramas representa los acontecimientos que
se suceden en el trabajo, definiendo el mtodo
estudiado de una forma grfica escalonada. Adems
completan con informacin adicional los sucesos del
trabajo representados.
Para la elaboracin y presentacin de los diagramas
se debe considerar la limpieza, el orden y un buen
sentido esttico.
Simbologa de los
Diagramas de Procesos
Smbol
Actividad Resultado predominante
o
Se efecta un cambio o
transformacin en algn
componente del producto, ya sea
OPERACI
por medios fsicos, mecnicos ,
N
qumicos o informticos, o la
combinacin de cualquiera de los
cuatro.
Es la accin de movilizar de un
sitio a otro (ms de 1.50 m) algn
TRANSPOR
elemento en determinada
TE
operacin o hacia algn punto de
almacenamiento o demora.
Es la accin de controlar que se
INSPECCI efecte correctamente una
Simbologa de los
Diagramas de Procesos
Smbo
Actividad Resultado predominante
lo
Se presenta generalmente cuando
existen cuellos de botella en el
proceso y hay que esperar turno
DEMORA
para efectuar la siguiente
actividad. En otras ocasiones, el
propio proceso exige una demora.
Se guarda o protege materia
ALMACENAMIEN
prima, producto en proceso o
TO
producto terminado.
Ocurre cuando se efecta
OPERACIN actividades conjuntas de operacin
Importante: El almacenamiento es diferente a la
COMBINADA e inspeccin por el mismo operario demora.
en el
El mismo puntoes
almacenamiento deuna
trabajo.
situacin inherente al
proceso del objeto, la demora es por el contrario un
Diagrama de Operaciones
del Proceso (D.O.P.)
Es la representacin grfica y simblica de
la actividad de elaborar un producto o
proporcionar un servicio.
En este diagrama slo se registrarn las

principales operaciones e inspecciones.

Diagrama de Operaciones
del Proceso (D.O.P.)
Objetivos:
Dar una imagen clara de toda la secuencia

de los acontecimientos del proceso.

Estudiar las fases del proceso en forma

sistemtica.
Mejorar la disposicin de los locales y el

manejo de los materiales.

Comparar los mtodos, estudiar las

operaciones, para eliminar el tiempo

improductivo.
Estudiar las operaciones y las

inspecciones en relacin unas con otras

Elaboracin del D.O.P.
Cualquier diagrama debe reconocerse por medio
de la informacin escrita en la parte superior del
mismo.
Es prctica comn encabezar la informacin que
distingue a estos diagramas con la frase
Diagrama de Operaciones de Proceso.
Elaboracin del D.O.P.
Al respecto, siempre sern necesarios estos
datos:
Mtodo actual o mtodo propuesto.
Nmero del plano.
Nmero de la pieza u otro nmero de
identificacin.
Fecha de elaboracin del diagrama.
Nombre de la persona que lo elabor.
Nombre de la persona que lo aprob.
 Elaboracin del D.O.P.
Diagrama de operaciones Tipo: Material
# Diagrama: Hoja: 1/1 Fec. Apro: Ver: 1.30 Cd: VaS
01 01/07/2015 A10
M. P.
Encabeza Cortar
5.10 1
do min
1
1.15 1 Pulir DOP
min

0.50 1 Pesar
min P.T.

Activida Nro. Tiempo

d (cantidad) (min) Cuadro
Operaci 1 5.10 resume
n
n
Inspecci 1 0.50
n
Reglas para diagramar un
D.O.P.
1. Se utilizan nicamente los smbolos de
Operacin, Inspeccin y Combinada.
Reglas para diagramar un
D.O.P.
2. El componente o materia prima principal debe
colocarse a la derecha del diagrama.
3. Al lado derecho de cada smbolo se coloca una
breve descripcin de la actividad (mximo 3
palabras).
4. No deben existir cruces entre lneas.
5. Los smbolos deben ser exactamente del mismo
tamao.
6. El modo de los verbos debe ser el mismo para
todas las operaciones. Se recomienda el modo
infinitivo.
Reglas para diagramar un
D.O.P.
7. Todas las entradas y salidas al sistema deben
estar claramente establecidas mediante lneas
horizontales (las entradas deben ir a la
izquierda de la lnea vertical y las salidas a la
derecha). Sobre las flechas se anotan breves
descripciones.
Materia
Prima Material Material Pieza Bsica

Submontaje
Submontaje

Submontaje

Material en
Transformacin Material en Transformacin
Reglas para diagramar un
D.O.P.
8. En caso existan
bifurcaciones en el
proceso, stas deben estar
en el diagrama.
Reglas para diagramar un
D.O.P.
9. Cuando se producen desechos, se coloca una lnea
a la derecha, indicando las causas.
10.Cada vez que se realicen cambios sustanciales en
el producto, se indican con dos lneas paralelas y
entre ellas la informacin del cambio.
Reglas para diagramar un
D.O.P.
11.En el caso de actividades
repetidas, se colocan dos
lneas paralelas y entre
ellas el nmero de
repeticiones. Se coloca a
un costado un braquete
que identifique que
actividades comprenden
las repeticiones. De
manera similar se hace
para reprocesar.
Reglas para diagramar un
D.O.P.
12.Todas las operaciones y controles deben estar
debidamente numeradas. La numeracin se efecta
de arriba hacia abajo y de derecha hacia izquierda.
Reglas para diagramar un
D.O.P.

13.La representacin en el
caso de que una pieza
pueda seguir procesos
alternativos se har
mediante un trazado
horizontal con tantas
ramas verticales como
procesos alternativos se
puedan dar.
Reglas para diagramar un
D.O.P.
14.Cuando en el
proceso que se est
representando haya
cambios en el
material que se
representa, se
seguir la
representacin
grfica con el
trazado de dos lneas
paralelas.

4
Reglas para diagramar un
D.O.P.
15.Cuando se tiene que
efectuar reproceso
de una o un conjunto
de actividades.

16.La representacin de
desechos, mermas y
otras salidas se
efecta con una
lnea horizontal.
Reglas para diagramar un
D.O.P.

17.La representacin
del producto final se
efecta con dos
lneas horizontales.
Variantes en un D.O.P.
Variantes en un D.O.P.
Variantes en un D.O.P.
Actividad de cierre
Sopa de letras
A B C D E F G H I J K L M N O
1 L N D L A S X H A E T N K U Z 1. Actividades que
2 L V Z M A L M A C E N A J E H transforman entradas en
3 V C B P Q D M P D O D G C I R salidas.
4 A R O O R Q N A I V G M A E Y 2. Efecta un cambio o
5 Z I H T J O A C Q K S V C G D transformacin en algn
6 G C Z L Q E C S Y Y E O E A O componente del producto.
7 I W D G C E R E O N F P Q Q P 3. Controlar que se efecte
8 U M X U P V W Z S G D E O Z R correctamente una
9 J T M S J I Y O G O Y R Q T H operacin.
10 L F N M Y V B W L S S A A G D 4. Se presenta generalmente
cuando existen cuellos de
11 E I Q C Q K N F S X N C E O E
botella.
12 O G D E M O R A V Z Z I Z B A
5. Se guarda o protege
13 L Y L X E E F H J I P O R A M
materia prima, producto
14 T R A N S P O R T E T N H K L
en proceso o producto
15 G D A P S O I V M F Q J S A P terminado.
6. Accin de movilizar de un
Resumen
Existen 6 smbolos bsicos utilizados en
los diagramas de procesos: Operacin,
Transporte, Inspeccin, Demora,
Almacenaje y Operacin Combinada.
El DOP es la representacin grfica de
todas las operaciones e inspecciones que
tienen lugar dentro de un proceso de
fabricacin, desde el material en bruto
hasta el producto terminado.