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2013-2014
U E : Transfert thermique II
Qualit : Fondamentale
Code : MGC221
V H : 90H
Crdit matire : 9
Transfert de matire
Transfert de chaleur
Mathmatiques appliques
Sommaire
Chapitre1:
lquation de chaleur.
Chapitre 2 :
superficielle.
Partie 1: transfert de la
chaleur lors de lbullition
Historique
Pendant longtemps lbullition dun corps pur na t remarque
avec une surface solide. Lbullition peut avoir lieu sous deux
cration dune interface entre les phases liquide et vapeur, est sous la
B:Dbut de lbullition
C-E:bullition nucle
Cycle de bulles
E: point critique
E-F: bullition de
transition
F-G:bullition en film
Aux trs faibles densits de flux (zone AB), la temprature de la
T p T
0.25
PHOTOS
les bulles montent en colonne partir de points isols de la paroi(les sites)
N 1.2 10 2 2 P P en Bars
Les anglo-saxons dsignent les sites sous le nom de noyaux(nucleus), do le nom
dbullition nucle( nucleate boiling) donn cette zone. La relation entre la
densit de flux de chaleur et Tsat est de la forme:
(Tsat ) n
Avec =f(nature du liquide,pression,gomtrie, nature et tat de surface de
llment chauffant), 3<n<4, pour leau la pression atmosphrique.
Croissance et dtachement des bulles
Pour leau la pression atmosphrique, les bulles ont un diamtre de dtachement de lordre de
1 2,5 mm et leur frquence est de 20 40s 1
Coalescence des bulles, forme damas (pour leau) et forme de
colonnes (pour lactone).
Au point E, la vapeur forme en grande quantit empche le liquide de
point E est appel point critique ; il lui correspond un flux critique, qui
flux).
Le cas dune temprature de paroi impose est moins frquent dans les
flux par chaleur latente devient prpondrante par rapport celle due
flux dcroissant, ce film de vapeur peut rester stable pour des densits
de flux bien infrieures la densit de flux critique, selon la ligne FG. Le
point F, dit point de Leidenfrost, correspond au flux thermique minimal
ou la temprature minimale du film stable.
Corrlations de calcul du coefficient de transfert de
chaleur lors de lbullition (pour un corps pur)
bullition nucle
bullition en film
2 Nu: Nusselt
0.387.Ra 1/ 6
Nu D ,l 0.6 D
Ra: Rayleith
1 0.559 / Pr 9 / 16 8 / 27
l Pr: Prandtl
h.D l g . l .T .D 3
Nu Pr Ra
K al l al
g: lacclration du la pesanteur : coefficient de dilatation volumique de liquide
K:conductivit thermique : viscosit cnimatique
a: diffusivit
Les proprits physique sont value temprature moyenne
Pour une plaque chauffante horizontale de longueur L
h.L g . l .T .D 3
Nu Ra
kl l al
Corrlation de Rohsenow (1) Corrlation de McNelly
Exit
Corrlation de ROHSENOW(1): En 1952
(Tsat ) n Avec n = 3
Corrlation Stephan and Abdelsalam(1980)
suivant:
Le nombre de Nusselt est dfini comme suit
Corrlation de COOPER
h 0.00417 P c
0.69 0.7
q .F p
P
0.17
P
1.2
P
10
FP 1.8 4 10
Pc Pc Pc
qmax K .LV v l v
1/ 2 4
Avec, 0.13 < K < 0.19 dans le cas de leau(la valeur exacte dpend de
la forme, de la nature et de ltat de la paroi chauffante
qmax 0.149 LV v l v
1/ 2 4
Corrlation de KUTATLADZE
Cette corrlation donne des rsultats correctes sous deux conditions:
La plaque doit tre limite par des parois verticales;
Le longueur L de cette plaque doit tre vrifier la condition suivante:
1/ 2
L32.6
l v . g
qmax 0.116 0.3Exp 3.44.r *1/ 2 .LV v 1/ 2 4
l v
1/ 2
r* r r*: le rayon adimensionnelle
l v .g
Corrlation de Zuber
Maximum Heat Flux. For the maximum heat-flux density (point E of
the boiling curve), the Zuber equation is normally accepted
L v g
1/ 4
0.35 0.9
P P
qmax 367 Pc 1
Pc Pc
l v g
1/ 4
Au point F
qmin K . v LV
l
2
Corrlation de Bromley
Corrlation de Berenson
3v v l v g.L*V
1/ 4 1/ 2
h film 0.425 crit 2
Crit v T sat l v g
1
q n 1
h hideal 1 hideal / q 1 exp T sat , n Tsat ,i yi xi
L .. i 1
1
n
hideal x / h
i nb ,i
i 1
Corrlation de Thome and Shakir (1987)
1
BR.hideal q
h hideal 1 1 exp
q L . .
1
n
hideal x / h i nb ,i
i 1
Corrlation de Palen
Palen prsent une mthode empirique simple pour calculer hmixter et
dfinie un facteur multiplicatif Fm de correction qui est appliqu le
coefficient de transfert thermique calcul partir de la corrlation
Mostinski. La facteur de correction, Fm, est donne par l'quation suivante
Fm 1 0.023q 0.15
BR
0.75 1
BR = Tdew-point- Tbubble-point
FP 1.8 Pr0.17
Corrlation de Bajorek & Lioyd (1997)
transfert de chaleur lors de lbullition en
convection force
bulles dgazage .
temprature de saturation.
Zone C: le liquide tant temprature de saturation, on a de lbullition
zone(mist-flow).
Zone H: il ny a plus du tout de phase liquide, on a un coulement
convection force
Grandeurs caractristiques dun coulement diphasique
Titre de la vapeur x
Il est dfini partir dun rapport de dbits
massiques des phases
Vitesse massique
La vitesse massique du fluide reprsente le rapport du dbit massique par la
section de passage du fluide, respectivement pour le
dbit total, le dbit du liquide et celui de la vapeur :
S Total S Ebullition S convection. force
Est dtermine partir de la corrlation de
S Rohsenow ou une autre correlation
Ebullition
2.253 T
3.93
[w/m2] 02 < P < 0.7MPs
S
0.4
P
h p ha
Pc
Le coefficient de transfert ha peut tre exprim grce aux
corrlations rsumes dans le tableau ci-dessous et dues
Jacob et Hawkins.
/S < 16 1042.(T)1/3
Horizontale 5.56.(T)3
16=</S <240
/S < 3 537.(T)1/7
verticale
3=</S <63 7.96.(T)3
Calcul des quipements de transfert de chaleur lors
de lbullition - Rebouilleurs
54000 Kcal / h.m 2 .(circulatio n. force )
Liquides organiques S M
32000 Kcal / h.m 2 .(circulatio n.naturelle )
S M
Eau 81000 Kcal / h.m 2 .(circulatio n.naturelle.ou. force )
S M
ltat (Pv,T) vient en contact avec une paroi dont la temprature T p est
leau de refroidissement et la
leau de refroidissement et la
1/ 4
gLV v 3
h 0.943 2
.H.Tsat T p u u
3
1/ 4
g sin( ).LV v
3
h 0.943
.H.Tsat Tp
Phnomne de transfert de chaleur avec condensation le long de
cylindres horizontaux en rgime laminaire
Phnomne de transfert de chaleur avec condensation le
long de cylindres horizontaux en rgime laminaire
Pour une condensation laminaire le long dun tube horizontal de
diamtre D, le nombre de Nusselt peut tre obtenu en utilisant
lexpression suivante du coefficient de transfert moyenne
v gLC k
1/ 4
3
f
h 0.725
f DTg T p
v gLC k 3f
1/ 4
h 0.725
f .n.D.Tg Tp
v gLC k 3f
1/ 4
h 0.815
f .D.Tg Tp
Modlisation de TT lors la condensation par lapproche
de Colburn
[1] CHEN (C.) et HU (H.). Turbulent film condensation on a half oval body. Int. J. Hea Mass Transfer, vol.
46, pp. 4271-4277 (2003).
Condensation en film sur plaque Verticale
Wf .L C
la vitesse massique G est donne par :
Condensation en film sur un tube Verticale
W is the mass flow at the bottom end of the film
W.L C LC la chaleur latente de condensation
h.ST
Ou,
S = la surface de condensation
= pL pour un tube
= pLN pour N tube (tube bundle)
= BL pour une surface plane
W .LC
h
S .T
.
Pour les tubes horizontales
Transfert de chaleur avec condensation en rgime
turbulent
Si les dimensions de la plaque sur laquelle se ralise la condensation
sont importantes et sil y a une forte condensation du fluide, la
nature du film de ce dernier peut tre turbulente. Dans ce cas, le
transfert devient important. De la manire quen convection force,
le critre de dtermination de la nature de lcoulement est
reprsent par le nombre de Reynolds qui sexprime en fonction du
dbut:
uDH
Re
f
ou,DH le diamtre hydraulique
u.4S
Re
.p
f
Finalement:
4m
m u .S Re
.p
f
Le dbit massique ainsi que le nombre de Reynolds peuvent tre
exprims en fonction du flux total chang et du coefficient de
transfert. En effet:
h S Tg T p m
LC
h S Tg T p
m
LC LC
4m 4h S Tg T p
Re
f p LC f p
Remarque.
Q U S . A. DTLM