B

Bienvenidos
 UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO DE MONAGAS
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN E INDUSTRIA
ANIMAL
FORMULACIN DE PROYECTOS AGRCOLAS

VIABILIDAD DE ESTABLECIMIENTO DE UNA

GRANJA AVCOLA ECOLOGICA EN LA UNIDAD
DE PRODUCCIN LAS PALMAS RANCH
UBICADA EN EL SECTOR SAN LUIS, MUNICIPIO
MATURN ESTADO MONAGAS.

Marzo, 2017
INTRODUCCIN

El huevo es
un alimento Consumo per-cpita de 147
de consumo huevos disminucin del 10%
masivo en 2016 (FENAVI, 2016).

Disminucin de 50%
de las gallinas en
produccin en
Venezuela para el
2016 (FENAVI, 2016)
INTRODUCCIN

Fuente: INPROHUEVOS (2014); FAO (2015)

Figura 1. Consumo per cpita de huevos en el mundo y en Venezuela

OBJETIVOS

GENERAL

Estudiar la viabilidad de implementar un

sistema de produccin de gallinas ecolgicas
en la unidad de produccin Las Palmas
Ranch ubicada en el sector San Luis,
Municipio Maturn.
OBJETIVOS

ESPECIFICOS
Analizar la oferta y la demanda de los
huevos ecolgicos en el municipio Maturn
estado Monagas a travs de una encuesta
realizada en diferentes establecimientos
comerciales.
Realizar el diagnostico fsico de la unidad de
produccin Las Palmas Ranch
Calcular las posibles ganancias y/o perdidas
presentes en la granja una vez sea instalado
el sistema de produccin.
OBJETIVOS

ESPECIFICOS
Realizar un plan de inversin y el servicio de
la deuda para la ejecucin del proyecto.
Calcular el financiamiento y servicio de la
deuda para la ejecucin del proyecto.
Calcular el flujo neto, valor actualizado neto
y tasa interna de retorno para conocer la
viabilidad del proyecto.
La Gallina ecolgica

Lo ms importante para los

avicultores ecolgicos es la
relacin entre la salud y la
vitalidad del individuo animal
y la forma en que se trata a
este animal.
Hace falta un sistema
ms prximo a las
capacidades
naturales del animal.
La Gallina ecolgica

El bienestar de los animales ha de

estar determinado por su estado
de salud, la incidencia de
enfermedades, la longevidad, la
capacidad reproductiva y varios
indicadores fisiolgicos y de
comportamiento; y no
nicamente por el factor de la
productividad
Origen de los Animales

Deberamos utilizar en nuestras

granjas, animales de razas o
lneas autctonas, ya que son
animales resistentes a las
condiciones climticas de la zona,
a los agentes parasitarios e
infecciosos y en general son
resistentes a la aparicin de
enfermedades
Origen de los Animales

Se recomienda la eleccin de
lneas ponedoras semi-pesadas
de plumas rojas, como Isa Brown
o Lohmann Brown. Estos animales
presentan un buen equilibrio
entre capacidad de produccin y
rusticidad
Origen de los Animales

Actualmente se pueden admitir la

introduccin de pollitas con
menos de 18 semanas de edad
procedentes de granjas no
ecolgicas. (ISA, 2009).
Alimentacin

Una racin probada actualmente segn

Rojas (2015) consiste en grano (maz, soya y
sorgo en una proporcin 11:10:4)
administrada a discrecin a razn de 30 g.
Por gallina y da, y harina de productos
cultivados en la propia finca como yuca o
batata.
Alimentacin

Otra racin para gallinas ponedoras trata de

eliminar el uso de protenas animales de la
dieta. Los cereales y oleaginosas pueden ser
usados para completar las necesidades
energticas de la racin, que van del 40 al
60 % de la mezcla
Alimentacin

Para la unidad de produccin se empleara

una sustitucin del alimento balanceado
comercial dependiendo de los resultados
obtenidos por un anlisis bromatolgico la
cual ser completada con maiz, sorgo y
soya.
Sanidad

La salud del animal no ha mejorado de

forma destacable en los ltimos aos, y en
lo esencial, los niveles de mortalidad han
permanecido invariables.
Sanidad

La lucha contra las enfermedades en

cualquier granja ecolgica se basa en una
buena prevencin. Para ello se puede utilizar
cualquier tipo de vacuna, quedando
prohibidas las tcnicas de quimio-prevencin
con productos convencionales.
Sanidad

Se deben de realizar peridicamente

necropsias y anlisis coprolgicos para
determinar especies y cargas parasitarias
presentes en la granja.
Parmetros productivos de la
gallina ISA-Brown criada de
manera ecolgica
Segn ISA (2009):
Color del huevo: Marrn.
Numero de huevos por ave: 350 a las 90 semanas.
Peso del huevo al inicio de la postura: 46g promedio.
Peso promedio del huevo: 69g a la semana 70.
Consumo promedio de ABC: 115g.
ndice de conversin alimenticia: 1,97:1
Porcentaje de postura: 80-87% al pico de postura.
Ventajas de la produccin de
huevos ecolgicos

Tamao
Los huevos ecolgicos son ms grandes que
los huevos comerciales, aun cuando el
porcentaje de postura es relativamente
menor, los huevos son de mucha ms
calidad, tanto interna como externamente.
Ventajas de la produccin de
huevos ecolgicos

Sabor
El sabor es superior, ms natural e intenso a la vez,
un sabor muy similar al brindado anteriormente
por las gallinas criollas, el cual permite jugar con
matices y gamas de sabores al preparar los platos.
Ventajas de la produccin de
huevos ecolgicos

Sustancias qumicas
Para la produccin de huevos en la cra
tradicional las gallinas consumen alimento
balanceado comercial destinado a la
produccin de biomasa por parte de la
gallina, en la cra ecolgica las gallinas
reciben alimento de calidad y por tanto el
componente de los huevos esta enriquecido
y tiene alta calidad para el consumidor.
Estudio de mercadeo realizado
para la comercializacin de
huevos ecolgicos
Oferta
Se realizo un estudio y se determino que la
oferta de venta en el municipio Maturn de
huevos ecolgicos es elevada, el precio de un
cartn de huevo comercial comn se
encuentra entre 6500 y 7500 Bsf sin importar
si son buscados en la granja o transportados a
Maturn por cajas.
Estudio de mercadeo realizado
para la comercializacin de
huevos ecolgicos
Demanda
Se realizo una encuesta en diferentes locales
comerciales ubicados en el municipio Maturn
del estado Monagas donde; 5 eran frigorficos,
5 locales comerciales destinados a delicateses
y 10 carniceras, adems de esto se
encuestaron 30 personas de manera
aleatoria, en su mayora mostrando un
resultado positivo y afirmativo hacia ofrecer
un producto de optima calidad y mayor precio
al consumidor como lo es un huevo ecolgico.
Estudio de mercadeo realizado
para la comercializacin de
huevos ecolgicos
Cuadro 1. Modelo de encuesta realizada a los posibles
compradores de huevos ecolgicos en el municipio
Maturn, estado Monagas.
Pregunta de la encuesta SI NO
Conoce las ventajas de 80% 20%
un huevo ecolgico
Esta dispuesto a 95% 5%
adquirir huevos
ecolgicos de mayor
precio pero mayor valor
nutritivo y calidad al
mayor y detal.

Esta dispuesto a 100% 0%

comercializar dentro de
su establecimiento
huevos ecolgicos al
mayor y detal.
Estudio de mercadeo realizado
para la comercializacin de
huevos ecolgicos
35
30
25
20
15
NO
10
SI
5
0

Figura 1. Resultados obtenidos luego de realizar encuesta a diferentes

posibles compradores de huevos ecolgicos en el municipio
Maturn estado Monagas.
Canales de comercializacin
utilizados para la produccin de
huevos ecolgicos

Figura 2. Diagrama de comercializacin de huevos ecolgicos al Detal.

Figura 3. Diagrama de comercializacin de huevos ecolgicos al Mayor.

Canales de comercializacin
utilizados para la produccin de
huevos ecolgicos

Figura 4. Diagrama de comercializacin de subproductos y aves

de descarte para la venta a puerta de corral directamente en la
granja.
Resea Histrica de la unidad
de produccin

Es una unidad de produccin de tenencia

propia, la cual fue adquirida mediante
una compra por el Sr. Hctor Wills hace
3 aos en el 2014, es Venezolano posee
40 aos de edad y su experiencia en
avicultura inicia al momento de adquirir
la granja.
CARACTERIZACIN DE LA UNIDAD
DE PRODUCCIN
UBICACIN DE LA GRANJA
La unidad de produccin Las Palmas Ranch esta ubicada
en el Sector San Luis , Municipio Maturn, estado Monagas,
con una temperatura y humedad relativa promedio anual
de 27C y 77% respectivamente, altitud de 27 msnm y una
precipitacin promedio anual de 1200mm (INAMEH, 2016)
CARACTERIZACIN DE LA UNIDAD
DE PRODUCCIN
Croquis de la granja

Figura 5. Croquis de la
CARACTERIZACIN DE LA UNIDAD DE
PRODUCCIN

Figura 6. Diseo general y dimensiones de los

galpones
DIAGNOSTICO FSICO DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIN

Nombre de la unidad de produccin: Las

Palmas Ranch.
Propietario: Hctor Wills
Ubicacin: Coordenadas N-483868 W-1087266
Estado: Monagas
Municipio: Maturn
Capital: Maturn
Parroquia: Boquern.
Sector: San Luis.
Superficie: 13.352 km
DIAGNOSTICO FSICO DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIN

Transporte
1 Camioneta Ford Sper Duty.
1 Camin Chevrolet NPR ao.
1 carretn.
Mobiliario
Estantes para el almacenaje de frmacos.
3 Tanques de 500L sin usar.
8 Tambores plsticos de 200L nuevos.
DIAGNOSTICO FSICO DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIN

Inmobiliario
1 tanque de concreto armado de 50000 litros.
1 casa principal.
1 casa para el personal.
5 galpones.
Cercas de potreros con estantillos de concreto y
alambre de pa
DIAGNOSTICO FSICO DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIN

Produccin
30000 gallinas destinadas a la produccin de
huevos comerciales.
ha de Ocumo Chino (Colocasia esculenta).
ha de Pltano (Musa paradisiaca).
5000 gallinas para la produccin de huevos
ecolgicos.
DIAGNOSTICO FSICO DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIN

Recursos naturales
Hidrologa: Posee una laguna natural de
0,82ha.
Temperatura: La temperatura promedio es de
27C.
Humedad: La humedad relativa promedio es
de 77%
Suelos: Suelos franco arenoso.
Topografa: la mayora del terreno es plano y
uniforme.
Altitud: 27 msnm.
DIAGNOSTICO FSICO DE LA
UNIDAD DE PRODUCCIN

Precipitacin: el promedio anual es de

1.200mm con lluvias presentes alrededor de
todo el ao.
Flora: Entre las especies presentes predominan
arbreas; roble, cedro, apamate, puy, ceiba y
las herbceas; Pega-pega, frijol de monte,
arestn, arestn sin espinas.
Fauna: Dentro de los terrenos pertenecientes a
la unidad pueden observarse en su mayora
aves, entre ellas, alcaravanes, garzas, patos,
loros y pericos.
Aguas superficiales: La unidad de produccin
posee 1 laguna.
ENFOQUE GENERAL

Dentro del sistema de produccin se espera

obtener altos rendimientos con el mayor grado
de bienestar animal posible para las gallinas el
cual repercutir en la calidad de los huevos
ecolgicos, as mismo mantener de manera
eficiente la rentabilidad y productividad del
sistema. La produccin esperada es de 120000
huevos mensuales que se traducen en 334
cajas, cada caja tendr un valor de 126000 Bsf
(12 cartones) para un total de 42.084.000,00
Bsf.
ENFOQUE GENERAL

Este sistema destinado a la produccin de

huevos ecolgicos contara con 5000 gallinas de
la lnea ISA-Brown, las cuales se colocaran en
una cra a piso dentro de un galpn ubicado
actualmente en la unidad de produccin que
mide 600m2, as tambin como un espacio
anexo al galpn de 300m2 para el esparcimiento
de las aves.
PROYECCIN DE GANANCIAS

La produccin ser vendida en presentaciones

de cajas de 12 cartones de huevo, cada caja
contendr 360 huevos, para una produccin
mensual de 334 cajas, cada caja tendr un valor
de 126000 Bsf y se espera un ingreso total por
mes de 42.084.000,00 Bsf.
PROYECCIN DE GANANCIAS
Cuadro 2. Proyeccin de
ganancias

FORMA DE CANTIDAD PRECIO INGRESO POR MES

PRESENTACIN DE POR
PRODUCTO UNIDAD
OBTENIDA

Huevo ecolgico en 334 126000 Bsf 42.084.000,00 Bsf.

caja de 360 huevos
(12 cartones)

Gallinaza (Yacija) 170 Kg/da 25bsf/Kg 127.500 Bsf.

TOTAL 42.211.500,00 Bsf.

ACTIVOS FIJOS TAGIBLES
PRESENTES EN LA UNIDAD
Cuadro 3. Activos fijos tangibles de la unidad de produccin
Activo Cantidad Precio x Costo del
unidad bien
Casa principal 1 12.000.000 12.000.000
Casa del personal 1 9.000.000 9.000.000
Tractor 1 20.000.000 20.000.000
Tractor Podador 1 6.000.000 6.000.000
Maquina de soldar 2 3.000.000 6.000.000
Molino de martillo 1 1.230.000 1.230.000
Galpones 5 35.000.000 175.000.000
Bastones 2 450.000 900.000
Cerca y estantillos 43 80.000 34.400.000
Estantillos 4300 2000 86.000.000
Tanque de 1 3.000.000 3.000.000
concreto
Motosierra 1 750.000 750.000
Camin 1 24.000.000 24.000.000
Camioneta 1 17.000.000 17.000.000
TOTAL 383.280.000
 DEPRECIACION DE ACTIVOS
FIJOS TANGIBLES.
o 4. Depreciacin anual y anual total de los activos fijos presentes en la unidad de producci
Activo Precio x unidad Vida Depreciacin Cantidad Depreciacin
til anual anual total
Casa 12.000.000 10 1.332.000 3 3.996.000
principal
Casa del 9.000.000 10 999.000 3 2.997.000
personal
Tractor 20.000.000 7 1.554.000 3 4.662.000
Tractor 6.000.000 7 462.000 2 924.000
Podador
Maquina de 3.000.000 7 233.100 1 233.100
soldar
Molino de 1.230.000 7 94.710 1 94.710
martillo
Galpones 35.000.000 10 3.885.000 3 11.655.000
Bastones 450.000 7 34965 1 34.965
Cerca 80.000 5 4.440 3 13.320
Estantillos 2000 10 222 3 666
Tanque de 3.000.000 7 233.310 3 699.930
concreto
Motosierra 750.000 7 58.327,50 1 58.328

Camin 24.000.000 10 2.666.400 2 5.332.800

Camioneta 17.000.000 10 1.888.700 2 3.777.400

TOTAL 383.280.000 13.446.175 34.479.219

ACTIVOS FIJOS INTANGIBLES

Actualmente la unidad
de produccin no posee
ningn tipo de activo
intangible, ya que no
posee ni alguna marca
registrada, patente o
contrato con alguna
empresa.
GASTOS
Cuadro 5. Gastos mensuales en alimentacin dentro
del sistema de produccin de gallinas ecolgicas

GASTO CAN TIDAD COSTO POR TOTAL

UNIDAD GASTADO
Alimento 300 sacos 50,730 Bsf 15.219.000 Bsf
balanceado
comercial
(ABC)
Sorgo 38 sacos 27.200 Bsf 816.000 Bsf
Maz 38 sacos 32.000 Bsf 960.000 Bsf
Soya 38 sacos 215.000 Bsf 6.450.000 Bsf
Carbonato 2 sacos 18.000 Bsf 36.000 Bsf
de calcio
solido
TOTAL 23.481.000
Bsf
GASTOS

Cuadro 6. Gastos en frmacos y medicamentos.

GASTO CAN TIDAD COSTO POR TOTAL

UNIDAD GASTADO
Carbonato de 8 galones 15.500 Bsf 124.000
calcio Liquido Bsf
Complejos 12 galones 12.000 Bsf 144.000
enzimticos Bsf
Prebiticos 12 galones 17.000 Bsf 204.000
Bsf
TOTAL 472.000
Bsf
GASTOS

Cuadro 7. Gastos operacionales

GASTO CAN TIDAD COSTO TOTAL

POR GASTADO
UNIDAD
Gasoil 2000 litros 0.098 Bsf 196 Bsf
Gasolina 600 litros 1 Bsf 600 Bsf
Aceites 8 litros 2000 Bsf 16.000 Bsf
lubricant
es
Separado 4000 85 Bsf 340.000
res Bsf
Cajas de 334 1050 Bsf 350.700
huevo Bsf
TOTAL 708.496
Bsf
GASTOS

Cuadro 8. Gastos en personal

GASTO CAN TIDAD COSTO TOTAL

POR GASTADO
UNIDAD
Ingeniero 1 240.000 240.000
Bsf Bsf
Chofer 2 144.000 288.000
Bsf Bsf
Obrero 2 144.000 288.000
Bsf Bsf
TOTAL 816.000
Bsf
GASTOS

Cuadro 9. Gastos en semovientes

GASTO CAN TIDAD COSTO POR TOTAL

UNIDAD GASTADO
Pollonas 5000 8.950 Bsf 44.750.000
Bsf
TOTAL 44.750.000
Bsf
PLAN DE INVERSIN

El plan de inversin del sistema de produccin

de huevos ecolgicos tiene un valor de
70.227.496,00 Bsf, este valor est cubierto
actualmente por el capital propio de la unidad
de produccin ya que esta posee tanto las
instalaciones, animales, equipos y maquinarias
para el inicio del proyecto, por lo que se
solicitara un crdito con un monto de
15.000.000,00 Bsf nicamente destinados a
la ampliacin para un galpn que permita el
esparcimiento de las gallinas, as como algunas
labores de reparacin y mantenimiento que
son requeridas.
PLAN DE INVERSIN

Cuadro 10. Plan de inversin

Caractersticas Monto
Gastos mensuales 15.219.000 Bsf
en alimentacin
Gastos en 472.000 Bsf
frmacos y
medicamentos
Gastos 708.496 Bsf
operacionales
Gastos en 816.000 Bsf
personal
Gastos en 44.750.000 Bsf
semovientes
TOTAL 70.227.496 Bsf
FINANCIAMIENTO

El financiamiento se
obtendr a travs del
Banco Occidental de
Descuento (BOD)
mediante su propuesta
actual de apoyo a los
emprendedores, el
periodo para pagar el
crdito es de 12 meses,
con una tasa de inters
anual al 12% y un
monto total de
15.000.000,00 Bsf.
 SERVICIO DE LA DEUDA

Cuadro 11. Servicio de la deuda.

Perio Intereses Amortizaci Deuda cuota

do n
0 0 0 Bs. F Bs. F
15.000.000,00 1.446.811,14
1 Bs. F 150.000,00 Bs. F Bs. F Bs. F
1.296.811,14 13.703.188,86 1.446.811,14
2 Bs. F 137.031,89 Bs. F Bs. F Bs. F
1.309.779,25 12.393.409,62 1.446.811,14
3 Bs. F 123.934,10 Bs. F Bs. F Bs. F
1.322.877,04 11.070.532,58 1.446.811,14
4 Bs. F 110.705,33 Bs. F Bs. F Bs. F
1.336.105,81 9.734.426,77 1.446.811,14
5 Bs. F 97.344,27 Bs. F Bs. F Bs. F
1.349.466,87 8.384.959,90 1.446.811,14
6 Bs. F 83.849,60 Bs. F Bs. F Bs. F
1.362.961,54 7.021.998,36 1.446.811,14
7 Bs. F 70.219,98 Bs. F Bs. F Bs. F
PUNTO DE EQUILIBRIO

Costos Fijos: Pago del personal.

Costos variables: Alimento Balanceado

comercial, aplicacin de tratamientos,
separadores, cajas de cartn, etc.
PUNTO DE EQUILIBRIO

Cuadro 12. Costos de la produccin de gallinas ecolgicas.

POSTURA
COSTO FIJO Bs. F.
44.750.000,00
PRECIO DE VENTA 4.084.325,40
UNITARIO
COSTO VARIABLE 2.486.111
UNITARIO
C 28,00
COSTO VARIABLE Bs. F.
TOTAL 69.611.111,11
INGRESO TOTAL Bs. F.
114.361.111,11
PUNTO DE EQUILIBRIO Cuadro 13. Punto de equilibrio en semanas de produccin
SEMANAS DE PRODUCCIN
UNIDADES COSTO FIJO COSTO COSTO TOTAL INGRESO
VARIABLE TOTAL
TOTALES
0 44750000 - 44750000
1 44750000 2486111,111 47236111,11 349020
2 44750000 4972222,222 49722222,22 8168650,794
POSTURA AL 40%
3 44750000 7458333,333 52208333,33 12252976,19
4 44750000 9944444,444 54694444,44 16337301,59
POSTURA AL 80%
5 44750000 12430555,56 57180555,56 20421626,98
6 44750000 14916666,67 59666666,67 24505952,38
7 44750000 17402777,78 62152777,78 28590277,78
8 44750000 19888888,89 64638888,89 32674603,17
9 44750000 22375000 67125000 36758928,57
10 44750000 24861111,11 69611111,11 40843253,97
11 44750000 27347222,22 72097222,22 44927579,37
12 44750000 29833333,33 74583333,33 49011904,76
13 44750000 32319444,44 77069444,44 53096230,16
14 44750000 34805555,56 79555555,56 57180555,56
15 44750000 37291666,67 82041666,67 61264880,95
16 44750000 39777777,78 84527777,78 65349206,35
17 44750000 42263888,89 87013888,89 69433531,75
18 44750000 44750000 89500000 73517857,14
19 44750000 47236111,11 91986111,11 77602182,54
20 44750000 49722222,22 94472222,22 81686507,94
21 44750000 52208333,33 96958333,33 85770833,33
22 44750000 54694444,44 99444444,44 89855158,73
23 44750000 57180555,56 101930555,6 93939484,13
24 44750000 59666666,67 104416666,7 98023809,52
25 44750000 62152777,78 106902777,8 102108134,9
26 44750000 64638888,89 109388888,9 106192460,3
27 44750000 67125000 111875000 110276785,7
28 44750000 69611111,11 114361111,1 114361111,1
29 44750000 72097222,22 116847222,2 118445436,5
30 44750000 74583333,33 119333333,3 122529761,9
PUNTO DE EQUILIBRIO

PUNTO DE EQUILIBRIO
Bs. F. 140,000,000.00

Bs. F. 120,000,000.00

Bs. F. 100,000,000.00

Bs. F. 80,000,000.00 INGRESO TOTAL

Bs. F. 60,000,000.00 COSTO TOTAL

Bs. F. 40,000,000.00 COSTO VARIABLE TOTALES -

2.486.111

Bs. F. 20,000,000.00
COSTO FIJO
Bs. F. -

Figura 5. Punto de equilibrio

 FLUJO DE CAJA, VAN TIR
14. Flujo de caja de Marzo a junio en un sistema de produccin de huevos ecol

Unidad de
Produccin "Las
Palmas Ranch" C.A

Flujo de caja

Marzo de 2017 -
Agosto de 2017
Detalles Perodo cero Marzo de 2017 Abril de 2017 Mayo de 2017 Junio de 2017
Saldo Inicial Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00
Ingresos
Venta de Huevos
Bs. 42.000.000,00 Bs. 42.000.000,00 Bs. 42.000.000,00 Bs. 48.096.000,00
Ecologicos
Venta de Gallinas de
Bs. 200.000,00 Bs. 175.000,00 Bs. 100.000,00 Bs. 210.000,00
descarte
Venta de Gallinaza Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00
Total de ingresos Bs. 42.327.500,00 Bs. 42.302.500,00 Bs. 42.227.500,00 Bs. 48.433.500,00
Egresos
Alimentacin Bs. 24.481.000,00 Bs. 24.481.000,00 Bs. 24.481.000,00 Bs. 26.281.000,00
Frmacos Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00
Mano de obra Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00
Gastos
Bs. 708.496,00 Bs. 708.497,00 Bs. 708.498,00 Bs. 708.499,00
Operacionales
Total de Egresos Bs. 26.477.496,00 Bs. 26.477.497,00 Bs. 26.477.498,00 Bs. 28.277.499,00
Flujo de caja
Bs. 15.850.004,00 Bs. 15.825.003,00 Bs. 15.750.002,00 Bs. 20.156.001,00
Econmico
Financiamiento

Prstamo Obtenido Bs. 15.000.000,00

Bs. Bs. Bs.
AMORTIZACIN 1.296.811,14 1.309.779,25 1.322.877,04 Bs. 1.336.105,81
Bs.
INTERESES Bs. 150.000,00 Bs. 137.031,89 123.934,10 Bs. 110.705,33
TOTAL DEL
0 Bs. 1.446.811,14 Bs. 1.446.811,14 Bs. 1.446.811,14 Bs. 1.446.811,14
FINANCIAMIENTO
 FLUJO DE CAJA, VAN TIR

. Flujo de caja de Julio a Enero de 2018 en un sistema de produccin de huevos

Septiembre de
Julio de 2017 Agosto de 2017 Octubre de 2017 Noviembre de 2017 Diciembre de 2017 Enero de 2018
2017
Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00 Bs. 5.000.000,00
INGRESOS
Bs.
Bs. 48.096.000,00 Bs. 48.096.000,00 Bs. 48.096.000,00 Bs. 48.096.000,00 Bs. 48.096.000,00 Bs. 48.096.000,00
48.096.000,00
Bs. 160.000,00 Bs. 110.000,00 Bs. 200.000,00 Bs. 175.000,00 Bs. 100.000,00 Bs. 210.000,00 Bs. 160.000,00
Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00 Bs. 127.500,00
Bs.
Bs. 48.383.500,00 Bs. 48.333.500,00 Bs. 48.398.500,00 Bs. 48.323.500,00 Bs. 48.433.500,00 Bs. 48.383.500,00
48.423.500,00
EGRESOS
Bs.
Bs. 26.281.000,00 Bs. 26.281.000,00 Bs. 26.281.000,00 Bs. 26.281.000,00 Bs. 26.281.000,00 Bs. 26.281.000,00
26.281.000,00
Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00 Bs. 472.000,00
Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00 Bs. 816.000,00
Bs. 708.500,00 Bs. 708.501,00 Bs. 708.496,00 Bs. 708.497,00 Bs. 708.498,00 Bs. 708.499,00 Bs. 708.500,00
Bs.
Bs. 28.277.500,00 Bs. 28.277.501,00 Bs. 28.277.497,00 Bs. 28.277.498,00 Bs. 28.277.499,00 Bs. 28.277.500,00
28.277.496,00
Bs.
Bs. 20.106.000,00 Bs. 20.055.999,00 Bs. 20.121.003,00 Bs. 20.046.002,00 Bs. 20.156.001,00 Bs. 20.106.000,00
20.146.004,00
FINANCIAMIENTO

Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.

1.349.466,87 1.362.961,54 1.376.591,15 1.390.357,06 1.404.260,63 1.418.303,24 1.432.486,27
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
97.344,27 83.849,60 Bs. 70.219,98 Bs. 56.454,07 42.550,50 28.507,90 14.324,86
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
1.446.811,14 1.446.811,14 1.446.811,14 1.446.811,14 1.446.811,14 1.446.811,14 1.446.811,14
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
18.659.188,86 18.609.187,86 18.699.192,86 18.674.191,86 18.599.190,86 18.709.189,86 18.659.188,86
 FLUJO DE CAJA, VAN TIR
ro 16. Flujo Neto, VAN y TIR de un sistema de produccin de huevos ecolgicos.
Periodo Flujo neto
0 Bs. F
-15.000.000,00
1 Bs. F
14.403.192,86
2 Bs. F
14.378.191,86
3 Bs. F
14.303.190,86
4 Bs. F
18.709.189,86
5 Bs. F
18.659.188,86
6 Bs. F
18.609.187,86
7 Bs. F
18.699.192,86
8 Bs. F
18.674.191,86
9 Bs. F
18.599.190,86
10 Bs. F
18.709.189,86
11 Bs. F
18.659.188,86
VAN Bs. F 3.440.043,98
TIR 99%
CONCLUSIN

Mediante los estudios realizados en el proyecto

acerca de la viabilidad de establecer un sistema de
produccin de gallinas ecolgicas en la unidad de
produccin Las Palmas Ranch se puede concluir
que este sistema de produccin es rentable y viable
en el tiempo, ya que permite alcanzar su punto de
equilibro en 28 semanas de produccin de huevos as
como dejar un flujo de caja neto, superior a los
18.000.000,00 Bsf. Donde se reflejo un VAN de Bs. F
3.440.043,98 y una Tasa Interna de Retorno del 99%
bajo estas condiciones en las que se planteo.
GRACIAS POR SU
ATENCIN