Curso: 1 CQA

DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA
 Introduo microbiologia

CONCEITO DE MICROBIOLOGIA:

Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= cincia)

o ramo da biologia que estuda os microrganismos.

Envolve o estudo de organismos procariontes (bactrias,
archaeas), eucariontes inferiores (algas, protozorios,
fungos) e tambm os vrus.

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 Introduo microbiologia

O QUE SO MICRORGANISMOS

So uma forma de vida que no pode ser

visualizada sem auxlio de um microscpio. Medem
de 10 a 500 u (micron-milssimo de milmetro);
So estudados ao microscpio - citologia e
morfologia atravs do mtodos de colorao.
Estes seres to minsculos no so todos iguais,
eles podem ser muito diferentes em tamanho e
modo de vida.
Capazes de produzir substncias nocivas ou no
ao homem e animais.
Capazes de decompor matria orgnica animal e
vegetal em: CO2, H2O, amnia ou amonaco
(NH3).
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MICRORGANISMOS - CURIOSIDADES

Alguns possuem ciclos de vida bastante curtos

(aprox. 30 minutos paraE. coli, desde que esteja
na presena das condies ptimas de
crescimento);
Clulaspodem sobreviver facilmente em
isolamento das outras clulas;
Podem ser congelados por longos perodos de
tempo. Mesmo se 90% das clulas so mortas
pelo processo de congelamento, h milhes de
clulas num mm da cultura lquida.
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UTILIDADE DOS MICRORGANISMOS

Leveduras: produo de po, cerveja e vinho.
Bactrias: alterao das caractersticas de
alimentos (transformao leite em iogurte e queijo);
Ajudam no funcionamento normal do intestino.
Fungos: produo de antibiticos Penicilina
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Microrganismos

So agentes biolgicos
capazes de causar
doenas aos animais
bactrias, vrus, fungos,
protozorios ou animais
parasitas.

As organismos
patognicos podem
entrar no corpo atravs:
- Ar; gua; alimentos;
leses da pele; mucosas;
relaes sexuais; tosse;
espirros; Picadas de
insetos;
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CLASSIFICAO DOS SERES VIVOS

De acordo com a definio tradicional da microbiologia, esta
uma cincia que at recentemente, era responsvel pelo
estudo de organismos classificados em trs reinos distintos:
Monera, Protista e Fungi. No entanto, a partir dos estudos de
Carl Woese, a microbiologia passou a estar relacionada a trs
domnios de seres vivos.
Sistemas de classificao dos seres vivos:
Linnaeus (sc. XVIII): reinos Animal e Vegetal
Haeckel (1866): introduo do reino Protista
Whittaker (1969): 5 reinos, divididos principalmente
pelas caractersticas morflogicas e fisiolgicas:
Monera: Procariontes
Protista: Eucariontes unicelulares - Protozorios (sem parede
celular) e Algas (com parede celular)
Fungi: Eucariontes e aclorofilados
Plantae: Vegetais
Animalia: Animais
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Classificao
dos seres
vivos, de
acordo com
Whittaker
(1969)
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No entanto, a partir
dos estudos de C.
Woese (1977),
passamos a dispor de
um sistema de
classificao baseado
principalmente em
aspetos evolutivos
(filogentica). Com
esta nova proposta de
classificao, os
organismos so agora
subdividos em 3
domnios (contendo
os 5 reinos).
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TAXONOMIA - Ramo da biologia que trata da classificao e da

nomenclatura dos seres vivos

REINO > FILO > CLASSE > ORDEM > FAMILA> GNERO > ESPCIE.

Lembrete: ReFiCOFaGE

A espcie a
unidade bsica da
classificao e
representa um
conjunto de
indivduos com o
mesmo fundo
gentico,
semelhantes
entre si, que ao
cruzarem
originam
descendentes
frteis.
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Nomenclatura binominal
A designao Regras
dos taxa feita Bsicas
em latim;
O nome das espcies tem sempre de duas
palavras;
A designao dos grupos superiores espcie
uninominal, uma nica palavra, substantivo com
inicial maiscula.
O nome das famlias, no caso dos animais, obtm-
se acrescentando a terminao idae ao nome do
gnero. No caso das plantas a terminao que
identifica a famlia acea, embora com algumas
excees.
Se uma espcie tem subespcie utiliza-se a
nomenclatura trinominal, seguindo-se ao nome da
espcie o restritivo subespecfico.
Os nomes devem ser escritos em itlico. Quando
se trata de manuscrito sublinha-se.
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Nomenclatura binominal Regras Bsicas

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Os microrganismos so classificados de
acordo com:

semelhanas
morfolgicas,
alimentao;
locomoo;
reproduo;
ciclo de vida....
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Porqu estudar
Microbiologia?
So importantes para os animais, plantas e sade do

homem;
So fonte de alimento e importantes na produo de

alimentos;
So importantes na reciclagem de resduos;
So teis na produo de antibiticos, vitaminas, ...;
So importantes na aplicao da engenharia gentica

tecnologia de DNA recombinante, biologia molecular:

E muito mais ....
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MICROORGANISMOS

Eucariontes Procariontes

Fungos Bactrias
Algas Cianofitas
Protozorios

Vrus
Eucariota e Procariota
Diferenas

Eucariota Procariota
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Bactrias e Vrus
Entre os organismos patognicos so os que causam mais
frequentemente causam doenas infeciosas.

Ambos possuem um patrimnio gentico, constituio orgnica

e capacidade reprodutora.

Os vrus e as bactrias tm uma estrutura diferente, atacam e

infetam de forma diferente.
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VRUS

O nome vrus vem do latim,vrus, que significa peonha ou

veneno.
.
Os vrus causam doenas em animais, vegetais e at mesmo
em bactrias.

Os exemplos
Alguns vrus so responsveis
de doenas porvrus
causadas por inmeras
so: doenas,
genericamente chamadas de viroses.
Gripe (vrus -Influenza)
Sida (vrus -HIV)
Hepatites (vrus -HBV, HCV)

As vacinas constituem as
solues mais eficientes de
combate aos vrus.
Vrus
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VRUS Parasitas celulares

Entidades acelulares que so parasitas intracelulares obrigatrios -
dependem de clulas vivas para se reproduzirem;
So formados por uma molcula de um cido nuclueico (DNA ou RNA)
envolvida por uma camada de protenas, a cpside.
Penetram nas clulas maioritariamente por endocitose;
Quando no se encontram dentro da clula hospedeira, permanecem numa
forma dormente chamada de vrion;
So organismos muito simples, pois s conseguem realizar as suas funes,
como a nutrio e a reproduo, quando esto no interior de clulas vivas.

Porm, os vrus tambm podem ser teis ao homem. So muito utilizados

em estudos de gentica e biologia molecular, pois fornecem um modelo
simples e de rpida reproduo, que permite estudos acerca da replicao e
transcrio do material gentico, alm de serem empregados como vetores para
produzir organismos geneticamente modificados.
 Vrus
Conceito:
Exemplos:
Sem clulas.
Influenza (gripe)
Parasitas intracelulares.
Varicela Zoster (catapora)
No tem atividade
Rhinovirus (resfriado)
metablica.
Ser vivo? Ebola (febre hemorrgica)
HIV (aids)
Flavivirus sp (dengue)
Transmisso:
Morbilliviirus (sarampo)
Sangue
Secreo respiratria
Excrees intestinais
Bacterifagos
Secrees do trato reprodutor
 Imagens de vrus

Vrus do HIV Vrus da gripe

Vrus da dengue Vrus da catapora

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BACTRIAS - organismos procariontes

So seres vivos unicelulares, procariontes, sem ncleo organizado e pertencem ao

Reino Monera.
Podem ser encontradas sozinhas ou em colnias.
Podem ser prejudiciais ou teis para o meio ambiente e para os seres vivos.
Reproduzem-se, autonomamente, por fisso binria, num intervalo de tempo
muito curto.
Algumas bactrias produzem toxinas potentes e outras multiplicam-se no interior
das clulas, destruindo-as.

Alguns exemplos de doenas causadas pelas

baterias so:
Clera (bactria - Vibrio cholerae)
Tuberculose (bactria - Mycobacterium
tuberculosis)
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Morfologicamente as bactrias podem ser classificadas de acordo com

a sua forma e com o grau de agregao
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Estrutura de uma Bactria

Introduo microbiologia
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Ciclo reprodutivo de uma Bactria

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FUNGOS E PROTOZORIOS

Organismos eucariticos unicelulares ou

pluricelulares.
Sobrevivem e reproduzem-se custa do hospedeiro.
Os fungos podem originar desde uma suave
comicho, at morte do organismo infetado.

Algumas das doenas causadas por fungos

parasitas so:
Envenenamento (fungo - Amanita phaloides);
Candidase (fungo - Candida albicans);
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ANIMAIS PARASITAS
Seres vivos de pequenas dimenses como por exemplo os protozorios.
Podem ser encontrados em locais diversos como o solo, animais ou plantas e
podem infetar os organismos causado doenas como por exemplo:
Doena do sono (Trypanossoma);
Malria (Plasmodium);
 Fungos

Conceito: Parasitas
Constitudo de hifas. saprfitas
Forma de vida simples.
Multicelulares nucleados
(Exceo). Risco de vida
(inumodeprimidos)
Transmisso:
Inalao de esporos,
Pele, Micotoxinas
Secreo. (reao alrgica)
 Exemplos de fungos

No
Patognicas
patognicas

Agaricus campestris (cogumelo Thichophyton sp (micose ou p

comestvel,
Saccharomices cerevisae (pes
e bebidas alcolicas),
Penicillium sp (Penicilina e
queijos).
de atleta),
Candida albicans (candidase),
Aspergillus sp (aspergilose)
 Imagens de fungos

Thichophyton sp Agaricus campestris

Candida albicans Penicillium sp

 Protozorios

Conceito:
Variam de 2 a 1000 m, Estruturas
Unicelulares,
locomotoras
Heterotrficos (ambiente
externo),

Transmisso:
gua e alimentos contaminados,
Hbitos de higiene,
Saneamento bsico, Diagnstico
Animais.
 Classificao

Emisso Propulso Movimentao No possui

de pseudpodes flagelar ciliar apndices

 Exemplos de protozorios

No
Patognicas
patognicas

Trichonympha sp (auxilia na Entamoeba histolytica

digesto dos cupins)
(desenteria amebiana)
Trypanosoma cruzi (doena de
Chagas)
Plasmodium sp (malria)
Giargia lamblia (giardase)
 Ciclo reprodutivo

Reproduo
Mitose
clonal
Nunca foi
Duas ou observado a
mais clulas reproduo
filhas sexuada em
protozorios

Fisso

Fisso binria Brotamento

 Imagens de protozorios

Trichonympha sp Entamoeba histolytica

Trypanosoma cruzi Giargia lamblia

 Algas

Conceito:
Vivem em simbiose com os fungos,
Fotossntese (luz solar em energia),
Possuem Clorofila a (cor),
Planctnicas (fitoplncton - alimentos),
 Exemplos de algas

No
Prejudiciais
Prejudiciais

Planctnicas fotossntese,
Dinoflageladas Algas
vermelhas (toxina em moluscos
Diatomceas Carapaa de
e morte de peixes),
slica (abrasivo).
 Fatores ambientais que atuam
sobre microrganismos
Aerbios - Crescem e se multiplicam
na presena de 02.
Oxignio Anaerbios Vivem e se multiplicam
na ausncia de O2.

Alguns microrganismos se desenvolvem

Luminosidade melhor em locais onde h pouca
luminosidade.

Calor moderado favorece o

crescimento de alguns microrganismos.
Temperatura Altas temperaturas (+127C)
destroem microrganismos.

Alguns microrganismos necessitam da

Umidade umidade para seu crescimento.
 Infeo

a implantao, crescimento e
multiplicao de microrganismos no
interior de clulas e tecidos de um
ser vivo causando prejuzo ao
organismo humano ou animal.
 Tipos de infeo

Inaparente Secundria

Sem sintomas Favorece o aparecimento

de outra

Cruzada Hospitalar

Transmitida entre pacientes Adquirida aps admisso

do paciente
Preveno e controle
da infeo
 Microbiota

Diferentes microrganismos vivem em

comunidade sobre a superfcie de pele
ou mucosa de indivduos sadios.
 Classificao da microbiota

Residente Transitria
Colonizam camadas mais Colonizam camadas mais
profundas da epiderme, superficiais da epiderme,
Mais resistentes Removveis pelas tcnicas
remoo pelas tcnicas de de higienizao,
higienizao, Adquiridos durante o
composta por bactrias cuidado aos pacientes e
normalmente presentes na esto relacionados
superfcie cutnea. frequentemente s infeces
hospitalares.
 Profilaxia

Lavar as mos com frequncia;

Manter higiene pessoal adequada (unhas cortadas e limpas,
roupas limpas, barba aparada);
Manter higiene domiciliar, no trabalho e em locais pblicos;
Manter os locais arejados (escola, casa, autocarro, ambiente de
trabalho);
Evitar ambientes hmidos;
Colocar lixo em recipientes prprios;
Boa alimentao;
Acondicionamento adequado do lixo orgnico para prevenir
proliferao de insetos e roedores.